警惕!一根火腿肠=一大碗米饭的热量 米饭的营养成分与价值
警惕!一根火腿肠=一大碗米饭的热量 米饭的营养成分与价值
一般一碗米饭100克,其所含的热量为168大卡,一根很小很细的火腿肠就和一碗米饭的热量不相上下。你知道这168大卡的热量能干什么吗?可供给你至少4小时简单活动所需的能量。是不是大惊失色,一根小小的火腿肠就得让你活动这么长时间才能消耗完毕,热爱吃火腿肠的你是不是也应该收敛一下了。
乌米饭的营养价值 乌米饭的营养成分
乌米饭中糯米含有蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、纤维素、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、镁元素、钙元素、铁元素、锌元素、铜元素、钾元素、磷元素、钠元素、锰元素、硒元素等;南烛叶汁含有卅一烷、无羁萜、表无羁萜醇、槲皮素、异荭草素、对-羟基桂皮酸、内消旋肌醇等成分。
香蕉片吃多会不会长胖 香蕉片每天吃多少好
每100克香蕉的热量,相当于同等量米饭热量的4倍之多。所以对于普通人来说,每天吃香蕉片不宜超过50克,而减肥的人摄入量就应该更少了,不宜超过20克。
饮食要注意哪些 饮食禁忌有哪些
1.饮食禁忌:米饭+酸辣土豆丝
看到这个,小伙伴就开始纠结了,这有什么不对?米饭配菜,天经地义呀!
原因:
米饭和酸辣土豆丝,原料是精磨大米和土豆,两种都是高淀粉而其他营养素较少的食材,相当于这一餐就只吃了淀粉,蛋白质、维生素等其他营养素严重不足,容易因为碳水化合物超标引起局部肥胖。
同理,米饭、馒头、大饼等主食,与土豆、藕片、山药、红薯等淀粉类蔬菜搭配都是不合理的,如果两种食物都吃就应该减少摄入量。此外,酸辣粉配烧饼、馄饨配凉皮、葱花饼配玉米粥、疙瘩汤配馒头之类的吃法也同样不合理,最爱吃面食和土豆的北方小伙伴们尤其要注意了!
2.饮食禁忌:方便面+火腿肠
方便面和火腿肠的黄金搭档是长途火车的最佳伴侣,也是很多懒人和加班族的常见夜宵,既好吃又方便。然而,这竟是错的!
原因:
大家喜欢的红烧牛肉面,根据加料包的配料表,含盐量达到4~6克,而一根火腿肠有1克左右的盐。也就是说,吃一包泡面+一根火腿肠就已经达到了一天盐摄入量的边缘(我国推荐一天不超过6克),如果吃两根火腿肠就要超标了……这种“咸上加咸”的食物搭配导致钠摄入过高,长此以往可能导致动脉硬化和高血压,更是肥胖的关键诱因!
