牛蒡对人体有什么好处呢
牛蒡对人体有什么好处呢
说到牛蒡,很多人可能不太清楚。但是一说牛蒡子,很多人都知道它具有清热利咽的功效。河南中医学院第一附属医院呼吸内科主任医师杜宝荣说,牛蒡子是呼吸科的中医师常用的药,这主要是因为牛蒡子对咽喉肿痛效果非常好。
其实,牛蒡子是牛蒡的果实,我们常说的牛蒡,实际上指的是牛蒡根,它的样子与山药非常相象,但是它的功效非常明显,营养价值也非常高,能与人参相媲美,有“东洋参”的美誉,所谓 “形如山药,性比人参”。在功效方面,中医认为它有疏风散热、解毒利咽等功效,可用于风热感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛,如果你感觉自己有嗓子疼痛、咽喉充血的时候就可以在炒菜的时候加一些牛蒡,或者用牛蒡泡茶喝。
对于老年人来讲,牛蒡的价值不容忽视。首先,很多老年人由于胃肠功能退化,会伴有便秘,而牛蒡中含有的膳食纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,从而减少废物、毒素在体内的堆积。其次,牛蒡还有降血压和降血糖的作用。有研究表明,牛蒡中富含生物活性物质,它可以促进血管扩张,从而起到降压的作用。牛蒡中还含有菊糖,能降低血糖,提高机体对糖类的耐受量。当然,老年朋友最担心的莫过于癌症,而牛蒡根中含有牛蒡苦素,能抑制癌细胞的活性。
当然,不仅仅是患有慢性疾病的老年朋友,牛蒡在调理体质方面的作用也非常明显。《本草纲目》中就说,牛蒡可以“通十二经脉”。大家都知道,人体的十二条经脉是全身气血运行的通路。牛蒡可以通十二经,意思就是说,它可以使全身的气血运行通畅,可以调节人体的阴阳平衡,从而达到了保持健康的目的。
牛蒡根和牛蒡子区别
牛蒡子和牛蒡根都是属于牛蒡的部位,但是两者是不同的部位,牛蒡根是牛蒡的根部,而牛蒡子是牛蒡的果实,所以从部位上来看两者根本不是一种东西。
牛蒡子其外观是呈现出长倒卵形,整体比较扁,长度在5-7mm左右,宽度在2-3mm左右,牛蒡子的表面颜色呈现出灰褐色,并且有明显的棱。
而牛蒡根是属于牛蒡的根部,外表颜色为黄褐色,根部长度大约在40-65cm,直径长度1.5-2.5cm左右。
牛蒡子和牛蒡根的作用效果也是不一样的,牛蒡子的主要功效是疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽,适合于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹等症状的人群服用;而牛蒡根的主要功效是祛风热、消肿毒,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒等病症的人群服用。
牛蒡的营养价值有哪些
在很多的医学史书中我们都能找到牛蒡的药物价值,在李时珍的《《本草纲目》》中就记载了牛蒡的很多功效,平时食用牛蒡能够起到保健的作用,牛蒡中所富含的营养元素是其它食物里的几百倍,是个很有价值的食物。
其实,说牛蒡是一种能够食用的植物,还可以说它是一味药材,种植牛蒡的土地条件和气温条件都是有很多讲究的,所以在中国能够种植牛蒡的地方就只有东三省和浙江等地,现在很多的牛蒡种类都是从国外引进的,品种也有很多,但是不管是哪一种牛蒡的营养价值都是很高的。
第一,牛蒡里有丰富的钙铁磷等矿物质,我们都知道,身体内部几乎含有自然界的所有矿物质元素,所以我们在饮食中需要多补充一些,牛蒡里的矿物质能很好的被人体吸收,能够帮助我们进行代谢,提高我们工作学习的注意力,让我们的骨骼生长更加健康。
