西瓜的升糖指数多少
西瓜的升糖指数多少
西瓜的升糖指数多少?
西瓜的含糖量为4%,可是升糖指数高达72,大大超过了很多的水果,不建议糖尿病人食用。糖尿病人虽然不适合吃西瓜,但是西瓜皮还是很适合它们的,糖尿病患者食用西瓜皮可以帮助下降血糖。
升糖指数是什么?
升糖指数(GlycemicIndex,GI)是衡量机体代谢碳水化合物速度的一个指标,指的是在禁食12小时后给予含有一定量(通常为50克)碳水化合物的食物后两小时的血糖应答曲线下的增量面积(AUC)与标准食物(葡萄糖或白面包)AUC的比值,再乘以100所得数值检测食物及标准食物必须含有等量的可利用碳水化合物,结果可给出每个检测食物的相对排名(简而言之,升糖指数反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力)。
西瓜有哪些药用价值?
西瓜的药用价值还是不少的。西瓜里含有大量的水分,是一种滋补身体的食物,特别是中暑发热和汗多的人,如果能立刻吃一块西瓜,那么这些症状是会缓解的。西瓜还有利尿、消炎、降压的作用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。因为可以利尿,其中的钾盐能消除肾脏炎症;,其中的酶能把不溶性蛋白质变为了可溶性的,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。除此之外,吃西瓜还对美白、滋润皮肤有好处,对于爱美的女士朋友来说,不妨多吃一些,这样食疗起到的作用比用化妆品还要好。
哪些人群适合饮用西瓜?
1、适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用;2、糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
3、产妇妇的体质比较虚弱,中而从医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
4、肾功能不全者如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
5、糖尿病患者吃西瓜会导导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
6、口腔溃疡中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
红心柚子糖分高吗 红心柚子糖尿病人可以吃吗
糖尿病人可以吃。
其实大部分水果虽然吃着甜,但升糖指数并不快,是糖尿病人可以食用的,如柚子、苹果、梨、葡萄、桃子、橘子等水果,虽然食用感觉挺甜的,但都属于升糖指数不快的水果,糖尿病人可每天适量食用1—2种,控制在100—200克左右即可。
但像是西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数较快的水果,糖尿病人则不宜食用,否则容易影响病情。
雪莲果升糖指数高吗
不是很高。
升糖指数反映了食物与葡萄糖相比,进入到人体之后升高血糖的速度和能力,升糖指数越高的食物,进入到体内之后引起血糖的波动就越大,一般将升糖指数小于55的称为低升糖指数食物。
而雪莲果的升糖指数为22,是属于低升糖指数的食物,而且雪莲果中还含有十分丰富的营养物质,所以平时适当地吃一些雪莲果是有利于人体健康的。
藜麦升糖指数
35。
升糖指数反映了食物与葡萄糖相比,进入到人体之后升高血糖的速度和能力,升糖指数越高的食物,进入到体内之后引起血糖的波动就越大,一般将升糖指数小于55的称为低升糖指数食物。
而藜麦的升糖指数为35,是属于低升糖指数的食物,而且藜麦中还含有十分丰富的膳食纤维,能够为人体产生更长时间的饱腹感,所以平时可以用藜麦来代替部分主食食用。
吃车厘子升血糖吗
适量吃不会。
升糖指数(GI)是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标,对高血糖、糖尿病患者饮食参考具有指导性作用,通常升糖指数大于70即为高升糖指数食物,小于55即为低升糖指数食物。车厘子虽然味道清甜多汁,但这种水果升糖指数并不高,其升糖指数基本在22左右,因此适量吃车厘子对血糖异常的患者影响不大。
糍粑和年糕是一个东西吗 糖尿病患者忌吃年糕
因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,而糯米属于高升糖指数的食物,GI值在89~80之间,吃多了会引起血糖和尿糖迅速上升而加重病情,抢救不及时会有生命危险,故当忌食之。
升糖指数:升糖指数55以下者为低升糖指数食物;升糖指数为56-69之间者为中等升糖指数食物(即往为56-74);升糖指数大于70者为高升糖指数食物(即往 为75)。
西瓜的副作用有哪些
1、糖尿病患者少吃
西瓜升糖指数偏高,糖尿病患者应该少吃;
2、肠胃虚寒的人少吃
西瓜属于生冷食品,消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃,出现腹胀、腹泻、尿多等症状;
3、肾功能不全的人少吃
西瓜含水量高,肾功能不全的人如果摄入过多水分,很难将其排出体外,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。
吃南瓜有降血糖的作用吗
从营养学方面分析,南瓜含有丰富的营养物质,比如所含的多种维生素、果胶、膳食纤维、葫芦巴碱、矿物质铬、锌等营养素,均具有降低血糖等养生保健作用;研究表明,南瓜里所含有得一种生物活性物质——南瓜多糖,是南瓜的主要的降糖成份,而且它还具有明显的降血脂功效。
因此,南瓜就有降血糖的效果是可以肯定的。糖尿病人如果在自己的日常膳食中,经常吃点南瓜,是大有裨益的,比如蒸南瓜、南瓜熬杂粮粥、炒南瓜等等,不仅能汲取它丰富的养分,调理血糖,有益健康,同时还为餐桌增加了色彩。
但是,南瓜同时又是血糖生成指数比较高的食物,升糖指数GI为75,它的含糖量根据品种和成熟度不同,一般在3-15%之间。因此,南瓜虽好,也不能无限制的去吃,量的把控很重要,不然血糖一样会升高。
建议吃了南瓜,就要减少相应主食的量,这样才可以平稳的控制血糖。一般100克的生南瓜升糖指数相当于10~15克生米的量。请记住,物无美恶,过则为灾!
