婴幼儿食物中毒到底怎么办

婴幼儿食物中毒到底怎么办

1.食材选择要新鲜

采买食材的时候一定要关注新鲜度和保质期。首先注意食物标签上的保质期，确保在保质期内能够用完。另外不能完全相信标签上的生产日期，像蔬菜、水果肉类这些食物要检查仔细，闻闻气味。

2.食物要保存在冰箱

食材和做好的食物一定要放冰箱保存，做好的食物和肉类食材最好放冷冻室，解冻时最好不要常温解冻，因为这样会增加细菌污染的几率。

3.注意环境清洁

厨房要及时清洁，尤其是垃圾桶、水池周围，每日产生的处于垃圾要及时处理。

4.餐具、用具及时消毒

宝宝餐具及厨房用具一定要及时消毒。宝宝餐具、奶瓶、水杯可用沸水煮10分钟高温消毒;菜板、刀具要生熟分开，使用前后彻底清洁，定期沸水消毒;抹布要多准备几张，定期更换，清洗后最好日光消毒1小时;擦手毛巾应每天更换，清洗后最好进行日光消毒。

5.做饭小动作

在做饭的过程中，你的一些小动作也可能会污染食物。因此，在做饭前，一定要先用流动的水洗干净双手;在做饭过程中尽量不要接触其他物品;离开厨房也要先洗手，以防食物上的细菌被带到别的物品上。

开心果什么样的人不能吃 婴幼儿

坚果类食物中的脂肪、油脂、胆固醇等都是很高的，对于婴幼儿来说，其肠胃比较脆弱，其次就是开心果是一种质地比较坚硬的食物，婴幼儿食用后很容易导致消化不良症状发生，反而会加重其胃肠道不适。

小儿食物中毒怎么办

1.催吐

如食物吃下去的时间在一至两个小时内，可采取催吐的方法。喝喝浓食盐水或生姜水，可迅速促进呕吐。吐过吃下去的是变质的荤食物，则可以服用十滴水来促进迅速呕吐。这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。

2.导泻

如果小儿吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，也就是无水硫酸钠。但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱。

