夏天身体湿气重就喝鲫鱼汤

养生健康

夏天身体湿气重就喝鲫鱼汤

夏天睡不醒都是湿气大?

医生说：这个不全面

最近记者的好友圈里，关于去湿的帖子还真不少。有人很贴心地总结了如何判断自己“湿气大”的3个标准。

一看感觉，但凡起床感觉疲劳，头发昏，感觉睡不醒，打不起精神，这就是有湿气了。

二看便便，如果便便总是黏在便池里，不容易冲净;擦便便连用三四张纸都擦不净，或者溏软不成形，也是湿气来了。

三看舌苔，健康的舌质应是淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清净，干湿适中，不滑不燥。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热。

这总结看起来头头是道，专家的评价却是：有一定道理，但不全面。“事实上，仅仅这些表现，可能是与湿有关，但也不排除是其他问题。比如早起疲劳、头晕，这可能是湿气重，也可能是气血亏虚;便便溏软不成形，除了湿气大的人有，气虚者也很多;另外，血瘀和痰湿体质的人也会出现大便黏在便池上的情况。而望舌就更复杂了，没有中医基础和临床经验的人，光看这些文字说明，把握很难准确。

所谓‘湿邪入侵’，它可能引起身体沉重、疼痛，尤其是关节伸缩不顺，引发腰背病或关节痛;也可能表现为脾胃不佳，尤其是本身脾胃就不好的人，口淡、食欲下降，胸腹感到很闷，容易发生拉肚子、功能性胃肠炎发作的情况。

去湿气就该吃辣吃薏仁?

医生说：换鲫鱼汤吧

至于如何祛湿，人们第一个想到的就是薏仁，特别是红豆薏仁汤(赤小豆薏仁汤)更被大力推荐。也有人另辟蹊径，吃辛辣刺激的食物发汗排湿，让医生们哭笑不得。

薏米、赤小豆是利水渗湿药物中的一员，常见药物还有猪苓、泽泻、冬瓜皮、玉米须等。所以不能一味的赤豆薏仁。举个例子，孕妇就不适合多吃薏仁，因为从中医理论中来看，孕妇吃太多薏仁可能增加不必要的风险。另外，体质消瘦的人多吃赤小豆也不好。祛湿本身并不难，比如咱们南京人爱吃的鲫鱼，就是很好的祛湿食物。

祛湿鲫鱼汤

选新鲜鲫鱼，处理后用油两面煎黄，再用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。

刘鲫鱼性甘平，补而不燥，有助于健脾去湿，而且还含有丰富的营养，比较适合夏季体内湿气重的市民食用。

山药芡实薏米汤：选用淮山药15克，芡实(也叫鸡头米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。先用水浸泡淮山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲90分钟后，调味即可。此汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

鲫鱼汤宝宝可以喝吗宝宝能喝鲫鱼汤吗

宝宝可以喝鲫鱼汤。鲫鱼汤味道鲜美，营养价值高，鲫鱼汤可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的人日常食用，能增强脾胃功能。因此，宝宝是可以适当的喝鲫鱼汤的。

宝宝鲫鱼汤的做法

婴儿能喝鲫鱼汤吗?宝宝鲫鱼汤的做法，鲫鱼汤是家里比较常喝的补身子的佳品，对于婴儿来说，半年之后可以少量的喂食鲫鱼汤来增加营养的，那么鲫鱼汤有什么营养成分呢，宝宝鲫鱼汤的做法是什么，快来学习一下吧。

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鲫鱼性甘平，健脾除湿，蛋白质、不饱和脂肪酸丰富，对婴儿补充营养很有好处，但要注意不能喝与成人一样的鲫鱼汤，做鲫鱼汤时除了少放些料酒或醋去腥外，不能放油，盐也只放少许或不放，其它调料味也不要太重。喝鲫鱼汤的时候也要注意鱼刺的问题。

