初秋健康养胃四宝
初秋健康养胃四宝
暖胃四宝秋凉换季时节，人体易受到冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品，可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了“暖胃四宝”，不妨试试看。
南瓜
滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
胡萝卜
增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
甘蓝
修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
红薯
补中暖胃。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
四款养胃粥健脾养胃
一、薏米山药红豆粥
制法：山药切块，红枣切碎;薏米大米洗净放足量水，放入山药;放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。
功效：山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。
二、玫瑰花粥
制法：将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将米、冰糖和玫瑰花以及其余食材放入电饭煲中，加水没过食材选择煮粥功能，启动机器，完成后打开上盖即可盛出食用 。
功效：玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹。如上所言，玫瑰花是一种较温和的食材，在食用的过程中循序渐进补充人体的精气，不急不猛，符合女性的特性。
三、南瓜粥
制法：将米饭勺入锅中，将南瓜的边角料切碎成小颗粒，一并倒入锅中，倒入开水(冷水也可以，但没热水煮得快)，水量可以多一点，假设用了1碗饭+1碗南瓜，那么水量可以是食材的3～5倍，也就是6～10碗，当然具体你可以根据自己习惯，开火煮20分钟，再焖10分钟左右即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。闲时多吃南瓜，是很不错的选择。
四、蜂蜜双花粥
制法：先将糯米浸泡2小时，玫瑰花、玳玳花放入茶包中，锅中放入适量清水，放入玫瑰花、玳玳花煮5分钟，放入泡过的糯米，煮到黏稠，中间要不时的搅拌，避免粘锅，出锅前放入蜂蜜即可食用 。
功效：玳玳花，是花茶家族中的一枝新秀，它可疏肝和胃，理气解郁，温厚的香气和味道与橙皮一样，适合脾胃失调而肥胖的女性朋友。 蜂蜜双花粥，秀色可餐，汤色尚黄，香气尚鲜较浓，滋味纯正平和，既好看又好吃。
哪些水果蒸着吃得健康养胃
苹果
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
梨
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨，具体做法为，取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用(风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。
枣
大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。具体做法为：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
温馨提示冬天很多人不爱吃水果，觉得凉，因此可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C，但是却会收获到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的口感。
日常生活健康养胃常识
生活的快节奏，金钱为上的道德观，一切均凭关系的社会氛围，让很多人成了过客，很少有人探知事务的本质，更深层的意义，一切皆以进入景观社会!
在这不谈社会现象，而是要说的我们一切生命来源――饮食。现实中的种种压力造成了我们身体出现亚健康的状态，却没有注意到在日常饮食过程中，一些不经意的坏习惯也会压垮我们原本健康的身体。
暴饮暴食得胃病
暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物，超过胃肠负荷。暴饮暴食可引起急性胃扩张，诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔，甚至诱发心脏病等。它还是诱发急性胰腺炎的元凶之一。可以说，暴饮暴食是饮食的第一大忌。
古人根据长期的养生经验早就提出了“食不过饱”的说法。从近期反应看，过饱会影响胃肠道的生理功能;从远期反应看，过饱会使体内的热量过剩，引起肥胖，并可加速衰老过程。从营养素吸收的角度看，一次性摄入大量优质食物，会使其中的大部分营养素(如蛋白质等)无法被充分吸收，从而造成浪费。
多吃咸盐，少活十年
世界卫生组织规定，成人每日钠盐摄入量应不超过6克。在我国普遍存在着食盐摄入过量的问题，研究数据表明，我国居民每人每天食盐摄入量平均为13.5克，有的甚至高达17克。而这一切也皆源于人们应酬的增多，在家做饭越来越少，调查资料还表明，人的血压与食盐的摄入量成正相关。这时人们就该做到：每人每餐放盐不超过2克，避免摄入过多高盐食物，如酱油、榨菜、咸菜、黄酱等。
