血糖高吃什么好
血糖高吃什么好
1.多吃杂粮
血糖高的人群可以适当多吃些杂粮,因为燕麦、玉米等食物中含有丰富的膳食纤维,食用这些膳食纤维有助于降低血糖。并且杂粮中含有较多的无机盐、维生素及微量元素等,符合人体日常所需的营养摄取。
2.大豆制品
血糖高的人群日常蛋白质的摄取当以大豆及大豆制品为主。因为大豆中不仅含有丰富的优质蛋白质,并且大豆中不含胆固醇,有降血脂的作用,不用担心因食用其他动物类高蛋白食物容易引起胆固醇升高的症状。
3.适量蔬果
蔬菜和水果中均含有大量的膳食纤维,有助于降低血糖,并且蔬果中含有丰富的维生素、微量元素。由于其水分多,供热能较其他食物低而且可以饱腹的特点,是血糖高的人群必不可少的食物。但是应当注意挑选含糖量较少或者可以降低血糖的蔬果进行食用,如紫菜、山药、黑木耳、胡萝卜、洋葱、苦瓜、薏苡仁、西红柿、芹菜、冬瓜、莴笋、海带、辣椒等及柚子、草莓、猕猴桃等较为适宜血糖高者食用。
4.微量元素丰富的食物
食物中的微量元素不仅有利于降低血糖,并且对于高血糖症及其并发症的预防和治疗都有着非常重要的作用,因此在日常饮食中应该多食用富含有钙、镁、铬、锌、钾等微量元素的食物。如:
含钙多的食物有豆制品、贝壳类、骨粉及绿叶蔬菜等;
含镁多的食物有小米、燕麦、紫菜、小麦等;
含锌多的食物有豆类、麦麸、鱼类等;
含铬多的食物有猪尾、牛尾、河虾、蘑菇等;
含钾多的食物有谷类、豆类、乳类食物等;
5.适当的甜味剂
部分血糖高的人群禁食甜食可能会不太适应,这个时候可以科学、适当的使用一些较为安全的非糖类的甜味剂进行调味,替代糖的使用。
怀孕女性血糖高吃什么好呢
怀孕女性血糖高吃什么好?怀孕的女性如果血糖持续升高就很容易引发糖尿病,因此怀孕女性的饮食十分重要的,饮食合理能有效的控制病情的发展,同时保持血糖的稳定。那么怀孕女性血糖高吃什么好呢?
1、怀孕女性血糖高吃什么好?首选含糖量较低的,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。此外,吃水果最好在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。还要严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种,如燕麦片、玉米面和荞麦面等。多食绿色新鲜蔬菜,补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克,补钙、补铁、补碘等,帮助孕妇身体的恢复,同时保证胎儿的正常所需食物。
2、对于怀孕女性血糖高吃什么好我们要注意的就是,孕妇血糖高应当增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α 乳清蛋白就是一种优质蛋白。同时应增加膳食纤维摄入量,它有良好的降低血糖作用,蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性,减缓某些营养素排出,并减轻饥饿感。此外,充足的维生素、无机盐和微量元素也是必不可少的。锌是体内多种酶的成份,与蛋白质合成有关。如缺锌,蛋白质利用率低,将对胎儿发育有影响,铬对胰岛素则起激活作用。
怀孕女性血糖高吃什么好?怀孕女性的饮食要做到科学营养,才能有效地预防糖尿病的发生,怀孕的准妈妈要做好护理工作,不要让糖尿病侵袭您的健康和宝宝的健康。
适合高血糖吃的食物是什么
一、血糖高吃什么好 :忌吃的4种食物
1、柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特别不适合血糖高的人食用。
2、冰淇淋。不用说大家也知道,冰淇淋很甜,虽然有些冰淇淋已经做得热量没有那么高了,但是依旧含有非常多的糖分,血糖高的人不应该食用。
3、蜂蜜。蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等构成,人体很容易吸收,这样血糖就很容易升高了,对于血糖高的人来说,是非常不适合的。
4、红薯。红薯的味道比较香甜,而且营养丰富,深受大众喜爱。但是最新的研究表明,红薯中的升糖指数比较高,含糖量高达27.7%,不适合血糖高的人群。
二、血糖高吃什么好 :宜吃的7种食物
1、血糖高吃什么好:洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
2、血糖高吃什么好:黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3、血糖高吃什么好:苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
血糖高能吃大蒜吗
