​中老年要多注意饮食补钙

​中老年要多注意饮食补钙

老人补钙吃什么?

1.牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2.蔬菜：蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

3.豆制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

4.海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

5.动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

老人补钙食谱

1.淡菜煨猪肉

食材：五花猪肉400克，熟猪油25克，淡菜50克，葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。

做法：淡菜洗净后，用开水泡发、冲洗干净备用;五花猪肉切成小块，放入倒有清水的锅中煮沸，撇去浮沫，将肉块捞起并用温水洗净。锅上火，加入熟猪油烧热后投人生姜、葱煸炒出香味，放入煮过并洗净的猪肉块、黄酒、酱油，煸炒出香味。注入清水500毫升左右，倒入淡菜及白糖、精盐，烧沸后改文火保持微沸状煨约1小时至肉烂，收汤后盛入碗中，撒上胡椒粉即成。

功效：补肝肾，益精血，壮筋骨，富含钙、磷及其他营养素，适宜中老年人饮食补钙食用。

2.人参莲子扁豆粥

食材：人参10克，莲子10枚(去心)，白扁豆50克，粳米100克。

做法：先将莲子、白扁豆洗净入锅，加水适量，旺火煮软后，再加入淘洗净的粳米、人参烧开，改用文火煮至米熟粥稠即成。

功效：富含钙、磷、镁、锌等，延缓智力衰退，适宜中老年人饮食补钙，抗衰老，尤其益于秋、冬季机体保健。

​中老年怎么补钙 中老年补钙要了解这些

中老年人吃什么补钙

1、含钙较多的食品

在每日的餐饮中，我们可以推荐吃一些有营养，钙比较多的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾皮，芝麻，海带，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。

2、海鱼

不但还有丰富的氨基酸，还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素，还能够延缓衰老。所以多吃鱼，特别是海鱼，最好每日吃上2-3条最好。

3、豆类

豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中年人的常用食品。

4、坚果

坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。

5、保健药

除了吃的，我们还能购买一些液体钙，钙粉来补充人体对钙的含量的需求，是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是，每日的份量必须按说明，不能超出。

另外需要注意的是，补充维生素D，以有利钙的吸收。

6、适当的运动

运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳，户外爬山等运动。可以合成钙质的。

据相关资料显示：晒太阳可以提高免疫力，有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症，而不经常晒太阳，则可能导致这些疾病。

每日坚持晒2个小时，足够帮助钙的吸收，但是不是暴晒哦。

注意

现在中国对钙比较重视，很自然，不良商家拿着幌子对着老百姓，让保健品市场比较混乱，好多都是广告效益出来的产品，都极力鼓吹产品功效，甚至有的声称有95%的钙吸收率，大家别上当了。

选择大品牌，选择口碑，选择安全，而不是选择价格。不是越高的越好。不是进口的越好，告别崇洋心理。

吃下的钙，补充的钙，是不等于人体吸收的钙，这个吸收程度视每人都不一样，所以不是正比关系，这个要明确。

如果补钙过量，容易产生厌食、恶心、便秘、消化不良，从而影响肠道对营养物质的吸收。都让也会造成肠胃结石，血管硬化。

老年人吸收差 怎么补钙才有效

1、食疗补钙

虽然老人吸收能力不如以前，但是通过食物获取钙源，却仍是老年人补钙最主要的途径。

老年人补钙可以在炒菜的过程中多加入一点食醋，因为醋与钙结合而成的醋酸钙易被人体吸收。另外睡前也应养成喝牛奶的好习惯，因为牛奶中钙质丰富，营养成分进入血液以后能够满足人体钙质的需求，以免人体在夜间大量从骨骼中摄取，消耗钙质。

2、钙片补钙

食物中有限的钙源已经不能满足老人机体的需求，需要额外的通过摄取钙片来增强体质。钙片是运用尖端生化技术从牛奶中提取的CPP，提高钙的基础吸收率的80%，科学制定钙磷比例，科学补钙，更高效、更安全。

老年人在服用钙片补钙的同时，也要多注意晒晒太阳，促进钙的吸收;平时注意运动，不要喝碳酸类饮料，不喝浓茶等。

老人吃哪种钙片好

在膳食补钙的同时,中老年人应多参加室外运动,接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素d,而维生素d可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢,防止骨质疏松,增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食,即可满足人体对钙的需要。

家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的食品。中老年乳钙片是一款专门针对中老年人补钙的钙片。这是第四代乳钙片,乳钙是从天然牛乳、羊乳中提取的天然钙,具有“营养价值高、容易消化吸收、吸收率高、对肠胃没有刺激”4大特点,是非母乳钙中吸收率最高的天然钙源。

还有一个明显的优势就是它不同于普通的钙片采用蔗糖来制作甜味。中老年乳钙片用木糖醇代理蔗糖,具有蔗糖的甜味,但是不会增加身体的糖量,是糖尿病人都可服用的钙片。

​中老年人怎样补钙 中老年人补钙的饮食原则

中老年人怎样补钙

说到补钙，不少人的第一反应是婴幼儿或老年人，目前，补钙不是老年人的专利，而是中年人的当务之急。补钙的途径主要来自于药物和食品，那么，中年人怎么补钙呢?