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

食用禁忌

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鲫鱼汤的做法

原料：

鲫鱼500克，豆腐150克，植物油适量。

辅料：

盐4克，味精3克，料酒10克，姜片5克，葱末10克。

做法：

1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。

2、将豆腐切成长条片备用。

3、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。

需要注意的是：

1.稍为把鱼煎一下,同时放入葱,姜,蒜,辣椒等辅料。其实不煎也行，只是最后做出来的汤有点发黑，不是煎过之后再炖的乳白色。

2.小火慢炖;其实这一步是最重要的，决定着汤的口感。

3.炖的时间可长，可短，没有一定的时间限制。

湿气重有什么危害湿气重对不同人群的危害

若是小孩身体湿气重，可引起腹泻、大便不顺畅；如果是老年人身体湿气重，就可能出现下肢酸困，经常腰腿疼痛等症状；如果是女性湿气重，则可能出现白带过多、阴部瘙痒等症。

喝红豆薏米茶会上火吗喝薏米红豆水最佳时间

春季和夏季是一年中雨水最充沛的季节，空气也比较的潮湿，人长期生活在这样的环境下，身体中的湿寒之气也会比较重，薏米红豆水有利水祛湿的功效，可缓解身体中的湿寒之气；夏天身体湿气重，天气又比较炎热，暑气加湿气让人很难受，薏米红豆水有健脾祛湿的功效，适当的喝些薏米红豆水可以缓解不适。

薏米红豆水中含有淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，中医认为，薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效，而红豆能利水消肿、解毒排脓，两者搭配食用，利水祛湿的效果更佳，早上喝，不仅容易消化吸收，而且可以起到良好的去湿效果。

小贴士：薏米红豆水利尿，不宜夜间饮用，以免造成夜尿频多，影响睡眠质量。

喝鲫鱼汤要注意什么

1、感冒时不宜多喝鲫鱼汤,因为感冒咳嗽等病是要避开海鲜鱼腥的。

2、喝鲫鱼汤前后,不宜喝茶。因为蛋白质和茶碱发生反应会在人体内产生碱状物,最容易产生的部位是肾,也就是常说的肾结石。

3、喝鲫鱼汤的时候不能吃芥菜,鲫鱼汤性温,具有消水肿、解热毒的功效。如果与芥菜一起吃,反而会引发水肿。

4、鲫鱼汤还不宜金额大蒜、砂糖、蜂蜜、冬瓜、鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴等一同食用。

鲫鱼汤喝了会发胖吗喝鲫鱼汤需要注意什么

1.感冒时不宜多喝鲫鱼汤，因为感冒咳嗽等病是要避开海鲜鱼腥的。

2.喝鲫鱼汤前后，不宜喝茶。因为蛋白质和茶碱发生反应会在人体内产生碱状物，最容易产生的部位是肾，也就是常说的肾结石。

3.喝鲫鱼汤的时候不能吃芥菜，鲫鱼汤性温，具有消水肿、解热毒的功效。如果与芥菜一起吃，反而会引发水肿。

4.鲫鱼汤还不宜金额大蒜、砂糖、蜂蜜、冬瓜、鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴等一同食用。

教你看便便就知要不要去湿

湿气重主要表现在三个方面：

1、睡觉起来依然感觉头昏眼花、四肢无力，打不起精神，像没睡醒一样，这种表现可能就是湿气重了。

2、用中医的望法，就是看舌苔，如果舌苔上面有一层白东西覆盖，看起来滑而湿润，则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热。这两种都是湿气重的表现。

3、第三种就可以从我们大便上去判断，如果排便总是粘在马桶上，不容易冲净，而且，擦便便连用三四张纸也还是擦不净，那就提示湿气重了。所以，排便如何是湿气是否重的一个指标，只要每天认真观察自己排便的情况，就可以自己判断湿气是否重。

