男人护肝必备三种茶
男人护肝必备三种茶
嗜酒男--葛花茶
每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
专家推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。
健康提醒:如果喝酒时适当吃些水果,就能稍微减轻酒精对身体的危害。
另外,想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。
此外,嗜酒男平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以适量补充些。饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。
老烟枪--罗汉果泡水
抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,但是大家可能不知道,香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以,烟枪男们,还是赶快戒烟吧。
专家推荐:保护咽喉,很多人第一个联想到的一定是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,值得推荐的是罗汉果泡水。
方法:将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当作是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。
另外,百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。
游戏迷--枸杞茶
每天坐在计算机前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着计算机伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒应该多运动,多锻炼。
专家建议:保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾。
专家推荐:不论是看计算机还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力,防止眼疾。
针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照嗜酒男的保健食谱,平时多吃些维生素C含量高的水果。
此外,久坐的人特别易发胖,容易患高血脂症,这类人群需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮,试试苦丁茶、决明子茶,也会有不错的效果。
喝茶不仅是流传千年的文化,更是有益身心健康的天然饮品。时常喝茶,对保护身体各器官是非常有帮助的。
男人必喝的六款养肝护肝茶
1、玫瑰花茶
玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质。
2、蒲公英茶
蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品,含有丰富的矿物质,其中的钾与钠起着调节体内水盐平衡的作用,而蛋黄素则增强了肝胆功能,预防肝硬化的产生。另外常喝蒲公英茶还能治疗并预防缺铁性贫血。
3、菊花茶
那些平时性情比较急躁、爱发火,或是一到夏天就特别容易目赤肿痛的人,都是肝火太旺了,这属于实证,建议不妨每天喝喝菊花茶,因为菊花属辛凉解表药。菊花茶养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,可降肝火。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
4、枸杞茶
如果一到夏天就总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊,这说明您的肝阴不足了,属于虚证,此时,可以尝试每天喝喝枸杞子茶。枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说,尤其合适夏天养肝,还能缓解眼睛疲劳。
5、决明子绿茶
决明子绿茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。决明子、绿茶各5g。(或者用决明子粉和绿茶粉各5克)将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
6、葛花茶
每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。
保护肝脏健康 如何运动护肝
运动护肝是保护肝脏健康的常见方法,中年男人工作忙碌,由于不健康的生活习惯影响,肝脏很容易出毛病,因此更有护肝的必要性,很多中年男人都想知道如何通过运动来护肝。
专家指出:中年男人可通过慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯等运动来保护肝脏。
积极进行体育锻炼,是护肝的有效方法,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
从护肝角度看,一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好,如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。
如日常体育运动外,穴位按摩对男人护肝也大有裨益,特别是通过揉大敦穴、按太冲穴、揉三阴交穴、推搓两肋法等穴位按摩的方式能对肝脏护理起到很不错的效果。
保护肝脏健康 如何运动护肝
运动护肝是保护肝脏健康的常见方法,中年男人工作忙碌,由于不健康的生活习惯影响,肝脏很容易出毛病,因此更有护肝的必要性,很多中年男人都想知道如何通过运动来护肝。专家指出:中年男人可通过慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯等运动来保护肝脏。
积极进行体育锻炼,是护肝的有效方法,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
从护肝角度看,一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好,如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。
如日常体育运动外,穴位按摩对男人护肝也大有裨益,特别是通过揉大敦穴、按太冲穴、揉三阴交穴、推搓两肋法等穴位按摩的方式能对肝脏护理起到很不错的效果。
秋季男人必备的五种养生茶
1.萝卜茶:此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
2.银耳茶:此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
3.桂花茶:此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水适量冲泡,盖闷10分钟后便可随时饮用。
4.苦瓜茶:此茶有利尿等功效,可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
5.茄子茶:主要是治疗气管炎。可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎,加入绿茶,用开水冲泡。
护肝补肝必吃的三种食物
猪血味咸性平,其中含有丰富的维生素b2、维生素c、蛋白质以及钙、铁磷等成分物质,具有一定解毒以及排毒养颜用的作用,进入人体之后可以清除体内的污物,利于维持肝脏机能,对人体肝脏是比较好的。
荔枝作为一种热带水果,味甘酸性温,具有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果,适量食用可以补肝护肝,但要注意不宜过量食用,避免引起上火。
胡萝卜性质温和,里面含有胡萝卜素,适量食用可以提高肝脏功能,对很多肝脏疾病的改善有利,一般人体出现肝脏方面的病变后,可以结合健康的饮食来养肝,多吃一些胡萝卜是比较好的。
吃西红柿炒鸡蛋有什么好处
西红柿炒鸡蛋几乎家家都吃过,实在是在普通不过的菜肴,而且,没有什么技术含量,只要把鸡蛋炒熟了,放进西红柿就可以了,西红柿都是可以生吃的,所以,炒的不熟也没关系,再放一点糖进去,一盘非常美味的西红柿炒蛋就做成了,可是人们吃了很多年的西红柿炒蛋,但是对西红柿炒蛋的好处却不知道,其实,西红柿炒鸡蛋有非常高的营养价值,对我们的健康可是大有裨益。
我们先来分析一下男人吃了这道菜有什么好处?
