鸡的食用禁忌

鸡的食用禁忌

【别名】：家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉

【适宜人群】：1.一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏。

【禁忌人群】：感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉，鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。

乌鸡食用方法

乌鸡天麻汤

主料：乌鸡(宰杀干净) 辅料：天麻

调料：姜、盐

特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。

五彩乌鸡丝

原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。

做法：

(1)鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜分别切丝。

(2)鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。

(3)炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。

五味乌鸡补血汤

原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。

做法：

(1)乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。

(2)将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。

大黑枣的食用禁忌

大黑枣虽然营养价值非常的高，功效也非常的大。但有时候大黑枣也会有它的食用禁忌哦，如果我们不知道大黑枣的食用禁忌，有时候乱食用了大黑枣可能还会影响到我们的健康哦。所以为了我们以及家人朋友的健康，我们得去了解一下大黑枣的食用禁忌哦。那大黑枣的食用禁忌究竟有哪些呢?好的，下面给大家介绍一下食用大黑枣的食用禁忌吧。

1.大黑枣不适宜多吃。因为过量吃黑枣的话，会引起胃涨气。过量食用黑枣的话，也会引起胃酸过多。

2.大黑枣不适宜和柿子、海鲜一起吃。

3.大黑枣的枣皮，只要在煮黑枣时，放一点点的灯芯草去煮，就会自动脱落了。

4.大黑枣不适宜空着肚子吃。因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶，如果一旦这些成分与胃酸结合的话，就会引起胃内结有硬块。

5.大黑枣不适合给有腹胀病症的孕妇吃。而且大黑枣它属寒性，脾胃不好的朋友们也不应该多吃。

哪些人不能吃青稞面

1、哪些人不能吃青稞面

一般人群均可食用。

2、青稞面的适用人群

青稞面性平,味咸,具有补脾、养胃、益气、止泻、强筋力之功效。青稞面适宜脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏等病症患者食用。同时,由于青稞面性平养胃,所以没有任何食用禁忌。

3、青稞面的食用禁忌

一般没有特殊食用禁忌。

乌鸡的食用禁忌

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

服用铁制剂时不宜食用。

中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

鸡蛋的食用禁忌

1.患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食。

2.老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。

3.吃完鸡蛋后不要立即饮茶。

4.忌吃未熟鸡蛋。

5.不宜食量过多。

火龙果食用禁忌 食用禁忌

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

荞头的注意事项

一、哪些人不能吃荞头?

腌制的荞头含有亚硝酸盐，孕妇等不宜多吃。

二、荞头的适用人群

一般人均可食用荞头。特别适合消化系统疾病患者。

三、荞头的食用禁忌

无特殊食用禁忌。

食用禁忌

乳瓜成熟果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素C、酒石酸、枸椽酸、苹果酸等。未成熟果实的汁液中含多量的乳瓜蛋白酶、脂肪酶。

功效与作用

1、健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫，乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

乳瓜

3、通乳抗癌，乳瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛，乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

食用禁忌

1、一般人群均可食用。

2、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

3、不适宜孕妇、过敏体质人士。

简介

越南乳瓜是一种丝瓜蔓藤状的“艺术作品”。它被塑造成女性乳房那样的形状，装置于歌德咖啡馆。该馆是德国歌德学院的一部分。这所学院位于河内的胡耶阮侯街。

节瓜的注意事项

一、哪些人不能吃节瓜?

节瓜性平，几乎所有禁忌人群。

二、节瓜的适用人群

一般人群均可食用。肾脏病、糖尿病患者可多食节瓜。

三、节瓜的食用禁忌

只要不过量食用，节瓜暂无发现食用禁忌。

中国鲎的注意事项

1、哪些人不能吃中国鲎

一般人群均可食用。

2、中国鲎的适用人群

一般人群均可食用。

3、中国鲎的食用禁忌

一般没有特殊食用禁忌。