春天吃什么润肺 银耳莲子汤

春天吃什么润肺 银耳莲子汤

水发银耳200克、干莲子30克、冰糖适量。银耳和莲子用水泡好，再将食材一起放到砂锅内，大火烧开后，再用小火煮至银耳、莲子软烂，加冰糖调味。

作用：银耳补脾开胃、益气清肠、养阴清热、润燥安眠；莲子可清热、固精、安神、强心，女性春天常喝，滋阴又美容。

银耳莲子汤的功效

以下是银耳莲子汤的功效：

1、银耳莲子汤能清热解毒。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2、银耳莲子汤是一味滋补良药。银耳莲子汤的特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、银耳莲子汤可以美容。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

4、银耳莲子汤能润肺。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。银耳与黑木耳都属于食用菌类，外形类似，颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品，富含可溶性的膳食纤维，能帮助人体降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹，所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。

5、银耳莲子汤是营养滋补佳品。银耳又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

银耳莲子汤怎么做

这些人群都是特别适合吃银耳莲子汤，大家一定要注意，那么银耳莲子汤怎么烹饪最好吃呢？下面就让我们看看吧。

原料：银耳15克，莲子、红枣各45克。

制法：将银耳泡软后切成小块，洗净红枣以及莲子，放碗待用。放入主角莲子和红枣，加入适量的水以温火煮至莲子软后，加入银耳。起锅之前加入适量的冰糖或者白糖。

功效：银耳莲子红枣汤能消暑去热，养心去烦。银耳润肺养元气;莲子去心火，养心气，解烦助眠。产后食用可改善产妇睡眠，充足的睡眠是产妇身体尽快复原的保证。

感冒了能吃银耳莲子吗

要视感冒的具体情况而定。

感冒分为风寒感冒、肺热感冒以及暑热感冒，而银耳莲子汤中富含天然胶质、糖类、胡萝卜素、维生素D、钙、磷、铁、钠、镁等营养元素，有滋补身体的身体的作用，按道理来说感冒患者食用后，可以帮助身体的恢复，但是银耳莲子汤属于甜食，有滋生痰液、润肠通便的作用，因此感冒患者若是咳嗽有痰或是身体腹泻的话不宜食用。银耳莲子汤有补肺益气、养阴润燥、润肺润喉的作用，可以用于病后体虚、肺热咳嗽、肺燥干咳等热性干咳。

喝银耳莲子汤会长胖吗 喝银耳莲子汤的注意事项

1、咳嗽痰多、风寒者不宜食用。银耳莲子汤味甜，甜食会滋生痰液，这几种人群食用后会加重身体的不适。

2、隔夜的银耳莲子汤不宜食用。银耳莲子汤中的营养成分丰富，隔夜易滋生细菌，食用隔夜的银耳莲子汤可能会拉肚子。

小孩吃银耳莲子的好处和坏处

1、促进消化。银耳莲子汤中含有一定的膳食纤维及天然胶质，这些物质能促进肠道的蠕动，进而帮助食物的消化吸收，在一定程度上还能预防小儿积食。

2、滋润肺部。肺部是人体的解毒器官，需要细心的呵护，而银耳莲子汤中有润肺润喉的作用。

3、增强人体免疫力。小孩的身体素质较为娇弱，易受外界刺激，引起身体的不适，而银耳莲子汤中的营养价值高，小孩适当食用，还能提高机体的免疫力。

1、引起肥胖。一般来讲，银耳莲子汤中都会放点冰糖来改善口感，小孩对甜食是没有抵抗力的，容易过多食用，多食就易引起身体的肥胖，甚至还会影响口腔的健康。

2、滋生痰液。中医认为，甜食有助湿生痰之效，小孩过多食用银耳莲子汤易生痰，引起咽喉的不适。

银耳莲子汤什么时候喝最好

每种食物都有自己的特性，所以我们应该了解清楚食性，结合自身的实际情况后再食用哦。当做了一碗香气喷喷的银耳莲子汤时你一定会想：为了让这样一款绝佳补品发挥最大的功效，一定得选对时间喝才行。那么银耳莲子汤什么时候喝最好呢?

就一年四季来说，莲子则具有清心下火、养心安神、润肺止咳的功效，所以在容易上火的夏季，可放入冰箱冰镇一会再喝，口感与功效绝佳。

就一天来说的话，大多数白天忙于工作的女性选择在睡前喝。银耳莲子汤性凉，早上喝太凉的话胃受不了。闲暇的晚上，睡觉前来一碗银耳糖水，养颜美容还助消化降火。待稍消化点再睡，既对胃有好处，又避免发胖。因为在银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以在忙碌了一天之后，用这款靓汤消化掉白天吃的食物，有利于早上起床后排便排毒，也有利于保持纤细苗条的好身材。

但是脾胃虚寒的人最好少喝银耳莲子汤哦，特别是加了冰糖后对有些寒性体质的人的胃不好。

秋天喝银耳莲子汤好吗

可以喝。

秋天是非常适合吃银耳莲子汤的，因为秋天宜吃润肺生津，滋阴润燥的食物，而银耳莲子汤性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

银耳莲子汤几天喝一次

一周喝2-3次，银耳莲子汤中含有蛋白质、磷、钾、镁、氨基酸和天然多糖等多种营养成分，经常喝的话可以起到滋补身体、滋阴润肺、美容养颜等多种作用的，且冰镇后银耳莲子汤还有一定下火降燥的功效，因此在炎热的夏季可以选择一周喝三次银耳莲子汤，冬季气温比较低的时候，一周喝两次就可以了，记得要趁热喝，而春秋的时候就可以依据气温和自身的身体状况来调整饮用频率，但一周最好在2-3次。

银耳莲子汤能天天喝吗 银耳莲子汤可以过夜吗

不建议过夜。

不建议饮用隔夜的银耳莲子汤，因为银耳莲子汤中营养物质的含量比较多，因此经过一夜隔夜的银耳莲子汤很容易成为细菌的培养皿，滋生出许多细菌，食用隔夜的银耳莲子汤可能会导致腹泻等情况的发生，危害身体的健康。

建议煮银耳莲子汤的时候煮一次的量就好，吃不完的也要尽快处理掉，若食用隔夜后的银耳莲子汤出现身体不适，请及时就医。

银耳莲子汤能天天喝吗

适量的话是可以的。

银耳莲子汤味道清凉甘甜，银耳有能增强人体的免疫力、促进消化、美容养颜等众多功效，而银耳莲子汤则有润肺止咳、补血安眠等作用，从功能上来说的话，天天适量地喝银耳莲子汤对身体是有很好的滋补效果的。

但由于很多人制做银耳莲子汤的时候，往往会选择加糖来提高甜味，因此要注意不要加入过多的糖，长期过量饮用糖分过多的银耳莲子汤，可能会导致发胖、血糖增高等问题。

银耳莲子汤多久喝一次

一般建议一周喝3-4次。

银耳莲子汤虽然含有丰富的营养成分，能够起到补肾、润肺、生津等功效，但是银耳莲子汤是一种偏寒性的食疗，并不建议天天食用，以免增加体内含量之气，导致寒气过甚，从而出现腹泻、手脚冰凉等身体不适情况，影响自身健康，因此银耳莲子汤一周喝3-4次即可。