蕃茄汁茄红素吃出美颜负担少
蕃茄汁茄红素吃出美颜负担少
每日蔬果摄取量应达到儿童5份、成年女性7份、成年男性9份的标淮，每份蔬果份量约1个拳头大小。但是，现代人压力大且外食比例高，普遍有蔬果摄取不足和饮食摄取不均衡的问题，长期易影响身体代谢，加速肌肤和身体机能的老化。
对抗肌肤老化和美肌需求来说，赵函颖营养师特别推荐红色食物，如番茄、樱桃、红色莓果和西瓜等，主要含有茄红素、β胡萝卜素和鞣花酸等，可促进人体和肌肤的新陈代谢，兼具美颜的效果。
其中，茄红素的抗氧化能力是β胡萝卜素的2倍、维生素E的10倍，不仅可以防止自由基造成身体组织病变，具有防癌效果;更有研究指出，茄红素能保护皮肤，避免皮肤光伤害，减少皱纹和预防皮肤老化。
需注意的是，水果的升糖指数通常高于蔬菜，因此建议爱美民众摄取蔬果时，一定要“蔬菜多于水果”;而同样是番茄，大番茄为蔬菜，小蕃茄被归类为水果，摄取时也要牢记以大蕃茄为优先的小秘诀。
除了养颜保健之外，大番茄每100公克的热量仅26大卡、膳食纤维1.2公克、维生素21毫克，本身也是软便助代谢的好食材。赵函颖营养师表示，大番茄的颜色越红，番茄红素越多，对于外食忙碌的上班族来说，饮用100%红番茄汁，也是很棒的选择。或是在烹煮综合蔬菜汤时加入纯番茄汁，搭配些许坚果油脂，都有助茄红素的吸收，让人品尝食物的天然美味，又能兼顾健康。贴心小叮咛，生饮番茄汁，可加些老姜，对女性暖身保养，能助一臂之力。
全身美白小窍门 番茄浴
美肤理由：番茄富含维生素、磷、纤维素等营养物质，所含茄红素也具有丰富的抗氧化功效。
沐浴方法：将番茄5个榨汁，加入3小匙蜂蜜，调匀后加入水中。或者是将蕃茄汁加入少量酒精、硼酸，搅拌均匀后倒入水中。
关键功效：细嫩、红润肌肤
温馨建议：也可以选用超市的袋装番茄汁，一次用量为750ml左右。推荐浸泡时间为25分钟。
吃番茄对眼睛有什么好处
蕃茄的营养非常丰富，每斤含蛋白质二至八克，脂肪一点四克，碳水化合物九克，钙三百毫克，磷一百七十四毫克，铁二毫克，还有维生素A、B1、B2，C，P，PP等。此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名，维生素A的含量是荀的十五倍，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，煮十五分钟损失30$。而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，比其他蔬菜损失少更多。这是因为蕃茄有酸性，维生素C在酸性环境中受到保护。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。
蕃茄的药用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用，亦可供药用。医学界认为，蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用，适用於高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。
蕃茄的医疗作用，就在於它所含的成份。例如维生素P，可保护血管，能防治高血压;维生素PP，可保护皮肤健康，治疗癞皮病，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成。由於维生素C的含量高，医生夏天常让牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。维生素A可保持皮肤的弹性，促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，可用以防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点蕃茄不但助消化，且可防消化不良。蕃茄亦有利尿作用，吃蕃茄对肾病有益，据说其果汁中还有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。蕃茄素可以抑制一些细菌，可用於口腔发炎，热天还可以将蕃茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。
缓解便秘喝果汁
番茄凤梨汁
材料：番茄2只，凤梨Z片，糖1大匙，水200毫升。
做法：
1、将蕃茄洗净、切成块状备用;
2、把蕃茄片和凤梨片分别放入果汁机中，倒入糖、水、搅拌，榨取果汁;
3、用筛网过滤至瓶中，倒入杯中便可食用。