利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，像番茄炒蛋，可起到互相协调的功效。
利用葱、姜、蒜等经油爆香后产生的香味，增加食物的可口度，譬如葱油鸡等。
在烹调时，利用白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳丁汁等各种酸味调味汁来增添食物的味道，如往煎烤食物上挤点柠檬汁。另外，醋有降低对盐需求的作用，因此，吃水饺时，酱油碟里只加白醋，同样美味。
烹调时使用糖、醋调味，可增添食物甜酸的风味，相对减少对咸味的需求。
用高钾低钠盐代替普通食盐。
常吃泡饭不好
俗话说“汤泡饭，嚼不烂”，汤和饭混在一起吃，是个不好的习惯，时间长了，会使消化机能减退，引起胃痛。我们吃进的食物，首先要在口腔中进行初步消化处理。坚硬的牙齿将大块食物切磨成细小粉末和颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，与食物充分搅拌混合，唾液中的淀粉酶使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收，人吃固体粉状食物时咀嚼时间越长，唾液分泌量也就越多，有利于润滑和吞咽食物。
汤和饭混在一起吃，形成半流体状，咀嚼需要的时间短，唾液分泌量亦少，食物在口腔中不等嚼烂就同汤一起咽进胃里了。这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有爱到刺激，胃和胰脏等产生的消化液就不多，并且被汤冲淡，使吃进的食物不能很好地被消化吸收，时间长了，就会引起胃病，所以，不要常吃汤泡饭。
四宝粉对女人的功效
四宝粉中的主要成分是西洋参、三七、丹参、石斛等中药材，女人食用之后有如下功效：
1.四宝粉能有效扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量，降低血压，降低血液黏稠度，辅助治疗冠心病、糖尿病、高血压、高血脂等疾病。 2.四宝粉能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。
3.四宝粉具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的功效。现在多用于缓解女性月经不调，对风湿痹痛也有很好的作用，具有安神凉血的功效。
4.四宝粉能有效改善身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
这5种食物健康养胃
养胃的零食有哪些
1、板栗
老百姓说“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”可见这个时候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的养胃零食。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，经常食用有强身愈病的功能。
栗子作为一种美味的干果，不论生吃还是炒、蒸、煮、炖，都有很好的风味。但是，我们在选择糖炒栗子时，最好不要选择开口的栗子，因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖，时间长了会变成黑色，开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。
2、茯苓饼
茯苓是难得的健脾食品，增食欲、助消化的功能不可小觑。同时还能利尿消水肿。而且茯苓性温平，适用人群范围很大。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼，中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。
但是现在市面上销售的茯苓饼，其馅料里往往加了很多蜂蜜和白糖，含糖量较高，所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。
3、红茶
红茶是温暖人体的代表饮品，红茶中的咖啡因具有利尿的功效，其红色色素含有提高体温的作用。不但如此，红茶还有暖胃的功效。红茶是经过发酵烘制而成的，对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。喝红茶的时候，再加点糖或牛奶，还有消炎、保护胃黏膜的作用，对治疗胃溃疡也有一定的效果。将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。
4、南瓜饼
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
需要注意的是，南瓜性温，多吃会助长湿热。因此，有胃热口臭症状，或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
5、红枣
疲劳时人们爱吃甜食，升糖指数较低的红枣是很好的选择，不会导致血糖猛升。红枣补血，人人皆知，其实红枣也有养胃的功效。与其每天东补西补，不如把红枣当做零食来吃。大枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。
