增强抵抗力的食物
增强抵抗力的食物
一、蘑菇
各种各样的可食用蘑菇都有着很好的增强免疫力的效果，要知道蘑菇的营养价值是很高的，其中含有丰富的矿物质以及抗氧化剂，并且蘑菇之中含有很丰富的硒元素。
而抗氧化剂可以帮助人们清除身体内部的氧自由基，要知道氧自由基是一种很容易导致身体受损，让人患上疾病的物质，而缺硒则会让人抵抗感冒的能力大大下降，因此通过食用蘑菇可以帮助人们提高对于疾病的抵抗能力。
二、牡蛎
牡蛎这种食物同样是一种可以提高免疫能力的食品，因为牡蛎之中含有丰富的锌元素，这种物质对于抵抗病毒有着良好的作用，根据研究表明，锌元素和人体免疫功能存在很多的关系。
如锌元素可以促进伤口的愈合，要知道免疫力其实便包括了自愈等能力而促进伤口愈合可以有效减少细菌感染导致疾病出现的几率，此外，男士吃一些锌元素含量丰富的食物，还可以很好的减低不育症出现的几率，因此在生活中可以多吃一些牡蛎。
三、卷心菜
卷心菜同样是一种可以增强免疫能力的食物，因为卷心菜之中含有丰富的谷胱甘肽，对于提高人体免疫能力有着很好的作用，但是吃卷心菜的方法需要讲究，因为如炒或者烤并不能让卷心菜的小利完全发挥，但是用小火慢炖，则可以让卷心菜的功效得到完全发挥。
老年人增强抵抗力食谱推荐
1、炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
2、虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
3、鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。
增强抵抗力的运动
怎样增强宝宝抵抗力?如果是1-2岁的宝宝，可以让他独立行走。这个阶段正是宝宝学走路进展迅速的时期，开始可能仅是蹒跚地走几步，妈妈应该多给他一些锻炼的机会，逐渐拉长练习的距离。
例如，和宝宝一起玩扔球、捡球、找东西的游戏，训练宝贝独自在地上玩，独立蹲下捡东西，独自站起，并独自稳定地行走。让宝宝的行走机能逐渐成熟，促进运动系统和神经系统的发展。记住，在训练时要保护好宝宝。
除此之外，妈妈还可以给宝宝做冷水擦脸操。首先，妈妈要用两个手掌蘸凉水，将手指分别从宝贝的嘴角处开始向上推到鼻根，再到额头。然后从耳前按摩下来，妈妈给宝宝整脸按摩3次以后，可以换一次凉水，每天早晚洗脸时，各擦5次，按摩15次。
不仅可以避免感冒，还可以增强宝贝面部皮肤对寒冷的抵抗力。切记，因为水太凉，所以妈妈只需把手掌蘸湿即可。
如果是2-3岁的宝宝，可以进行吹气球训练。选择一些五颜六色的气球，妈妈亲自吹过一两遍后，让宝宝学着吹，能训练宝宝肺活量，增强呼吸系统的抵抗力，还可以锻炼脸颊肌肉。
不过，气球必须是吹过的，气球太新、压力过大会对宝贝的呼吸系统不利，而且不必让宝宝完全将气球吹起来。
踢皮球运动也很适合宝宝。妈妈可以将皮球沿地面滚给宝宝，宝宝再将皮球踢还给妈咪，重复数次，从而训练宝贝的身体平衡性。独脚站立运动可以发展宝宝的身体静态平衡能力，虽然开始时可能需要扶着人和物才能抬起一只脚，但是宝贝逐渐就可以单足稳定地站立几秒钟了。
增强抵抗力的汤
1、乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。
2、骨汤抗衰老
骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环，延缓衰老，防止骨质疏松，多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。
3、面汤增强记忆
人的记忆力与乙酰胆碱有关，补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含丰富的卵磷脂，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此多喝面汤可健脑益智。
4、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。
5、菜汤抗污染
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可使体内血液呈弱碱性，清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。
6、海带汤增强代谢、防癌
海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快组织细胞的氧化过程，增强人体的新陈代谢，碘对预防乳腺癌也很有效;还可润肠通便，预防直肠癌的发生;海带中的U-岩藻多糖类物质，可能有杀灭癌细胞的作用。
7、萝卜奶汤补虚益胃
白萝卜汤含较多的维生素、鲜香可口，有补虚益胃、瘦身美容之功效;胡萝卜汤具中含有丰富的胡萝卜素，有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能，胡萝卜对肺部也有保护作用。
