碘的分布

碘的分布

碘在自然界中以能溶于水的形式存在。在自然界含量稀少，除在海水中含量较高海带、海鱼、和贝类等动植物含碘较高(每升海水含50-60微克)以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。[2]

碘在自然界中含量稀少，在地壳的含量位居第47位。除在海水中含量较高(每升海水含50～60微克)以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低。[3]

自然界中的碘来源主要是以碘酸钠NaIO3的形式存在于智利硝石矿中，在海水中碘的含量很少，但海洋中的某些生物(如海藻、海带等)具有选择性吸收和富集碘的能力，是碘的一个重要来源。

茵陈的分布

产山东，四川，江苏，浙江，安徽，江西，福建，台湾，湖北，湖南，广东，贵州，河南，云南，陕西，甘肃，新疆及西藏;[1]

全国各地均有分布。主产于山东、陕西、山西等省。商品通称绵茵陈。其他种省、区产者，多自产自销。国外分布于日本、朝鲜、蒙古等国家。

鲽的分布

全世界现有 43属110种

左右。产于中国的约有14属26种。常见种类有高眼鲽(Cleist-henes

herzensteini)(见图)、石鲽(Plati-chthуs bicoloratus)、黄盖鲽(Limanda

gokohamae)等。其他尚有栖息在大西洋北部水域的海鲽

(Pleuronectesplatessa)、马舌鲽 (Reinhardtius hippoglossoides)等，以及栖

息在太平洋北部水域的狭鳞庸鲽(Hippoglossus stenolepis)，箭齿鲽(Atherestes

evermanni)等品种，也是很重要的经济鱼类。身体侧扁像薄片，长椭圆形，有细鳞，两眼都在右侧，左侧向下卧在沙底，生活在浅海中。

广昆布的营养价值 预防缺碘

广昆布中含有碘元素，可以纠正缺碘引起的甲状腺功能不足，同时可以暂时抑制甲状腺功能亢进患者的基础代谢率。

刀豆的分布

我国长江以南各省区间有栽培。热带亚热带及非洲广布。[1]

1.原产于美洲热带地区，西印度群岛。

2.北京地区、长江流域及南方各省均有栽培，广东、海南、广西、四川、云南、湖南、江西、湖北、江苏、山东、浙江、安徽、陕西、河南等普遍栽培。

3.浙江松阳箬寮岘这一带的关山山脉有野生的刀豆，农村常用作伤药。

辣椒的分布

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。[2]

本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。

芋头的分布

原产于印度，后由东南亚、华南地区及日本等地引进。我国以珠江流域及台湾地区种植最多，长江流域次之，其他省市也有种植。

古称、异名很多：蹲鸱(《史记》)，芋魁(《汉书》)，芋根(《汉书》颜师古注)，土芝(《别录》)，芋奶(《种芋法》)，芋艿(《中国医学大辞典》)。

昆布的功效与作用 防缺碘

昆布中含有丰富的碘，可以促进人体内甲状腺素的形成，预防大脖子病（甲状腺肿大）的形成，人每天对碘的需求量为0.15~0.4毫克左右，大概每天吃3平方厘米大小的一片昆布就可以满足人体对碘的生理需要。