结语：这些健康养生的方法是我们不能忽略的哦。体质燥热的女性在经期不要吃枣，腹胀明显的人也尽量不要吃。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓饼，方法简单，还可以控制含糖量，保证健康。虽然茯苓饼比较平和，但过量食用还是会导致腹胀。另外祝朋友们都有一个健健康康的身体哦!
宝宝养生经 肠胃健康保健
不要过多吃冷饮
小儿厌食都跟他的脾胃虚弱有关，脾胃虚弱有很多种：小孩本身身体不好;小孩饮食结构不合理，伤了脾胃，比如夏天冷饮吃得比较多，一般中医讲“寒凉伤脾”，中医讲的脾是消化、吸收功能，不只是脾脏的问题。
如果吃寒凉的食物太多了，消化功能就不好了。
夏天吃冷饮，到了一定程度，秋天小孩肯定出现厌食、消瘦、脸色不好看，脸上出现黄斑等。有的父母认为小孩脸上长白斑是肚子里长虫子了，随意吃打虫子药，其实是脾胃功能表现不好在外面的体现。好的方法是控制小孩的冷饮，尤其是对小孩本身脾胃就比较虚的小孩。
小孩能吃多少冷饮，没有硬性的规定。因为：
1、体质差别。有的小孩体质特别好，可能天天吃冷饮，吃几根都没事，有的小孩体质特别弱，刚吃一根就嗓子发炎、咳嗽、发烧等。
2、人种差别。比如国外的小孩生下来后，直接喝冰箱里的凉奶，中国人的孩子谁敢直接拿出凉奶让他喝?这是几十年或者多少代繁衍下来的，他的体质就适于这种吃法。外国人大都是高热量的食物，而中国人是以谷类为主。有好多在国外上学的中国小孩暑假来看中医，他们很多都是面黄肌瘦，主要是适应不了国外的饮食。
秋季容易得病……传染病流行时应怎样预防
秋季小孩容易得病，天气变凉，一些病毒容易引起感染(比如上呼吸道感染)、发烧、咽炎等，呼吸道病开始变多。比如：感冒、咽炎、肺炎等。小孩的衣服添加、护理不太得当，受凉受寒以后就容易出现咳嗽。如果厉害一点的话，肺气不通影响血液代谢，正常的血液在体内不能正常的运行了，就出现痰。咳嗽在儿科中是常见的病。有的小孩免疫力或抵抗力比较差的话，咳嗽起来反复不愈。病情比较重的可以转成肺炎。
父母的护理应该注意：
1、父母要随着天气的变化增减衣服;
2、保持室内空气的流通，不要因为天气变凉，而不开窗;
3、少带小孩到繁华的、人多的地方去;
4、如果幼儿园或家里有人得病了，应该把小孩与病人隔离开，减少他感染的机会。
秋凉儿童疾病谱
伤风
特别是中秋季节，东北风时常袭来，孩子体质弱一点的抵抗力差，早晚容易着凉，所以预防之道就是要注意气候变化，冷热当心，特别是夜凉之时，要注意为孩子加衣盖被。白天风大时要加衣服，孩子在外面玩得满头大汗时要注意帮他擦拭，不要由他把衣服脱掉，让风直吹，那样容易感冒。
支气管炎
很多孩子在伤风以后，跟着来的就是支气管发炎，常常咳得喘不过气。因此父母在孩子伤风时就要注意预防支气管炎的发生，不吹风、不吃生冷的东西，在家休息，少在外面乱跑，要不然孩子的咳嗽不容易好。
扁桃体炎
此病在十岁以下孩子身上的发生率较高，扁桃体炎的预防，就是尽量避免孩子伤风感冒，不接触病人，增加孩子的营养，增强抵抗力。
肺炎
肺炎是一种很严重的呼吸系统疾病，除了呼吸困难外，并有剧烈的咳嗽和高热，如不好好治疗有生命危险。预防本病就是不要忽略病发的初期，有病早医。
疱疹性咽炎
表现为孩子不愿意吃东西、不愿意喝水。高烧不退，体温特别高，嗓子疼，嗓子充血，有些孩子的嗓子上还有粘性的分泌物。疱疹性咽炎由于呼吸道病毒传染而成。妈妈要多给宝宝喝水;少吃冷饮，咽部寒凉以后，局部的抵抗力下降，病毒很容易侵犯;保持屋内空气的流通，有时大人也带有这种病毒，但是大人抵抗力强，不发病，小孩抵抗力弱，病毒就发作了。
秋季宝宝养生秘笈
1、荔枝一定要少吃。有个孩子一下子吃了半斤荔枝，嗓子很快就化脓了，因为荔枝是高糖份、高热量，桂圆更厉害。中医比较注意食品的属性，西瓜属于寒凉的，荔枝属于热性的。如果嗓子本来就上火，再吃荔枝就象嗓子本来上火再吃辣椒一样，火上浇油;相反如果是一个虚寒的病人再吃西瓜，那么他拉得更厉害了。
2、有时候嗓子发炎了，吃根冰棍觉得很舒服，当时是舒服，可过后嗓子肿的更厉害了，咳嗽的孩子也是这样，认为吃根冰棍舒服，但是寒凉以后，咳嗽更加厉害了。
3、不宜吃煎烤炸的食物，这种食物都属于上火的食物，好不吃或少吃。
4、要吃五谷杂粮，不要挑食，小孩便秘的特别多，父母也说小孩吃不少菜，可是只吃几种有限的菜比如只吃扁豆、西红柿，如果是带粗纤维的不吃(比如芹菜、菠菜)，那么小孩的食物就不均衡，大便容易干燥。……宝宝理想的防燥食物
5、我们不主张小孩喝人工合成的食品，饮料等，要吃就吃天然的。
哪些水果适合健康养胃
养胃的水果:黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
养胃的水果:天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
养胃的水果 :干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。
养胃的水果:红色水果好
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
健康养胃食谱大全
健康养胃食谱大全
猴头菇鸡汤滋补养胃靓汤
猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，猴头菇鸡汤是一款滋补下养胃的靓汤，非常适合胃病患者食用。面介绍两种猴头菇鸡汤的不同做法。
做法一：猴头菇3颗，鸡半只，枸杞几十粒，火腿几片，姜、盐、料酒适量。猴头菇用温水泡发洗净。鸡放入开水锅里焯水并加姜片、料酒去腥。将焯过水的鸡捞出切块，火腿切片，同猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖4个小时，炖好前半个小时加枸杞，出锅前加盐调味即可。
做法二：鸡肉250克，黄豆150克，猴头菇200克，茯苓30克，红枣适量，油盐适量。将鸡肉洗净后切块备用，黄豆先用清水浸泡，洗净后备用，猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用，茯苓、红枣去核)分别洗净。将上述材料一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用小火煮3个小时，以黄豆软烂为度。
提示：干猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，当猴头菇软烂如豆腐时，其营养成分才能完全析出。另外，干猴头菇发不好会有苦味，应多泡，多挤水换水，将苦味去尽。
酒酿蒸鸭滋阴暖胃
《红楼梦》中有许多养生大菜，其中包括滋阴暖胃的酒酿蒸鸭。酒酿开胃暖胃，鸭子滋阴补肾，鸭肉经过酒酿的浸泡和蒸制，不仅去了腥味，而且香甜可口，有助于消化吸收。
材料：鸭子半只，米酒150克，枸杞20颗，生姜5片，葱一段，盐适量。
做法：鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，其间反复换水，直到血水退去，肉色发白。将鸭块放入容器中，加入适量的盐，倒入米酒，用手抓匀，使鸭肉充分浸泡葱切在其中，静置20分钟左右。姜切片，段，锅中加水，将鸭块连同米酒一起放入蒸锅，放入葱段、姜片，撒上枸杞，大火烧开，转小火蒸45分钟左右。
提示：蒸鸭的时间根据自家火力而定，其间可以尝一下肉质，不要蒸太久，否则肉质老了影响口感。
实这4种药材为主，与猪肚一起炖制而成，在台湾和闽南坊间非常流行。此汤是款性质平和的药膳，具有养胃功效，尤其适合食欲不振、容易腹泻、脾胃虚弱、免疫力差以及消化吸收不良的人。但经常便秘者不宜过多食用。
做法：将处理干净的猪肚切成小片，直接放入炖盅，再放入淮山、莲子、茯苓、芡实各适量，入水浸没肚片即可。然后将炖盅放入大锅中隔水蒸两三个小时即成。这样炖出来的汤很清淡，有着四神的香味，并且完全没有油腻感。
提示：四神汤药材含有大量淀粉，单一炖煮口感比较涩，适量添加蛋白质可以增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭
猪小肠、猪排配四神外，还可选用猪骨、
骨等;而素食者可选用豆制品一起煮粥或煲汤，也有帮助消化之效。
百合醉红枣驱寒暖胃养颜
木耳炒山药中秋节后的养胃菜
木耳是肠道的清道夫，山药有健脾益胃助消化的作用，中秋节后吃这道菜有助于养护肠胃。
原料：山药400克，木耳10余朵，枸杞10多粒，姜丝、香葱段少许，橄榄油一勺，黄
四神猪肚汤立冬后的养胃汤
四神猪肚汤以淮山、莲子、茯苓、芡百合醉红枣是用黄酒泡制的醉香凉菜，此菜酒香浓郁，色泽诱人，而且具有驱寒暖胃、养颜美容之功效，常吃此菜能补血养颜。
原料：红枣、新鲜百合、绍兴花雕酒各适量。
做法：将红枣用水泡涨后洗净，百合瓣洗净，焯过水后捞出放凉。将红枣放锅里加水煮开后放凉，再将红枣、百合瓣放入保鲜盒中，倒入绍兴花雕酒至没过红枣，然后盖紧盖子，放置2～4天即可。
夏季喝什么茶对身体好 花茶
花茶是最适合夏天喝的健康养生茶，它们不但花香浓郁，还能去暑解渴，而且能健脾养胃，对维持人类夏季身体健康有极大的好处。人们在炎热的夏天中多喝一些花茶，还能增强皮肤的抗紫外线能力，可以起到一定的防晒作用，另外，夏季天气炎热，人们经常会出现心烦和焦躁等不良情绪，如果能及时多喝一些花茶，也能让这些不良情绪消失。
上班族健康养胃方法
白领养胃之三餐：
1、早餐省不得
很多白领都以早上没时间等等为借口，省略了早餐。然而经过了漫长的一夜，晚餐吃的食物已经消化殆尽了。到了早上，胃会分泌胃液迎接食物的到来。如果这时候你不进食，那么胃酸就将腐蚀胃粘膜，长此以往，会出现胃痛、胃酸等症状的发生。因此建议早餐一定不能省，而且建议吃些温热的食物暖暖胃。
2、午餐不油腻
午餐应尽量选择低脂肪、高蛋白、低纤维的食物，烹调方式以清蒸、炖煮为宜。太过油腻的食物或是高脂肪的食物，对于白领们原本就虚弱的胃来说，无疑是雪上加霜，消化起来会更困难，甚至诱发胃病，胃溃疡的发生。
3、晚餐七分饱
一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗较低。如果晚餐吃的过饱会加大胃肠的负担，食物长时间不能消化，甚至也会影响睡眠质量。所以晚餐都要注意不要过饱，七分饱是最好的状态。
4、宵夜应避免
多数白领都有通宵熬夜工作的经历，很多人养成了吃宵夜的习惯。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡觉了，工作了一天的胃很难在短时间将这些食物内消化完，往往出现“积食”的状况。
白领养胃之饮食原则：
1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。