中风患者三餐如何安排
中风患者三餐如何安排
最近国内有关医学专家经多年临床观察，制定出中风患者的饮食新方案，即饮食“三三”制，证明对中风病人可缩短疗程，提高治愈率，且能降低复发率。
早餐“三三”制：1小碗粥(或1杯奶)，1片面包(或1只馒头或小肉包)，1块蛋糕(或l小碟水煮花生米)。粥最好是赤小豆粥、枸杞粥、红枣粥、淮山粥、莲子粥中的一种，脱脂奶或鲜豆奶约200毫升。
中餐“三三”制：1蔬1荤1碗米饭;蔬菜可任选一种，约200克;荤可选鱼、瘦肉、鸡、鸭、兔、蛋中任何一种，约50克，最好做肉丸吃，以利消化，米饭约200克。
晚餐“三三”制：1蔬1素1碗面(或米饭);蔬菜应与中餐有别，素专指各种豆类及制品，如大豆、豆腐、豆芽、豆干、豆丝等，约100克，面条约100克。
每天上午与下午应适量吃些鲜水果。该饮食法也适宜于患有高血压、高血脂等老年病患者选用。
病人饮食不宜太“滋补"
大凡中风病人的家属都非常关心病人日常饮食，诸如“该煲什么汤”、“可不可以吃肉”等是经常被问到的问题。中医认为，中风病病因病机非常复杂，属“本虚标实”，急性期由于发热抽搐或卧床，胃肠道蠕动减慢，消化吸收功能减低出现便秘，胃口不好，舌苔厚腻，脉弦，多表现“标实”为主。此期的病人饮食宜清淡，应给予营养丰富但易消化的食物，如牛奶、豆浆、米粥、软面条、鸡蛋、鱼类、瘦肉，新鲜的蔬菜、水果等，平时喜欢喝汤的病人，家属可将鱼肉或瘦肉掺在蔬菜中一起剁碎滚汤饮用。适当多饮水，以防止便秘和泌尿系感染发生。不宜煲一些过于“滋补”的汤类，以免 “留邪”，影响病人的康复。
恢复期和后遗症期的病人，主要表现是“本虚”为主，兼有标实。饮食则要注意扶正气，以达到“祛邪” 的目的。常可选用黄芪、党参、当归、田七、丹参、鸡肉、瘦肉(猪、牛)、蛇类、龟类等，但“补”的法则要根据病人证候特点制定。值得提醒的是，不论哪一期，病人都应忌浓茶、酒及煎炸肥腻的食物。
现介绍几款食疗方：
芪蛇汤
黄芪50克，蛇(活)200克，当归9克，红枣6枚。取蛇去头、肠杂，加生姜3片过油，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮两小时，调味即可，随饭饮用。适用于中风后遗症之半身不遂，患肢肿胀，麻木，语言不利，头晕，心悸，口淡，排便难，舌淡红有瘀斑，脉细弦者。
田参鸡肉汤
鸡肉90克，田七10克，红参10克，黄芪30克。田七打碎，加鸡肉、生姜3片过油，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮两小时，调味即可，随饭饮用。适用于中风后遗症之半身不遂，患肢肿胀，疼痛，语言不利，记忆力减退，头晕，心悸，舌淡暗或有瘀斑，脉细弦者。
地黄龟肉汤
龟1只(约200克)，干地黄30克，枸杞子20克，秦艽15克。将龟去肠杂、斩块，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮两小时，调味即可，随饭饮用。适用于中风后遗症之半身不遂，患肢挛缩、僵硬，头晕，面红，口干，腰酸，舌红少苔，脉细者。
用什么方法治疗中风患者才能快速康复
一、内科治疗中风：
中风的一般治疗主要是让患者安静卧床;镇静、止痉和止痛药;头部降温;调整血压;降低颅内压;注意热量补充和水、电解质及酸硷平衡;防治并发症。
二、手术治疗中风：
1、缺血性中风：对缺血性中风手术治疗的目的，在于重新建立缺血部位的血液循环。目前已开展的有颅内外动脉搭桥术、大网膜颅内移植术、椎动脉减压术、动脉内膜切除术等。
2、出血性中风：轻型脑出血内科保守治疗效果尚好，故一般采用内科保守治疗;而病情严重、出血迅速、出血量在60毫升以上者，因预后不好，手术治疗危险性大，也不适合手术治疗。中风的手术适应症是中等量脑出血，经保守治疗病情逐渐加重者;小脑出血，保守治疗效果不佳者;蛛网膜下腔出血，病情稳定后，经脑血管造影检查，证实为动脉瘤或脑血管畸形者，手术治疗可防止再出血。
三、中风恢复期的治疗：
