怎样辨别奶粉真伪

怎样辨别奶粉真伪

奶粉对于幼儿是极为重要的食物，从三鹿奶粉等一系列事件让家长们对奶粉都有抵触心里，那么怎样才能选购真奶粉呢?下面告诉大家几种方法让大家放心安全选奶粉。

一是试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

二是辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

三是闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

四是尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

五是看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

怎样辨别奶粉真伪

奶粉对于幼儿是极为重要的食物，从三鹿奶粉等一系列事件让家长们对奶粉都有抵触心里，那么怎样才能选购真奶粉呢?下面告诉大家几种方法让大家放心安全选奶粉。

一是试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

二是辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

三是闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

四是尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

五是看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

奶粉泡沫多好还是少好 奶粉没泡泡是假的吗

不是。

有、无泡沫是属于一种物理现象，不能作为辨别奶粉真假的方法，真正判断奶粉真假的方法如下：

袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出吱吱声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出沙沙声。

真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。

打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。

野生葛根粉辨别真伪

如何辨别真伪野生葛粉：

1、嗅，有机野生葛粉有一种特有的清醒味

2、尝，有机野生葛粉带有一种清凉微苦之味

3、识，有机野生葛粉冲熟后颜色乌亮粘度强，假冒葛粉多为乳白色没有葛根特有的气味 真伪野生葛粉辨别

4、照，有机野生葛粉在阳光下呈多棱体反射葛根黄酮性状结晶性固体无定形粉末(黄酮苷)颜色黄色或更深(因7-位引入—OH助色团，促进电子位移、重排，使颜色加深)溶解性溶于有机及稀碱液因-OH及羟基糖苷化的影响，在水中溶解性增强消费者在野生葛粉的鉴别上处于弱势，因为消费者不可能扛着仪器现场去检测，那么怎样确保您购买的是百分之百的野生葛粉呢?第一，看这种葛粉是否拥有国家有机食品标志。

第二，可以进入到中国食品农产品认证信息系统[2] 有机码查询到产品信息。人工栽培葛粉与服食野生葛粉有什么不同：根据科学测定，野生葛粉对人体拥有近百种的保健功能。因此，绝大多数人服食野生葛粉的目的不是休闲，更不是充饥，而是滋补养生。人工栽培葛粉虽然也是葛粉，但其活性元素与野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一点说，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋补养生效果。此外，人工栽培葛粉属于大田生产，很难完全杜绝农药残留和化肥残留。

鉴别奶粉真假方法 仔细查阅防伪资料

随着目前科技水平的提高，奶粉的外包装也越来越精致细腻，很多厂家的奶粉都会在包装上设有自己独特的防伪标识，在这里就不一一陈述如何通过奶粉外包装进行鉴别奶粉的真假了，细心的妈妈可以自己进行比对一般不难从包装上差别真伪，下面我们主要从奶粉的品质上来帮助大家进行鉴别。

如何辨别奶粉真伪

当你选择好了品牌，一定要注意当前品牌的版本，因为一个品牌是有几种版本的奶粉，及时是同一个阶段的奶粉，都有不同档次，不同型号的产品，请注意。

奶源是品牌的保证。不管什么牌子，都需要注意奶源产地，这个是至关重要的。世界制作奶粉的奶源有几个比较著名的：荷兰的、新西兰、德国这些奶源都非常好。

根据调查分析：奶源地的奶牛以放养的方式进行，不含人工激素、抗生素、转基因成份、无农药、重金属残留，这样出来奶粉会比较优质。

一般大品牌的奶粉的外包装都具有防伪标致。同时，少不了的是外面贴有清晰的标签，还有蓝色的QS质量标志、厂家地址等信息。而假冒奶粉都是包装接近模仿正品的，而印刷上也许是没那么清晰、标记、防伪都没那么理想。密封性也会出现瑕疵。

手感上分辨。正规奶粉使用手来捏几下，是能感受的到奶粉的那股柔滑、细腻的感觉。奶粉的颗粒均匀细小，说明这款奶粉加工工艺和奶质很好。

一般劣质、伪劣奶粉的手感不太均匀，出现的颗粒大小不太一致。

用手按下铝箔时，只有按压的对方凹，其他对方是平的，而假奶粉如果按下去，全部都会凹陷。

正品奶粉的颜色多数以淡黄色、米白色较多。当然可以根据不同的品牌、型号而出现不一样颜色也是正常的。

而假冒的奶粉多数是纯白色的，并发光泽的奶粉。如果已经经常购买奶粉的，可以从颜色上立刻能分别出奶粉的颜色的差异。

气味感觉。用勺子装少许奶粉出来，鼻子感受下味道，如果是清香，奶香则为好。如果是甜味，甚至是杂味则说明不纯或者虚假的。

溶解时间分辨。装出少许的奶粉冲泡，如果奶粉的溶解速度很慢，说明奶粉的奶质浓厚，当然为上品。如果是溶解速度很快，说明奶质较差后者奶质不纯。

品尝奶粉的滋味。一般奶粉用温水进行，冲下去，搅拌后，用嘴巴尝点，能感觉到奶粉奶香味。口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉。

一般一阶段的奶粉味道清淡，从二阶段开始，奶粉便有了一点香味，那是香兰素、麦芽糊精之类。而劣质奶粉的味道是么那么纯的，口感怪异甚至是具有恶心。

购买误区

分清进口奶粉、国产奶粉的不同版本。

选择合适宝宝食用的奶粉是根本。

给婴儿买配方奶粉不一定要买贵的，不是越贵的奶粉越好。

要看好，选好说明上的营养成分的配比。

奶粉泡沫多好还是少好 奶粉没泡泡是假的吗

不是。

奶粉有无泡沫只是一种物理现象，与其冲泡的方式以及其蛋白质含量有关，并不是说有泡沫才是真的，没有泡沫就是假的，这不能作为辨别奶粉真假的依据，也不能成为辨别奶粉质量好坏依据，所以奶粉即使没有泡沫，也不能说就是假的。