第二,牛蒡里含有大量的胡罗卜素,很多人在补充胡萝卜素的时候会选择胡萝卜等蔬菜,其实,牛蒡里的胡罗卜素更为丰富,人体吸收也更为容易。胡罗卜素对我们眼睛和皮肤的有很大的好处,对于女性来说,多吃牛蒡能让肌肤变得光滑有弹性,还能缓解眼睛的疲劳,避免近视,缓解生活中的压力。如果经常吃的话还能有效的预防各种癌症。
牛蒡对我们的身体有很多的益处,它可以做成很多美味的菜肴,还可以搭配肉类一起吃,最好的使用办法是泡茶喝,茶水能很好的把牛蒡中的营养物质析出来,更容易让人体吸收。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助,还想了解更多相关的知识介绍请看:海带牛蒡汤的营养可以助性
孕妇可以喝牛蒡茶吗
孕妇可以喝牛蒡茶吗?孕妇能牛蒡茶喝的,但要注意体质和方法。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。
牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜,用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。》》不宜过性生活的13个时间 枸杞叶治病的功效大全
孕妇怎么喝牛蒡茶?牛蒡茶是微凉的,脾胃虚寒的孕妇不宜饮用凉牛蒡茶,牛蒡茶一定要温服,还可以搭配温性的养生饮品比如枸杞。孕妇喝牛蒡茶可以预防便秘,降血脂、补铁。孕妇常食枸杞,可辅助治疗妊娠贫血。
女人月经期间能喝黄金牛蒡茶吗
答案是可以的哦。下面,我们一起来看看女人月经期能喝黄金牛蒡茶的原因。
1、女性在月经期间喝黄金牛蒡茶的时候,一定要注意适当饮用。要比原来饮用的时间间隔要稍微长一些,这样才会有很好的饮用效果,才会更好的针对女性月经期出现的月经问题有一定的辅助排毒作用。
2、牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。根据这个说法女性月经期间需要排毒,喝黄金牛蒡茶是有好处的,但是要注意观察和间断饮用,不要饮用过量,一般不会有问题。
3、由于黄金牛蒡茶有滑肠通便作用,因而不可久服。尤其是虚寒型体质、容易腹胀腹泻的人,更要慎用。尽管女人月经期能喝黄金牛蒡茶,但建议广大女性朋友们最好是根据自身的体质,或咨询过中医师意见后才饮用!
黄金牛蒡茶女人能喝吗
黄金牛蒡茶女人能喝吗?当然可以啦!黄金牛蒡茶选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。女人喝牛蒡茶可以通肠便,排肠毒,改善面部晦暗无光,皮肤粗糙,毛孔扩张,口臭,痛经等症状,所以女人喝牛蒡茶没有什么坏处。
1、黄金牛蒡茶又名东洋参,有清热解毒、祛湿健脾、开胃通便作用,还有调节血脂润肤养颜功效。女人喝黄金牛蒡茶有排毒养颜,美容瘦身的作用!
2、女人常喝黄金牛蒡茶不仅能对抗痤疮、色斑、痘痘,便秘和肥胖,还可以有效地促进血液系统的健康循环,与血液有关的一些疾病就会退避三舍。
3、黄金牛蒡茶一面可以排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理,既能排出体内毒素,又能补益五脏正气,排补兼顾,符合中医“一消笔有一补”的理论,使人体恢复自然平衡健康状态,达到排补调合一体的作用。
4、黄金牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。
女人喝黄金牛蒡茶的好处
女人喝黄金牛蒡茶好处多,其中最大的好处就是减肥美颜!其实很多女性一听到喝黄金牛蒡茶有减肥美颜的功效时,都会纷纷欲试的。先别急着去购买黄金牛蒡茶,来看看女人喝黄金牛蒡茶还有哪些好处吧!