功效：抑制牙齿出血，美容养颜。番茄中含有维生素A、Bl、B2、Bs、C、胡萝卜素等，以及柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、蕃茄硷等。番茄中的果胶具有整肠之功效。
胡萝卜黄瓜汁
材料：黄瓜1根，胡萝卜1根
做法：
1、黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁;
2、加少许白糖或兑牛奶都可。
功效：预防便秘，健脾开胃。
草莓苹果汁
材料：草莓12粒、红苹果2粒、冰水400ml、冰糖10粒。
做法：
1、草莓，红苹果 洗净，切块备用。
2、所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。
功效：开胃美白，减肥瘦身，预防便秘。
番石榴泥
材料：较软的番石榴。
做法：
1、将番石榴洗净后，对切成半颗。
2、去籽后，磨成泥状即可。
功效：补铁，预防便秘
多吃番茄可以防癌吗
价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌?加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是：十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示，蕃茄之所以能够防癌主要是因为其中的主要成分蕃茄红素(lycopene)。
蕃茄红素是蕃茄呈现红色的主要元素。它也是最有效的抗氧化物。细胞氧化是导致某些慢性疾病，包括癌症及心脏病的主因。
在检视了现有的各种文献后，亚加沃及劳尔发现，蕃茄红素有管制基因功能，调节某些荷尔蒙及免疫反应，管制新陈代谢，降低慢性疾病风险等作用。
两人的研究报告指出，以上蕃茄红素的作用可以同时发生，提供人们健康的最佳保障。两人也表示，不论如何食用蕃茄食品，只要摄取足量的蕃茄，总是对健康有益的。
一项于美国进行，对老年人健康所做的大规模调查也发现，凡食用蕃茄较多的老年人，寿命也比较长。另一项美国医疗专家所做的长期调查也显示，每周食用蕃茄十次以上者，患前列腺癌的机率减少35%。
其它研究也显示，经常食用蕃茄的人们，患乳腺癌及消化管道癌症的机率也大为减少。多伦多大学研究人员共检视了35项大型研究报告。35项研究报告都指出，蕃茄食用量若增加，患癌症的概率便相对下降。
亚加沃及劳尔表示，虽然流行病学的证据显示蕃茄红素在抗癌效用上十分具有说服力，但其真实的功能还须进一步证实。
蕃茄红素含量高的蕃茄食品包括蕃茄酱、比萨饼、蕃茄汤和意大利面调味酱等。
放心医苑网小编提示：多吃番茄可以防癌吗，看了以上介绍你对多吃番茄可以防癌吗有了了解吧!专家说，向预防一些恶疾只靠饮食提高免疫力是不行的，还要多运动、多锻炼，增加免疫力!
巧吃早晚餐活用西红柿速瘦秘笈
Q要吃多少量呢-
1天要有15mg以上的茄红素会不会产生瘦身效果，是依番茄中含有的茄红素多寡来决定的!提升代谢的量是15mg，蕃茄超红，之中含有的茄红素也就越多!!所以要选择鲜红的番茄，小番茄也OK喔!
(新鲜番茄的话，大番茄2颗或小番茄17颗。番茄汁的话350ml 2-3瓶)
Q成功的秘诀是-
尽可能让生活作息保持规律!!任何的瘦身法都跟生活 规律息息相关，暴饮暴食跟睡眠不足还有偏食都是不行的!!把身体的健康基础打好，才能看出蕃茄减肥的功效喔!!所以要留意起床的时间、就寝的时间还有饮食习惯都要注意喔!!
最有效的美白措施
小窍门一 ：定期去角质
肌肤老废角质的堆积会使肤色暗沉没有光泽，还会影响肌肤对美白护肤品的吸收，所以定期的给肌肤去除角质十分重要。建议油性肌肤每一星期去一次角质，干性肌肤每半个月去一次。
小窍门二 ：美白面膜
面膜可快速改善肌肤的状态，给肌肤一星期2~3次的美白面膜护理，让面膜中的营养液快速深入肌肤，改善暗沉。一个星期，你就能发现肌肤白净不少。
小窍门三 ：维生素C
维生素C的美白功效可是经过权威专家应证的，它能抑制肌肤的黑色素沉着，所以想要快速美白肌肤，多补充点维生素C吧，可口服维生素C颗粒，还可从富含维生素C的食物中摄取，如柠檬、蕃茄、胡萝卜等。
小窍门四 ：补充水分
但肌肤水分充足了，肌肤就会变得饱满起来，健康的皮肤才能更好的去美白，每星期坚持敷2-3次的补水面膜，为肌肤补足水。平常多喝水多吃水果。
小窍门五 ：蕃茄美白
蕃茄不仅含有大量的维生素C，还含有茄红素，能美白肌肤，改善暗沉。将蕃茄洗净，榨取蕃茄汁。清洁好脸部后，将新鲜的番茄汁涂抹在脸部，20分钟后洗净，剩下的番茄汁喝掉。一星期2~3次，可使肌肤快速白回来。
小窍门六 ：牛奶美白
白皙的牛奶一直都是美白皮肤非常好的佳品，常喝牛奶的人皮肤不仅白皙而且非常滑嫩。将牛奶混合适量面膜调匀成糊状，清洁好肌肤后，敷上20分钟，再洗净即可，坚持几次，皮肤会变得白皙滑嫩。
