减重吃什么 魔芋凉粉

减重吃什么 魔芋凉粉

做法：

1、将鲜魔芋洗净，去皮硇口水捣成浆，用细纱布滤去渣。

2、汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时。

3、倒入盘内，冷却后即会凝结：粉状胶冻。

吃魔芋可以减肥吗 魔芋减肥食谱

做法：嫩魔芋热水焯熟并切碎，油锅中加入橄榄油，放入蒜片爆香，再加入少许洋葱碎末，放入魔芋，同时将番茄煮烂至浓稠状时，放入魔芋中，加水煮3分钟左右，放盐和胡椒粉调料，撒入芝士粉即可。

功效：热量低，膳食纤维丰富，开胃消食。

做法：将魔芋切成薄片，用水焯一下后排在碟子上，用2勺酱油，一勺橄榄油，半勺柠檬汁混合制成酱汁，淋在魔芋上，将小番茄切开后摆在魔芋上，最后将椰菜叶水焯一下，放在魔芋上即可。

功效：酸爽滑腻，补充维C，减肥降脂，排毒养颜。

做法：黄瓜洗净切丝，魔芋，胡萝卜切丝后焯熟，将黄瓜丝，魔芋丝，胡萝卜丝盐，酱油，蒜泥，葱花，姜末和香油拌匀即可。

功效：清凉爽口，开胃促消化，是夏日凉菜佳品。

魔芋的七大好处

一、吃魔芋有什么好处

1.魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

2.魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

3.魔芋是低热食品，其葡萄甘露聚糖吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，是理想的减肥食品。

4.吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，

5.所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。

6.纤维素能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗。

7.魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

适合人群：所有人都可以食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。建议有这方面需求的习瑜伽者适度多食些。

简单吃法：早上冲5g魔芋粉，加5g蜂蜜，稀饭(里面有：红小豆，绿豆，小地瓜丁，莲子等)舀半勺稀饭放进了充好的魔芋粉里，竟然一点都不难吃了。中午在冲好的魔芋粉里加了半勺稀饭，然后把适量的荔枝，桃子，杏，弄成丁也放了进去，之后把弄好的“魔芋水果粥”放进了冰箱恒温里，拿出来吃的时候又放了5g的蜂蜜，吃起来很不错!

食用禁忌：

1.有皮肤病的人少食。

2.魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

3.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

4.消化不良的人，每次食量不宜过多。

二、食谱

1.魔芋拌芹菜

原料：魔芋200克，芹菜100克，葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

制法：将去皮魔芋煮熟，晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎。切成丝，人沸水中焯一下。晾凉，将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

2.魔芋凉粉

原料：鲜魔芋500克。

制法：将鲜魔芋洗净，去皮硇口水捣成浆，用细纱布滤去渣，汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时，倒入盘内，冷却后即可。

三、食用动物性酸性食品过多的人可搭配吃魔芋

芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，主要产于东半球热带、亚热带，魔芋种子我国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，我国有记载的为19种，其中8种为我国特有。魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。

魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。但魔芋全株有毒，以块茎为最，中毒后舌、喉灼热，痒痛，肿大，民间用醋加姜汁少许，内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。

四、魔芋的减肥功效

1.拥有明显的降脂的作用

国外的营养学家曾经做过一个试验：将一群小白鼠平均分成两组，向这两组小白鼠投喂等量的高脂肪食物。其中，一组加了少量的魔芋粉进去，而另一组则不加。 试验结果显示，食物中加了魔芋的那组小白鼠体内的胆固醇含量比另一组没加魔芋的小白鼠要低100毫克以上。科学家认为，魔芋中含有一些能够降低甘油三酯和 血清胆固醇的化学物质，这些化学物质能够有效地减轻高血压和心血管疾病。

魔芋中的有效成分葡甘聚糖在被人体使用之后是不会在胃里面消化的，它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇，并且能够抑制肠道对它们的吸收作用。与此同时，由於葡甘聚糖不能被唾液吸收，也不能被胰淀粉水解消化吸收，所以，具有明显的降脂、洁胃、通便的作用。

2.拥有非常强大的吸水膨胀力

葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。

3.拥有超过任何一种植物胶的黏韧度

可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降，达到减肥的功效。

为什么每天吃魔芋都不瘦

虽然说吃魔芋可以帮助减肥，但由于每个人的饮食习惯、运动习惯以及魔芋的食用方式都不同，所以吃魔芋后是否能达到减肥效果，也是完全因人而异的。

因为人体减肥并不是单一的靠一种食物，而是要控制整体热量摄入才可以达到目的，所以要是在吃魔芋的同时，并没有控制其他食物热量摄入，且没有通过运动这些热量消耗的话，那么无论吃多久魔芋都不会达到减肥效果。

吃魔芋粉皮上火吗

饮食能让我们获得到更多的营养价值，但是我们只有更具自己的身体情况选择争取的食物才能更加的健康，那么魔芋粉皮这样常见的食物会上火吗?

魔芋粉皮的营养价值

魔芋粉皮由魔芋制成，因此热量低，而且能增加饱腹感，减肥期间可作为主食。

吃魔芋粉皮上火吗

适量的吃魔芋粉皮不会上火。

根据自己的身体情况选择好正确的饮食能避免身体出现一些问题，上面就是对吃魔芋粉皮会上火吗的介绍，这样在吃魔芋粉皮 的时候就能更加放心了。

魔芋面热量真的那么低吗 魔芋真的能减肥吗

光靠吃魔芋并不能完全减肥。

虽然魔芋是低热量食物，且能够促进食物的消化与吸收，起到一定的减肥作用，但是光靠吃魔芋是不能完全减肥的，还需搭配合理的运动、饮食、睡眠等等，才能科学减肥，难以出现反弹情况，其次，光吃魔芋并不能补充人体丰富的营养，长期会引起营养不良情况，常伴有头晕、眼花、四肢乏力等不适情况。

吃魔芋丝结上火吗

只有保证正确的饮食才能让我们的身体更加的健康，但是生活中总是遇到过饮食不当上火的现象，那么吃魔芋丝结会上火吗?下面一起了解下。

吃魔芋丝结上火吗

吃魔芋丝不会上火，魔芋丝结热量非常低

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃魔芋丝结会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。

魔芋粉可以减肥吗 魔芋粉减肥的注意事项

1、一般中晚饭前是吃魔芋粉最佳的时间，主要是因为吃魔芋粉可以形成饱腹感，从而减少食物的摄入。另外还要注意魔芋粉很难冲开，建议冲的时候最好用温水边搅拌边喝。

2、有关研究发现，吃魔芋粉减肥主要利用的是其可以让人形成饱腹感，但是魔芋粉中含的热量非常的低，如果长期吃魔芋粉，而减少主餐的摄入，很容易形成暴饮暴食的习惯，这样不仅不能减肥，而且还会对健康造成一定的影响，因此建议不要长期的吃魔芋粉。

3、通常魔芋粉可以与茯苓粉和山药粉一起喝，但是有的东西很很容易与魔芋粉产生不良反应，因此如果与其他物质同时吃的时候，最好仔细询问相关专业人士。