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南瓜发霉了切掉还能吃吗 南瓜里面软了还能吃吗

南瓜发霉了切掉还能吃吗 南瓜里面软了还能吃吗

南瓜出现的变软的现象的话就不要再继续食用了,因为变软的南瓜一般都是因为存储的时间过长造成的水分流失,这种存储时间过长的南瓜中多多少少都会滋生一定含量的有害物质,食用之后会对人体健康造成一定的不利的影响。

南瓜切面发霉还能吃吗

不能吃。

南瓜存放的过程中一旦发生霉变现象,不仅在表面可见的发霉部分上有较多的霉菌毒素,而且在南瓜内部都可能含有霉菌毒素,如果不慎误食对身体健康有害,建议南瓜切开后发霉了的,应尽快扔掉处理,避免和其他食物放在一起交叉感染导致霉菌扩散更严重。

附:食用霉变食物的危害

食物发霉食物的潜伏期较长,一般在食后24小时发病。轻度中毒者有头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等,严重中毒者恶心,多次呕吐、腹泻,并有发热、肌肉颤抖、心悸、呼吸困难、视物模糊、瞳孔扩大,甚至可有休克、昏迷、瘫痪乃至死亡。

南瓜发霉切掉还能吃吗 怎么判断南瓜是不是变质了

新鲜南瓜会有一股清香,是属于南瓜比较独特的香气,而如果是变质或者是即将变质的南瓜,会有一种很刺鼻的味道,腐臭味会比较重,而且气味还很明显,可以轻易判断出来。

新鲜的南瓜是比较硬的,用手触碰的话,可以感觉是比较坚硬的,而变质的南瓜外壳会变软,而且是明显的的软化,有的可能还会有粘液流出。

南瓜外表一般是比较平滑,没有坑或者是腐烂、发霉等异样情况的,如果南瓜已经带有霉点或者是有发黑的现象的话,很有可能是已经坏了,是不能吃的。

南瓜发霉切掉还能吃吗 什么病不能吃南瓜

常见的过敏源有鸡蛋、牛奶、蚕豆、菠萝、芒果等食物,但南瓜也是过敏源之一,有的人吃南瓜后会出现腹痛腹泻、皮肤红肿瘙痒等过敏症状,这样的人就不宜吃南瓜。

另外南瓜属于性温的食物,对于患有热性疾病,像发烧、上火、胃热、黄疸等病症的人,若是继续食用南瓜,会加重病情,影响身体康复,因此患有热性疾病的人群应忌食南瓜,多吃一些寒性食物,如:苦瓜、绿豆、丝瓜、芦荟、海带、黄豆芽、紫菜等。

南瓜切掉烂的煮可以吃吗 吃了发霉的南瓜怎么办

吃了发霉的南瓜后,若是没有出现腹部疼痛、腹泻等不适症状,那么也不需要过于担心,多喝水,增加排泄,饮食清淡即可。

但一旦出现不适反应,建议立即前往医院就诊,以免引发严重后果。

南瓜发霉切掉还能吃吗 南瓜怎么保存

完整的南瓜只需放在阴凉干燥通风的地方,便可以保存2个月左右不会变质,期间要注意防潮,防虫,避免南瓜受潮发霉,遇到虫咬烂掉等。

南瓜切开后,容易从心部变质,最好先用汤匙把内部瓤和籽都掏空,然后再用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,可以保存5—6天。

如果家里冰箱冷藏室放不下的,也可以在南瓜的切口边上涂上适量的盐,避免其水分和营养蒸发,可保存3—4天左右,不过在食用前,需切下南瓜原切口边的薄层。

南瓜烂了挖掉还能吃吗

轻微的撞伤、冻伤烂的情况可以吃。

南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等,像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉,是可以继续食用的,只要用刀切掉烂的部分即可,但若是烂的部分较多,还是不要吃了,以免被细菌等有害生物污染,吃了可能出现身体不适的现象,另外对于发霉变质的南瓜,挖掉发霉的部分,食用剩下的部分也仍然存在健康危害,因此不建议吃。