1、减肥。牛蒡含有丰富的膳食纤维,喝牛蒡茶或吃牛蒡均可以减肥。
2、美容、延缓衰老。世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述:“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱,它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。”
3、清肿痛。经常讲课的老师容易发生咽喉肿痛可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜,经常腿部肿或身体其他部位肿痛的都可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜来治疗。
4、预防癌症。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面:有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。外出就餐吃海鲜及其他含致癌物质多的食物时不防喝些牛蒡茶或点个牛蒡类的菜可以预防癌症。
5、除便秘。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
6、补血。牛蒡含有丰富的铁元素,对女性缺铁性贫血有很好的养生食疗功效。
女人喝黄金牛蒡茶有副作用吗
女人喝黄金牛蒡茶有副作用吗?其实女人喝黄金牛蒡茶的副作用非常少,只是有些初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象;还有个别人饮用黄金牛蒡茶开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。
1、牛蒡具有解热、除风、利咽、止咳、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等多种功效,泡茶饮用有益健康,一般来说无特殊禁忌,普通人群可以长期饮用。
2、到目前为止,还未有黄金牛蒡茶和其他产品同时服用对身体有任何危害的研究报告。反而添加有些产品会增加其功效,例如添加玫瑰花的嘉德牛蒡茶,饮用后对改善皮肤润泽光滑更明显;跟普洱茶一起冲泡,味道更醇香,浓郁;但万物相生相克,过犹不及。
综上所述,女人喝黄金牛蒡茶是不会有很大的副作用的,但是,对于月经期间或怀孕中的女性来说,最好在医师指导下饮用或不要饮用。
牛蒡的功效与作用
牛蒡又称东洋牛鞭菜,是一种草本类植物,其根、叶柄和嫩叶都可食用。另外牛蒡具有多种功效与作用,比如防癌抗菌、抗衰老和清除氧自由基作用,下面就来看一下牛蒡的功效与作用具体有哪些:
1、牛蒡具有防癌的功效。牛蒡含有的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
2、补充人体所需的各种营养元素。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%~28%,精氨酸占18%~20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
3、有扩张血管、降低血压、抗菌的作用。牛蒡的茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分,其中脂肪油占25%~30%,碘值为138.83,可作工业用油;药理实验表明,牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用,能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。
4、提升体内细胞活力。牛蒡可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
5、具有强化免疫力的功效。牛蒡可促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。
牛蒡子和牛蒡的区别
牛蒡根
牛蒡根具有祛风热、消肿毒的功效。鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效,二者组成此菜,食用可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有温中益气、祛风消肿的功效。适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。
牛蒡子
牛蒡子疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽。用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈肿疮毒。用量6-12g。
牛蒡根与牛蒡子的区别
牛蒡子是牛蒡的果实,其功效和牛蒡根有区别。
牛蒡的根可以药食两用,但多作蔬菜食用,即使做药,也用于食疗。牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。五行汤中牛蒡是指牛蒡根。五行汤可以用于治疗癌症。
将牛蒡叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水切成块状。油锅烧热,下葱花煸香,投入牛蒡叶、精盐、炒至入味,点入味精,撒放葱花,出锅即成。食用此菜,可治疗头风痛、烦热、急性乳腺炎等病症。健康人食用能润泽皮肤,轻身延年。
牛蒡子是辛凉解表药。功效清热解毒、宣肺透疹、疏散风热、利咽。牛蒡根的功效与牛蒡子相同,但抗肿瘤、镇痛、消炎作用要强。
中药里多以牛蒡子入药,在不严格的情况下,牛蒡和牛蒡子可以互相指代,但都是指牛蒡子。
牛蒡茶的功效与作用有哪些
牛蒡茶的功效与作用
一、排毒通便的功效
