西红柿鸡蛋汤好还是紫菜鸡蛋汤好

西红柿鸡蛋汤好还是紫菜鸡蛋汤好

西红柿鸡蛋汤和紫菜鸡蛋汤营养价值都比较丰富，不能片面的说哪一种汤好，因为他们各自有不同的适宜人群，合适自己的才是好的。

西红柿鸡蛋汤具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤、延缓衰老以及减肥等功效，适宜肝炎、夜盲症、近视眼及维生素缺乏者食用。

紫菜鸡蛋汤具有预防衰老、清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效，适宜产妇体质恢复、甲状腺肿大者和咳嗽人群食用。

小贴士：对于健康人群来说，两种汤品均可食用，选择自己喜欢的就可以。

西红柿鸡蛋汤能减肥吗

西红柿鸡蛋汤能减肥。

西红柿鸡蛋汤本身的脂肪含量较少，热量也不高，每100g的西红柿鸡蛋汤中大约含有14.24大卡的热量，而且西红柿鸡蛋汤中西红柿的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧，起到清除体内残渣和瘦身的作用，其次，西红柿所含的钾有一定利尿作用，适量食用可以帮助人体排出体内热量，从而达到一定减肥的作用，所以西红柿鸡蛋汤是能减肥的。

西红柿鸡蛋汤能放冰箱吗

能放。

西红柿鸡蛋汤在常温下容易滋生细菌及其他微生物，从而可能会导致西红柿鸡蛋汤的营养流失和口感下降，而西红柿鸡蛋汤放冰箱保存可以比较好的去抑制细菌增长，延长西红柿鸡蛋汤的保存时间并在一定程度上保留其营养价值和口感，因此西红柿鸡蛋汤是能放冰箱保存的。

西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好

无严格规定时间。

西红柿鸡蛋汤含有丰富的维生素、番红素、蛋白质以及钾盐、钠盐等元素，营养价值丰富，一般情况下，喝西红柿鸡蛋汤没有严格的规定时间，早上、中午及晚上喝都可以，早上喝西红柿鸡蛋汤可以为人体补充能量，提高身体免疫力；中午喝西红柿鸡蛋汤可以帮助人体清热除烦，利水利尿；晚上睡前喝西红柿鸡蛋汤有助于帮助人体美容养颜，并在一定程度上改善睡眠。

西红柿怎么吃有助防癌护肝

番茄是个保肝果

现代人的肝最易出问题，饮酒、劳累、晚睡觉等，都是损肝的元凶。这类人往往有上火症状，如眼睛有血丝，面红耳赤，还有的人得了脂肪肝。清肝方法很多，在生活中经常煮些西红柿菠菜汤来喝，效果不错。

西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。最偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把 西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，最后把焯过的菠菜放入，煮开放入调料即可。这样做出来的汤，好喝又营养。

西红柿咋吃有助防癌又护肝

1、番茄汁饭生津又护肝

制作方法：先将洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即成。这种饭不但有特殊的清香，还具有护肝、生津止渴、健胃消食等作用。

2、西红柿一定要先炒再熬汤

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：

做法一

将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

做法二

将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀;锅中加水，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。

第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

西红柿鸡蛋汤为什么会酸

西红柿鸡蛋汤变酸主要考虑以下原因。

西红柿鸡蛋汤中西红柿含有丰富的B族维生素、苹果酸、维生素C、胡萝卜素以及柠檬酸、果酸等营养物质，其中苹果酸、柠檬酸及果酸本身就具有酸味，所以西红柿鸡蛋汤会酸。

西红柿鸡蛋汤本虽身口感微酸，但味道鲜美，若是出现了较酸的口感且味道有腥味，首先考虑是由于西红柿鸡蛋汤保存不当变质引起，除了酸味之外、同时还可能伴有肉质软烂，有异味等情况。

西红柿鸡蛋汤好还是紫菜鸡蛋汤好 西红柿紫菜鸡蛋汤的作用

紫菜西红柿鸡蛋汤性微寒，其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用，对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。

西红柿紫菜鸡蛋汤中除了含有丰富的蛋白质以外，还有钙、磷、铁和维生素等微量元素，可以为正在成长发育的青少年提供人体基本所需营养元素，经常适量食用西红柿紫菜鸡蛋汤可以在一定程度上促进小孩生长发育。

西红柿紫菜鸡蛋汤紫菜富含所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力。

西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋汤的禁忌

西红柿鸡蛋汤中的西红柿偏寒性，脾胃虚寒的人经常大量食用西红柿鸡蛋汤容易导致体内寒气增加，从而可能加重脾胃虚寒症状，导致胃痛、精神疲乏力的病理症状或者加重脾胃虚寒者疼痛程度，不利于他们的健康，所以一般建议，脾胃虚寒者少吃或不吃西红柿鸡蛋汤。

西红柿鸡蛋汤中鸡蛋的蛋白质丰富，蛋白质过敏者过量食用西红柿鸡蛋汤容易引发蛋白质过敏反应，如：恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状，所以蛋白质过敏者要适量食用西红柿鸡蛋汤。

哪些人不适宜喝西红柿鸡蛋汤

一般女性月经期间不适宜吃辛辣、寒凉的食物，而西红柿鸡蛋汤偏寒性，经期女性大量食西红柿鸡蛋汤，容易加重身体不适，严重时还会导致腹部疼痛难受的现象，所以一般建议月经期间女性少吃西红柿鸡蛋汤，多吃一些热性食物。

西红柿鸡蛋汤不仅水分丰富，而且具有一定的清热利水的作用，尿频尿急者食用过多时，体内的进水量会增加，到达一定程度时会加重肾脏负担，从而导致排尿量增多，严重时还可能加重尿频尿急者的病情，所以尿频尿急者不宜过多食用西红柿鸡蛋汤。

西红柿鸡蛋汤中鸡蛋的蛋白质丰富，蛋白质过敏者过量食用西红柿鸡蛋汤容易引发蛋白质过敏反应，如：恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状，所以建议蛋白质过敏者适量食用西红柿鸡蛋汤。