南瓜发霉切掉还能吃吗 南瓜怎么挑选

1,优质南瓜外型上较为整齐,表皮光滑、看起来没有虫眼,颜色也是比较均匀的黄色,这样的南瓜糖分含量充足,吃起来很甜。

2,成熟的南瓜有一股独特的果香味,未成熟的南瓜闻起来是菜瓜的味道日常买南瓜的时候要注意这个方面。

多久的老南瓜有毒 怎么鉴别南瓜变质了

南瓜外表无伤口、腐烂、发霉等异样情况的,说明南瓜还算新鲜的,但若是外表已经软烂流水、带有霉点、霉菌菌毛等现象的,则说明南瓜已经发霉变质了,是不能吃的。

正常情况下,新鲜的南瓜虽然没有特别浓郁的香味,但也不会有什么特殊的异味,如发现久放的南瓜带有腐烂发霉味的,则说明南瓜已经发霉变质了,不能继续食用。

南瓜味道甘甜、粉糯,如口感干硬寡淡发苦或糜烂带有异味等现象的,很可能是吃了久放变质的南瓜,这样的南瓜尝一口之后要立马吐掉,停止继续食用,以免吃多危及身体健康,吃后还要注意留意自身有无不适,如发现有腹泻、呕吐、腹痛等不适的建议立刻就医诊治。

吃了烂掉的南瓜会怎样 怎么鉴别南瓜变质了

南瓜外表无伤口、腐烂、发霉等异样情况的,说明南瓜还算新鲜的,但若是外表已经软烂流气味则说明已经变质。

正常情况下,新鲜的南瓜虽然没有特别浓郁的香味,但也不会有什么特殊的异味,如发现久放的南瓜带有腐烂发霉味的,则说明南瓜已经发霉变质了,不能继续食用。

南瓜味道甘甜、粉糯,如口感干硬寡淡发苦或糜烂带有异味等现象的,很可能是吃了久放变质的南瓜,这样的南瓜尝一口之后要立马吐掉,停止继续食用,以免吃多危及身体健康,吃后还要注意留意自身有无不适,如发现有腹泻、呕吐、腹痛等不适的建议立刻就医诊治。

南瓜发霉切掉还能吃吗

不能吃。

南瓜发霉后,其霉菌毒素除了表面可见的发霉部分存在外,可能在其内部肉眼看不到的地方也存有,即使切掉发霉的部分,食用剩下的部分也仍然存在健康危害,因此不建议吃,最好是将发霉的南瓜整个都扔掉处理,避免误食以及导致其他食物也发生霉变。

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南瓜放到第二年还能吗 怎么鉴别南瓜变质了

正常可食用的南瓜,其外观色泽亮丽,无黑色斑点、长毛、腐烂、变白等异象,如果发现南瓜外观变色、变黑、腐烂的,则说明南瓜发霉变质了。 好的南瓜闻其表面一般不会有什么特殊的味道或带有一股淡淡的南瓜香味,但若是坏了的南瓜,则会带有腐烂味、发酵味、霉味等异味。 无论是哪个品种的南瓜,其按压下去都是较硬的,如果按压发软,下陷的话,则说明南瓜内部已经腐烂变质了,这样的南瓜需尽快扔掉,以免交叉感染其他食物也出现变质现象。 如果从外观、气味上都无法辨别南瓜有没有变质的,可以在烹饪后尝其味道,如果南瓜不是正常的甘甜味,而是带

切开的南瓜有霉点可以吗 切开的南瓜怎么保存

1、保鲜膜保存:将切开的南瓜用勺子挖掉里面的瓤,然后用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存。 2、撒盐保存:将切开的南瓜用勺子挖掉里面的瓤,再在切开表面撒上一些食盐,放在低温、阴凉、干燥的地方保存。

南瓜切开后能保存几天 南瓜烂了挖掉还能

轻微的撞伤、冻伤烂的情况可以南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等,像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉,是可以继续食用的,只要用到切掉烂的部分即可,但若是烂的部分较多,还是不要了,以免其中被细菌等有害生物污染,了可能出现食物中毒症状。

