南瓜怎么做好吃 南瓜炖排骨的做法
南瓜怎么做好吃 南瓜炖排骨的做法
1.直接将排骨剁成段,之后放入沸水里面焯一会后捞出,再将南瓜洗干净后去皮切成块状
2.之后将锅烧热后倒入油,烧至温热后放入姜片,翻炒出香味后倒入排骨,再大火翻炒至变色
3.倒入老抽和料酒,再放入少许糖提鲜,之后放入葱段,之后放入调料包,倒入可以淹没排骨的水
4.小火慢慢炖煮二十分钟,之后倒入南瓜,煮十分钟后放入调料,大火收汁即可。
南瓜和什么一起吃最好
猪肉和南瓜都是生活中常见的食物,营养成分以及性质也没有相克的地方,一起适量食用具有一定健脾养胃、提高免疫力以及预防糖尿病的作用,两者一起食用,可以做成南瓜蒸排骨、南瓜猪肉炖饭、猪肉南瓜馅锅贴等食物。
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,味甘性平,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质化合物,适量食用对人体的健康具有好处,与南瓜一起吃,对人体的健康具有好处。
山药和南瓜也是生活中常见的一种南瓜吃法,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质,两者在一起既可以炒菜也可以煲粥。
南瓜和什么一起吃营养
南瓜+淮山
南瓜味道甘甜,有补中益气的功效,而淮山有健脾益胃的功效,二者一同煮粥不仅好吃,而且非常养胃。
南瓜+绿豆
绿豆和南瓜也非常适合用来炖粥,不仅粘稠软糯,而且还有清热、解暑、养胃的功效,老人小孩都可以喝。
南瓜+莲子
南瓜还可以和莲子加上少量的银耳一同炖成甜汤,味道甘甜软糯,有很好的滋阴、润肺、补虚、养胃的功效,适合女性食用。
南瓜+排骨
南瓜炖排骨也是一道常见的佳肴,不仅味道鲜甜可口,而且还有很好的滋阴、润燥、养血的功效。
南瓜+鸡肉
南瓜还可以和鸡肉一同炖,也是非常好的搭配,味道咸香,还带有南瓜的甘甜味,口感非常软糯,还有滋阴、益气、补虚的功效。
南瓜+牛肉
《岭南草药志》中记载:南瓜和牛肉同煮后食用,可用于肺痈的辅助治疗,取南瓜润肺化痰、排脓,以牛肉补虚。
什么药丰胸呢
木瓜炖排骨
材料:主料:精排骨,木瓜,芋头,色拉油,葱姜蒜,料酒,鸡精
做法:
1、往锅里加入清水,将排骨没过,然后放姜片、料酒等辅料,放到火上煮20分钟左右。
2、把木瓜和芋头分别成菱形的块状,放在一旁备用。
3、用少量的油起油锅,将已经熟了的排骨煮香,然后加点汤去调味。
4、把芋头放到锅里和排骨一起煮,要等芋头煮烂以后再放进木瓜,接着用小火煮个5分钟。
5、出锅并淋上少许香油,放到盘子撒上点香菜就大功告成了。 共4页: 上一页1234下一页
鲔鱼乳酪三明治
材料:土司、鲔鱼罐头
做法:
1、鲔鱼罐头里的鲔鱼绞碎备用;
2、将绞碎的鲔鱼和洋葱丁、青椒丁、西芹丁一起搅拌混合备用;
3、取另一碗,将奶油用打蛋器搅散,加入鲔鱼酱混合均匀,放入冰箱冷藏10分钟备用;
4、把烤吐司,切去硬边,抹上鲔鱼酱,放入起司,对半切即可。
丰胸的关键取决于我们该如何正确的丰胸,这不仅仅关乎到我们身体健康,对我们来说也是很重要的,比如平时叫建议大家想丰胸木瓜是首选,可以木瓜炖排骨或是木瓜炖芋头,用木瓜做的鱼或是做的肉都是味道不错的,变着花样的吃木瓜,不出一个月左右就会看到自己想要的效果。
养生汤都有哪些
南瓜养生汤圆
材料:甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。
做法:将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可。
春季排毒养生汤
原料:排骨,斩成段,莲藕,切小块,少许薏米,少许枸杞。
配料:少许料酒,姜一块,少许盐,少许鸡精,几粒花椒。
做法:沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。将排骨放到锅中,加姜片、料酒,大火烧开。在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞,及几粒花椒,大火煮开后倒入慢炖锅,小火慢煲两小时左右,直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。
牛肉炖南瓜的功效与作用
牛肉炖南瓜的功效与作用有哪些呢?不仅可以强身健骨,还可以清热解毒、帮助消化等等。下面就来具体看看其功效与作用吧!