一、芝麻

不说不知道，很多人会认为钙含量丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱，每100克芝麻中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克好。

二、虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

三、牛奶

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。

四、奶酪

奶制品是食物补钙的佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

中老年人秋季补钙的3大要领

秋季合理饮食进行补钙

秋季合理饮食可以给身体补钙，含钙高的食物一般有：牛奶、大豆、虾皮、紫菜、海带、骨头汤等。食用这些含钙高的食物还需要补充富含维生素C的食物，促进钙质吸收；不要喝饮料、汽水、咖啡，这些物质会阻碍钙质吸收。

秋季科学补钙，别忘运动促进钙质吸收

中老年朋友在秋季合理饮食补钙同时可悲忘了通过运动锻炼促进钙质吸收。缺乏锻炼的中老年朋友骨骼中的钙质容易流失，出现骨质疏松、小腿肚抽筋等现象。中老年朋友秋季可以参加游泳、散步、太极、健身操之类的运动，不仅可以，还可以增强骨骼坚韧度预防骨折的发生。

秋季晒晒太阳促进维生素D的合成

无论中老年朋友补充多少钙质，没有维生素D的合成是无法被骨骼所吸收，可见维生素D的重要性。最好获得维生素D的方法就是多晒晒太阳，促进维生素D的合成。

中老年如何正确补钙

中老年人如何补钙，一是食补，二是服用专门的老年人补钙产品。

1. 食补补钙：

提起老年人如何补钙，很多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是天然安全，但就现在健康理念来分析，也存在着一些弊端。

首先，老年人补钙采用食补的话，补钙的量不好掌握，食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物，容易生腻也很难坚持。

其次，难以保证钙质吸收。众所周知，钙需要维d才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维d需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化，维d已处于缺乏状态，老年人补钙不能保证同时补充维d，补钙效果必然低下。

再次，含维d丰富的食物多含大量的动物脂肪，老年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维d必然缺乏，钙质也难以保证吸收。

2.补钙产品补钙：

中老年人如何补钙才能达到预期效果?答案必然是同时补充维生素d和钙。因此，合适的补钙产品不失为一个不错的选择。

专家介绍说，很多人想知道老年人如何补钙才能效果好，其实老年人补钙服用合适的补钙产品才是最有效的，老年人由于吸收率低，应使用相对生物利用度高并易吸收的维生素d和碳酸钙组合钙。

好的补钙产品一般同时含有钙和维d，维生素d和碳酸钙组合能更好的促进吸收，钙之缘片是经过超微细化的含维生素d的碳酸钙，不刺激中老年人的肠胃，特别适合中老年人及其缺钙的人群服用，这就是钙之缘片倍受信赖的原因。

老年人年纪大了以后身体的关节部位和骨密度会出现疏松，从而造成骨密度的下降，高血压，高血脂，冠心病都是所谓的肾虚而引起的症状，对于中老年为什么要补钙，以上的文章相信大家有了很好了解，对于很多中老年人一定要选择正确的补钙方法。

老年人饮食补钙

饮食补钙

老年人严重缺钙的主要原因是食物单调，因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类：①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品，如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。

食物中钙的来源以乳及乳制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富，如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人，可选择食用。其次要注意食品加工，如肉类虽含钙较低，但连骨一起煨炖，并加一点醋，肉汤的含钙量可明显增高。此外，选用钙强化食品(如钙强化面条)，对预防缺钙也有明显效果。

中老年补钙食物

牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高。

中老年人什么时候补钙效果好呢

对于中老年补钙产品这个问题要引起重视，关于中老年补钙产品这个问题为您解答如下：补钙莫忘食醋 补钙的最好办法是从食物中摄取。

含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是，补钙时莫忘吃醋，有人做过这样的实验，把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组(钙的摄取量相同)。

一个月后检查两组老鼠骨头的强度，结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等，这些食物补钙效果都是非常好的，适合中老年人补钙。由于中老年人对钙的吸收能力下降。

建议再服用钙片进行补钙，中老年人补钙常用的钙片有钙之缘片，它对改善中老年人骨质疏松等效果都是非常不错的，还可以改善中老年人精神不佳，腰酸背痛等各种情况。

中老年人要注意多户外运动、晒晒太阳，这样可以促进钙的吸收。另外不要喝酒和抽烟，不要喝碳酸饮料，否则会造成体内大量的钙流失。