告诉你辨别奶粉真假的方法

1.真假奶粉在手感上就会存在很大的区别，用手捏住奶粉包装袋摩擦，真奶粉质细，会发出"吱吱"声，而假奶粉拌有糖，会发出发"沙沙"声。

手感松软的 一般可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的前别方法则是用手去捏，如手感松软平滑内容物有流动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。

2.真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉颜色较白或呈漂白色，细看呈结晶和光泽，乳香甚微，甚至没有乳香味。

观察产品的颜色和产品中有无杂质 妈妈在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块;颜色呈均匀一致的乳黄色;产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

3.真奶粉闻起来有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者无味。

4.用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会黏住调羹，而假奶粉用冷开水冲，不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，惨假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味。

要看产品的冲调性和口感，质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，奶粉很难溶于水中，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

5.在识别中，我们还可以采取品尝的方式，真奶粉细腻发粘，溶解慢，没有糖的香味，而假奶粉入口即化，不粘，有香味。

在此，我们要提醒消费者，购买奶粉时除了以上五种方法外，还要选择奶粉成份标注清楚，制造日期、保质期明确，包装完好的产品。如果发现奶粉包装有明显的漏气、结块儿现象一定不要购买。当然，最好还是购买值得信赖的大厂家的产品。

发现奶粉质量有问题或小孩对奶粉不吸收，应及时停止食用，保存相关证据，同时将问题奶粉送到相关部门进行检测，以便更好的维护自己权益。

看了上面的相关的内容介绍之后，相信大家对于如何辨别奶粉有了一定的了解，那么大家可以在今后买奶粉的时候，尝试着这样的做法，避免买到加奶粉带来的危害。

美赞臣奶粉真假辨别

美赞臣奶粉真伪辨别是很简单的，不管是哪种包装，只要刮开防伪标签的图层，按照提示拨打免费查询电话就可以查询到奶粉真伪，当然，还有其他较简单的方法哦。

1、物流码查产品流通情况

当消费者揭开防伪标签表层后，可看到红色的10位物流码和黑色的16位防伪码。通过物流码，可以知道这些产品的销售区域，从而了解到产品在渠道中的流通情况，有效地对渠道实施监管。

2、标签有光变效果

标签中“M正J”的字图会产生“绿变蓝”的光变效果。

3、核对防伪码

消费者可以通过打电话或者上网查询的方式核对防伪码，确认所购商品是否产自美赞臣。到美赞臣官网输入防伪码之后，网站会提示所购买的产品系列和积分，如“购买美赞臣正宗产品。该防伪码对应的是安儿宝系列产品，产品积分为70分，70积分已积入您的名下。谢谢!”

美国美赞臣奶粉的真伪辨别很简单哦，大家购买完，别忘记及时鉴别哦，要记得时刻维护自己的消费者权益。

如何辨别雅培奶粉的真假

关于雅培奶粉怎么样这个问题，如果买的是正品，那毫无疑问效果是很不错的但如果买的是假冒品，那就另当别论了。所以好不好，关键就在于能否买到正品，要知道，现在什么东西都有假的。

一、真伪辨别招数——外观

1、包装材质：美国雅培Similac系列奶粉使用的是塑料材质，表面有一定光泽。

2、颜色：包装罐是翻盖式设计，主色调为“蓝、白”，罐身为白色;1段Similac Advance的盖子为天蓝色，2段Similac Go&Grow则为深蓝色。

3、正面：以2段Similac Go&Grow为例。

左上角会有一个银色封口标。早期批次在上面写有"SCOOP stored in lid，for easy access"(奶粉勺藏于盖子内，方便拿取)。但自从9月份美国雅培甲虫污染事件后(雅培奶粉召回事件专区)，新生产的雅培奶粉封口处标注"NEWLY PRODUCED made after Oct 10"(新品，2010年10月后生产)。

包装纸右上方有注明添加DHA/ARA以及含铁配方(with iron)字样，正面有产品名、金盾图案、奶瓶图案(上有适用年龄"9-24months")、净含量等信息，而没有了雅培小熊图案，这个要注意哦。

4、侧面：包装纸上附有营养成分表。

5、背面：包装纸上附有冲调指引和警示(warning)、条形码、生厂商地址。

6、底部：保质到期日的黑色喷印及生产批号。

二、真伪辨别招数——防伪电话

美国雅培奶粉的外包装可是“内有乾坤”，从背面黄色指示区撕开可以看到很详细的信息，包括冲调比例、营养成分表，以及防伪电话(可致电查询)8008206111， 把包装上的批号报给他们就可以辨别真假了。

三、真伪辨别招数——奶粉勺、内层封口

美国版雅培的奶粉勺为白色，扣在盖子内部，这样的设计方便拿取，而且不会污染奶粉。勺柄上有“ABBOTT/ROSS”字样，而且字很大哦。小勺的斗的底部，靠近边缘的位置，有一个小洞。打开外部的翻盖，可见有一层铝塑密封纸，左上角压印有一个箭头;铝塑密封纸上印满规则的“Similac”字样。

四、真伪辨别招数——条形码

条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成;商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码。00-09代表美国及加拿大;690-695代表中国大陆，471代表中国台湾地区，489代表中国香港特区。