1、中风恢复期的治疗主要目的为促进瘫痪肢体和语言障碍的功能恢复，改善脑功能，减少后遗症以及预防复发。防止血压过高和情绪激动，生活要规律，饮食要适度，大便不宜干结。同时还要进行功能锻炼。
2、中风恢复期的患者还可选用促进神经代谢药物，如脑复康、胞二磷胆碱、脑活素、r-氨酪酸、辅酶Q10、维生素B类、维生素E及扩张血管药物等，也可选用活血化瘀、益气通络，滋补肝肾、化痰开窍等中药方剂，中风患者还要适当的进行理疗、体疗及针灸等。
日常生活中如何安排风湿热患者的饮食
风湿热是由甲组乙型溶血性链球菌感染人体后产生变态反应引起的一系列症状。病变主要累及心脏、关节、中枢神经系统、皮肤和皮下组织。临床上可见发热、游走性关节炎、或伴有皮下结节、环形红斑和舞蹈病，其中危害最大的是风温湿性心脏炎的后遗症—慢性风湿性心脏瓣膜病。饮食对于风湿热患者来说是一个大问题，风湿热的饮食是否得当会直接影响到风湿热患者的治疗，以下就是风湿热患者在生活中饮食方面的一些禁忌：
1、不要饮食过饱，有风湿性心脏病伴心力衰竭者，要少食多餐，避免饱食，以免加重心脏负担引起心力衰竭加重。
2、不要吃温补食物。温补食物(如马肉、羊肉、狗肉、驴肉、鹿肉等)易化燥伤阴，促使病情发展。
3、不要吃发物，发物(如猪头肉、公鸡、母猪肉、韭菜等)能使愈后的疾病复发，或使病情加重。同时，也不宜吸烟。
4、不要吃辛辣、油腻食物，辛辣食物(如姜、辣椒、葱、蒜、酒等)及油腻食物(如肥肉、油炸食品等)易助火生热，会加重病情，不利于本病的恢复。
5、不要缺乏营养，病人由于发热、进食少甚至恶心呕吐，使各种营养物质消耗多而摄入少。这样，就会使机体抵抗力更弱。若不注意营养，就更消瘦，就会使抵抗力进一步减弱，外邪易乘虚而入，从而加重病情。
风湿热病人宜吃清凉解热的蔬菜，如芹菜、菠菜、西红柿、山药、甘蔗、荸荠、荠菜、白菜、胡萝卜、鲜藕，及各种水果，如西瓜、梨及其果汁。
希望对风湿热的治疗提供更好的帮助。做好风湿热的护理有助于患者的治疗效果，想要彻底的治愈风湿，要选择科学的治疗方法。
风湿热食疗方
1、秦艽桑枝煲老鸭。
配方：秦艽30克，老桑枝50克、老鸭100克。
制法：将老鸭洗净切块与中药材一同入煲，加水适量，煲烂后，调味，吃鸭肉饮汤。
功效：秦艽有祛风湿、止痛、解热作用;桑枝能祛风湿通络活络作用;鸭肉滋脾胃。本食疗方适用于关节肿痛伴有低热之风湿热痹型系统性红斑狼疮。
2、薏苡、木防已煲猫肉。
配方：薏米50 克，木防已10克 、猫肉200克。
制法：将猫宰杀退毛，去除内脏切成小块，与药材共放入煲内煲烂吃肉喝汤。
功效：薏米味甘淡，性微寒，入脾、肺、肾经，有利尿、化湿、清热作用，又有补脾胃之功效;木防已有祛风湿、止痛作用;猫肉味甘酸、性温、有祛风补血养血作用。本食疗方适用于关节肿痛伴低热之风湿热痹型的系统性红斑狼疮。
3、秦艽丹参煲瘦肉。
配方：秦艽30克、丹参30克、瘦肉50克。
制法：将瘦肉洗净切块与药材共入煲内，加水适量，文火煲烂。
功效：秦艽有祛风湿、止痛、解热作用;丹参性味苦微寒，入心肝经，有活血通络、祛瘀、利水、消肿、安神等功效;瘦猪肉性味甘咸，平，入脾、肾经，滋阴润燥，补肾益血，治热病伤津。本食疗方有祛风湿清热止痛作用，对风湿热痹型之系统性红斑狼疮有效。
脑中风日常如何护理
对于脑中风患者患有脑中风后遗症时，首先要对脑中风患者进行心理上的治疗，让脑中风患者了解现在的病情，并且帮助患者增加积极治疗脑中风的自信心。脑中风患者也要多多参加一些户外活动，放松一些自己的心情，让自己保持愉悦的心情。
对于那些大小便不能自理或大小便遗床的患者。生活上离不开他人照顾，日常生活护理需安排一个舒适、安静、方便的休养环境，它可减轻久病者心身疲惫感，减少行动不便者的烦恼和沮丧。护士和家人与患者融洽相处、气氛和谐，并对患者多多进行开导是很好的心理支持。同时耐心细致地照料患者如洗漱、擦身、进食、饮水、使用便器、调整体位等，可减少患者挫折感，增加恢复生活能力的责任感。