牛蒡茶具有排毒通便的作用。牛蒡茶含丰富的膳食纤维,可以减缓食品释放出的能量,加快分解脂肪酸的速度。饮用牛蒡茶可以帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物。另外牛蒡茶还具有减肥的作用。
二、促进新陈代谢
牛蒡茶可以有效促进新陈代谢。牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素含量非常高。所以饮用牛蒡茶可促进新陈代谢,同时蛋白质还可提高人体免疫力。
三、美容抗衰老作用
牛蒡茶具有一定的美容作用,可延缓衰老。经常饮用牛蒡茶可以补充身体缺乏的维生素A,维生素A可以让皮肤细腻话润滑,同时有助于排毒养颜,延缓衰老。
四、降压作用
牛蒡茶具有降压的功能。饮用牛蒡茶可以有效的辅助人体降血压,。
五、通经络活的作用
牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用,牛蒡茶能调整女性经期,对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。
六、防癌抗癌作用
牛蒡茶具有一定的防癌抗癌作用。牛蒡茶中含有高量的胡萝卜和维生素A,可以有效的对身体进行抗癌,防癌。甚至可以让肿瘤消退和逆转为正常细胞。
以上是小编为朋家介绍的关于牛蒡茶的功效与作用,大家现在对牛蒡茶的作用和功效是否有一定的了解了呢。牛蒡茶是一道营养非常丰富的茶饮品,具有很高的养生保健价值。
牛蒡为什么能壮阳
牛蒡中含有挥发油、牛蒡酸、以及多种氨基酸和多种酚类、醛类。其中含量极高的天门冬氨酸具有很好的健脑的功效。所含矿物质中钙、镁、铁、锰、锌等则是人体必需的。牛蒡不仅可以食用,由于其含有大量的脂肪油、甾醇、硫胺素以及碘,所以一直以来被用做工业用油。
牛蒡还具有治疗糖尿病、高血压、高血脂的作用,是三高人群最适合食用的蔬菜之一。此外,牛蒡还可以治疗失眠,提高人体的免疫力,甚至可以防治癌症。牛蒡全植物含有抗菌成分,其中牛蒡的叶子中含抗菌成分最多,主要抗金黄色葡萄球菌。人体在正常的活动代谢过程中。
会产生一种有害物质---氧自由基,氧自由基会促使人体细胞衰老。还会促使脂褐斑色素的生成,而这是导致老年斑形成和堆积的直接原因。牛蒡的根中含有过氧化物酶,它可以消除体内的氧自由基,增强细胞的免疫机制的活力,从而阻止脂褐质色素在人体内的生成和堆积。
从而达到抗衰老,为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。牛蒡中含有牛蒡子甙元具有很好的抗老年痴呆的作用,牛蒡中还含有一种叫做牛蒡苦素的物质,它能够有效地抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性,从而起到很好的抗癌作用。另外,牛蒡还可以用来对水的消毒。
牛蒡的作用
牛蒡又称东洋牛鞭菜,是一种草本类植物,其根、叶柄和嫩叶都可食用。另外牛蒡具有多种功效与作用,比如防癌抗菌、抗衰老 和清除氧自由基作用,下面就来看一下牛蒡的功效与作用具体有哪些:
1、牛蒡具有防癌的功效。牛蒡含有的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达 到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
2、补充人体所需的各种营养元素。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高, 如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%~28%,精氨酸占18%~20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素 和微量元素。
3、有扩张血管、降低血压、抗菌的作用。牛蒡的茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡 甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分,其中脂肪油占25%~30%,碘值为138.83,可作工业用油;药理实验表明, 牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用,能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。
4、提升体内细胞活力。牛蒡可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
5、具有强化免疫力的功效。牛蒡可促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫 力,提升抗癌之功效。
6、牛蒡促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。
7、具有防衰老的功效。牛蒡能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。
牛蒡茶对男人的作用
牛蒡茶对壮阳补肾有一定的作用,牛蒡茶含有一种叫“精氨酸”的成分,能够增强精力,难怪时常喝牛蒡茶的人,似乎都有用之不完的精力。牛蒡场对肾虚能发挥很好的效果,其所含的成分能有效改善肾脏的机能,也就是中医所说的补肾。这是因为它含有精氨酸。这种成分能够促进荷尔蒙的分秘,无论男人还是女人,牛蒡都是极佳的养生食品,并且使身体日益健壮,具有显著的补肾壮阳功效。
各类医学名著均记载牛蒡,《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。
以上就是对牛蒡茶对男人的作用详细介绍,在选择牛蒡茶的时候,是可以放心进行的,不过在喝这样茶的时候,也是要适量的进行,不宜喝的太多,否则会使得人体有一些损害,在对这些上也是要进行注意的,晚上过多喝牛蒡茶,会影响到睡觉质量。