8、蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用，能提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能，对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁，可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病，更能增加抵抗力，香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效。
9、鱼汤补中健胃、防癌抗癌
黄花鱼汤味甘性温，含有蛋白质、多种氨基酸等，能补中健胃、防癌抗癌的作用，特别是对食道癌、胃癌治疗效果。
10、猪肉山药汤
猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。食用此汤可补肺益气，养血健体。
湿冷天气吃什么好 增强抵抗力食物
天气湿冷的时候，空气中的细菌，微生物，病毒等会滋生繁殖，加大呼吸道疾病，流感等疾病的传染速度，食用一些增强机体免疫力，抵抗力的食物非常重要。
推荐食物：苹果，香蕉，芒果，西兰花，番茄，菠菜，胡萝卜，酸奶，高蛋白食物等。
4款增强抵抗力食谱
在咋暖还寒的春季，气候变化多端，这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨，宝宝很容易在此时患病，因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力，是一个不错的方法，小孩营养菜肴有哪些?小编告诉你。
话梅肉排
材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。
做法：1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被人体吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法：1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。
营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
吃什么增强抵抗力 吃冬瓜增强抵抗力和免疫力
冬瓜不但营养丰富，还有很强的润肺生津作用，多吃冬瓜有助于利水消肿，消除秋燥，冬瓜中的粗纤维能有效刺激肠胃蠕动，使将堆积在肠道中的垃圾快速排出体外，而且秋天多吃冬瓜能对许多疾病起到预防作用，有效提高免疫力和抵抗力。
红色食物帮你增强抵抗力
红色食物帮你增强抵抗力
1、牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。而且，牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
2、红枣
红枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3、羊肉
羊肉除了营养丰富外，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。
4、山楂
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
增强孩子抵抗力的食物
1、蔬菜
胡萝卜、西红柿能为人体补充两种重要的抗氧化营养素——β胡萝卜素、番茄红素，而绿叶蔬菜含叶酸和维生素C较多。
这些营养素对健康的裨益是毋庸置疑的，关键是个平衡问题，蔬菜的种类尽量丰富些，红、绿、白、紫、黄，不要偏食，也不要刻意地过多食用某种蔬菜，同时注意荤素搭配着食用，方能收到最好的营养效果。
2、五谷杂粮
绿豆是五谷之王，对身体机能的调理作用很强，尤其适合夏季食用。其他的谷物，如玉米、燕麦、小米等都是食物金字塔的塔基，如果每天的主食总是大米、白面就未免单调，营养会欠全面。
谷物要吃够，对于一般身材的孕产妈咪每餐都要吃到100克左右的主食，同时粗粮占到4-6成，品种上是越丰富越好。
3、水果和饮品
每天吃200-500克各色水果，但不要试图用果汁来替代，果汁无论如何比不上鲜果的营养，因为那些被丢弃的果渣里含有非常多的植物营养素。尤其是每天最好吃两个柑桔类水果，相当于每天摄取1000毫克维生素C，可以增强免疫系统的功能。
值得注意的是红酒虽是很好的保健品，但是孕妇还是不宜常饮的，毕竟其中含有酒精，对胎儿肝、脑的影响不容忽视!
4、碳水化合物
因为碳水化合物是免疫细胞最重要的食物，所以应确保每天食用足够的碳水化合物食物(例如：大米及其它富含淀粉的食物)。
5、动物性的肝脏
一周一次，每次30-50克，可以适量补充维生素A，有助于保护好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性，对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用。
6、奶
牛奶好，乳钙含量高，并且好吸收，而且牛奶是动物性食物中少有的碱性食品，对于维护体内环境的稳定大有好处。但是不要空腹饮奶，也不宜以奶做饮料来解渴，孕产妈咪每日250-500毫升就够了。
如果不喜欢牛奶，可以尝试用酸奶替代，这样还可以维持肠菌的平衡，在一定程度上避免病原微生物从肠道入侵。