百香果皮软了还能吃吗

养生健康

百香果皮软了还能吃吗

百香果皮发软了还能继续吃。

百香果的营养价值比较高，食用口感也比较好，但是百香果存放一段时间后，表皮就会有点发软，不过只要百香果没有出现腐烂、变质的情况，都是可以继续食用的，而且发软的百香果口感还可能会更好。

不过要注意如果百香果发软出现了变质的现象，最好就不要继续食用了。

百香果皮晒干有什么用百香果皮的食用方法

果皮不能直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。

1.百香果皮泡酒。

2.百香果皮做成糖果，加入冰糖做成糖果。

3.做成百香果冬瓜排骨汤。

4.用百香果皮直接泡水。

百香果的果皮怎么泡脚

1、将百香果皮的籽去除干净，将果皮洗净，再置于清水中浸泡半小时，去除农药、污垢残留后洗净备用；

2、将百香果皮平铺摊开置于阴凉处或太阳下晒干，将晒干的百香果皮密封保存；

3、泡脚的时候取出少许百香果皮，加入盆子，再加入沸水，待温度降至40度左右时就可以泡脚了。

百香果皮的功效与作用

百香果皮的功效与作用之排毒养颜

百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶，排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。

百香果皮的功效与作用之塑造体态

减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。

百香果皮的功效与作用之延缓衰老

百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。

百香果皮的功效与作用之增强免疫

一个百香果皮维c含量=8个橙子或8个苹果，一个百香果皮维生素e的含量=15个橙子或10个苹果。

百香果皮的功效与作用之促进代谢

百香果皮中含有17种生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量达到1.55克，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。

百香果皮的功效与作用之防癌抗癌

百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。

百香果连壳一起泡白酒的做法

做法：

1、将新鲜百香果切开取出果肉，将果皮切丝，洗净后沥干水分；

2、将百香果皮装入干净的玻璃瓶中，倒入适量白酒；

3、玻璃瓶用保鲜膜封好，盖上盖子；

4、浸泡15天左右，即可饮用。

将百香果果皮切成丝的话，百香果果皮中的营养成分会更好、更快被析出，对浸泡百香果酒更有利一些。

百香果皮泡茶能长期饮用吗鲜百香果皮可以直接泡水喝吗

一般建议处理后泡水。

虽然百香果的果皮还是可以用来泡水的，但是一般市面上用的是干百香果皮，因为鲜百香果皮中含有一定量的细菌等微生物，直接泡水对人体健康有所影响，而且口感青涩，酸味较重，因此，用百香果皮泡水时，建议处理后食用。

黄皮百香果和红皮百香果区别

这一点一看就知道，黄皮百香果果皮黄色，而红皮百香果果皮红色，其果皮颜色受品种和生长环境因素影响决定；同时黄色的百香果其实果皮比红色的要厚实很多，甚至都有两倍的厚度。

黄皮百香果由于果皮厚，买到手果皮不易皱缩，保存时间更长，而且果肉还非常的饱满，里面有很多果实，紧紧的挨在一起，水分也不少，总体可食用的分量并不比红皮的少。

黄皮百香果相比红皮百香果来说味道更甜、水分更多、香味也更浓郁，甚至还带有番石榴的香味。

市面上的黄皮百香果价格在10-15一斤左右，而红皮百香果只需5-8元一斤，其售价是红皮百香果的两倍。

百香果泡水减肥吗百香果的皮可以吃吗

百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦！百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。你知道吗？其实，百香果的皮也是可以吃的！不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。

百香果的皮能吃吗

能吃。

百香果皮无毒，富含膳食纤维、维生素、番茄红素、碳水化合物、果胶等营养物质，是可以食用的，但不是直接食用，而是留取新鲜、皮质饱满的果皮进行煲汤、泡茶等方法食用，不过放久了的百香果，其外皮皱巴的了是无法食用的。

1、百香果皮糖

材料：百香果1000g，冰糖500g，椰蓉适量。

做法

1.将百香果洗净晾干水分备用。

2.将百香果外面的硬皮削掉，然后将百香果内的果汁挖出，再将挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分钟，切条备用。

3.烧水煮果皮，果皮完全变色就取出，放入冷水中浸泡十分钟。

4.将百香果皮捞出，和冰糖一起放入锅中熬制，不用加水，小火慢熬，直到锅内的水分完全收干，基本搅拌不动了就可以关火，盛出晾凉。

5.最后将椰蓉放入盘中，把百香果皮糖裹一层椰蓉即可。

2、百香果皮茶

材料：百香果果皮，冰糖，凉白开。

做法

1.将百香果果皮清洗干净，剪成小块，放入炖盅里。

2.加入少许冰糖和适量凉白开，盖上盖子放入锅中，用隔水炖的方法，大火烧开，转小火慢炖1.5到2小时即可。