1、牛肉炖南瓜具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
2、牛肉炖南瓜中加红枣,有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
3、清热解毒。牛肉炖排骨中的南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有吸附性,可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物,比如像 重金属中的铅、汞和放射性元素,果胶都可以把这些消除,达到清热解毒的一个作用。
4、帮助消化。牛肉炖排骨中的南瓜含有的果胶还可以帮助消化,对于胃病者是最好不过的,果胶可以保护胃胶道粘膜,免 受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,帮助消化。
5、消除致癌物质。牛肉炖排骨中的南瓜也含有锌元素,锌元素对皮肤和指甲健康都有益,而且还能促进生长发育,而且其中 的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。越接近南瓜皮的地方越有营养,所以南瓜皮去的越少越好。
南瓜和什么一起吃营养
南瓜味道甘甜,有补中益气的功效,而淮山有健脾益胃的功效,二者一同煮粥不仅好吃,而且非常养胃。
绿豆和南瓜也非常适合用来炖粥,不仅粘稠软糯,而且还有清热、解暑、养胃的功效,老人小孩都可以喝。
南瓜还可以和莲子加上少量的银耳一同炖成甜汤,味道甘甜软糯,有很好的滋阴、润肺、补虚、养胃的功效,适合女性食用。
南瓜炖排骨也是一道常见的佳肴,不仅味道鲜甜可口,而且还有很好的滋阴、润燥、养血的功效。
南瓜还可以和鸡肉一同炖,也是非常好的搭配,味道咸香,还带有南瓜的甘甜味,口感非常软糯,还有滋阴、益气、补虚的功效。
《岭南草药志》中记载:南瓜和牛肉同煮后食用,可用于肺痈的辅助治疗,取南瓜润肺化痰、排脓,以牛肉补虚。
南瓜与什么搭配最好
原料:南瓜300克,山药300克,红糖适量。
做法:南瓜洗净去皮、去内瓤,切成块。山药洗净削皮,也切成相同大小的块。切好的山药、南瓜块放入炖盅内,加红糖、水烧开后盖好盖,改用小火炖1小时左右,至山药、南瓜熟烂时即可。
功效:具有提神补气的功效。
原料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜用水泡洗干净,鸡蛋入碗搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅放火上,倒入猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适量的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟。再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒入锅中,加入作料调匀即可食用。
功效:具有清热利湿、通窍的功效。适用于湿热上扰而引起的耳聋、耳胀痛、舌红苔黄、小便短赤等病症。
原料:南瓜300克,咸鸭蛋黄3个,大葱、盐、油适量。
做法:南瓜去掉皮和籽,切成小薄片,大葱洗净切丝,咸鸭蛋黄用勺子碾碎。锅中油热至七成后,下大葱丝翻炒出香味,倒入切好的南瓜翻炒,南瓜翻炒3分钟左右,软熟后倒入咸鸭蛋黄,加盐翻炒均匀即可。
功效:具有降脂减肥的功效。
原料:排骨400克,南瓜80克,蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。
做法:将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。将南瓜去皮切块摆在盘底。将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟即可。
功效:具有补充营养的功效。
南瓜冬瓜排骨怎么做好吃 南瓜和什么搭配煮汤
材料
南瓜、薏米、胡萝卜、白糖、牛奶
做法
1、薏米淘洗干净,用清水泡软;南瓜去皮除籽,洗净,蒸熟,放入搅拌机中打成蓉;胡萝卜洗净,切大块。
2、锅置火上,放入胡萝卜块和适量清水烧开后煮20分钟,捞出胡萝卜块不用,倒入南瓜蓉,用白糖、牛奶调味,加薏米煮熟即可。
材料