婴幼儿护肝20个细节

生活中婴幼儿护肝：

1、 保持婴幼儿食具、手的洁净，防止病从口入。辅食添加要循序渐进，宝宝饮食成人化或过早添加调味品等都会加重婴幼儿肝脏、肾脏的负担。

2、 尽量别让婴幼儿生食蔬菜、瓜、果，防止摄入附着的农药后损害婴幼儿幼嫩的肝脏。

3、 不要给孩子喂食过多的橘子或橘子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素a。

4、 不要给婴幼儿食用含有防腐剂的食品，如方便面，罐头食品，因为防腐剂会加重肝脏的负担。

5、 各种有颜色的汽水、饮料含香精和色素过多，也会加重肝脏的负担，婴幼儿应尽量少喝或不喝。

6、 父母不要给婴幼儿吃腌制、熏制的食物，如火腿、熏肉、咸鱼等。

7、 大闸蟹、螃蟹中含激素，胆固醇含量也很高，千万不要给婴幼儿食用，否则会加重婴幼儿的肝脏、肾脏负担，甚至导致宝宝过敏。

8、 海鲜中有激素，还有寄生虫、致病菌等，父母千万不要给婴幼儿生食，如吃生鱼片、炝虾、糟蟹或虾等生、冷海鲜。

9、霉变的花生、红薯、土豆、过期的食品、隔夜的蔬菜千万不能给宝宝吃， 食品变质产生的毒素不仅加重婴幼儿的肝脏负担，有些还会有致癌作用。

10、家里的水果、蔬菜稍有霉烂时就应该扔掉，不要把霉烂部分切除后继续食用其他部分，残余的毒素会加重肝脏的负担，甚至引发食物中毒。

用药时婴幼儿护肝：

1、谨慎用药，所有药物都对肝脏有毒性损害。尤其抗肿瘤、抗真菌类药物对肝脏的损害更是严重的。

2、慎用绿油精、风油精、白花油等含樟脑成分的药物，2岁以下的婴幼儿肝脏功能尚未发育成熟，樟脑经肝脏代谢时可能会造成肝脏伤害。

3、防止滥用抗生素，滥用抗生素最大的影响就是破坏人体正常菌群，降低婴幼儿机体防御能力。菌群失调可直接引起婴幼儿胃肠道功能紊乱，损害肝功能。

4、不要给婴幼儿吃成人的退烧药，成人药物的剂量是幼儿的4～5倍，容易发生中毒现象，造成药物性肝炎。

5、不要随便给婴幼儿服用保健品，有些保健品的成分会扰乱孩子的胃肠功能，损害肝功能。有些保健品中甚至含有激素，容易导致孩子出现早熟、肥胖等现象。

6、尽量不用或少用婴儿牙胶及大多数软胶制成的玩具，因为可能含有塑胶软化剂， 当pvc含量超过安全标准时会损害到孩子的肝、肾功能。

7、激素类药物不要长时间使用，会间接伤害到肝脏功能。

8、过期药品绝对不能给宝宝服用。

9、不要为了能够让孩子早日恢复就加大药物剂量。当婴幼儿发育尚未健全的肝脏无法代谢时，就会发生积蓄中毒，造成肝脏损害。

10.、及时给婴幼儿接种乙肝疫苗，预防乙型肝炎对肝脏的损害。

婴儿食物中毒解决方法

面对食物中毒的宝宝，爸爸妈妈们首先要做的就是及早让宝宝脱离有毒的场所，爸爸妈妈们将宝宝被毒物污染的衣物统统脱下清洗，换上干净的衣物，并且应该对宝宝先进行催吐、洗胃、导泻、灌肠等。

其次，在帮助宝宝催吐、洗胃、导泻、灌肠的过程之中，您还需要帮助宝宝减低毒性，防治毒物被二次吸收。您可以使用一些肥皂水或者是石灰水来中和这些毒物。当然，您还可以在等待医生的过程中，喂宝宝喝一些豆浆或者牛奶，这二者也有中和酸碱，帮助毒物进行沉淀，保护宝宝食道以及肠胃粘膜的作用。

小孩能吃蜂巢蜜吗 小孩什么年龄能吃蜂巢蜜

小孩在1岁以上就能吃蜂巢蜜。

新生的婴幼儿脏器发育不是很完善，蜂巢蜜属于生蜜，含有很多的活性因子成分，更带有一定的毒素，婴幼儿食用可能出现中毒、过敏之症，对脏器损伤严重。因此，1岁以上的婴幼儿虽然能吃蜂巢蜜，但也不能多吃。

夏天预防小儿食物中毒

购物的路程

一般来说，不能久存的食品如奶制品、肉、禽类、鱼、冷冻食品等能在非冷冻状态下维持4个小时左右。所以尽量在离家较近的商店、超市选购这类食品，不要让它们在非冷冻状态下超过1小时。如果是坐汽车回家，要注意将这类食品放在远离发动机的地方，以免食物受热使细菌生长。

冷冻储藏

如果家里冰箱的冷冻柜和冷藏库都塞满了东西，空气得不到很好的流通，就会产生温湿。哪怕冰箱只比规定的温度高一点点，也会滋生细菌。保持冰箱内架子的清洁和干燥，并经常查看温度计的读数：冷冻柜应保持在0摄氏度以下，冷藏库应保持在1到5摄氏度之间(倘若没有配温度计，立刻买一个)。不要将鸡蛋放在门边的架子上，因为那是冰箱最热的地方。另外不宜如此放置的是色拉、沙司。它们中含有足够的糖分，在稍稍温暖的条件下就可滋生细菌。冰箱门被打开几分钟后才关上会影响内部的温度。因此，要让孩子在打开冰箱之前就想清楚他们需要什么。

蔬菜、水果的清洁

由于现代社会污染日益严重，新鲜的蔬菜和水果也有可能成为细菌躲藏的地方，买回家后，应立刻将它们放入冰箱。蔬菜在冲洗之前要在清水中浸泡1小时左右。水果在吃之前要先用水不断冲洗，再用纸巾擦拭干净。实验结果表明，用流水冲洗可以除去99%的细菌;而单单用水清洗，则只能除去75%的细菌。所以对一些外皮较厚的水果如西瓜等，最佳的方法是先清水冲洗，再用清洁的干布擦拭。这样可以防止在切片的过程中，外部的微生物细菌污染西瓜瓤。