那判断出湿气重，又该如何调理呢?这才是最重要的。

说到排湿，在网上的帖子也不少，很多人特别推崇薏米，特别是红豆薏仁汤更被大力推荐。当然这种汤品制作简单，也确实有一定的去湿效果。但是孕妇是不能够多吃薏米的。对胎儿会不利。不过，有些人的做法也是另专家们啼笑皆非，他们采取吃刺激性的食物来排湿，比如吃辣椒让自己出汗，以为就达到排湿的效果了，其实这样做是毫无帮助的。

对于用食物排湿，专家们更建议大家喝鲫鱼汤。大家都有这个常识，鲫鱼是大补。而专家告诉我们鲫鱼是温补，很平和不燥，而且鲫鱼的营养价值非常高，最适合用来去湿，所以，如果想要去湿，多喝鲫鱼汤。制作也是非常的简单：一定要选新鲜的鲫鱼，洗净处理以后先用油两面煎黄，然后加入开水猛火煲汤，直到将鱼汤煮成白色乳状。然后加入各种调味料，就可以出锅，鱼汤不仅味道鲜美而且非常有营养。

身体湿气重的表现

1、舌头和舌苔变化

身体湿气重首先是会表现在舌头上的，大家可以认真观察一下，这是判断自己的身体是不是湿气过重好方法。身体湿气重的人舌头的两边会有牙齿压迫的痕迹，也就是我们平时所说的齿痕舌。再就是看看舌苔的颜色了，正常的舌苔颜色是淡红色微微发白的，而身体湿气重的话，舌苔颜色就会很白或者很黄，而且比较厚。

2、大便状态

身体湿气重的人大便同时都是不成形的，而且还很粘腻，常常是站在马桶上的，反复冲洗还是不干净。另外，患者本身也会一种排便不尽的感觉，非常不爽，小便也是很浑浊的，打击可以通过这一点来看看自己的身体是不是有湿气。另外身体湿气重的患者往往是精神不振的，总是感觉怎么睡觉也睡不够，昏昏沉沉的，十分难受。

喝鲫鱼汤会胖吗鲫鱼汤经常喝好吗

鲫鱼汤可以经常喝，但是不能多喝。鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质易消化吸收，经常喝还能增加抵抗力。而鲫鱼汤的脂肪含量也比较少，还易吸收消化，但是多喝会导致脂肪摄取过量，导致肥胖。喝鲫鱼汤可以搭配其他的汤轮流喝，并多吃蔬菜，保持营养均衡。

喝鲫鱼汤会胖吗喝鲫鱼汤有什么好处

鲫鱼汤的营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。常喝鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压喝降血脂，使人延年益寿。产妇喝鲫鱼汤还能有效催乳。另外喝鲫鱼汤还能防止动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用。

喝鲫鱼汤有什么好处鲫鱼汤什么人不能喝

鲫鱼汤虽然是非常有营养的，但并不是适合所有的人来吃，如果正处在过敏的阶段，就不要吃鲫鱼汤，这个时候饮食应该以清淡为主，如果吃鲫鱼汤，那么就会让过敏的情况变得更加严重，患者会觉得非常不舒服。

对蛋白质过敏的人也不能喝鲫鱼汤，鲫鱼汤里面的蛋白含量非常高，如果对蛋白质过敏的人喝了鲫鱼汤就会让腹部疼痛，红疹以及全身瘙痒，拉肚子，呼吸困难等情况发生，所以这些人是需要避免的。

痛风患者也不能喝鲫鱼汤，鲫鱼汤里面嘌呤含量非常高，有痛风问题的人身体里面的血尿酸增加，就会让痛风的症状变得更加严重，对疾病的恢复没有任何好处，所以是不能吃的。

鲫鱼汤对于腹泻患者来说也不适合，它里面含有脂肪以及蛋白质成分本来就很难消化，如果在这个期间吃鲫鱼汤，肠胃负担变得比较严重，没有办法让身体更快的恢复过来，所以拉肚子期间也不要喝鲫鱼汤。