南瓜250克、兔肉50克、葱花适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、植物油适量
做法
1、南瓜去皮除籽,洗净,切块;兔肉洗净,切块。
2、锅内倒油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒香,放入兔肉翻炒至肉色变白。
3、倒入南瓜块翻炒均匀,加水炖至兔肉和南瓜块熟透,用盐和味精调味即可。
南瓜和什么一起吃最好
猪肉
猪肉和南瓜都是生活中常见的食物,营养成分以及性质也没有相克的地方,一起适量食用具有一定健脾养胃、提高免疫力以及预防糖尿病的作用,两者一起食用,可以做成南瓜蒸排骨、南瓜猪肉炖饭、猪肉南瓜馅锅贴等食物。
莲子
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,味甘性平,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质化合物,适量食用对人体的健康具有好处,与南瓜一起吃,对人体的健康具有好处。
山药
山药和南瓜也是生活中常见的一种南瓜吃法,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质,两者在一起既可以炒菜也可以煲粥。
一岁宝宝吃枸杞有什么好处 给宝宝吃的枸杞怎么做
原料:南瓜、大米适量,枸杞适量。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切块;枸杞洗净备用。
2、大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜、枸杞一起煮。
3、南瓜、枸杞都煮软烂的时候,出锅。
4、将南瓜压烂一些,大块的食物挑出,即可给宝宝食用。
原料:大米100克,鸡肉15克,油菜叶10克,枸杞适量。
做法:
1、将鸡肉煮熟切碎,菜叶焯熟,切碎,备用。
2、将鸡肉和枸杞加入粥中煮,加少量盐,煮至鸡肉煮软。
3、煮好后加入油菜末,完全煮开后关火即可。
原料:排骨50g,宝宝面条30g,枸杞适量。
做法:
1、排骨洗净,入沸水焯一下。
2、将排骨放入锅内,加适量水和枸杞,大火煮开后,转小火炖2个小时。
3、盛出排骨汤放入另一个锅中,拆一些炖烂的排骨肉进去。
4、在排骨汤中加入宝宝面条,煮烂夹碎即可。
牛肉炖南瓜的适宜人群
牛肉炖南瓜虽然能帮助消化,还具有其他功效与作用,但是其并不是人人都适合吃的,那么牛肉炖南瓜的适宜人群有哪些呢?牛肉炖排骨的其他食用注意事项又有哪些呢?
牛肉炖南瓜的适宜人群:一般人都可以吃。但尤其适合以下人群食用
1、 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2、 适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用;
3、 适宜肥胖者食用。
牛肉炖南瓜的禁忌人群:感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
牛肉炖南瓜的其他注意事项
1、 牛肉炖南瓜不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。
2、 牛肉炖南瓜不宜过量食用。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
3、肥胖患者可以适量食用,可达到减肥的效果。牛肉炖南瓜中的南瓜所含的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,因此,南瓜粥非常适合减肥中的朋友食用,既可以果腹,又不用担心会发胖。
土豆炖南瓜
土豆炖南瓜是一道比较诱人的美食,不管是其金灿灿的颜色,还是其美味,都十分引诱人。那么如此的美食是怎么做的呢?看了以下土豆炖南瓜的做法就知道了。
土豆炖南瓜的做法一
材料:土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精
具体步骤:
1、所有的材料洗净;
2、土豆南瓜洗净去皮,切小块;
3、锅里倒油,放葱姜爆锅,加入土豆南瓜翻炒几下,放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜,所以盐可以适当多放一点;
4、菜炒两三分钟后,锅里倒水,加一点点生抽(一定少放),盖锅盖炖吧; ...