1、血糖高能吃大蒜
血糖高的人群是可以吃大蒜的,因为大蒜中的大蒜素和丙基二硫醚等物质可以控制人体肝脏对人类胰岛素的干扰,能让胰岛素的分泌量增加,从而也就会让血液中的血糖指数下降,因此血糖高的人群可以放心食用大蒜,不会出现让血糖升高的症状。
2、血糖高吃大蒜能降血糖
血糖高的人群不但可以吃大蒜,他们吃大蒜以后对身体还有多种好处呢,它们吃大蒜以后可以调节人体血液中的葡萄糖数量,让升高的血糖降低下来,另外大蒜还能消炎杀菌,预防多种疾病的发生,对人们因为血糖过高而受损的身体免疫力也有很好的恢复作用。
3、血糖高吃大蒜能预防糖尿病并发症
血糖高达到一定的数字以后就会是糖尿病,这种疾病会让身体多种器官受损,功能出现退化,这就是人们常说的糖尿病并发症,这时多吃一些大蒜,就能减少并发症的发生,特别是高血压、心脏病以及肾脏疾病等,都能在食用大蒜以后,让发病率明显减少。
血糖高吃什么
洋葱
洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
血糖高吃什么
小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
山药
山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
芋头
芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
菠菜
菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到 78.3%。
洋葱
洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
韭菜
韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
芹菜
芹菜甘寒,能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
黄膳
黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
肉桂
肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
孕妇血糖高可以吃鸡肉吗
我们知道患有高血糖的孕妇在饮食方面需要格外注意,孕妇血糖高的话应该多吃新鲜蔬菜水果避免加重高血压的症状,那么,孕妇血糖高可以吃鸡肉吗?
很多患有高血糖的孕妈妈们因为担心吃鸡肉会加重高血糖的症状所以不敢食用,据了解,鸡肉属于的高蛋白低脂肪的肉类,而且鸡肉中的蛋白质是很容易被人体所吸收的,所以孕妇血糖高是可以适量的食用鸡肉的。
孕妇血糖高吃鸡肉注意事项
1、不宜吃鸡脖子
孕妇血糖高吃鸡肉的时候千万要注意避免吃鸡脖子哦,因为鸡脖子处含有大量的淋巴结,而淋巴结正是病毒源的聚集地,孕妇食用鸡脖子后很容易把病菌源带给宝宝的,所以建议不管是患有高血糖的孕妇还是没有患高血糖的孕妇都应该禁止吃鸡脖子。
2、不宜过量
虽然说鸡肉具有滋补的功效,但是高血糖的孕妈妈们还是尽量少吃,因为鸡肉中含有十分丰富的蛋白质成分,孕妇血糖高过量食用的话会家长肾脏的负担,从而加重孕妇血糖高症状。
3、禁止吃炸鸡
孕妇血糖高吃鸡还需要注意的是禁止吃炸鸡,我们知道炸鸡含有的热量是极高的,而且孕妇血糖高一定不能吃外边的炸鸡,炸鸡不仅热量高而且含有很多的激素。
孕妇血糖高吃什么好
孕妇血糖高吃什么好之山药
山药一直都是很多医生都非常推崇准妈妈们进行食用的一种蔬菜了,准妈妈们多吃一些山药能够补充大量的营养,并且还能有效的缓解胃酸,最重要的,准妈妈们多吃一些山药,还能在一定程度上帮助准妈妈们有效的控制血糖的含量。所以,准妈妈们如果血糖高,就一定不要在饮食上错过山药。
孕妇血糖高吃什么好之洋葱
洋葱有一种特有的味道,吃完后还会使得食用者的口中有一种难闻的气味,因此,很多人不喜欢吃洋葱。但其实,洋葱是很好的一种食物。洋葱中所含有的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值,可以帮助准妈妈们进行降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集。因此,准妈妈们可以生吃洋葱,也可以在炒一些菜肴的时候添加一些洋葱哦!
孕妇血糖高吃什么好之胡萝卜
胡萝卜的成分包括多种类胡萝卜素、花色素和维生素等,是准妈妈们在日常饮食中摄取营养的很好的一种食物。准妈妈们在怀孕期间生吃一些胡萝卜,能够有效的降低血糖,并且还能够补充大量的营养物质。胡萝卜来源广,并且食用起来非常的方便,准妈妈们还可以将胡萝卜榨成汁来饮用,效果也是很好的呢!
孕妇血糖高吃什么好之黑木耳