5种蔬菜让你越吃越水灵
5种蔬菜让你越吃越水灵
黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。
生菜
平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。
水萝卜
水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
芹菜
芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。
西红柿
西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。
通过以上的介绍。你是否了解什么蔬菜具有补水的功效了呢?以上这几样蔬菜含水量较高，能够帮助大家补充夏季里流失的水分，让肌肤时刻保持水灵灵的哦!更多知识点击：炎炎夏日补水很重要 夏天必喝四种水
多吃8种蔬菜让皮肤自然白
夏天如何才能变白?答案无非是防晒、用美白护肤品之类的，可你知不知道，吃对蔬菜也能让你变白!赶紧来看下吧!
能让你变白的蔬菜1. 豌豆
现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。
能让你变白的蔬菜2. 土豆
土豆中含有丰富的B族维生素和纤维素，此外还有蛋白质、脂肪和优质淀粉，这些都能给皮肤提供营养，还能帮助女性身体排毒。值得一提的是，土豆还含有丰富的维生素C，它具有能让皮肤变白的神奇功效。
能让你变白的蔬菜3. 胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
能让你变白的蔬菜4. 冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
能让你变白的蔬菜5. 芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
能让你变白的蔬菜6. 白萝卜
白萝卜含有丰富的维生素C，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
能让你变白的蔬菜7. 黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
能让你变白的蔬菜8. 蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
5种蔬菜要多吃 菠菜
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
5种蔬菜帮你远离高血压
1.芹菜
富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值高，药用价值大，具有降血压降脂的功效。治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物。
2.荠菜
初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。
3.番茄
含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。治疗方法：取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程;若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁，取天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。
4.莼菜
以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。
5.刺菜
又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。
4种蔬菜让你这个夏季越吃越苗条
夏季蔬菜怎么吃最保健
适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的味道及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
生熟食皆宜的蔬菜：这类蔬菜气味独特，口感脆切，常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食，口味十分清鲜;若以热水氽烫后拌食，则口感会变得稍软，但还不致减损原味，如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。
须氽烫后食用的蔬菜：这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味，但只要以热水氽烫后即可有脆嫩口感及清鲜味道，再加调味料调拌即可食用，如四季豆、莲藕、山药等。
芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等作用。因此，芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗 力，尤其在夏天，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压功效在其炒熟后并不明 显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的功效。所以，芹菜很适合做凉拌菜。
哪些菜可以做凉拌菜：土豆
土豆只含有0.1%的脂肪
其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏季吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂 肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损保健。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是健康功能，都不在黄豆之下; 即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。
哪些菜可以做凉拌菜：香菜
香菜有散热解表、健胃健脾等作用
香菜，香菜有散热解表、健胃健脾等作用，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，还能给营养加分呢。
哪些菜可以做凉拌菜：金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的功效，被誉为“增智 菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防病健 身。金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的功效。夏季食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾，消除疲劳。
哪些菜可以做凉拌菜：藕
《本草纲目》称藕为“灵根”
《本草纲目》称藕为“灵根”，常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血功效。因而将藕略微 焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、 滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力。
十种蔬菜让女性远离慢性疾病
绿色的白菜。属十字花科，含丰富维生素b1、维生素b2、维生素c、膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质，能增强免疫力，还可排毒。值得注意的是，白菜外部叶子中所含营养物质远高于菜心。
西洋菜。也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实，豆瓣菜富含抗氧化物质，能够杀灭自由基，锻炼前吃，能增强健身效果。
菊苣。菊苣为药食两用植物，它的根含菊糖和芳香族物质，可促进人体消化器官活动。
油麦菜。油麦菜水分多、热量低，含有维生素c、维生素b2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源，可预防便秘。
甜菜。甜菜根富含有益心脏健康的维生素c、维生素k、膳食纤维和多酚类物质，可降压降脂。不过，甜菜根糖分含量高，吃太多对控制血糖不利，应该适量。
牛皮菜。牛皮菜是甜菜的另一个品种，甜菜讲究吃根，而牛皮菜讲究吃叶。不过，他们的营养特点十分类似，甜菜叶含有大量膳食纤维、维生素c及甜菜红等抗氧化物质，不仅能减少体内炎症，还可降低癌症和心脏病风险。
菠菜。菠菜含有大量β胡萝卜素、铁，也是维生素b6、叶酸和钾的极佳来源。英国研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，能预防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化剂和维生素k，有激活大脑功能、强化骨骼的作用。
芹菜。每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，以及丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右。需要注意的是，芹菜叶的营养成分高于芹菜茎，胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍。
罗马生菜。目前国内还没有罗马生菜这个品种，但它的营养价值和生菜类似。富含b族维生素、维生素c、维生素e等，膳食纤维和矿物质含量也很丰富。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素，具有清热、消炎、催眠等作用。
羽衣甘蓝。这种近年来广受推崇的蔬菜，现已引进中国，但仍处于培育阶段，没有广泛种植。它富含维生素、生物活性物质和矿物质，营养价值很高。
排毒抗癌6种蔬菜让你越吃越长寿
功效：提高人体排毒能力，降低胆固醇
冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可提高人体的免疫力和排毒能力，增强机体抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有强心保肝、加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。冬菇有益气健脾、解毒润燥等功效。含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分。此外，冬菇需要排毒、去痘印。
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
功效：除体内重金属及农药
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
功效：清理血管
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
5种蔬菜要多吃 青椒
含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。
喝水减肥让你水灵灵
喝水减肥让你水灵灵
水是生命之源，喝水对人体健康的重要性毋庸置疑。但你是否知道，合理喝水还能有效减脂?今天小编给大家带来的就是喝水减肥法，可不用小看了喝水，有的小伙伴要渴了再喝水，很多人一听饮水量大大不足，这不仅不利于身体排毒，还不利于自身健康哦，下面就来给大家介绍，如何喝水也能减肥!
