保护肝脏的食物有哪些 黄豆
保护肝脏的食物有哪些 黄豆
黄豆味甘，性平，健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的卵磷脂可除胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪，有利于补虚养肝。
养肝护肝对身体有什么作用
保肝，顾名思义就是保护肝脏的意思。肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担
得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅，另外也可服乳果糖抑制肠道内细菌的生长来配合治疗。再次是服肝泰乐(葡萄糖醛内脂)，维生素C，复合维生素B来帮助肝脏解毒。这三种药俗称"老三片"。
增加营养
护肝方法
有慢性肝炎病史，检查肝功提示转氨酶升高时，要采取什么措施呢?
中医：护肝可用五味子泡水
五味子对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。
若肝功转氨酶升高，伴有黄疸，且有纳食差、经常恶心、腹胀、大便不规律、舌苔厚腻等脾胃湿热明显的人，用茵陈
泡水喝可以起到保护肝脏的作用。
对于长期工作过度劳累、耗损精血、脏器功能低下者，常感力不从心，疲劳难于缓解的人可以用决明子、枸杞子等泡水喝保护肝脏。
此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。
保护肝脏的食物有哪些 羊肝
羊肝性凉，味甘苦，有养血、补肝、明目的功效。羊肝的蛋白质含量高，含铁丰富，还富含
维生素B2和维生素A，营养价值很高，可以改善视力，起到养肝明目的作用，适用于儿童青少年近视(兼用于远视的食疗)。也可用猪肝、牛肝、鸡肝代替。
2种食物能养肝
1、黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸，这是肝病患者最佳的补气食物。不仅如此，黄豆还含有大量的卵磷脂，这种营养可以把残留在肝脏内的脂肪分解清楚掉，有效的防止脂肪肝的形成;黄豆还含有植物脂醇类营养，能够防止癌细胞的分化，减缓肝癌的发生。
2、绿豆
绿豆是食药两用的食材，它所含的多种营养成分都能够保护肝脏。比如说香豆素、生物碱还有胰蛋白抑制剂等具有梳理肝气，保护肝脏的作用。
吃什么可以护肝养肝 含牛磺酸食物
牛磺酸是一种硫胺基酸，能帮助肝脏合成胆汁酸，消化脂肪，减少胆固醇，保护肝脏。含牛磺酸的食物有：文蛤、扇贝、章鱼、牡蛎、秋刀鱼等。
保护肝脏的食物有哪些
1.大蒜
大蒜是生活中常见的调味品，而它也是是蔬菜的一种，但多数人比较喜欢将它用于做菜的配料，其实该食物对人体的益处是较多的。多数人认为它具有杀菌的功效，其实它除了具有这个功效之外还具有保护肝脏的作用。
为何它具有保护肝脏的作用这是人们不了解的，其实是因为它含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素C等，它除了含有这些物质之外，还含有多种矿物质，对人体的肝脏起到促进的作用。
2.燕麦
燕麦也是较为常见的食物，对于这种食物，人们食用它主要是因为可以减肥，因为它的脂肪含量是较低的，而且还含有多种物质，对人体的家那个起到促进的作用。其实它除了具有以上的作用之外还具有保护肝脏的作用。
吃什么可以护肝养肝 蛋白质食物
富含优质蛋白质的食物，有助于肝脏细胞的修复和再生，对于保护肝脏有很大的帮助。
含优质蛋白质的食物有：蛋、奶制品、肉类、鱼类等动物性蛋白质；大豆、豆制品、山药等植物性蛋白质。
什么东西能保护肝脏比较好呢
1、养肝的食物有哪些
一些含蛋白质的食物，对于我们的肝脏是有很好的维修作用的，可以修复我们的肝细胞功能，也有效的促进了肝部细胞的再生。比如牛奶，松子，核桃，豆腐，黑豆，黄豆，鸡蛋，肌肉，鲤鱼等，含有的担保之对于肝脏都比较有利的。维生素a可以保护我们的肝脏，还可以压制肝癌的出现，一般含维生素a比较多的食物可以多吃，胡萝卜，鱼肝油，西红柿，菠菜，动物的肝脏等。
2、怎么养肝护肝
现在多数的人，都有熬夜的习惯，想要更好的保护自己的肝脏，一定要从日常的作息习惯做起，尤其是在凌晨一点之后，一定要休息，这个时候肝脏在排毒，只有让肝脏顺利的排毒，一些对肝脏不利的病毒，才可以远离肝脏。而且在饮食中，也要多吃一些排肝毒的食物。比如地瓜，绿豆，薏仁，小米等。也最好是多多一些酶一类的食物，在净化血液的同时，也在给肝脏排毒。