1、抗氧化抗衰老。男人也会随着岁月的流失而衰老,男人也怕老,西红柿炒熟了,就会增加西红柿里面的番茄红素,近几年的研究发现,番茄红素是一种抗衰老,还能够预防肿瘤的一种非常有效的成分,尤其对男性的一些癌症,而鸡蛋提供的也是身体所需要的蛋白质,也有抗衰老的功效,所以,两者在一起可谓是相得益彰。可以把两种食材的营养发挥的淋漓尽致。
2、养肝护肝。男人最怕伤肝,这道菜可以帮助养护肝脏。西红柿中含有非常丰富的维生素C,对肝脏的健康有帮助,而鸡蛋中含有非常丰富的维生素B2,也是养肝必备的,而且鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中的卵磷脂还可促进肝细胞再生,
3、健脑益智。因为鸡蛋含有DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退。所以,这道菜被誉为是长寿菜,如果能够经常吃一些西红柿炒蛋,可以延年益寿。
宝宝上幼儿园必备三种能力
1.衣食住行:模拟情境 让孩子学会“提要求”教子难题:“宝宝,今天多喝点水,多吃点饭!”每天早上,在幼儿园门口,总能听到父母这样细心的叮咛。然而让父母不解的是,孩子回到家后,父母会发现自己的叮咛没有达到预期的目标。学会用“情境式教育”幼儿的思维方式和成年人是不同的。孩子没按照父母的要求去做,是因为他们还不具备将父母的要求转化为自己的行动的能力,还不能掌握向老师主动提出请求的方法。面对这种情况,父母就需要创设一种情境,教会孩子在具体环境中模仿如何去做。例如,父母可以和孩子模拟在幼儿园吃午饭的场景,然后告诉孩子,如果你没吃饱,就可以举手说:“老师,我想再吃一点饭!”孩子在幼儿园里“拉裤子”,往往也是父母没有运用“情境式教育”导致的。有的父母为了避免孩子在幼儿园里“拉裤子”,还故意将孩子大便的时间调整到晚上。父母这种“宁可我帮孩子做,也不能让孩子自己做”的想法不可取。这不仅打乱了孩子的生物钟,而且还严重干扰了孩子基本生活能力的养成,对孩子的成长十分不利。其实,父母只需要掌握情景式教育,设定问题情境,就能很容易地帮助孩子解决这些小问题。父母应该意识到,帮助孩子提高照顾自己衣食住行的能力,对3~6岁孩子来说,是生存、生活能力的基础。2.交往能力:细心“诊断” 科学帮助 耐心等待教子难题:“我的孩子在幼儿园里根本不说话,他时时刻刻抱着玩具熊,总是孤零零一个人呆着,真愁死人了!”“孩子特别‘独’,自己的玩具不给别人玩,还抢人家东西!”孩子入园后,交际能力方面的问题不断出现,“在家千日好,上幼儿园总有难题”成了多数父母的感慨。试试“诊断式教育”在家里的时候,所有的大人围着孩子转,孩子在人际方面的问题不突出;上幼儿园后,随着跟同龄人交往增多,问题就呈现出来。这个时候就需要父母像医生一样“诊断”孩子的“病因”,与老师及时沟通,合力解决,而不是简单地归因为“咱的孩子就不喜欢上幼儿园”甚至干脆退园。那些“不说话”的案例实际上是往往因为孩子新转到一个幼儿园后出现自卑、孤独和不安全感。应根据这些个案进行针对性地引导,如:为孩子提供一个轻松的氛围,父母和老师可以“故意”不关注孩子“不说话”的现象,让他从“听”开始,然后变为“跟着老师思维走”,再到他突然有一天情不自禁回答老师的提问,接着,老师可以鼓励他每天为小朋友讲故事,成为受小朋友喜欢的“故事大王”。面对孩子的问题,父母要耐心找出原因,然后用科学的教育方法因势利导去解决。80后的父母有时候会有些极端,宠孩子的时候接近溺爱; 发现孩子有问题,又急于解决,常常有情绪化的现象。父母要容许孩子出现失误,并给孩子一定的时间解决问题。如果父母觉得自己没有‘诊断’和解决能力,那 么可以请经验丰富的幼教老师帮忙。父母需要注意的是,控制自己急躁的情绪,耐心等待孩子改善,不要轻易给孩子‘贴标签’、‘下结论’。3.行为规范:转换方式 提要求不如提“问题”教子难题:“孩子总是把他的东西乱放,让他物归原位,他就像没听见,批评他也不管用。”很多父母发现,越要求孩子“有规矩”,孩子做得越不好,“是不是现在的孩子不好管了?”把要求转化为问题举个例子,当你希望孩子的书柜整齐有序,那么从摆放图书时起,爸爸妈妈就应通过提出问题的方式让孩子自己参与到规范化管理中来。“宝宝,你看,这本书应 该放在哪儿?你给妈妈出个主意好吗?”“书看完了,咱们把它放回哪儿去呢?它原来是在哪个位置的?”提出问题,让孩子自己解决,孩子不仅乐于参与,而且得到表扬时还会很有成就感。最忌讳的就是父母当着孩子的面,一边指责孩子把家里弄得很乱,一边自己费力收拾。这样的结果就是孩子习惯了这种模式,对批评不痛不痒,对父母的辛苦无动于衷。