喝水减肥的原理
喝水利于血液循环，促进脂肪燃烧
喝热水能提高肠胃的机能，喝水后能促进血液循环，使内脏温度提高1℃左右，代谢能力提高10%-12%，脂肪燃烧速度也就增快了。
喝水可增加排尿，将多余水分排出
喝热水能够增强血液循环，将滞留在体内的水分排出。随着排尿量增加，体重也在减少，便秘的情况也在好转。
喝水能使内脏机能提升，排除毒素
喝热水能提高体内温度，促进内脏活动也促进消化。使得体内的毒素排出，增强肝脏与肾脏的活力，从内到外净化身体。
不同时间喝水有不同效果
清晨喝水排毒
清晨起床后空腹喝一温热的白开水，白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能较低血液粘稠度，加速肠胃蠕动。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物，减少了小肚腩出现的机会。
餐前喝水减胃口
餐前半小时喝水有助于减弱身体对渴与饿的需要，不但容易有饱足感，而且会让你只在真正需要食物的时候才进食。餐前喝水，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
下午喝水减赘肉
下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
一天喝水时间表
6：30
经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。这个时间段小编认为喝温开水是最好的，直接喝凉水的话也不太好哦。
8：30
清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的水。
11：00
在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。
12：50
用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。
15：00
以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧，能够提神醒脑。
17：30
下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
22：00
睡前1至半小时再喝上一杯水，今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量，起夜可是会影响睡眠的哦。
以上就是如何喝水能减肥的方法，希望能让大家得到帮助。
5种蔬菜帮你远离高血压
得了高血压的人如果不及时治疗，会引发冠心病、心脏病、脑血管病等疾病，如此严重的后果，使得你不得不重视高血压的防治。那么，得了高血压怎么办呢?接下来为你介绍高血压的预防方法。
高血压会带来哪些危害?
1.冠心病
血压变化可引起心肌供氧量和需氧量之间的平衡失调。高血压患者血压持续升高，左室后负荷增强，心肌强力增加，心肌耗氧随之增加，合并冠状动脉粥样硬化时，冠状动脉血流储备功能降低，心肌供氧减少，因此出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等。
2.高血压性心脏病
动脉压持续性升高，增加心脏负担，形成代偿性左心肥厚。高血压患者并发左心室肥厚时，即形成高血压性心脏病。该病最终导致心力衰竭。
3.脑血管意外
脑血管意外亦称中风，病势凶猛，致死率极高，即使不死，也大多数致残，是急性脑血管病中最凶猛的一种。高血压患者血压越高，中风的发生率越高。高血压病人有动脉硬化的病理存在，如脑动脉硬化到一定程度时，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、突然事故的发生、剧烈运动等，使血压急骤升高，脑血管破裂出血，血液便溢入血管周围的脑组织，此时，病人立即昏迷，倾跌于地，俗称中风。凡高血压病患者在过度用力、愤怒、情绪激动的诱因下，出现头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状，要高度怀疑中风的可能，此时，应立即将病人送往医院检查。
4.肾动脉硬化和尿毒症
高血压合并肾功能衰竭约占10%。高血压与肾脏有着密切而复杂的关系，一方面，高血压引起肾脏损害;另一方面肾脏损害加重高血压病。高血压与肾脏损害可相互影响，形成恶性循环。急骤发展的高血压可引起广泛的肾小动脉弥漫性病变，导致恶性肾小动脉硬化，从而迅速发展为尿毒症。
得了高血压怎么办?几种能改善高血压的食物供大家参考：
1.芹菜
富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值高，药用价值大，具有降血压降脂的功效。治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物。
2.荠菜
初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。
3.番茄
含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。治疗方法：取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程;若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁，取天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。
4.莼菜
以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。
5.刺菜
又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。
5种蔬菜瘦身法
胡萝卜汁
胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。
建议：每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改善身体机能状况，配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感，喝来更美味。
推荐阅读:蔬菜与水果为主减肥食谱
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲，对排除体内毒素、对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。
建议：初春的季节里，每天清晨起床后，以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜或少许的盐，喝来口感会清爽可口，对“三高”人群的人来说，在两餐之间喝上一小杯芹菜汁则更好。
白菜汁
白菜中含有丰富的维生素C，平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏症，特别是对患牙周病者更是一款补充体内维生素饮品。
建议：以白菜或包菜配上一点胡萝卜榨汁饮用，白菜和胡萝卜混合汁，不仅为人体提供大量维生素C，还可以清洁口腔，同时因其是粗纤维素，对排除体内毒素也有帮助。
黄瓜汁
黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效，还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，黄瓜汁还能增强人的记忆力。
建议：黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是款较理想的减肥饮品，饮用黄瓜汁最好不添加任何一方配料，这样才能品尝到黄瓜汁中的那股清甜的口味。
番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美。
建议：以一个番茄汁配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝点还能起到减肥的疗效。
小贴士：
蔬菜汁是一种健康的饮品，它们共同的特点就是富含粗纤维素，特别是清晨常饮蔬菜汁，能排除体内堆积的毒素和废物。蔬菜汁的制法很简单，只需有台榨汁机,将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌半分钟即可，如不太喜欢蔬菜中的生味，可在饮用时加点蜂蜜调味。