枇杷炖雪梨的功效 食疗特色:
枇杷炖雪梨的功效 食疗特色:
润肺止咳:枇杷和雪梨都具有润肺止咳、和胃止渴的功效,针对热咳,燥热等症状有一定的缓解功效,寒咳慎用。
参考月龄:8M+,大人也适用
烹饪方式:炖煮
烹饪时间:15分钟
烹饪难度:简单
搭配建议:作为水果汤或点心餐喝
1、食疗讲究对症调理,寒症慎用,建议热症初期食用,效果更佳;
2、建议果肉和汤水一起食用,效果更好;
3、枇杷和雪梨都能生吃,但考虑到有些宝宝脾胃脆弱,所以煮成水果汤更合适;
4、建议1.5岁内的宝宝,如果出牙少,用料理机打成碎再食用;
5、如果宝宝症状严重,建议配合医生治疗;
6、对本文食材过敏者,慎食。
1、雪梨用盐搓洗2遍,用淡盐水浸泡5分钟,祛残留农药(建议优先选用雪梨或鸭梨,如保留梨皮,尽量清洗干净,如去皮食用,可简单清洗);
2、雪梨去皮,切成丁粒状(梨皮有一定的营养价值,所以我平时会清洗干净后保留梨皮,你们是否去皮,看你们自己的喜好);
3、枇杷的剥皮技巧:用勺子在枇杷上从上往下刮一遍,将整个枇杷全部刮一遍,这样能让果皮一撕就开了;
4、经过刮皮处理后的枇杷,轻松一撕就开了,再清洗下(记得选用新鲜枇杷,皱巴巴的枇杷不太新鲜,也不好剥皮);
5、枇杷果肉切成两半,去籽;
6、将去籽后的枇杷果肉切成小块;
7、将切好的雪梨和枇杷一起放入汤锅,加入适量清水(水果原本含水分多,所以水量不宜多,能盖住食材即可);
8、中火烧开后,转小火煮15分钟左右(宝宝咀嚼能力弱,将果肉煮软些,方便食用);
9、清甜可口的雪梨枇杷汤出炉了(1.5岁以内、出牙少的宝宝,建议用料理机打碎再喝)!
新鲜枇杷怎么止咳
冰糖枇杷:润肺止咳
冰糖味甘,性平,可入肺经,具有润肺止咳,化痰的功效,枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。
材料:枇杷300克,冰糖、食盐适量。
做法:
1、枇杷洗净,剥去外皮备用。
2、准备一盆清水,放入适量食盐,然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。
3、将枇杷捞出,对半切开,取出果核以及果肉上附着的白色内膜。
4、在锅中加入适量清水,约为枇杷的三倍。
5、枇杷放入锅中,加入适量冰糖,开火煮5-6分钟,直至果肉变软,冰糖溶化。
6、将枇杷冰糖水盛在小碗中,稍冷却后即可食用。
枇杷炖雪梨:止咳化痰
雪梨是一种常见的水果,其性味甘凉,具有清肺润燥、止咳化痰等功效,枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰,声音嘶哑,咽喉疼痛等症。
材料:枇杷5颗,雪梨1个,枸杞10颗,冰糖适量。
做法:
1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。
2、枇杷去皮去核,果肉切块备用。
3、将雪梨、枇杷放入砂锅中,加入冰糖、枸杞以及适量清水。
4、开大火煮沸,然后转小火熬煮30分钟左右,盛出后即可食用。
枇杷炖银耳:润肺止咳
银耳不仅是一种食材,也可以作药用,其味甘,淡,性平,具有很好的滋阴润肺的功效,枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。
材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。
做法:
1、将枇杷去皮,去核以及白色内膜,切成小块备用。
2、银耳用凉水泡开,撕成小朵备用。
3、红枣去核,与枸杞一起清洗干净。
4、在锅中加入适量清水,放入银耳,开大火煮沸。
5、然后改小火再炖2小时左右。
6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中,继续炖煮20分钟左右即可。
7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。