牛肉炖南瓜
牛肉炖南瓜,听到这道菜名,就知道主要的原材料是牛肉和南瓜,但是若要好吃,除了这两种材料要处理好外,还需添加上调味品。下面来看看牛肉炖南瓜的做法。
做法一
材料:南瓜、牛肉、胡萝卜、李锦记一品鲜、胡椒粉、
1、南瓜削皮切块,胡萝卜削皮切块;
3、锅里加油爆香蒜片;
4、加入南瓜牛肉胡萝卜开锅后加酱油和胡椒粉;
5、南瓜炖牛肉出锅啦!
做法二
材料:牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量 ...
螃蟹炖南瓜
螃蟹炖南瓜中含有丰富的蛋白质和微量元素,因此是一道不错的滋补美食。那么对于如此的美食,该怎么做好吃呢?下面来看看螃蟹炖南瓜的做法吧!
食材:螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量
做法:
1、把螃蟹和南瓜都洗干净;
2、南瓜切成小块;
3、在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净,切成几半就好,别太碎哦;
4、锅放油烧热,加入葱段姜片爆香,放入收拾干净的螃蟹,翻炒;
5、再放入南瓜块,翻炒,大概3到5分钟,放入高汤或是水,要没过食材; ...
豆角炖南瓜
豆角炖南瓜的做法很简单,不仅做法简单,其营养丰富,口味美,是色香味俱全的一道健康美食。对于素食主义者可能就单单加入豆角和南瓜烹饪,但是对于肉食动物来说,可能会加入一些肉下去煮,这样炖出来香浓可口。那么豆角炖南瓜的做法是怎样的呢,下面我们具体来了解一下。
食材:豆角、南瓜、猪肉、葱蒜、花椒粉、盐、酱油、味精、清水。
做法:
1、豆角摘洗干净;
2、南瓜洗净去瓤,切块;
3、猪肉切片,葱切末;
4、热油锅,放入肉片煸炒; ...
【南瓜百合银耳羹】
主料:南瓜、银耳、百合。
辅料:蜂蜜。
做法:1、把银耳用水泡发,等银耳变软后清洗干净,并把根蒂去除,将银耳撕成小朵儿。2、将新鲜百合剥开,清洗干净。3、莲子浸泡几分钟,然后去除表面杂质。4、把南瓜去皮,并切成片。5、把银耳、莲子放入电饭锅中,加入适量的水,熬煮30分钟。6、然后把南瓜放入其中,再煮15分钟。7、把煮好的南瓜百合银耳羹盛出,等到稍微凉却之后,加入蜂蜜即可食用。
蒸南瓜需要多长时间
一般来说,市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种,生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃;淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜,糖分够,口感更好。制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。那么,想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢?
因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦! ...
南瓜冬瓜排骨怎么做好吃
材料
南瓜150克、冬瓜100克、排骨250克、草菇20克、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
做法
1、排骨用清水多清洗几次,将血水洗干净。
2、切成大小适中的块状,并将锅里的水烧开,将排骨放入,进行焯水。随后捞出,沥干。
3、南瓜去皮切块,大小适中,冬瓜也是如此。
4、草菇直接洗干净,切碎即可。
5、随后锅里放入适量的清水,将排骨、葱、生姜一起放入锅中,用大火煮开,之后转小火,炖半个小时。
6、半个小时之后,将南瓜、冬瓜、草菇所有的食材全部炖熟。
7、最后就可以进行调味了,加入食盐、鸡精、胡椒粉均匀搅拌就可以吃了。
吃南瓜的注意事项
南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
推荐:南瓜的三款食疗方
健脾益气方:排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。
健脾利湿方:生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
补虚养胃方:成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖,用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个,肉末少许与大米、盐、味精等调料混合,装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟,盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。
上面我们说了很多关于南瓜的好处,相比我们大家对南瓜都有了很深刻的认识,南瓜虽好,但是不要多食,如果多食会出现胃热口臭等症状,更重要的是患有黄疸脚气的患者更不易多食,所以大家一定要注意,好东西一定不能多吃,适得其反就不好了。