养生健康

90%的人都不知道花生发芽后的秘密

90%的人都不知道花生发芽后的秘密

花生自古以来就有“长生果”的美誉,营养丰富,功能甚多,深受人们的喜爱。但是我们一般都是吃炒花生、煮花生,这些做法除了口感好之外,对我们的保健养生没有太大的贡献。但花生如果发芽了你敢吃么?其实,有90%的人都不知道,花生发芽后再吃它的营养翻倍,功效惊人!

花生发芽后真的能吃吗?

首先,我们要知道花生发芽并没有毒,不仅如此,发芽反而会使得花生的营养成分大大增高。有些人认为发了芽的花生,里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物质),所以发了芽的花生是不能吃的。其实不然,在通常情况下,我们没有刻意让花生发芽。大多数都是放了时间过长,花生受潮而自己发的芽。

在这种条件,一般发了芽的花生也会出现发霉现象,而发霉了的花生黄曲霉素含量会很高,所以,很多人看到发芽了的花生就不吃也是有一定道理的。花生发芽和发霉不同,并不会产生有毒物质。在北方,有些地方的人们还喜欢吃花生芽,就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。而且它们的营养价值比花生本身还要高!

花生发芽功效多!

1、天然抗癌良药

白藜芦醇是多酚类化合物,是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,可降低血小板聚集,世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂。事实上,这个物质在发芽的花生中含量很高的,因此发芽的花生属于天然抗癌物。

2、天然抗衰老良药

研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,它具有降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。

3、降脂减肥、通血管

花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期食用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。

4、营养全面、美白祛斑

花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。花生芽,营养丰富,口感也好,最主要是很难买到,价格也贵,自己在家发花生芽,不但可以养生治病,吃到放心的绿色芽苗,还给生活增添了很多乐趣,如果想学就看看下面的步骤吧。

在家也能做花生芽

首先,在挑选花生的时候,最好选白皮的,颗粒饱满的,没有凹凸畸形的。其次,将选好的花生用清水浸泡半天至一天,使其充分吸水膨胀,捞出用清水冲洗 2~3 遍。再者,把清洗好的花生放在消毒后的苗盘内,底部垫好可以透水的纱布保温、保湿,然后放在阴黑的地方,每天喷水 4~5 次,使芽体全部淋湿,多余的水从盘底流出,盘内不能积水,否则会烂芽。

最后将花生芽生长期间始终保持黑暗,一般在室温条件下,8 天左右可产一茬芽苗。如果要让花生芽长的更肥硕,可以在播种后可以在芽上盖黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板,给芽体一定压力,可使芽体长得肥壮。

泡好的花生芽吃起来特别嫩、脆、爽,可以把它当零食,没事吃一点,受益多多。花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据个人的喜好搭配食用。但是,花生只要一发芽就能吃,千万不要把芽发的太久,否则食用起来口感会差很多。吃时不能只吃花生或花生芽,而是连芽带花生一起吃下去!

再者,我们还要注意发芽的花生和霉变的花生是有区别的。两者所需的温度、湿度条件相仿,但霉变的花生表面有黄色霉点,这种花生有毒。受潮自然发芽的花生不能吃。而如果有的人脾胃太弱,吃了花生芽会胀肚子,建议将泡好的花生用开水过一下。

芋头发芽能吃吗

芋头发芽能吃吗

1、很多人担心芋头发芽后不能吃,因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃,一旦发芽,就产生了龙葵素,另外,还有红薯发芽后也不能吃,吃了会导致腹泻。那么,芋头发芽能吃吗?放心,可以吃的,对身体也未有什么不好,芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

2、除了土豆发芽后会产生毒素,坚决不能吃外,不少植物发芽后还很好吃,如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等,花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。还有一些种子发芽后也不能吃,如瓜子发芽后会变得极苦,但小麦发芽后用来制作麦芽糖。

90%人不知道的阴道秘密

一、女人的阴道到底有多深?

女人的阴道正常情况下是9-10cm,但是在性交时就没有特定的长度了。因为阴道的肌肉组织具有伸缩功能,性交时会根据阴茎的长度进行调整,所以男性阴茎进入阴道时不会出现“触底”的现象。

女人的阴道在分娩后也会有所伸长,一般是伸长2-3公分。而每分娩一次,阴道都会逐步增长。但是这些并不表现在阴道表面,所以从外观上是看不出女性是否生育的。

二、G点是什么?女性都有G点吗?

