腰果怎么做好吃

腰果怎么做好吃

一、油炸腰果

做法：1、砂锅烧热，倒油。这里放入的油要比平时炒菜多一些。

2、待油烧热后，转小火，放入腰果，不停的翻炒。一定是小火，直到颜色慢慢变深。

3、关火，将炸好的腰果放入容器中，放入适量盐，拌匀。这时候可以尝一下咸淡。

4、味道调好了就可以放置一阵子，等它自个儿变脆!

二、莲薏腰果羹

材料：腰果、薏米、莲子、茯苓、芡实、藕粉、糯米、白糖

做法：1、将腰果、莲子洗净后混入清水中煮熟，捞出沥干。

2、茯苓、薏米、芡实一同煮软，后放入榨汁机中打成糊。

3、将腰果、莲子放入打好的米糊中，加入白糖拌匀。

4、最好是利用温水将藕粉调匀，拌入调好的米羹中即可。

腰果怎么做好吃 腰果的选购储存

1、选购腰果时，应该选择外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的腰果。

2、储存腰果时，可以存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。

米果的食用方法

客家人的黄元米果做法很多，这里就说几种;

在米果刚刚做好的时候，软软的，热乎的米果很好吃，有嚼劲不黏牙，小时候榨米果是最喜欢的就是吃热乎的米果了;

在米果晾干之后就会变硬，之后就不能直接吃了，咬不动，可以切好片，蒸一下，米果这时又变得软软的，热乎的了，可以直接吃，也可以蘸糖吃。

将晾干的米果切片后可以炒来吃，很响，当然，也可以煮来吃，口感很滑，不腻。

生腰果怎么吃

第一：生腰果的营养价值。

生腰果的含糖量是比较高的，基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜丝丝的。

生腰果的脂肪含量高达百分之四十七，蛋白质是百分之二十二，还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不饱和脂肪酸，但是，和其他的坚果相比较，腰果中的不饱和脂肪酸中，对于人体不利的部分含量相对较高。所以，还是要控制不要一天之内吃太多的。

第二：生腰果的吃法。

生腰果怎么吃呢?最简单的方法就是直接在锅里考一下，大约三四分钟的时间。然后晾凉了，就可以吃了。这种吃饭太简单了，不用油，不用任何调料，只需要烤一会。你小时候自己炒过花生没有?啥也不放，就直接放锅里的那种?对，就是那样，感觉也挺好吃的。

还可以做成盐焗腰果。盐焗腰果做法也很简单，先用盐水把腰果泡一下，捞出晾干。44放在油里面炸。注意：油不要太热，避免腰果糊了。也不要放很多，腰果里面本身就有大量坚果油的。炸好以后晾凉，撒上盐，就可以装盘了。是不是也很简单?只要十分钟就可以搞定了。

腰果虾仁怎么做好吃

准备一些生腰果，虾仁，鸡蛋，生姜，蒜片，葱花，少许高汤，香油，水淀粉，味精，盐，醋，料酒。

把虾清洗干净，虾仁剥出来，虾线去除蛋白打散，加入一些淀粉，料酒，盐搅拌均匀，虾仁放下去抓匀以后稍微拌一下，锅里面加入适量的油，把腰果先炸一下，捞出来放到一边再加入虾仁，划开以后停留一会儿再倒出来，油份沥干，锅里面加入适量的油，再把大蒜，大葱，生姜翻炒一下，加入高汤，味精，盐，醋，料酒，再加入虾仁腰果继续翻炒均匀，淋上一些香油就可以出锅了。

紫皮腰果与普通腰果有什么区别 带皮腰果好还是不带皮好

两者都可以，但不带皮腰果会更好一些。

生活中大多数人会觉得腰果带皮会更好一些，因为带皮腰果可以保存的时间更长，但其实不带皮会更好一些，因为不带皮腰果经过了处理的，而带皮腰果没有处理过，属于生腰果，而生腰果是有毒的，直接吃容易引起人体皮疹。

而且买带皮腰果买回家之后，很难自己处理好，如果处理不好吃了，很容易对人体的健康造成伤害，因此建议还是选择不带皮腰果更好一些。

高筋怎么做出松软馒头 馒头冷水蒸还是热水蒸

一般冷水蒸好。

如做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短，就要在锅没开的时候上屉水开的过程也相当于面的醒发，因为如果此时热水上锅蒸的话，馒头很容易表面先被蒸熟，但是内部却蒸不熟，导致馒头又硬又难吃；而冷水上锅开始蒸的话，馒头能随着水温的升高而一起加热并醒发，这样馒头受热均匀，才能由外而内的彻底蒸好，蒸出来的馒头也会更加的暄软好吃。

但如果做好的馒头丕在案板上醒好了10-15分钟，开水上屉也是可以的。

孕妇能吃腰果吗 孕妇吃太多腰果会怎样

好东西也不能多吃。因为腰果油脂含量高，多吃可能会产生恶心；腰果的热量高吃太多也可能导致孕期身体过胖，对孕妇和胎儿都不好；吃太多腰果可能会导致口干舌燥，严重者出现口腔溃疡或上火等情况，因此孕妇适宜吃腰果很重要。

腰果的做法大全

百合炒腰果

原料：1包鲜百合，50克腰果，适量盐，姜和鸡精。

做法：

1、将百合，腰果洗干净，去除水分，往锅里加油，热油，然后把腰果加进去炸，用小火将腰果炸成黄色，捞出来。

2、往锅里加入适量油，下百合炒，并加入适量盐。

3、放入腰果，加入适量姜和鸡精，再炒一会儿即可完成。

功效：百合炒腰果，做法简单又营养，二者搭配，味道独特，有利于改善哺乳期妈妈们的胃口，促进妈妈们的食欲，还可帮助妈妈们补充纤维素，促进肠胃消化和对营养的吸收，保持身体健康。

西兰花腰果沙拉

原料：一棵西兰花，适量洋葱，沙拉酱，糖，十颗腰果。

做法：

1、将西兰花，洋葱和腰果洗干净，把西兰花切成小块，用清水浸泡十分钟。

2、把洋葱切碎，和西兰花一起用开水焯一下。

3、将洋葱，西兰花，腰果放入碗里，倒入适量沙拉酱和糖，拌匀即可完成。

功效：西兰花腰果沙拉，有西兰花的加入，会使整道菜的颜色看起来更漂亮，容易吸引哺乳期的妈妈们，增进她们的食欲，还可帮助她们补充膳食纤维，促进消化，保持肠胃健康。