南瓜有洞还能

看情况决定。 一般有洞的南瓜可能是一些带有硬根的植物长到南瓜里,也有可能是小虫或动物食用过的洞眼,无论是什么情况,需先将有洞的南瓜切开,如果里面没有什么异常,那么南瓜是可以的,但如果南瓜里面带有腐烂、长毛、发霉、长虫等异样的话,就不能,否则会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。

南瓜发霉了还能发霉南瓜怎么办

一点发霉南瓜并无关系,虽然发霉的食物有致癌的可能性,但是这是一个剂量问题,一点对身体不会有太大的影响,不需太过担心,多喝点水帮助身体排毒就可以了。 每个人的体质不一样,发霉南瓜之后要预防急性肠胃炎等疾病发生,突发胃痛就迅速就医。

南瓜的做法大全

咸蛋黄焗南瓜 用料主料:南瓜600克,咸蛋黄4个。 辅料:食盐1克,玉米油30克,水适量。 做法 1.将南瓜去皮去瓤; 2.切成宽度约为1厘米的长条状; 3.将水倒置锅中烧开,放入切好的南瓜条,沸水煮大约2分钟; 4.待南瓜稍软后捞出备用; 5.将咸蛋黄放在小碗中; 6.用勺子碾碎成泥状; 7.锅内倒入少许油,烧热后倒入碾成泥的蛋黄; 8.待泛起均匀的白沫; 9.倒入南瓜条; 10.快速翻动南瓜,使其表面沾满蛋黄泥,根据情况酌量加盐炒匀即可出锅。 小米南瓜粥 用料主料:小米100克,南瓜300克,水半瓶。

久存的老南瓜有毒吗

久存变质的话,食用后会导致中毒。 南瓜属于耐储存的蔬菜之一,一般家常保存南瓜,只需将其放在阴凉干燥处就能保存好几个月,但南瓜富含淀粉、蛋白质、糖分等营养物质,放久了之后也容易被细菌、霉菌等微生物侵袭,导致南瓜发霉变质,如了这样的变质南瓜,则可能会发生呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水等食物性中毒的现象,从而对健康造成危害,因此久存后变质的南瓜是不可以继续食用的。

南瓜放到第二年还能

不能。 一般整个南瓜放在阴凉干燥通风的地方,可以保存2个月左右不会变质,但超过这个时间,南瓜的营养成分便会流失,而且南瓜里面的籽还会发芽,继续生长,期间保存不当还可以出现变质发霉的现象,是无法存放到第二年的,即使南瓜放到第二年表面看着完好,但打开后里面也早已不能食用,最好扔掉作为肥料为宜。

腊肉发霉了还能

需要切掉发霉的部位看看,如果里面的肉是好的,颜色正,味道正,就是很正常的霉,切掉发霉部位就可以了。剩余的最好放在通风干燥的地方,切口最好抹上油保护。 如果味道和颜色都不正常了,就不可以了。 还有就是霉的颜色,绿色的白色的一般都是正常的。金黄色的要注意,很难判断。

南瓜怎么做最好

苦瓜酿南瓜 用料: 南瓜200g,苦瓜一根,蜂蜜1大匙(选加) 做法: 1、准备好材料,苦瓜切成两段,去瓤,怕苦的将里面一层的白膜也一并除去掉。 2、再烧一锅开水,下苦瓜大火汆烫一分钟后捞出,放入冰水中浸泡一下再控水。 3、南瓜去皮切片后,微波炉高火5分钟至软烂,将南瓜泥捣烂。 4、将南瓜泥塞入到苦瓜段中,尽量塞紧实。 5、将苦瓜切片,码在盘中。 6、视个人喜好淋入蜂蜜(纯素者可以用糖水,也可以不用,南瓜有淡淡的甜味,也很好)。 小贴士: 苦瓜直接切成这样两段塞南瓜泥比较方便,切片后样子也比较整齐。