在生活中注意脑中风患者的饮食健康，饮食结构应调整为足量高蛋白、蔬菜水果、低糖低盐低脂肪。喂食时让患者取半坐位，将少量食物由患者健侧放入口中，以利下行。如患者吞咽反射障碍则以半流质饮食为宜，并防止呛咳。食后漱口避免食物残留在口腔。饮食宜以清淡、易消化、低脂低糖为原则，如绿豆、小米、麦面、胡萝卜等;肝肾不足，头晕目眩者，宜多食白菜、黄瓜等蔬菜;便秘者宜食高纤维素食物，如蔬菜、水果等。
脑中风患者在日常生活中有很多禁忌，尤其在食物上更加需要注意，脑中风患者不要因为自己的病情长时间得不到缓解，就会自暴自弃，这样不仅对治疗疾病没有帮助，而且会使病情加重，增加治疗困难。
中风患者有生命危险吗
经过研究调查，在中风患者中，高血压、心脏病、致残程度是直接影响患者生命的重要因素。如果未患高血压、心脏病，有75%的患者可生存5年以上。所以，中风患者如果积极治疗高血压、心脏病，则可以在很大程度上延长寿命。从致残程度看，患者如能得到有效治疗。例如：三联治瘫法，就可以让患者本身积极配合，各方面恢复到能够完全自理，一般预后较好，寿命也可相应的延长。
调查数据表明，中风后生存5年者占63.5%，6~10年者占20%，11~15年者占14%，15~20年者占2.5%;平均寿命为66.5岁，有40%的中风患者寿命达70岁以上，5%为80岁以上。由此看出，即使发生中风也并不会严重影响寿命。
中风患者应在控制病情(急性期)后，及时积极治疗，加强机体功能训练，调整饮食结构，使机体功能得到恢复。同时，应注意加强护理，防止和减少并发症并消除各种诱因，以免中风复发。
怎样安排风湿患者的饮食
风湿疾病的患者，可以多吃一些含有蛋白质丰富的食物，蛋白质作为我们人体细胞的基础，对于生长发育和身体的免疫力有至关重要的作用，是必不可少的物质之一，缺少了蛋白质就会导致风湿疾病的产生，那么可以多补充些牛奶，瘦肉，牛肉等等。
风湿疾病的患者，可以选用一些薏米粥，薏米粥能够去湿，赶走体内的湿气，避免身体的关节疼痛，对于风湿疾病有一定的健康恢复作用。
风湿疾病的患者应该注重营养的均衡，注重饮食的合理搭配，保证身体的健康，避免出现营养不良的现象，才能够杜绝风湿疾病的加重。
除了饮食疗法之外，风湿疾病的患者更要注重平时的天气的变化，在天气寒冷的时候要注意多保暖，少吃一些甜食，因为甜食当中含有的糖分比较多，容易加重关节滑黏膜的发炎，引起关节的疼痛。
怎样护理中风，半身不遂的病人
中风病人通常都有肢体瘫痪，不能自己翻动身体、改变体位的情况，缺乏运动、血液不循环容易发生褥疮。所以照顾中风的病人应该注意一下这几方面：
1、定时翻动病人的肢体，并按摩。一般是不超过两小时按摩一次。
2、做好清洁工作，定时更换被褥并擦洗中风患者的肢体。
3、保持中风患者皮肤的干燥和室内的通风。
4、对于已经发生褥疮的部位要及时的处理治疗，做到早预防、早发现、早治疗。
5、除了身体上的照顾还要对中风患者的心里加以宽慰，大多数中风患者认为自己给家庭造成了沉重的经济负担而且还给家庭带来了麻烦，很容易出现消极思想，走极端。家人应该多与中风患者沟通，帮助他们保持愉快的心情。
中风患者的食谱
1、三味粟米粥
取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。
2、羊脂葱白粥
取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每日1次,连服10日。用于预防偏瘫。
3、五汁童便饮
取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。
家有脑中风患者如何照料
朋友的一位远方姨太爷前年年底在麻将桌上突然激动引发脑中风，急送医院后还是半身偏瘫动不了了。前几个月去看他的时候，她说姨太在众亲属的仔细照料下现在能够开口说几句简单的话了。她教给了我几个照料脑中风患者的方法，家有脑中风患者的朋友可以学习下经验。
1我们要告诉脑中风患者会慢慢好起来的，告诉他一个时限，一般三年之内能恢复，给予她信心能够康复。家庭的温暖很重要，经常陪他们说说话，比请一个专业医师都有用得多。