3、什么东西最养肝
维生素B族是肝脏的加油站，维生素B族的主要作用就是，让一些物质尽快的经过代谢后转化为响应的能量，然后给肝脏的部位进行加油，而且这些食物，对于肝脏功能不好的人，还有修复的作用。比如大米，黄豆，青豆，香菇，芹菜，猪肉等。肝脏还比较喜欢一些绿色的食物，绿色的食物，可以有效的缓解人经常出现的恐惧，比如利于多吃绿色的蔬菜，也可以多看一些绿色的盆景。
4、什么东西解酒护肝
一般爱喝酒的人，肝脏都不好，想要解酒又养肝，我们可以在平时的时候，吃多汗蛋白质较多的东西，蛋白质不但可以帮助人有解酒的效果，而且还有效的修复肝脏。也可以多吃一些梨，葡萄，喝一些蜂蜜水，这样都是可以解酒的。也可以吃一些香蕉，把香蕉榨汁，里面适当的加上一些梨，解酒的效果比较好，也间接的保护了我们的肝脏。最好是一些蔬菜，比如大白菜，解酒还护肝。
为什么肝癌一发现就是晚期？你肝净吗？ 食物以“色”护养肝
1）吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝排毒、解郁、缓解情绪作用，包括各种绿叶菜、绿豆、黄瓜、丝瓜、大葱等，尤其是青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用对肝病效果好；
2）吃红色的食物。胡萝卜、南瓜、西红柿、枸杞等红色食物，大多含有丰富的类胡萝卜素，可以在肝脏内合成维生素A营养肝细胞。尤其枸杞，能提升肝抗毒的能力，保护肝脏。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把，养肝明目。
3）吃山药绿豆百合。夏季多吃谷生缘山药绿豆百合粉，是排毒养颜的上上之选，绿豆可以降低胆固醇，保肝抗过敏，百合、山药能滋心养颜，常喝能帮助排出体内毒素，促进机体的正常代谢，维护肌肤的水嫩细滑。是夏季早餐、下午茶、夜宵首选营养佳品。
保护肝脏的食物和水果有哪些 保护肝脏的食物有哪些
青色食物是保护肝脏最佳的选择了，我们食用一些青色的食物能够很好的舒缓肝郁，促进我们肝气的循环，对于保护视力也是有很好的作用。
食用含有丰富维生素C的食物能够帮助肝脏进行解毒，像西红柿、柑橘等有很好的滋阴的作用，帮助保护肝脏，对于肝炎的患者来说，经常食用一些是非常不错的选择。但是我们要注意不能够多吃的，因为吃多了就是会使得我们上火，而且会伤胃。
鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂，我们食用鸡蛋能够帮助修复细胞，修复肝脏组织，对于促进细胞的再生也是有很好的作用，而且鸡蛋里面的营养物质很容易被我们身体吸收，但是我们不要多吃，一天吃两个就是可以了。
我们养肝吃绿色的食物也是非常不错的选择，像木耳、香菇等食用菌就是不错的选择，里面含有大量的多糖类的物质，能够很好的增强患有肝病的人群身体免疫力，每天食用一些能够更好的保护肝脏。
奶制品能够很好的补充身体蛋白质，尤其是酸奶，能够很好的调整我们肠道的菌群，帮助排出毒素，而且酸奶能够促进干扰素的生成，帮助保护肝脏。
如何养护肝脏 饮食护肝
饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。想要维持肝脏良好运作，平时饮食除了要均衡外，可以补充以下5项营养素：
蛋白质是修补肝脏细胞所需营养素之一，像是常见的鸡蛋、黄豆与黄豆制品、牛奶、鱼肉、鸡肉、坚果种子等食物，含有丰富蛋白质。
B族维生素能帮助肝脏维持正常机能、预防脂肪在肝脏中堆积。在全谷类、各种蔬菜、水果、奶、蛋、豆、鱼、肉、坚果种子、啤酒酵母粉当中，广泛存在不同的维生素B成分，均衡饮食可以获得多元化的B族维生素。
维生素C具有抗氧化功能，可以保护肝脏，维生素C也参与了肝脏重要的代谢作用。柠檬、柑橘、奇异果、凤梨、芒果、草莓、番茄等都富含维生素C。
维生素E能清除自由基，保护肝脏细胞不受伤害，亦有助於改善脂肪肝发炎情形。天然维生素E的食物来源有葵花籽油、大豆油、玉米油、米糠油、芝麻、核桃、杏仁、松子等。
十字花科类蔬菜能够帮助肝脏进行代谢作用时，尽快将脂溶性的有毒物质转化成水溶性的废物排出体外，有助于保护肝脏不受有毒物质的伤害。常见十字花科蔬菜例如甘蓝、青花菜、结球白菜、结球莴苣等。