鸡蛋没有蛋黄能吃吗 一天吃几个鸡蛋好
鸡蛋没有蛋黄能吃吗 一天吃几个鸡蛋好
一般建议一天吃一个。
鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂、钙、磷、维生素等微量元素，适量食用可以增加人体饱腹感、吸收优质的蛋白质，起到健脑益智的作用，正常情况下，建议一天吃一个鸡蛋最好，能够补充人体日常所需，若是食用过多的话，鸡蛋中的胆固醇含量会对人体有所影响，不利于消化，常伴有腹痛、便秘等不适症状。
一个鸡蛋含有多少卡路里
鸡蛋富含蛋白质(卵白蛋，卵球蛋白)，氨基酸，蛋黄素，固醇类，卵磷脂，钙，铁，磷，各种维生素，可以说鸡蛋是最有营养的一种食品之一。鸡蛋具有健脑，提高免疫力，预防骨质疏松，一天之中都适合吃鸡蛋，其中以早上吃为宜。吃鸡蛋有很多好处，但是其中也有很多的讲究，不当的食用鸡蛋也会给身体造成很大的危害的。
鸡蛋是最普通不过的营养食品了，不管是煎着吃、炒着吃、煮着吃、炖着吃、蒸着吃都非常好吃。一般认为鸡蛋具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、增加营养等作用。因此鸡蛋也成为了老百姓餐桌上最常见的一种食的了。
但是学者们发现每天吃一个鸡蛋的女性得心脏病、中风的死亡率要比一周只吃一个鸡蛋或者不吃鸡蛋的人高出22%。仅管从统计的角度上看女性的死亡率并没有直接的关系。
一般情况下每天吃一个鸡蛋是最好的，因为鸡蛋是一种高蛋白质的食品，如果食用过多的话会使得代谢增多，同时对肾脏也会造成不少的损害。
虽然鸡蛋的营养价值这么的丰富，但是鸡蛋也不能吃得太多，每天吃一个到两个鸡蛋，就已经补充了每天所需的营养，再多吃鸡蛋也是浪费，而且还会引起肠胃的不消化。所以建议大家要合理的吃鸡蛋。全面均衡的摄入营养物质。
老人吃鸡蛋好还是鸭蛋好
1、老人吃鸡蛋好还是鸭蛋好
老人吃鸡蛋和鸭蛋对身体都好。
1.1、鸡蛋最适合人类食用的食品之一
富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,是最适合人类食用的食物之一。
1.2、鸭蛋性凉,去火清肺热
常见蛋类里面唯一性凉的,能去火清肺热,滋阴润燥,对阴虚火旺、咽痛等症很有好处,有助于促进心血管健全。鸭蛋含有丰富的维生素B2,蛋白质含量、矿物元素丰富,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
2、老人吃鸡蛋的三大禁忌
2.1、鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
四类人最好少吃蛋黄
蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质，也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇，一个蛋黄含量不足300毫克。对于健康成年人来讲，一天一个蛋黄对健康是有益的。但对于高血压、高血脂、高胆固醇和糖尿病人，应少吃蛋黄，可以两三天吃一个，同时还要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。
患病的人该如何吃鸡蛋呢?朝阳医院营养师宋新认为要具体分析。比如，发高热的病人，消化液分泌减少，吃鸡蛋不易消化，但喝点蛋花汤没问题;肾炎特别是肾功能不全的患者，对摄入蛋白质的总量有控制，但不只是鸡蛋;胆、肝病患者需限制食物中摄入的脂肪量，也不是针对鸡蛋的;蛋白质过敏的人，只要不是鸡蛋蛋白质过敏，吃鸡蛋就没问题。
有些人要少吃蛋黄
蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质，也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇，一个蛋黄含量不足300毫克。对于健康成年人来讲，一天一个蛋黄对健康是有益的。但对于高血压、高血脂、高胆固醇和糖尿病人，应少吃蛋黄，可以两三天吃一个，同时还要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。
患病的人该如何吃鸡蛋呢?发高热的病人，消化液分泌减少，吃鸡蛋不易消化，但喝点蛋花汤没问题;肾炎特别是肾功能不全的患者，对摄入蛋白质的总量有控制，但不只是鸡蛋;胆、肝病患者需限制食物中摄入的脂肪量，也不是针对鸡蛋的;蛋白质过敏的人，只要不是鸡蛋蛋白质过敏，吃鸡蛋就没问题。
小儿咳嗽有痰可以吃蛋吗
小儿咳嗽有痰可以适量吃些鸡蛋。
咳嗽会消耗很多机体内蛋白质，饮食中要安排一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋等，以增强机体免疫功能，利于病情恢复。
另外鸡蛋还有治疗咳嗽的功能，醋煎鸡蛋、姜煎鸡蛋、白糖拌鸡蛋都有治疗咳嗽的效果。所以咳嗽能吃鸡蛋，但不要一下子进食过量，感冒咳嗽，有的宝宝胃肠功能可能会变弱，鸡蛋吃多了可能会消化不了，所以要适量进食。
但实际上，我们平时吃一两颗鸡蛋所增加的热量对于体温的影响微乎其微，而且鸡蛋好吃、营养又便宜，同时鸡蛋和其他食物搭配还能治疗宝宝咳嗽有痰的病症，不过鸡蛋蛋白质含量偏高，宝宝吃多了可能会消化不良。
综上所述：我们可以得出结论——宝宝咳嗽有痰可以适量吃些鸡蛋，而且搭配的好还能止咳化痰。
脂肪肝能吃蛋吗
脂肪肝患者是可以吃鸡蛋的，不能连续每天都吃，一天最多吃一个。
脂肪肝是由于各种原因(如过食甜品、猪肥肉导致肥胖等)使肝细胞内堆积有过多的脂肪细胞所引起的一种疾病，包括了肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、药物性脂肪肝等等。
虽然一般而言，脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。对于轻中度脂肪肝患者来说，可以少量吃鸡蛋。因为，鸡蛋蛋黄里面含有大量的营养物质，包括卵磷脂、维生素以及铁等等，这些物质有益于人体，也含有含有胆固醇这类脂类的物质，过多食用不利于健康，特别是有脂肪肝的患者，所以建议少吃，重度脂肪肝患者建议最好不要吃。
多吃鸡蛋死亡率更高吗
在日常生活中，鸡蛋是最普通不过的营养食品，常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。通常人们会认为吃鸡蛋比不吃鸡蛋好，多吃鸡蛋更补身体。
日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的女性，与每周只吃一个或两个鸡蛋的女性相比，死亡率要高出22%(年龄、吸烟习惯和体重等因素不计)，每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的女性死亡率更高。
对此，营养专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。一般来说，健康成年人每天吃1个鸡蛋为宜，沸水煮的最好。尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
四类人一定要少吃蛋黄
蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质，也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇，一个 蛋黄含量不足300毫克。对于健康成年人来讲，一天一个蛋黄对健康是有益的。但对于高血压、高血脂、高胆固醇和糖尿病人，应少吃蛋黄，可以两三天吃一个， 同时还要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。
患病的人该如何吃鸡蛋呢?比如，发高热的病人，消化液分泌减少，吃鸡蛋不易消化，但喝点蛋花汤没问题;肾炎特别是 肾功能不全的患者，对摄入蛋白质的总量有控制，但不只是鸡蛋;胆、肝病患者需限制食物中摄入的脂肪量，也不是针对鸡蛋的;蛋白质过敏的人，只要不是鸡蛋蛋 白质过敏，吃鸡蛋就没问题。