2脑中风患者的饮食需要特别注意，饮食的构成应该以高蛋白为主，多准备点蔬菜水果之类，尽量将菜做成低糖低盐饮食，这样不仅保证能量营养的摄取，更有利于患者的恢复。
3喂食脑中风患者一定要让患者取半坐体位，自己坐在患者的健康侧，方便喂食。
注意事项：脑中风患者最需要的是家庭的关爱，多给他们一点关怀是最好的照料。
中风患者的护理需要注意的事情
中风患者的护理需要注意的事情：中风多发于老年人身上，由于老年人本身身体机能就处于衰退阶段，加上中风后遗症带来的影响，更是给老年人的生活带来了很多的麻烦，因此，在后续的护理工作方面一定要做的更加细心，这样才能使中风患者的生活质量得到提高，那么对于中风患者的护理工作都需要注意些什么呢?
中风患者的护理工作1.饮食清淡，多吃蔬菜水果
中风病人多不能活动或活动不便，因此消化功能很弱，在饮食上宜清淡，选择易消化的食物，如粥、面条等。还要多吃些蔬菜水果，促进胃肠蠕动，加强营养，防止便秘。因截瘫病人对大小便失去控制能力且行动不便，所以还应注意饮食卫生，防止暴饮暴食，避免饮食不当造成腹泻。如腹泻应及时清洁肛部，涂擦油膏，以保护肛周皮肤。
中风患者的护理工作2.定时排便
每日定时(如晚8点)用开塞露或按摩等促进排便，养成规律大便的习惯。还可按摩腹部，促进降结肠上端内容物往下蠕动以协助排便，必要时帮助患者用手指挖出肛门内粪块。插尿管者应每3～4小时放小便一次，以免膀胱挛缩，尿管应每周更换1次，预防尿路感染。有尿失禁应随时更换尿布，保持被褥清洁干燥，每天清洁尿道口，预防感染。
中风患者的护理工作3.定时翻身、扣背
由于中风病人多卧位，体位不利于痰液顺利咯出，定时翻身、扣背促进咳痰，避免形成坠积性肺炎。
中风患者的护理工作4.勤按摩、勤擦洗、勤换衣
病人因长期卧床，皮肤容易发生感染，为预防褥疮形成，要勤按摩、勤擦洗、勤换衣，床铺要平整、清洁、柔软。通常每2～4小时翻身一次，用温水或50%酒精做局部按摩，每天至少一次。失去知觉的肢体不宜滥用热敷。如已有皮肤湿疹或早期褥疮，可用新鲜鸡蛋内膜结合氟哌酸外敷，必要时及时就医。
中风患者的护理工作5.积极进行功能锻炼
中风患者抓紧时间治疗，尤其是中医的针灸、按摩效果较好，在治疗的同时，应积极进行功能锻炼，给肢体以被动活动，或配合器械，或请一些康复中心的医师进行直到锻炼，不仅可以预防肌肉萎缩，而且有助于肢体功能的恢复。
中风患者的护理工作6.加强心理疏导
中风患者的护理需要注意的事情：以上介绍的六个注意事项在进行中风患者的护理过程当中一定要注意了，只有做到这些才能减轻其他症状给患者带来的痛苦。
脑中风能治好吗
目前在临床上，脑中风的治愈病例的确是少之又少，很少有患者可以在患病以后完全恢复健康。但这不能说明脑中风就是无法医治的，我们可以看到很多患者都可以在病情稳定以后正常的生活，虽然得不到根治，但患者的生存质量并不会受到太大的影响。所以脑中风患者不能轻易的丧失治疗的信心。
发病以后，脑中风患者要积极选取适宜自己的治疗方法，做到及时去除病症。目前脑中风患者可以通过手术治疗，干细胞移植治疗，中医治疗等有效的方法让自己有效的减轻病痛。此外，患者要解除自己的思想负担。因为所有症状通过顽强锻炼，均可在1-3年内逐步改善，使病人摆脱烦恼，因此患者要保持积极心态。在家里需安排一个舒适、安静、方便的休养环境，它可减轻久病者心身疲惫感，减少行动不便者的烦恼和沮丧。
冬天老人中风怎么急救
冬天中风易发人群
高血压、高脂血症、糖尿病以及中风家族史的老人和40岁以上有多年高血压病史的人群容易发生中风。
中风的症状
老人中风的症状为频打呵欠、流口水、视物不清或手脚麻痹、站立不稳、眩晕呕吐、口齿不清等。
老人突然中风怎么办
1、家人一旦发现老人中风前兆一定要沉着冷静，让中风患者卧床休息，勿摇晃患者。
2、如果突然中风，要立刻送老人就医，切记莫自行搬动老人，如果必需搬运，要防止中风患者头颈扭曲，摇晃产生呕吐，而导致窒息。
3、如果中风患者呕吐怎么办，首先应将其脸朝向一方，让其吐出。抢救中风患者时，要用干净的手帕缠在手指上，伸进患者口内清除呕吐物，以防堵塞气道。装有假牙者，要取出其假牙。未得到医生允许，千万不要让患者进食或饮水。