G点是女性阴道前壁周围的区域,它是女性的性感带,当受到刺激时,能够引起性兴奋和性高潮。它的具体位置是在离阴道口5厘米处。

但是,研究人员并不完全确定G点是否存在。韦里曼表示:“尚未发现确凿的科学证据证实或证伪G点的存在。”

红薯发芽后可引起中毒

红薯——发芽后可引起中毒

红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑斑病菌污染所致,其排出的毒素,虽经水煮火烤,其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒,而且还会损害肝脏功能。所以不可食用。

花生——发了芽没发霉可食用

很多人都认为,发了芽的花生吃不得,因为里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物质)。其实花生发芽并不是不能吃,只是因为花生发芽和发霉所需要的环境条件是一样的。

很多发了芽的花生也会出现发霉现象,这是因为长芽的花生外皮被破坏后,很容易滋生黄曲霉毒素,而发霉了的花生黄曲霉素含量会很高,所以,很多人看到发芽了的花生就不吃也是有一定道理的。

花生发芽能吃吗

花生发芽能吃。

花生虽然和土豆一样是,长在地底下的果实,但它发芽了却不会像土豆一样,产生有毒的物质,花生发芽更类似于黄豆以及绿豆发芽的现象,经过发芽后的花生,不仅无毒,而且还含丰富的蛋白质和粗脂肪、维生素、钾、钙、铁、锌等营养成分,被被誉为“万寿果芽”,是食用具有很高营养价值的食物。


花生红皮和白皮有什么区别 花生发芽能吃吗

花生发芽可以吃。

花生正常发芽是不很有黄曲霉素的,所以是可以吃的,但是如果花生发霉了就不能吃了,因为发霉的花生中含有黄曲霉素,这是一种致癌物质,因此出现霉变的花生是不可以再食用的。


芋头发芽还能吃吗

很多人担心芋头发芽后不能吃,因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃,一旦发芽,就产生了龙葵素,另外,还有红薯发芽后也不能吃,吃了会导致腹泻。那么,芋头发芽能吃吗?

放心,可以吃的,对身体也未有什么不好,芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

除了土豆发芽后会产生毒素,坚决不能吃外,不少植物发芽后还很好吃,如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等,花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。

吃发芽的花生有什么好处

1、花生发芽后会发生神奇的变化,大分子蛋白质被降解为更容易吸收的氨基酸,脂肪因为被消耗而含量降低,维生素含量却大大提高了,其它的所有营养成分都变得更加容易吸收了。

2、花生发芽后更为神奇的变化是白藜芦醇含量迅速增加,台湾嘉义大学最新研究结果表明,发芽花生的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍,比葡萄酒高出几十甚至上百倍。而白藜芦醇对心血管疾病和癌症的防治都极为有益,尤其是对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。

花生怎么吃才可以减肥

大家都知道花生酱是一种高热量的食物,家用的那种小勺子,一勺子花生酱就有16克脂肪和200卡路里的热量,但是让人不易产生饿的感觉,所以容易让人的胃口大减,从而减少摄入其他食物量,达到减肥的目的。

红豆或者黑豆放在盐水中浸泡一整个晚上,第二天起来用清水洗干净。加入洗干净的花生跟红枣一起焖煮,接着加入适量的水跟冰糖,煮好之后就放着晾凉,放到冰箱里待到晚餐时间享用即可。

生花生含有的营养物质是远高过于熟花生的。尤其是红衣花生,不仅能养胃,还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气都是非常有用的。


花生芽孩子能吃吗 花生发芽是发霉了吗

花生发芽有可能发霉。

花生水分含量低,一般不容易发芽,但是花生保存不当导致花生受潮,出现发芽的情况,花生发芽的环境也适合细菌的生长,因此花生发芽有可能会发霉。但是人工培育的花生芽一般是不会发芽的,因为花生是经过消毒的,并且有变质的花生都会去掉,因此人工培育的发芽花生是没有霉的。


美酒养生你不知道的秘密

就普通白酒来说,既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其他营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。夜晚服用少量的白酒,可平缓地促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。

除了普通白酒,如今白酒市场已出现多个品牌、保健概念的白酒。这样的酒,一般是与传统的中药结合起来,赋予了白酒更多的功能价值。

除全国性知名品牌劲酒、椰岛鹿龟酒、白金酒、黄金酒外,本地也有好些厂家推出了类似的酒,如有的白酒企业,将中药中的黄精,萃取其中的活性物质,加入白酒中,起到抗氧化的功能,以延续衰老。有的则将鹿茸等加入白酒中,增加养生功能。

专家认为,酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用:酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠,使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞。其次,酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。

此外,酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。

花生发芽能吃吗 花生发芽能直接吃吗

不建议直接吃。

生的花生芽虽然洁白无暇,看着干净,但其中含有一些杂质以及细菌等物质,吃了会刺激肠胃,引发身体不适,另外生的花生芽还带有一股青草味的生涩口感,尝起来并没有熟制的花生芽甘甜,建议吃花生芽之前最少要焯汤2—3分钟煮熟一下再吃比较好。


