莲子去芯好还是不去芯好 莲子莲心猪心汤

莲子去芯好还是不去芯好 莲子莲心猪心汤

材料：猪心1个，莲子（不去芯）60克，芡实60克，麦冬（不去心）30克，枸杞子15克，蜜枣适量。

做法：全部食材洗净，放入锅中，加清水适量，开大火煮沸后，转用文火煲2小时。加食盐调味即可。

好处：清心安神，固肾涩精。

适应症：心肾不交，症见心烦失眠，心悸怔忡，精神萎靡，腰酸乏力，形体消瘦，舌嫩红，脉细数等症；亦可用于老人夜尿，小儿遗尿，神经衰弱，高血压，心神经官能症等属于心肾不交见有上症者调理。

莲子去芯好还是不去芯的好

各有各的好处。

莲子芯味苦，吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好，这样莲子吃起来会更加的清脆可口，如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯。

但是莲子芯虽苦，却能起到很好的清心降火作用，如果是本身体质内火较重的话，则在吃莲子的时候可以带莲心一起会用，这样清热效果会更佳。

这两种食用方式都是可以的，具体还建议根据自身身体情况以及口味喜好来选择。

莲子如何去芯 新鲜莲子去芯

新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开，取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做能保持莲子的外观完好。

莲子去芯好还是不去芯的好 莲子是生吃好还是熟吃好

生吃更好。

1.莲子直接生吃，其中的营养成分会保留的更加完整，特别是其中部分维生素不会受到高温的破坏。

2.莲子具有很好的清热下火作用，直接生吃其能发挥更好的清热作用，从而能起到下火除烦、生津止渴的作用。

莲子去芯好还是不去芯的好 莲子心能吃吗

答案自然是肯定的，超市也是有专门的莲子心售卖呢。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽。莲子心味苦，性寒，可清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。吃莲子心可清热除烦，生津止渴，敛液止汗，止血固精、治疗目赤肿痛。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

小学生喝什么汤补脑比较好呢

主料：猪心100克 莲子50克

辅料：枣(干)10克 桂圆10克

调料：大葱10克 姜10克 酱油5克 盐2克 味精1克 香油10克 植物油10克

烹饪：

1.将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。

2.将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。莲子猪心汤健康提示本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。

营养：

猪心：猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。

莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精：

上述的材料就是小编想要分享给大家的一些关于孩子喝什么比较补脑的资料。孩子，还在成长的阶段，是需要营养的补充的，这样才可以有更加充足的体力面对一切困难。一定要注意做汤的步骤，还要注意饮食的合理安排，保证做汤的材料的营养价值和新鲜程度。

莲子去芯好还是不去芯好 莲子芯怎么吃

1.莲子芯最简单的吃法是洗净后直接用开水冲泡，一般取5个莲子芯泡水就可以了，放太多会导致味道很苦，用开水直接冲泡五分钟即可饮用。

2.莲子芯也可以和粳米一同煮粥食用，取20克左右莲心和粳米同煮，待粥熟后加适量冰糖调味即可。也可以搭配红枣，银耳等其他食材同煮食用。

莲子煮多久能熟 莲子煲汤需要去心吗

根据个人喜好决定。

1、莲子煮汤的时候可以去芯，莲子芯的味道比较苦，去芯之后用来煮汤，味道就不会苦了，不过不去芯也没关系，莲心有去火的作用，一起煮汤的话清热去火效果更好。

2、莲子芯味道苦，且性寒，用来煮汤的话，虽然有清热去火的作用，但是不适宜体质虚寒，胃寒人群食用，而且食用太多还容易引起腹痛腹泻等不适症状。

莲子有芯好还是无芯好

看自己的实际需求。

从营养的角度来说，莲子有芯更好，莲子芯也是一味药材，食用莲子的时候连芯一起吃的话，药用价值、营养价值更高；但莲子芯性寒，食用莲子的时候连芯一起吃的话，会增加身体中的寒凉之气，若是本身体质偏寒凉的话，食用莲子的时候连芯一起吃不利于身体的养护，所以，莲子有芯好还是无芯好最主要是看自己的实际需求，若是有清热解毒需要的话，可以连芯一起吃；若是体质偏寒，最好是去芯后食用。

莲子去芯好还是不去芯好

可以去芯也可以不去芯。

莲子芯有很好的清热降火作用，适合消暑，但是莲子芯有苦味，用来熬粥或煮汤的时候，不去芯会使汤或粥的味道苦涩，不爱吃苦味食物的人是不能接受的，而且莲子芯性寒，不适合体寒人群食用，过量食用还容易引起腹痛腹泻症状，所以食用的时候依据个人口味和体质来决定要不要去芯。

莲子降火怎么做 莲子莲心猪心汤

材料：猪心50克，莲子20克，莲心3克，芡实10克，麦冬，枸杞各5克。

调料：食盐，鸡精适量。

做法：

1.将猪心整理干净后切片，放入沸水中焯烫片刻后洗净备用。

2.莲子，芡实洗净，分别用清水浸泡1小时;麦冬用水洗净。

3.将莲子，芡实，麦冬一起放入锅中，加适量水，开小火煮1小时。

4.再放入莲子心，枸杞，猪心，续煮15分钟，加食盐和鸡精调味即成。

好处：此汤有清心火，安心神，滋肾阴，固肾精的功效，最适宜长期情志不和所致的心肾亏损及心肾不交者食用，有心烦失眠，心悸怔忡，神经衰弱等症者可以将其 作为食疗保健品常食。

宜忌人群：适宜心肾阴虚，心肾不交所致的心烦失眠，心悸怔忡，多梦遗精，精神萎靡，腰酸乏力，形体消瘦，神经衰弱，更年期综合症者调理;有上述症状，但属于肾阳虚衰者不宜食用。

莲子熬汤去莲子芯吗

视具体情况而定。

莲子熬汤要不要去芯主要看自己的需求，莲子芯吃起来比较苦，若不喜欢这种苦味的话，可以将莲子去芯后来煮汤，之后再吃莲子，味道就不会苦了；莲子芯味道苦，中医认为莲子芯性寒，用莲子芯煮汤有清热去火的作用，但是不适宜体质虚寒，胃寒人群食用，而且食用太多还容易引起腹痛腹泻等不适症状。

莲心有去火的作用，莲子熬汤不去芯一起煮汤的话清热去火效果更好。

莲子如何去芯 吃莲子心的好处

莲子心味苦，性寒，可清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。吃莲子心可清热除烦，生津止渴，敛液止汗，止血固精、治疗目赤肿痛。

煮莲子汤要不要去芯

根据个人喜好决定。

莲子煮汤的时候可以去芯，莲子芯的味道比较苦，去芯之后用来煮汤，味道就不会苦了，不过不去芯也没关系，莲心有去火的作用，一起煮汤的话清热去火效果更好。

莲子芯味道苦，且性寒，用来煮汤的话，虽然有清热去火的作用，但是不适宜体质虚寒，胃寒人群食用，而且食用太多还容易引起腹痛腹泻等不适症状。

煮莲子汤要不要去芯 莲子去芯怎么去

新鲜莲子：新鲜莲子可以直接掰开后取出莲子心，也可以用牙签从莲子底部将莲子芯推出来，以保持莲子完整。

干莲子：干莲子可以先用水泡软，用小刀在莲子中间划一圈，掰开莲子壳之后取出莲子，将牙签穿过莲子带出莲子心，再将莲心拔出即可。