养生健康

苹果瘦身大餐美味与瘦身共享

苹果瘦身大餐美味与瘦身共享

主食前菜:苹果普洱茶

普洱熟茶本身具有饱腹功效,在餐前饮用控热效果很好。在正餐开始之前总是要喝点茶或热汤的,谁说苹果不能做成茶品?准备5g普洱熟茶,将500ml水煮开后放入茶包,再将切好块的苹果一起放入其中熬煮3分钟。捞出茶包即可直接饮用,苹果的清香可以减淡普洱茶的苦涩,让口感更加顺滑。

喝一杯苹果普洱茶,搭配几块苹果果肉,不仅饱腹感更高而且利于肠胃运动。

在进食主食开始前喝一杯苹果普洱茶,减少主食的摄入也等于控制了热量。

餐后甜品:酸奶苹果烩

吃完主食后你和朋友是否还围在一起意犹未尽?如果此时再去吃别的小吃和点心,恐怕热量就要超标引发肥胖了。不妨就地取材,准备几个苹果去皮切小块,再倒入一盒250g的半固体发酵酸奶,完全不用添加其他任何调味品,把酸奶和苹果搅拌均匀即可食用。

苹果和酸奶可谓是减肥的绝配搭档!苹果中含有丰富的纤维质、果胶和果酸,对于体内消化很有助益;酸奶中丰富的肠道益生菌,能够加快肠胃运动和消化能力,帮助缓解饱腹肚子胀的情况。

夜宵果饮:现榨苹果泥

睡前肚子突然闹起了空城计?此时已经接近睡觉时间,如果再大吃大喝很可能没办法在入睡前完全消化完,这不仅对肠胃负荷太大,而且还会影响睡眠引发肥胖。

准备几个新鲜苹果,洗净后不要去皮,直接切块放入榨汁机中榨成泥。注意不要放太多水,免得起夜上厕所。低热量的苹果为你带来的饱腹感会让你轻松渡过漫漫长夜。

神奇豆渣妙制瘦身大餐

果仁豆渣粥

原料:黄豆豆渣80克,玉米面80克,核桃仁5克,松子仁5克,大杏仁5克。

做法:核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量凉水调成糊。

煮锅中加入800毫升凉水,大火煮开,倒入调好的豆渣糊,用汤勺搅拌均匀,再次煮开后继续煮10分钟。将煮好的豆渣粥盛入小碗中,撒上松子仁和核桃仁、大杏仁碎粒即可。

提示:可以根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例,喜欢喝稀一点的可以多加水,喜欢稠一点的则可以少加水。玉米可以消除浮肿,也是一种很有效的瘦身食品。

椰香豆渣粥 原料:豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升、白糖10克。 做法:用奶锅装800毫升清水烧热;锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;

小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。 提示:豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香,这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。

葱香豆渣饼

原料:黄豆豆渣100克,鸡蛋4个,面粉50克,香葱花15克,盐5克,油10毫升。

做法:鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花、盐搅拌均匀呈糊状;中火烧热平底锅中的油至六成热,用大汤勺舀一勺豆渣糊倒入平底锅中,用勺子压成圆饼状;中小火煎2分钟后,翻面继续煎2分钟,至两面呈金黄色,小饼熟透即可。

提示:这样做出的豆渣饼色泽金黄,味道香酥,没有豆腥味。

豆渣蔬菜饼 原料:黄豆豆渣、面粉、绿叶蔬菜、鸡蛋、姜末、盐、鸡精。 做法:把所有原料倒到一起,加入适量水,搅拌成较稠的糊状。

中火烧平底炒锅中的油至六成热,舀一勺豆渣糊倒入锅中,轻压成饼状,煎2分钟后翻过来煎另一面,将两面都煎成焦黄,豆渣饼熟透既可。 提示:用蔬菜口味独特,脂肪含量底,很不错的瘦身食品。

香菇炒豆渣

原料:黄豆豆渣250克,干香菇3朵,红辣椒1个,大葱末5克,西兰花杆40克,黄酒5毫升,盐3克,油15毫升。

做法:将干香菇泡发,洗干净后切成碎粒。红辣椒去子,洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好,挤去水分。

大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大葱末和红辣椒粒,煸炒出香味,放入西兰花杆丁、香菇粒,调入黄酒,翻炒几分钟。放入豆渣,翻炒几下后加入盐,继续翻炒2分钟,至豆渣炒熟即可。

提示:豆渣挤去水分后口感更加松软酥香。如果不喜欢辣味,可以将其中的红辣椒用彩椒代替。

豆渣小丸子

原料:黑豆豆渣100克,鸡蛋2个,面粉30克,胡萝卜50克,白胡椒粉3克,盐2克,油200毫升。

做法:将鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成末。黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡萝卜末在大碗中混合,调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀成糊状。