川贝炖枇杷:润肺止咳、化痰
川贝是一种常见的中药材,味甘,性凉,具有很好的润肺、止咳、化痰的作用,枇杷与川贝一起配伍使用可以很好的改善风热所致的咳嗽症状。
材料:枇杷6颗,冰糖20克,川贝5克。
做法:
1、将枇杷洗净,去核去皮备用。
2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中。
3、加入少量开水,大火煮沸。
4、然后转小火炖煮40分钟左右即可。
雪梨枇杷羹功效和制作步骤
食用效果
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
食材明细
枇杷100g、雪梨100g、藕粉一小袋、蜂蜜稍许
制作步骤
1. 准备材料
2. 雪梨枇杷去核切块,加入清水
3. 藕粉用凉水泄开
4. 枇杷雪梨煮软后,边搅拌边倒入藕粉,直到汤汁收缩变浓稠即可关火5. 枇杷雪梨羹晾凉后,加入蜂蜜调味即可
小贴士
如果不赶时间的话,其实可以用银耳熬煮,将银耳先放入锅中熬到软烂,汤汁浓稠,再加入枇杷雪梨继续炖煮。不过春季吃藕是更清火的吧。
枇杷怎么吃效果最好
方法一1.准备枇杷5颗、川贝5克、冰糖适量,先把川贝磨成粉,枇杷洗净,去皮去核,切成小块。
2.将川贝粉、枇杷肉与冰糖一同放入炖盅内,倒入适量清水,把炖盅放入锅内。
3.开中火隔水炖煮1小时左右即可关火,等温度适宜后即可食用。
方法二1.准备枇杷5颗,雪梨1个,10颗枸杞,冰糖适量,将雪梨去皮,切块备用。
2.枇杷去皮去核,果肉切小块,把雪梨、枇杷放入锅中,加适量水和冰糖、枸杞一起煮。
3.先开大火煮沸,然后再转小火慢煮20-30分钟左右,煮完后即可食用。
枇杷花炖雪梨怎么做 做法步骤
1.先将枇杷花洗干净,用清水浸泡一下。
2.将枇杷去皮,去籽切块。
3.雪梨洗净,去皮,去籽切块。
4.将枇杷花,枇杷,雪梨一起放入炖盅,加满水,再放入适量冰糖,开大火炖至水开后,再转中火炖一小时。
枇杷叶可以和雪梨冰糖一起炖吗
可以。
雪梨冰糖具有很好的滋阴润肺,生津止渴的作用,而枇杷叶也具有一定的清肺化痰止咳功效,所以炖雪梨冰糖的时候是可以加入一点枇杷叶的。这样可以加大其疗效,可以更好的缓解肺热咳嗽等症状。
咳嗽生吃枇杷还是煮汤 新鲜枇杷怎么止咳
冰糖味甘,性平,可入肺经,具有润肺止咳,化痰的功效,枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。
材料:枇杷300克,冰糖、食盐适量。
做法:
1、枇杷洗净,剥去外皮备用。
2、准备一盆清水,放入适量食盐,然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。
3、将枇杷捞出,对半切开,取出果核以及果肉上附着的白色内膜。
4、在锅中加入适量清水,约为枇杷的三倍。
5、枇杷放入锅中,加入适量冰糖,开火煮5-6分钟,直至果肉变软,冰糖溶化。
6、将枇杷冰糖水盛在小碗中,稍冷却后即可食用。
雪梨是一种常见的水果,其性味甘凉,具有清肺润燥、止咳化痰等功效,枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰,声音嘶哑,咽喉疼痛等症。
材料:枇杷5颗,雪梨1个,枸杞10颗,冰糖适量。
做法:
1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。
2、枇杷去皮去核,果肉切块备用。
3、将雪梨、枇杷放入砂锅中,加入冰糖、枸杞以及适量清水。
4、开大火煮沸,然后转小火熬煮30分钟左右,盛出后即可食用。
银耳不仅是一种食材,也可以作药用,其味甘,淡,性平,具有很好的滋阴润肺的功效,枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。