4、要想让中风患者安全、顺利地度过寒冬，要注意均衡膳食，保证营养丰富，多注意锻炼身体，愉悦身心。
痛风患者应该怎么安排饮食
痛风为嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少而致血尿酸增高引起组织损伤的一组异质性疾病。其临床特点为高尿酸血症伴特征性反复发作的急性关节炎、痛风石形成、通风石性慢性关,节炎和关节畸形、功能障碍，常累及肾脏引起痛风性肾病和(或)尿酸性肾结石形成。痛风在欧洲和北美是一种常见病，随着经济的发展，食物中的蛋白质增高，我国痛风的患病率亦日益增加。为了早日康复，预防复发，提高生活质量，痛风患者应坚持科学的饮食原则，即低嘌呤、低脂肪、低热量、低盐和多饮水，以减少尿酸的合成，促进尿酸排出。
1低热量：痛风患者常伴有代谢综合征，要控制能量摄入，防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋，少用肉类、鱼类和禽类。
2低嘌呤：痛风患者应长期控制嘌呤的摄入，不吃或少吃含嘌呤食物，如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。
3低脂肪：脂肪具有抑制尿酸排出的作用，应限制摄入，每天油脂应控制在25克左右，以植物油为主。
4低盐：痛风患者多伴有高血压、高脂血症，应限制钠盐，每天应限制在2-5克以内。
5多饮水：每日饮水量应大于2000毫升，有助于尿酸的排除。
6多食碱性食物：痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。
7碱化尿液：除多饮水促进尿酸排除外，可服用小苏打将尿液维持在弱碱性(PH值在6。2-6。8以上)，平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。
中风患者食疗
1、三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。
2、羊脂葱白粥：取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。每日1次，连服10日。用于预防偏瘫。
3、五汁童便饮：取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。
4、大枣粳米粥：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米100克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血，用治中风后遗症。
5、豆淋酒：取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风后遗症以及产后中风、四肢麻木等。
6、蚯蚓散：取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后装入胶囊。日服2次，每服2粒。适用于脑血栓形成，脑梗塞，偏瘫者。
7、羊肚山药汤：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁浓稠，代粥服。适用于中风后体质虚弱者。
8、乌鸡汤：取乌骨母鸡1只，去毛及肠杂，洗净切块后加入清水、黄酒等量，文火煨炖至骨酥肉烂时即成。食肉饮汤，数日食毕。适用于中风后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药，密切观察血压变化。
9、黑豆汤：取大粒黑豆500克，加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次，每服15毫升，含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。