冻柿子能吃吗 柿子适合冻起来吃吗
冻柿子能吃吗 柿子适合冻起来吃吗
柿子不适合冷冻食用。
冻柿子的发明吃法，源自于以前北方地区一到冬天，就到处白雪茫茫，食物匮乏，而任何食物放到外面就会变成冰冻的，似乎整个北方就是一个大冰库，因此大家会习以为常的将很多食物都冷冻起来食用，如豆腐、梨子、柿子等，但这种食用方法，从营养角度出发，会使食物中的某些营养成分降低，而且口感并不是特别好，另外本身柿子就性寒，经过冷冻后还会加重其寒气，更加刺激肠胃，吃了易身体不适，因此柿子最好是熟了就赶紧吃掉，不要冷冻太久食用。
女人吃冻柿子有什么好处 生津止渴
适量吃一点冻柿子能有效帮助人体补充营养和水分，这样能起到不错的润肺生津的作用，像津液亏损所引起的口干口渴症状，适量吃一点冻柿子能起到不错的改善作用。
月经期间柿子能吃吗
月经期间市子能吃吗
柿子有着很高的营养价值，熟好的柿子里面有百分之十五的糖份，另外，还有蛋白质以及脂肪、胡萝卜素、钙、铁、粗纤维以及磷等，不保量食用有营养，还有药用价值，柿子虽然这么好，但是柿子性寒，而在经期时女性的免疫力低下，因此，这时最好不好吃柿子，特别是痛经的患者，在经期更不适合吃柿子。如果身体没有明显的虚弱，经期也可以适量的吃点柿子，但不要吃太多，因此，吃柿子也要因人而异。
月经期间能吃红枣吗
红枣是补血的最佳食品，具有补气养血以及健脾胃和安神的作用，女人在来月经的时候吃红枣的话，可以起到缓解疼痛的作用，因此，非常适合痛经的女人食用，不过在来月经的时候，要适量的吃一些红枣，月经气血虚弱以及产后调养的女性，可以在月经期间喝些红枣水，有着补血强身的功效，但是月经量多的女性最好不要吃红枣，会使经量增多，月经量少的女性可以适当的吃些红枣，因此，在经期时并不是所有人都适合吃红枣的。
柿子为什么要用盐水泡 柿子可以冷冻保存吗
可以。
柿子是可以放入冰箱里面冷冻保存的，这样就能使柿子保存的更久，像北方很多地区到冬天的时候就会将柿子冻起来，冻柿子的口感十分的清脆可口。
但注意如果要冻柿子的话不建议冻太久，因为冻的太久的话就会导致柿子的肉质变成水泡状，这样口感就会不好，且柿子原本的鲜味也会消失。
女人吃冻柿子有什么好处
清热下火
柿子属于寒性食物，冷冻之后寒气会更重，食用后能帮助清除身体内火，像内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，适量吃一点冻柿子都能帮助缓解。另外秋冬季节天气干燥，此时适量吃一点冻柿子还能帮助身体预防燥热。
润肠通便
冻柿子中含有丰富的膳食纤维以及果胶成分，食用后能润滑肠道、加速肠胃的负担，这样就能加速体内垃圾毒素的排出，能很好的改善和预防便秘的发生。
生津止渴
适量吃一点冻柿子能有效帮助人体补充营养和水分，这样能起到不错的润肺生津的作用，像津液亏损所引起的口干口渴症状，适量吃一点冻柿子能起到不错的改善作用。
解酒
适量吃一点冻柿子还能起到解酒的效果，因为冻柿子食用之后可以促进血液中乙醇的氧化，这样就能加速体内酒精的代谢，从而能缓解喝酒后所引起的头晕、恶心等不适症状。
高血压能吃柿子吗
高血压能吃柿子吗：
高血压能吃柿子的，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。注意饮食调节,以低盐,低动物脂肪饮食为宜。
甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
预防甲状腺肿大
预防甲状腺肿大
柿子的营养价值非常高，你知道吗?柿子中含有较高的碘元素，它可以有效的辅预防并且能够治疗因缺碘所引起的地方性甲状腺肿大。所常吃柿子对身体是有很多好处的。在这里小编提醒大家，柿子适合在饭后吃，而且要尽量少吃食柿皮。空腹吃柿子容易患胃柿石症。还有大家切记柿子不能与螃蟹同吃哦。
清燥火、润肺
吃柿子的好处非常多，它可养清燥火、润肺，经常食用能够止咳、补虚、利肠、止血、除热、解酒。柿子饼还具有涩肠、和胃等多种功效。除锌、铜以外，柿子所含有的其他营养成分在水果界中均占优势。柿子对预防心脏血管硬化方面，它的功效远大于苹果。
补充维生素C