3.饮食禁忌:饼干/蛋糕+奶茶
忙碌的早上,很多上班族来不及在家吃早餐,往往买些蛋糕、饼干等食品充饥,再喝点奶茶或是其他饮料。这就又犯了搭配错误……
原因:
实际上,蛋糕、饼干中往往大量添加糖,而奶茶等甜饮中也含糖颇多,两者搭配食用就像吃下“糖罐”,属于错误的高糖吃法。过多摄入糖分,会增加患糖尿病、心脑血管疾病的风险,危害甚大。类似搭配还有甜吐司配果酱等。
4.饮食禁忌:黑巧克力+咖啡
经常加班的人一定对这两种食物非常熟悉。饿了吃块黑巧克力,可迅速补充能量,困了喝杯咖啡,能醒脑解乏,两者搭配可谓加班、熬夜必备。
原因:
黑巧克力和咖啡均富含咖啡因,能刺激神经、提高活力。适量摄入问题不大,但若长期食用,最大的伤害就是“麻痹”神经,出现免疫力降低、身体素质变差等问题,易引起过劳肥。咖啡因含量较高的食物还有可乐、袋泡茶等。
5.饮食禁忌:大米粥+咸菜
最常见的吃法就是大米粥就咸菜或腐乳,很多食欲不佳,消化不良的老人或者病人,喜欢这样吃,认为这样简单素净,帮助清洁肠胃。
原因:
咸菜不仅几乎毫无营养,还含致癌物亚硝胺,盐含量也甚高;腐乳虽然含一定蛋白质,但属于高盐食物,心脑血管疾病患者最好少吃;精磨大米既不含维生素,蛋白质含量也很低,只有淀粉而已。所以,这种搭配,既不“清淡”,也不“营养”,长期食用极易诱发营养不良。
原则1:一餐饭中,至少要有主食、蔬菜、优质蛋白这三类食材。
原则2:品种越丰富越好。无论是主食还是菜肴,都尽量吃更多的种类。
原则3:一餐最好能吃半斤蔬菜,且品种也要多一些,深绿色、橙黄色、紫黑色、浅绿色和白色,颜色丰富多彩,其中绿叶菜最好能占一半。
原则4:每餐至少有一种优质蛋白质较为丰富的食物,包括肉、蛋、奶、各种河鲜海鲜、黄豆黑豆或大豆制品。
原则5:食材经常换换样,不要总盯着一种或几种东西吃。
原则6:尽量远离高度加工的食物,多吃简单烹饪的天然食材。
油条吃了会胖吗
油条吃了会胖。油条是油炸而成的,含有不少的油脂,每100克油条的热量为386大卡,是同等量米饭热量的3倍之多。所以油条吃了是会胖的。
三色糙米和白米饭哪个热量高
三色糙米热量更高。
每一百克三色糙米含363大卡热量;每一百克大米含116大卡热量,从热量角度来说,三色糙米米饭热量更高一些,但是三色糙米饭里面的膳食纤维更多,是米饭含量的6倍多,所以,即使是三色糙米热量高,但是同等分量的米饭,白米饭会食用更多。
在三色糙米中还含有较为丰富的矿物质、碳水化合物、淀粉等营养成分,适当的食用一些三色糙米对身体益处多多。
糯米泡多久可以蒸 糯米可以用电饭锅蒸吗
电饭锅可以蒸糯米。
电饭锅蒸糯米比较方便简单快捷,但也要注意方法正确,才能保证蒸出来的米饭口感更好。
用电饭锅蒸糯米之前,先将米淘洗三遍,注意淘洗次数不要太多,淘洗次数太多,米中营养成分容易随着水流失,这样蒸出来的米饭营养价值降低,而且香味也少了;蒸饭的时候,米和水的比例一般是1:1.2,蒸糯米饭的时候,水可以稍微多一点,大概水面没过食指的第一个关节一点点即可。蒸好的米饭宜趁热食用,这样才能更好的发挥糯米的营养价值。
火腿肠的危害
火腿肠的副作用介绍:
孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
扩展阅读:火腿肠的发展历史
火腿肠最先起源于日本和欧美,进入中国的历史并不长。1986年,在一个国际食品博览会上,一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备,生产出了中国第一根火腿肠(河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业),1987年中国第一根火腿肠在洛阳春都诞生。从此,中原大地掀起了火腿肠销售的热潮,仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。
据2008年数据显示,目前肉制品的年产量已发展到1000多万吨,火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一,年销售额达500亿元。中国人每年要吃掉几百亿根的香肠,东北、华北人最爱,北方的市场明显好于南方,所以国内火腿肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省,占到全国总量的80%以上。
红薯和米饭哪个热量高
以同样的水煮烹饪方法食用,米饭热量更高些。
每100克的米饭热量是116大卡,而每100克的红薯热量是99大卡,同等重量的米饭比红薯高出17大卡的热量,食用100的米饭相当于100克红薯加水一根黄瓜,而且红薯富含丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有很好的润肠通便的效果。