材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。
做法:
1、将枇杷去皮,去核以及白色内膜,切成小块备用。
2、银耳用凉水泡开,撕成小朵备用。
3、红枣去核,与枸杞一起清洗干净。
4、在锅中加入适量清水,放入银耳,开大火煮沸。
5、然后改小火再炖2小时左右。
6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中,继续炖煮20分钟左右即可。
7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。
川贝是一种常见的中药材,味甘,性凉,具有很好的润肺、止咳、化痰的作用,枇杷与川贝一起配伍使用可以很好的改善风热所致的咳嗽症状。
材料:枇杷6颗,冰糖20克,川贝5克。
做法:
1、将枇杷洗净,去核去皮备用。
2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中。
3、加入少量开水,大火煮沸。
4、然后转小火炖煮40分钟左右即可。
枇杷不能和什么一块吃 枇杷的食谱推荐
做法:首先准备鲜枇杷200克,百合50克,冰糖30克,然后将枇杷洗净、去皮去核,同时把百合放进清水中浸泡10分钟。最后把处理好的枇杷、百合放入锅中熬煮,并加入冰糖,煮至粘稠状即可。
功效:百合有养心安神、润肺止咳的功效,这道枇杷百合糖水非常适合防治春秋换季时因气候干燥而导致的咳嗽上火等疾病,有强身健体、止渴止燥的功效。
做法:首先准备好冰糖30克,川贝20克(川贝磨成粉)和枇杷150克,然后把枇杷洗净去核去皮。接着将所有材料放入炖盅,加少量开水。最后将炖盅放入煮锅,加水煮熟后即可食用。
功效:川贝是常用的中药,有润肺、止渴、化痰的功效,川贝炖枇杷不仅味道可口,而且还能止咳化痰,对呼吸系统方面的疾病也有一定的疗效,适合老人、小孩食用。
做法:首先准备枇杷200克,雪梨半个,银耳200克,冰糖30克,然后将枇杷洗净、去皮去核,雪梨切块,最后将银耳放入锅中煮至散开,再放入枇杷、雪梨和冰糖,煮至粘稠状即可食用。
功效:银耳有和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤的功效,雪梨有生津止渴、润肺止咳的功效,枇杷加雪梨再加银耳是难得的滋补生津、润肺养胃的佳肴。
雪耳枇杷雪梨汤
雪耳枇杷雪梨汤
止咳滋阴润燥 枇杷6个;梨子1个;枸杞适量;白木耳适量;菠萝适量; 冰糖适量; 枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~ 雪耳枇杷雪梨汤做法和步骤
1先把白木耳掰碎泡发;枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用;
2先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水;压力锅消气以后在加入菠萝6)加入梨子,加入枇杷;
3最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
4枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~
雪耳枇杷雪梨汤饮食特点雪耳枇杷雪梨汤饮食禁忌
枇杷怎么看熟不熟 枇杷怎么吃效果最好
1.准备枇杷5颗、川贝5克、冰糖适量,先把川贝磨成粉,枇杷洗净,去皮去核,切成小块。
2.将川贝粉、枇杷肉与冰糖一同放入炖盅内,倒入适量清水,把炖盅放入锅内。
3.开中火隔水炖煮1小时左右即可关火,等温度适宜后即可食用。
1.准备枇杷5颗,雪梨1个,10颗枸杞,冰糖适量,将雪梨去皮,切块备用。
2.枇杷去皮去核,果肉切小块,把雪梨、枇杷放入锅中,加适量水和冰糖、枸杞一起煮。
3.先开大火煮沸,然后再转小火慢煮20-30分钟左右,煮完后即可食用。