取适量混合好的豆渣糊,在手中团成小丸子。锅中倒入油,中火烧至六成热,放入小丸子,炸3分钟,出香味熟透即可。

提示:炸好的豆渣丸子可搭配番茄酱或者花椒盐食用,口感很香。

番茄快速瘦身餐美容又瘦身

番茄瘦身餐单一:

早餐:以番茄代替平时的早餐,或喝2-3杯番茄汁。

午餐:先吃一个番茄,然后可以吃两片全麦面包,番茄汁或者综合蔬菜汁。

晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐、综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。

番茄瘦身餐单二:

早餐:一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过200)。

午餐:先吃一个番茄,然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一个喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。

晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜,芹菜色拉,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或者水煮鱼,一杯无糖的茶或者咖啡。

番茄瘦身餐单三:

只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯约300CC的番茄汁就可以了。可以维持平常的饮食习惯,同时减少食用高热量的食物(如pizza、煎炸食物),每餐之间如果觉得肚子饿就以小番茄做零食。(如果不喜欢喝番茄汁的话,可换成饭前吃一个番茄。)

吃番茄有什么好处:

一、热量极低:番茄味道好容易有饱腹感,而且每100克只有16卡路里的热量,一个250克的中型番茄,一共才40卡,相比之下,同样大小的苹果,有107卡呢。

二、富含维他命A、C及其他元素:维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克),可以增强身体的抵抗力。同时,番茄里的铁质柠檬酸等,还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。

三、可抗氧化:番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。

四、去油力量特强:番茄含有丰富食物纤维,可以吸附肠道内多余脂肪,再排出身体。饭前吃一个番茄,更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助燃烧脂肪。

五、可以防癌:番茄含有大量的茄红素,可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。

美容养颜瘦身水果餐

喝碳酸饮料维持不了你正常的新陈代谢,那光吃水果呢?维生素的确丰富,但令你皮肤光滑细腻、头发亮泽飘逸的蛋白质、钙和铁又在哪儿呢?

不用着急,其实早就有令你健康美丽的妙法了:有这样一种菜式,色彩缤纷又气味芳香,口感鲜美又清爽宜人,不油不腻,同时富含一切能保持你美丽的营养元素,它会是什么呢?

答案是:水果餐。 芒果、草莓、香橙、菠萝……这些令人一听到名字便联想到可口与健康的缤纷水果,一经与海鲜、肉类的奇妙搭配,即能烹制出口味绝对新鲜又富含营养的美味。

香芒炒鸡柳嫩滑清爽,香橙炒虾仁鲜香酥脆,泰式椰香鸡清香滋润……果香与菜香融为一体,不仅令你胃口大开、唇齿留香,同时具有滋阴、祛火的功效,甚至能起到美容、健身的作用呢。当美味与健康相约,你还能拒绝什么呢?

银果菠萝杯 主料:菠萝1只,白果100g,蟹柳80g。 调料:柠檬汁150g。

制作方法:

1.将菠萝削干净,切成三段,做成杯形,备用;

2.把白果去皮,蟹柳切成丁,打焯备用;

3.起锅加入柠檬汁,最后倒入白果、蟹柳翻炒,放上菠萝杯上即可。

特点:此菜式富含纤维素、Vc、蛋白质及丰富钙质。具有滋阴、养颜、去痰、消脂的功效。

金银盏 主料:生咸蛋黄8只,节瓜3条。 调料:五香粉,味精,二汤200g,生粉10g,老抽5g。

制作方法:

1.将节瓜去皮,切成环形,酿上咸蛋黄,蒸熟;

2.起锅把二汤倒入锅内,调味勾芡淋上盏即可。

特点:节瓜富含纤维素,节瓜与咸蛋黄合炒,能降低蛋黄中的脂肪,以达到美味瘦身的效果。适合秋季解燥食用。

西施橙炒虾仁 主料:鲜橙3个,虾仁100g。 调料:柠檬汁150g。

制作方法:

1.将鲜橙1开为2,将橙肉挖起,用开水浸熟备用;

2.将虾仁在背开刀打焯拉油;

3.起锅把柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。

特点:西施橙含有蛋白质、纤维素、Vc、钙、磷等多种元素。虾则是高钙低脂类食物,所以是减肥的最佳食物。橙炒虾仁,能降低虾仁腥味,并起到增鲜、开胃的作用。

吃猕猴桃能防晒吗

猕猴桃富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸,还含有丰富的矿物质,对防晒有一定帮助,滋阴润肺,也是美味瘦身的佳品。

精油瘦身最享瘦

事实上,应用精油瘦身的原理并不深奥。因为天然植物精油具有的小分子特性,精油所具有的这一属性能使精油快速被人体吸收,加速了毛细血管循环,增进淋巴细胞排毒功能,转移消耗脂肪。

当精油在疏通肝胆经时,能刺激分泌适量胆汁,加速脂肪燃烧。当精油途径肾经膀胱经时,又加速了人体多余水分、毒素的排导。当脂肪间隙的多余水分和毒素通过精油的强渗透及专业塑型手法护理后,体内多余水分被排出体外,在紧肤同时又起到了瘦身减肥的效果。