相关推荐

花生减肥食谱减肥又保健

很多也许不知道花生还有帮助控制体重,减肥的作用,因为在们的印象中,花生都是热量比较高的食物,但其实不是的,花生的减肥效果也是不错的,只要你将其利用得当,就会有意想不到的收获。那么花生减肥法是怎样的呢?花生减肥法花生的用处其实很多,首先其有平衡膳食的作用,我们如果是想要减肥的话,必须要保证营养的均衡摄取,一旦缺乏某些营养都会引起很多的问题,从而影响减肥,而花生在这方面上帮了很大的忙。花生富含抗

不知道的阴茎小秘密

1、用进废退。美国南伊利诺伊大学医学院泌尿学教授托比亚斯·科勒博士表示,与身体其他部位一样,阴茎也需要经常锻炼。阴茎平滑肌需要经常在充血(勃起)时得到供氧维护。睡眠过程中,来自大脑的刺激会导致勃起。而相关神经受到损伤或者糖尿病导致神经或血管损伤会导致勃起困难。科勒博士表示,不经常勃起会导致阴茎组织弹性减弱,进而可使阴茎缩短1~2厘米。2、阴茎也分"显性"和"隐性"。阴茎疲软时长度与勃起后长度之间没

花生芽为什么有毒 发芽花生能吃吗

工培育发芽花生可以吃。正常培育的花生芽是可以食用的,器材都经过了杀菌处理,并且花生的种子也经过了杀菌,但是保存不当导致的花生发芽,这种芽是不可以吃的,很容易有黄曲霉滋生,导致花生出现霉变、有毒的情况,这种花生不建议食用。

花生外壳发霉能吃吗 花生发芽能吃吗

能吃。花生发芽和发霉不同,发霉的话其中会产生对体有害的霉菌毒素,而正常情况下的发芽类似于绿豆、黄豆发芽,是可以放心食用的,而且还具有较高的保健价值,但需注意发霉后的发生如果发芽了则不能吃,其霉菌毒素会覆盖到芽茎上,味道也会发苦。

不知道的女私处7个秘密

1、阴道是微酸的阴道的pH值约为4(正常范围是3.8-4.5)——相当于一杯红葡萄酒或者一个西红柿。酸度实际上是一件好事,可以保持阴道内部的平衡,这样,大多数适应在碱性环境中生存的致病菌就不能在此生长繁殖。所以在使用某些卫生产品时一定要小心,如各种洗液,它们会改变阴道的酸碱值。2、高潮的产生有四个途径四个不同的神经——骨盆,下腹部,感觉迷走神经,以及阴部神经,都能在爱爱时给私处提供神奇的快感。有关

生孩子不为知的秘密

古代女生孩子的秘密现在很多时候一部电视剧的火热程度往往会带动起一个话题的活跃,前段时间的《产科医生》,让许多的对于生孩子就产生了浓厚的兴趣!其实不管是古代还是现代生孩子都是每个家庭最重要的事情,你们知道产妇生产的历史进程是什么样的吗?一起来了解一下吧!古代流行竖式分娩——坐着生孩子在们的印象及现代影视剧中,孕妇分娩都是躺着,即卧位分娩法。古分娩也这样吗?不是,古代的孕妇一般是“坐着生孩子”

不知道的女私处7个秘密

作为女秘密花园,你对它了解多少?今天我们来深度认识一下阴道,这个将你带到间而又让你感受快乐的地方。1、阴道是微酸的阴道的pH值约为4(正常范围是3.8-4.5)——相当于一杯红葡萄酒或者一个西红柿。酸度实际上是一件好事,可以保持阴道内部的平衡,这样,大多数适应在碱性环境中生存的致病菌就不能在此生长繁殖。所以在使用某些卫生产品时一定要小心,如各种洗液,它们会改变阴道的酸碱值。2、高潮的产生

花生的功效与作用

花生是我们日常生活中最常见的坚果之一,老少咸宜。哪么你知道花生的营养价值吗?花生的功效与作用又是什么呢?1、花生富含很高的营养价值,里面含有25%~36%的蛋白质,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。2、花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右,但是对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。这是因为花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加

不知道的柠檬的秘密

有关柠檬水1:泡得浓点好?柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦

早起口臭95%的不知道秘密

一般来说,大部分早晨起来的都有口臭,大概占三分之二还要多,还有大多数同时有口干口苦的现象出现,这让很多感到很烦恼,明明睡觉前已经刷过牙也没有吃任何东西,那么导致口臭的原因有哪些,所以要了解导致早晨醒来口臭的原因。1早晨起来的口臭,多是由于口腔疾病引起,口腔卫生条件差,或者有龋齿的患者,牙周炎或牙龈炎患者等有口腔疾病的,会让口腔内细菌滋生繁殖,从而才产生了口臭。2有些有不良的生活习惯,如平