吃西红柿炒鸡蛋有什么好处
1、抗氧化抗衰老。男人也会随着岁月的流失而衰老,男人也怕老,西红柿炒熟了,就会增加西红柿里面的番茄红素,近几年的研究发现,番茄红素是一种抗衰老,还能够预防肿瘤的一种非常有效的成分,尤其对男性的一些癌症,而鸡蛋提供的也是身体所需要的蛋白质,也有抗衰老的功效,所以,两者在一起可谓是相得益彰。可以把两种食材的营养发挥的淋漓尽致。
2、养肝护肝。男人最怕伤肝,这道菜可以帮助养护肝脏。西红柿中含有非常丰富的维生素C,对肝脏的健康有帮助,而鸡蛋中含有非常丰富的维生素B2,也是养肝必备的,而且鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中的卵磷脂还可促进肝细胞再生,
3、健脑益智。因为鸡蛋含有DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退。所以,这道菜被誉为是长寿菜,如果能够经常吃一些西红柿炒蛋,可以延年益寿。
男人必备三大性交常识
一、性交频数
性交次数究竟多少才算适当,这是一个较难回答的问题。性欲的强弱各人不同,即使同一个人也受年龄,体质、性格、职业、气候、环境、情绪等多种因素的影响。因此,性生活的次数不能机械地规定,而要根据双方具体情况适当调节。新婚期间,性欲比较强烈,性交次数比较频繁。婚后头几个月,一般每周2~3次。随着年龄的增长,会逐渐减少到1~2周一次。身体较差的人,次数则更少些。夫妻久别重逢,往往性交较频,这是人之常情,但也要适当节制。
性生活是否适度,可用性交次日的感觉作为判断标准。如果双方不觉疲劳,而感到情神饱满,工作有劲,这就表明性生活适度。倘若出现精种不振、头重脚轻、食欲下降,头昏心慌等现象,则说明有些过度,应加节制。有少数性欲旺盛的夫妇,向来性交频繁,而双方仍心神爽快、精力充沛,也应该认为是适当的。
二、性生活和谐
为使性生活过得融洽和谐,夫妻双方都应了解基本的性知识,尤其要了解男女性功能的正常差异。
否则,夫妻就不能互相默契配合。归纳起来,男女性功能有如下一些差别:
(1)男性性欲较强烈、旺盛,随时可以引起性兴奋;女子的性欲相对较弱,性兴奋和月经周期有关(一般在排卵期前后和月经前期性欲较高)。有少数女子在婚前性欲微弱甚至没有,在婚后性生活过程中,性欲才逐渐增强。
(2)男性性冲动出现较快,进入快感高潮迅速,性欲消退也较快,一般说来,正常男性从性交开始至射精,约需2~6分钟(或3~15分钟);女性性冲动发生较慢,一般要10~30分钟(或5~15分钟)才能达到快感高潮,高潮维持时间较长,性欲消退也较慢。
(3)男性性欲易集中于性器官,性交欲望甚高;女性性欲表现较为广泛、复杂,包括谈笑、温存、爱抚等方面,达到一定兴奋后,才有性交要求。最理想的性生活是双方同时到达高潮或让女方先达高潮,男方再行射精。女方到达高潮后并不影响性交继续进行;而且,和男性迥然不同的是女性可在短时间内再现快感高潮(性快感的程度因人而异。同一个人,每次性生活的快感程度也不一样)。
三、性交时间
每次性交最适当的时间,最好是在夜晚入睡以前,以便性交后的休息和恢复体力。有时男方日间工作较重,身体已感疲劳,最好先睡片刻再行性交,以免容易发生泄精过早的现象。
此外,在下列几种情况下,男方或女方必须克制性欲,减少或避免性交。
1.重病初愈,不宜性交。
2. 过度疲劳、酒醉或情绪不好时,不宜过性生活。
3.月经期间,绝对不能性交。
4.妊娠头三个月及最后三个月要禁房事。
5.分娩后至子宫复原以前(约6~7周),要杜绝性交。
6.女子放环(或取环)及男子输精管结扎后,两周内禁止性生活。女子作输卵管结扎后,一个月内要避免房事。
7.医生认为要避免性生活的其他情况。
三种男人尤其要护肝
饮酒过多
专家推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。
葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。
如果喝酒时适当吃些水果,就能稍微减轻酒精对身体的危害。想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。此外,酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以适量补充些。
饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。
老烟枪
罗汉果泡水抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,但是大家可能不知道,香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以,烟枪男们,还是赶快戒烟吧。
保护咽喉,很多人第一个联想到的一定是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,值得推荐的是罗汉果泡水。
方法:将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当作是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。另外,百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。
游戏狂人
枸杞茶每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。
专家推荐:不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力,防止眼疾。针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱,平时多吃些维生素C含量高的水果。此外,久坐的人特别会发胖,容易患高血脂症,这类人群需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮,试试苦丁茶、决明子茶,也会有不错的效果。
男人春天养肝必备小知识
平衡饮食
男人若是经常暴饮暴食或者饥一顿饱一顿均会加重肝脏负担,因此要做到饮食有节。食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,要多吃一些新鲜蔬菜和水果,以摄入足够的膳食纤维和维生素。
切忌肥甘厚腻,因为长时间的高脂肪饮食会引起脂肪肝。此外,还应特别注意要少饮酒,以防酒精伤肝。
以脏补脏
根据“以脏补脏”的理论,猪肝、鸡肝等动物肝脏具有补肝的作用,而中医理论认为肝开窍与目,因此,男人视力的好坏与肝的关系非常密切,因此,面色蜡黄、视力减退、视物模糊的朋友不妨取新鲜猪肝50-100克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将大米洗净大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将猪肝切成片或条状,然后放入锅中同煮,熟后再加调味品。
经常食用具有补肝养血、明目润肤的功效。但需要说明的是动物肝脏中含有丰富的胆固醇,高血脂患者不宜过多食用。
省酸增甘
唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。
这是因为中医认为春为肝气当令,肝的功能偏旺,可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医认为酸味入肝,如果春季过多的进食酸味食品,会使本来就偏旺的肝气更旺,容易伤害脾胃之气,而甜味入脾,能补益脾气,故要减少醋等酸味食物的摄入,适度增加山药、大枣等甘味的食品的摄入量。
山药大枣粥就是不错的选择,可取山药50克,大枣20克,米(粳米、糯米各一半)80克。将粳米、糯米洗净,与山药、大枣一起放入砂锅里,加水适量,先用大火烧开,然后用文火熬煮至粥稠,每日一次。
多食菠菜
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
另一项研究发现:每周吃2~4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克烧汤,亦可随汤加入适量动物血食用。
视力模糊,两目干涩、头晕者可取鲜菠菜、羊肝各500克,将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量盐、麻油、味精,滚后即可食用。糖尿病、高血压及便秘患者可用鲜菠菜及根100克,洗净,开水烫3分钟,捞起加麻油等调味品拌食。