用于减肥的精油有杜松、茴香、迷迭香……洋甘菊消。肥胖的类型不同,使用的精油也不同。

水肿型的人通常淋巴循环不佳,同时体内聚集大量的毒素,皮肤也比较暗淡无光,例如长期坐办公室的人,腹部、臀部容易因循环不佳而水肿,就应该使用迷迭香、茴香精油。通过按摩、穴位的按压,让精油的有效成分快速渗入皮肤,疏通淋巴,分解脂肪,排除体内多余积水,发挥排毒、紧肤、滋润的作用,所以在按摩前后都需要喝大量的水,这样有利于清理肠道,排出毒素。

还有比较常见的一类肥胖,由于过量的脂肪囤积,在手臂、大腿等部位出现蜂窝组织,只要用手捏住大腿,就很容易看见蜂窝一样的橘皮组织,这类情况只要加速新陈代谢便可改善,天竺葵精油是很适合的按摩油。

另外一种肥胖是肌肤松弛。由于长期缺乏运动,会造成数千万条肌纤维体积慢慢缩小,在缩小过程中,包围在肌纤维外的肌纤维膜的韧度也开始松垮,以致皮肤产生松弛现象,精油可以帮助大家达到瘦身紧实的目的。肌肤紧实了,你看上去自然苗条精神了。

温馨提示:植物精油是非常细小的活性分子,所以减肥塑身效果比一般的保养品更好。也可以用来做身体按摩油,护理身体肌肤。致命缺点:精油因品牌、成分不同效果相差甚大,加之单方精油多需要调配,比例不易掌握。

四道苹果美食让你美味享瘦

苹果酱红茶

热量:34kcal/烹调时间:5分钟

材料(2人份):

苹果果酱2勺、红茶茶包1个、开水300毫升。

做法:

1、预先用80-90℃的开水冲泡红茶。

2、将苹果果酱用勺子饶到被子里。

3、最后将冲泡好的红茶倒入杯子中,用勺子搅拌后即可饮用。你也可以加低脂牛奶或少量的蜂蜜来搭配着喝。

炒苹果拌酸奶

热量:106kcal/烹调时间:20分钟

材料(2人份):

苹果半个、食盐少许、牛油5克、低聚糖1勺半、柠檬汁1茶匙、无糖酸奶100毫升、玉桂粉适量。

做法:

1、将苹果洗净后,切开4-6等分,去皮去芯,为了不让果肉氧化变黄,放到盐水里浸泡后,隔掉水分。

2、用牛油涂满平底锅,将苹果炒一下,去掉水汽。

3、待苹果果肉变得有点透明,就加入低聚糖和柠檬汁,继续炒一下炒至金黄色后用中火再烤一下。

4、在碗中倒入无糖酸奶,将炒好的苹果放在上面,最后撒上玉桂粉即可。

海带泡菜拌苹果

热量:33kcal/烹调时间:5分钟

材料(4人份):

苹果1/4个、海带60克、泡菜100克、白芝麻少许。

做法:

1、将苹果洗净后去芯,留着皮切厚片备用,泡菜也稍微切小一点。

2、将泡好的海带切小,与苹果、泡菜搅拌一下,最后撒上白芝麻。

苹果果冻

热量:75kcal/烹调时间:1小时10分钟

材料(4人份):

苹果半个、鲜榨苹果果汁250毫升、砂糖3勺、果冻粉3勺。

做法:

1、将苹果去皮切丁,放入小杯子中。

2、在锅中倒入苹果汁和砂糖,开火煮热,令砂糖完全溶解在苹果汁中即可关火,倒入果冻粉搅拌。

3、将锅放在冰水中,一边搅拌溶解果冻粉,一边待果汁慢慢降温,最后倒入杯子中,放入冰箱中冷冻1小时凝固即可食用。

羊肉食谱尽享美味轻松瘦身

冬季羊肉食谱推荐:西洋参炖羊肉汤

原料:羊肉,山药,西洋参

调料:盐,料酒

做法

1、把羊肉洗干净,切块,放入开水锅里,加入料酒煮五分钟,捞出洗干净。

2、在锅里放油烧热,放入羊肉翻炒出香味,再加入适量清水烧开,撇去浮沫,再放入西洋参炖一小时。

3、把山药去皮,洗干净切块,然后放入羊肉中炖十五分钟,加盐调味即可。

冬季羊肉食谱推荐:果酒炖羊肉

原料:羊肉,土豆

调料:李子酒,炸粉

做法

1、把羊肉洗干净,切厚片,加入李子酒拌匀腌二十分钟。

2、把土豆去皮,洗干净,切条状,再均匀裹上炸粉备用。

3、在锅里放油烧热,放入土豆炸至金黄色,捞出沥干油。

4、锅里留底油,放入羊肉煎至上色,再加少许李子酒,盖上盖子炖至羊肉熟透,然后摆在土豆上面即可。

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