我们平时都有吃柿子，可是很多人还不知道吃柿子可以补充维生素C吧。柿子营养价值很高，它所含有的维生素和糖分比一般水的果要高出1到2倍左右。假如一个人每天吃1个柿子，他所摄取的维生素C基本上就能够满足我们人体一天需要量的一半。
柿子的营养价值
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿子的吃法
柿子糊蹋
西安回民街小吃，样子虽然不怎么样，但是味道一级棒。
材料
柿子4个(熟透软柿)，面粉适量，糖，油。
做法
1、先将柿子剥皮后放入碗中捣烂，然后加适量面粉、白糖(可根据自己喜好的甜度加)拌均匀。面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。
2、油烧至7成热下面糊，个头不宜太大，不然不好熟。炸至金黄即成。
结语：有关吃柿子的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对柿子又多了些了解和认识了。柿子的功效原来有这么多，希望大家以后多多食用柿子。另外，柿子还有健胃消食、增强食欲的作用，有需要的朋友也可以买些柿子回去吃。
脆柿就是没熟的柿子吗 保存方法二：冷冻保存
材料：脆柿。
做法：
1、用干净的毛巾或者厨房纸巾擦干净柿子表面，防止有水。
2、将脆柿放入保鲜袋或者保鲜盒里面。
3、放入冰箱冷冻层。
4、美味的冻柿就完成了（柿子可以冻起来食用，这种吃法在北方较为常见）。
5、需要食用时取出。
吃完柿子多久能喝牛奶 冻柿子的禁忌
冻柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量冻柿子时，冻柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，冻柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。
有的人感到吃冻柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为冻柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
柿子解冻后最好在室温放置一段时间再食用，脾胃虚寒的人更应如此，待没有冰凉口感时再食用。
孕妇吃柿子有什么禁忌
一是不能空腹吃柿子。
柿子虽然很好吃，但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子会导致胃部形成胃柿石，这是没办法被自然排出的，就会造成消化道梗阻，从而导致腹部的疼痛、呕吐甚至会有吐血的症状。如果没有注意，始终空腹吃柿子，那么时间长，积累下来硬块就越来越大，胃部的压力就越高，导致各种胃部疾病。如果吃完饭后吃，胃酸就会先跟食物反应，比较不容易出现柿石。
二是吃柿子要适量就好。
很多人一吃柿子就很难停下来，但是其实柿子中的含糖量高，吃一些就容易出现饱腹感，这样就会影响到孕妈妈的食欲，正餐就会吃得比较少了。虽然柿子有一定的营养，但是柿子并不能全面补充孕妈妈所需的营养。所以孕妈妈吃柿子适当就好，要学会自我控制。
三是吃完柿子要记得漱口。
柿子中的含糖量是比较高的，而且含有果胶，吃柿子总有一些残留的柿子留在嘴巴里，特别是牙缝中。柿子中含有弱酸性的鞣酸，会侵蚀牙齿，造成龋齿，所以在吃完柿子后可以选择漱口，或者是喝点水缓冲一下。
四是柿子皮不能吃。
有些人吃柿子的时候不剥皮，觉得这样吃比剥皮吃更有味道，而且剥皮也比较麻烦。柿子皮是不能吃的。柿子含有较多的鞣酸，而这些鞣酸注意集中在柿子皮中，就算柿子脱涩了，但是不可能使鞣酸全部脱尽，如果吃柿子皮的话就会加重形成胃柿石，柿子皮中的鞣酸还会对身体造成一定的影响。
五是柿子不能和蟹、鱼虾一起吃。
在中医学的角度上，柿子是属于寒性的食物，而虾和蟹等也属于寒性的食物，所以不能吃。而在现代医学来说，含有高蛋白的蟹、虾和鱼会与鞣酸发生作用，造成胃柿石。柿子虽好，但是与柿子会发生作用的食物较多，所以吃柿子要特别小心，特别是孕妈妈，如果不明白的最好不要吃柿子，避免因此伤害到宝宝。