小窍门七 ：红茶面膜
红茶中的茶素成分具有美白肌肤的功效，而红糖也是具有滋润肌肤效果的，将红茶与红糖一同加入适量清水煎煮，冷却之后，加入面粉调匀，涂抹在脸部15分钟后洗净。
小窍门八 ：珍珠粉美白
珍珠粉的美白功效非常的强大，还具有控油、去黑头、祛斑等奇效。到药店购买优质口服珍珠粉，在口服的同时，还可将珍珠粉混合清水做成美白面膜，每星期2次，可快速亮白肌肤。
爱美的人总不会留下一点点瑕疵，任何影响美丽的问题都会想办法解决，肌肤暗黄则是影响美丽的重要因素，所以美白肌肤刻不容缓，只有肤色亮起来了整个人才会更有气质，才能更加自信的面对生活。
多吃番茄可以防癌吗
多吃番茄可以防癌吗
价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌?加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是：十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示，蕃茄之所以能够防癌主要是因为其中的主要成分蕃茄红素(lycopene)。
蕃茄红素是蕃茄呈现红色的主要元素。它也是最有效的抗氧化物。细胞氧化是导致某些慢性疾病，包括癌症及心脏病的主因。
在检视了现有的各种文献后，亚加沃及劳尔发现，蕃茄红素有管制基因功能，调节某些荷尔蒙及免疫反应，管制新陈代谢，降低慢性疾病风险等作用。
两人的研究报告指出，以上蕃茄红素的作用可以同时发生，提供人们健康的最佳保障。两人也表示，不论如何食用蕃茄食品，只要摄取足量的蕃茄，总是对健康有益的。
一项于美国进行，对老年人健康所做的大规模调查也发现，凡食用蕃茄较多的老年人，寿命也比较长。另一项美国医疗专家所做的长期调查也显示，每周食用蕃茄十次以上者，患前列腺癌的机率减少35%。
其它研究也显示，经常食用蕃茄的人们，患乳腺癌及消化管道癌症的机率也大为减少。多伦多大学研究人员共检视了35项大型研究报告。35项研究报告都指出，蕃茄食用量若增加，患癌症的概率便相对下降。
亚加沃及劳尔表示，虽然流行病学的证据显示蕃茄红素在抗癌效用上十分具有说服力，但其真实的功能还须进一步证实。
蕃茄红素含量高的蕃茄食品包括蕃茄酱、比萨饼、蕃茄汤和意大利面调味酱等。
吃番茄有什么好处 每天吃多少番茄来防晒
要如何才能吃进足量的茄红素来抵抗夏日强烈的中暑危险系数，让自己避免中暑的危险，又能维持完美肤质，抑制黑色素呢？
程涵宇指出，酪胺酸酶是一种黑色素形成的关键酶，摄取足够的茄红素，可以有效降低酪胺酸酶的活性及黑色素之生成。每天应摄取16毫克的蕃茄红素，大约等于25颗圣女番茄或是3颗牛番茄，如果想以番茄汁来摄取茄红素的话，可购买无糖高纤维且不含任何食品添加物的市售番茄汁，来获得足够的营养素，才能降低中暑的机率以及防止皮肤老化。
西红柿真的可以壮阳吗
近几年来，科学家对蕃茄红素进行了深入研究。蕃茄红素(lycopene)是食物中的一种天然色素成分，西瓜、葡萄柚、玫瑰果(蔷薇果)等数十种水果或蔬菜中均含有一定量，以西红柿含量最为丰富。科学家发现：蕃茄红素具有出色的抗血管硬化作用，对冠心病、中风等心血管疾病具有预防作用。德国科学家最近报道说，蕃茄红素具有抗癌作用，其原理很可能与其抗氧化作用(抗游离基作用)有关。
随着研究深入，蕃茄红素还被发现很多新的作用。如抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤，甚至还有强力解酒作用。更重要的是，蕃茄红素在体内含量多少直接主宰着男性前列腺和肺的健康以及肌肤的衰老程度，被有关专家誉为人体内最重要的一种“生命元素”。这种绛红色的天然保健物质因此成为21世纪国际医药市场上的“新宠”。
健康提醒：生吃不能补充足够蕃茄红素
许多人习惯生吃蕃茄，其实这只能吸收果肉中的营养物质，却获取不了蕃茄中更有益的物质——蕃茄红素。只有通过加热，蕃茄组织的细胞壁崩解，才能析出少量蕃茄红素。
如何才能更好地补充番茄红素呢?专家认为，服用番茄红素制品，应该是最简单、省事、有效的方式。国内保健专家经过数十年临床研究，突破食品中的蕃茄红素很难被吸收的阻碍，采用新疆出产的蕃茄，以高科技方法淬取其高生物活性的蕃茄红素，并将其与蜂胶完美结合，制成“易吸收又好服用”的肠溶胶囊—— 太极番茄胶囊，将蕃茄红素吸收率提高了7倍。太极蕃茄胶囊是前列腺保健佳品，富含高活性蕃茄红素，能通过人体血液循环直接进入前列腺组织，作用于前列腺保护屏障，不但能保护其组织生物膜免受损伤，避免了细胞发生裂变、老化和增生，还具有延缓衰老，抗氧化的作用。
男人想壮阳养生，当然少不了蕃茄红素这个“壮阳圣品”。