冬至的来历和风俗 冬至的来历一
冬至的来历和风俗 冬至的来历一
源于古代四时八节。
冬至是古代四时八节的重要组成部分,有指导人们生产和生活的现实意义,四时八节文化一直延续至今,冬至节气也就延续至今。
1、四时:指春、夏、秋、冬四季。
2、八节:指立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等节气,也可以泛指一年中的各个节气。
冬至的来历和风俗
冬至源自于二千五百多年前的春秋时代,是我国古人用土圭测定出来的节气,首次被命名是在西汉时期,盛行是在南宋时期。
画九
冬至的时候画九,主要就是计算春暖日期的图,冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图。
酿米酒
冬至之后天气会越来越冷,这时候还可以酿米酒,主要是由糯米或者黄米加桂花酿造成的。
祭祀
冬至兼具自然与人文两大内涵,是二十四节气中的重要节气,这时候还可以进行祭祀活动。
关于冬至的来历
冬至是我国农历中二十四节气之一,也是传统节日冬节,也称长至节、亚岁等。在节气排序中,冬至排序位于第二十二节气,但它却是二十四节气中最早制订出的一个。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
冬至的资料 冬至祭祖
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。
魏晋王朝以后,时任朝廷也开始在冬至当日举行朝会,其盛大仅次于元日(元旦)。朝会典礼中有一仪式为朝贺礼,皇帝在当中要接受各国与周边民族的使臣、以及文武百官的上表祝贺。
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
宋王朝以后,皇帝更专门制定冬至节大朝会的仪卫兵仗,俗称“挂冬仗”,宫城内外遍布排列井然有序的步骑兵甲,同时悬挂旌旗、击鼓、奏乐。而入朝官员则必须穿着制服觐见皇帝,比照祭祀大礼。 古人认为,冬至是阴阳转枢的日子,这一天之后,阴气渐消,阳气渐长。至明清时期,冬至这天,皇帝到天坛祭天,第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。
古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。现在我国仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。 闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。
每年冬至都是同一天吗 冬至的来历和风俗
具体如下:
冬至节气来源于汉代,盛于唐宋,相沿至今,《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说,足以表明古代人对冬至的重视,古时候人们认为,冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,到了汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”。
画九
冬至这天人们会画九,就是计算春暖日期的图,冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图。
吃汤圆
冬至这天南方地区的人们会吃汤圆,圆寓意着团员,冬至吃汤圆具有团员的说法,这要盛行与江南地区。
吃饺子
北方很多地区,冬至的时候会吃饺子,吃饺子不仅可以驱寒,还可以起到消寒的寓意。
冬至是不是数九第一天 冬至的来历和风俗
冬至源自二千五百多年前的春秋时代,是古人用土圭测定出来的节气,首次被命名是在西汉时期成书的《淮南子·天文训》中,到了南宋时期才盛行。
冬至作为冬季的大节日,有着自己的风俗习惯,但因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,南方地区冬至有祭祖、宴饮、吃汤圆的习俗;而北方地区冬至这天有吃饺子的习俗。
冬至的来历和风俗吃什么
早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,也是中华民族的一个传统节日,殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日,冬至节相当于春节,后来实施夏历,但冬至一直排在24个节气的首位,称之为“亚岁”。把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。
不同的地方有不同的饮食风俗,如:
1.饺子
谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的,后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子这种习俗。
2.馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
3.吃羊肉
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
4.汤圆
汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆”,“知是明朝冬至天。”
南方地区民谚云:“冬节大如年”、”“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。
5.江南米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
6.苏州酿酒
姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
7.江西麻糍
麻糍,是浙江、江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。
8.台湾糯糕
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
冬至吃什么馅的饺子最好 冬至吃饺子的来历和风俗
纪念医圣张仲景。
冬至吃饺子的习俗,因地域不同在内容上或细节上有所差异,但其中最为知名的就是为了纪念医圣张仲景,相传张仲景在冬至这一天,看到老百姓饥寒交迫,两只耳朵都被冻伤了,张仲景就用羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,给他们治疗耳朵,所以每到冬至这一天,老百姓为纪念他就会吃饺子。
立冬的来历和风俗 立冬的来历及风俗
立冬是我国二十四节气中的第十九个节气,这时候太阳西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7—8日之间交节。属于季节类节气,表示自此进入了冬季;立,建始也;冬,终也,万物收藏也。
迎冬
立冬立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气,意味着冬季的到来,所以立冬有迎冬的习俗。
补冬
在福建地区,在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉,一般用狗肉、羊肉,也有用猪排的。浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”,也就是补养身体的意思。
吃饺子
北方的很多地方,立冬还有吃饺子的习俗,吃饺子是古代很多节日节气都有的习俗,立冬也是我国古代重要的“四时八节”之一,因此吃饺子来庆祝。
冬至的来历和风俗
冬至的来历一
源于古代四时八节。
冬至是古代四时八节的重要组成部分,有指导人们生产和生活的现实意义,四时八节文化一直延续至今,冬至节气也就延续至今。
冬至的来历二
拜神祭祖。
古人尊崇孝文化,因此,四时之时会举行盛大的祭祀活动,春天的祭祀活动在清明节、夏天的祭祀活动在端午节、秋天的祭祀活动在中元节,冬天的祭祀活动在冬至节,因此,古代有“冬至大过年”的说法,冬至节的文化传承至今拜神祭祖的习俗已经减淡了很多,不过,冬至节依旧是人们很重视的传统节日之一。
冬至的风俗
1、风俗活动
享祀先祖,办宴席。
冬至节气时有拜神祭祖的来历,因此,传统的家庭会在冬至节气时办宴席、拜祭亡人和举行祭祀先祖的活动,祭祀活动一般是以家庭或者宗族进行的,体现了中华血脉的传承。
2、饮食风俗
冬至节气时有吃饺子、吃馄饨、吃汤圆、吃羊肉汤等饮食风俗。
冬至节气吃的食物体现了该地域的农业水平和饮食文化,随着时代的发展,这种饮食习惯就变成了一种地域风俗,通过不断的往来和融合,南方人也会在冬至节气时吃饺子,北方人也可能在家里煮汤圆吃。
冬至后为什么越来越冷 冬至的来历和风俗
冬至源于汉代,盛于唐宋,相沿至今,《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说,表明了古人对冬至十分重视;古时候人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气;而汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”。
画九
冬至后人们会进行画九,实则是冬至后计算春暖日期的图,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出。
吃汤圆
冬至的时候南方地区具有吃汤圆的习惯,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
吃饺子
在我国北方很多地区,冬至的时候有吃饺子的习俗,北方天气冷,吃饺子具有消寒的寓意。
冬至和数九是同一天吗 冬至的来历和风俗
冬至源自二千五百多年前的春秋时代,是我国古人用土圭测定出来的节气。而首次被命名是在西汉时期成书的《淮南子·天文训》,冬至最为盛行时是在我国的南宋时期。
冬至作为一种节气,是具有自己的风俗习惯的,有冬至吃饺子的风俗,南方地区有吃汤圆的习俗。
过了冬至每天长多少时间 过了冬至就是第二年了吗
并不是。
一年中有二十四个节气,而冬至是一年中的二十二个节气,接下来还有小寒、大寒等,因此过了冬至并不代表就是第二年了。
但冬至来临时,代表着天气进入寒冷季节,也代表着距离新的一年又近了一些,因此建议人们注意做好防寒保暖工作,避免受凉感冒等情况发生。
冬至节的风俗有哪些
节令食文化各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。