肉类的清洁

将肉放在厨房解冻或是浸泡在调味汁里，为细菌的生长提供了良好的温床，所以，应将肉放在冰箱内解冻或浸泡。而且，为了防止肉汁水滴在其它食品上或是弄脏冰箱表面，解冻或腌渍的肉应被放置于冰箱的最底层，并在盛肉的盆子或托盘下铺上纸巾，以便随时吸收滴下的汁液。

切完生肉要用温的肥皂水和清水将砧板和其它切割用具冲洗干净，才可以再切蔬菜。注意分开放置生肉、家禽和其它食品，以免发生交叉污染。烧煮时要将肉完全煮透。如果参加野营做烤肉，应将肉烤至流出干净的汁水。

手的清洁

几乎20%的食物中毒病例是由孩子和孩子之间相互传播的，所以预防病菌传染的最佳方法是洗手。但是只是将手指尖放在冷水下湿湿，并不是真正意义上的洗手。手上的细菌不但还在，抹手布上同样也有细菌。正确的方法是要让家人特别是孩子，在饭前便后用肥皂搓和温水冲洗至少2分钟左右。经常洗手的另一个好处是，它能使孩子减少或消除得病的机会。

厨房的清洁

定期打扫厨房，保持清洁卫生和干燥。每次烧煮之后要将锅碗瓢盆等用具立刻清洗干净，以防蚊蝇的叮咬。

抹布是细菌潜伏隐藏的住所。所以，不但要冲洗干净，还要定期放在微波炉中蒸煮消毒。

婴幼儿饮食禁忌

婴幼儿饮食一忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

婴幼儿饮食二忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

婴幼儿饮食三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。这样，既可以增进孩子的食欲，又可达到平衡膳食的目的。

婴幼儿饮食四忌盲目食用强化食品。当前，市场上供应的婴幼儿食品中，经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用，就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。如遇几种食品中强化营养素是一样的，就只能选购一种，否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。

婴幼儿饮食五忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。

婴儿食物中毒怎么办呢

1、一般治疗：卧床休息，早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离。

2、对症治疗：呕吐、腹痛明显者，可口服丙胺太林(普鲁本辛)或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪碱。能进食者应给予口服补液。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，给予糖盐水静滴。出现酸中毒酌情补充5%碳酸氢钠注射液或11.2%乳酸钠溶液。脱水严重甚至休克者，应积极补液，保持电解质平衡及给予抗休克处理。

3、抗菌治疗：一般可不用抗菌药物。伴有高热的严重患者，可按不同的病原菌选用抗菌药物。如沙门菌、副溶血弧菌可选用喹诺酮类抗生素。

冬季婴儿轻松补钙六策略

1、对于婴儿期的宝宝来说，奶类是他们的主要食物。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克，只要每天母乳喂养或喂配方奶600-800毫升，就可满足身体对钙的需要。

2、4-6个月的宝宝开始添加辅食，随着辅食量的增加奶量逐渐减少，而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克，因此，从这时起应开始补充钙剂。

3、1-3岁时，宝宝对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的。调查显示，我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此，每天还应为宝贝补钙150-300毫克，奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。

4、早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD，正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。6个月以下婴儿每天补充400国际单位，6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。

5、补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。幼儿在2岁半后户外活动增加，饮食种类逐渐多样化，这时就不需要补充VD和钙剂了。

6、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD，这种补充途径最安全，不会发生VD中毒。

六个月宝宝能喝蜂蜜吗

六个月宝宝不适宜喝蜂蜜。1周岁内的宝宝不要喝蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中容易被微生物污染，比如说受到肉毒杆菌的污染。而婴幼儿肠道系统尚未发育健全，抵抗力较低，细菌对周岁内的宝宝来说是很大的威胁。婴幼儿食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而其肝脏的解毒功能又差，容易引起肉毒杆菌性食物中毒。除此以外，1岁内宝宝还容易对蜂蜜过敏，所以小宝宝应该不吃蜂蜜。

如果1周岁内的宝宝若不小心误食了蜂蜜的制品，其实也不要过分紧张，家长可以观察宝宝在食用后8～36个小时内，如没有出现恶心、食欲不振和过敏现状，则表示宝宝状况良好，否则应该立即咨询医生，说明情况。