吃白米饭易患肺癌吗 升糖指数高的食物有哪些
高升糖指数食物: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花、贡丸、肥肠、蛋饺、西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣等。
中升糖指数食物:红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片、燕麦片、番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁等。
低升糖指数食物:藜麦、全麦(全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉、魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜等。
刚吃过一个桃子血糖15正常吗 血糖偏高能吃哪些水果
升糖指数低的水果。
血糖偏高者一般建议在血糖控制稳定的情况下适当食用一些低升糖指数(GI<55)和中升糖指数(GI 55-70)的水果。
其中低升糖指数的水果一般有:樱桃22、李子24、柚子25、鲜桃28、生香蕉30、熟香蕉52、梨36、苹果36、柑43、葡萄43、猕猴桃52。
中升糖指数的水果一般有芒果55、香瓜56、哈密瓜56、杏57、凤梨65。
糖尿病患者怎样选择水果
糖尿病患者饮食控制很重要,除了控制总热量外,选择低升糖指数的食物更重要。有些患者得了糖尿病后,什么东西都不敢吃,生怕血糖控制不好,出现并发症,更不用说进食水果了。因为他们认为水果更容易使血糖升高。他们时常自嘲,世界上最痛苦的事就是看到好吃的水果不敢吃。
其实这是糖尿病患者认识的一个误区,虽然有些水果含糖量很高,需尽量避免食用,但是还有相当多的水果是低升糖指数的,不但可以吃而且必须吃,这有利于多种维生素和纤维素的补充,维持食物的多样性和平衡。只有在出现糖尿病急性并发症时期或血糖比较高、波动比较大的时候,暂时限制水果的进食。
今天我主要给大家介绍一些常见的适合糖尿病患者吃的水果,它们既可满足大家的口福也有利血糖的控制。但是即便如此,我们也需要控制摄入量。
首先简要介绍一下什么是升糖指数:英文全称(Glycemic Index),简称(GI),是指在标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。目前认为选择低升糖指数的食物可能较热量的控制更有利血糖的控制。不同的食物有不同的升糖指数,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。升糖指数>70为高升糖指数食物,升糖指数<55为低升糖指数食物。
下面是一些市场上常见的水果,我给大家一一介绍:
苹果:性味甘酸而平、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。苹果中含有多种维生素、矿物质,同时其还含有丰富的果胶、膳食纤维,这有利于防止血糖升高过快和高血压、冠心病。
升糖指数36,热量为52大卡/100克。
樱桃:含有丰富的花青素,是一种天然抗氧化剂,可改善血管壁弹性,有防止动脉硬化的作用。同时它还含丰富铁元素,有利血红蛋白的合成,改善贫血。
升糖指数22,热量为46大卡/100克。
西瓜:是夏季的常见水果,其水分含量丰富,不含脂肪,热量低,适合糖尿病食用。
升糖指数72,25大卡/100克。
杨桃:其水分多,热量低,还有通便的作用。杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食;可降血糖、减少人体脂肪吸收,降低血脂,防止动脉硬化,适合糖尿病。
29大卡/100克。
草莓:热量低,含丰富维生素、矿物质。含胡萝卜素,可防止糖尿病眼底病变。还含有丰富的膳食纤维和果胶,有通便、降压、降低胆固醇。
升糖指数29,热量为34大卡/100克。
李子:热量低,富含矿物质、维生素,对控制血糖有利。
升糖指数24,36大卡/100克。
木瓜:含木瓜酵素,蛋白分解酵素,降低血糖,软化血管、降低血脂。
升糖指数30,38大卡/100克。
猕猴桃:富含维生素C、膳食纤维,提高免疫力。
升糖指数52,56大卡/100克。
橘子:含丰富的胡萝卜素,有抗氧化作用,提高免疫力。
升糖指数43,51大卡/100克。
火龙果:含有多种膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C和多种矿物质。同时富含大量果肉纤维和丰富的胡萝卜素,含糖量低。
51大卡/100克。
柚子:含有丰富的铬,有助胰岛素促进葡萄糖进入细胞里,富含维生素C,抗氧化剂,可清除体内自由基,预防糖尿病神经病变。
升糖指数25,41大卡/100克。
柠檬:含糖量低,富含维生素C,是强抗氧化剂。
升糖指数35,35大卡/100克。
上面这些水果糖尿病可以食用,但是也需要限制进食量,虽然有些水果升糖指数低,但是热量不低,进食过多同样可使血糖升高。原则是在总热量控制的前提下尽量选择低GI食物。
糖尿病人到底能吃什么水果
一、糖尿病人到底能不能吃水果呢?
糖尿病人能否吃水果,关键要看糖尿病的血糖控制情况,如果血糖控制理想,病情比较稳定,糖尿病病人是可以吃适量水果的。空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白7.5%以下的糖尿病病人,选择水果的余地可以更大一些,很多味道酸甜的水果都可以吃,而血糖控制不稳定的糖尿病病人,只能吃一些像番茄、黄瓜这样基本被当作蔬菜的水果。
此外,糖尿病人要掌握好吃水果的分量和时间,是可以照样像正常人一样享受美味又营养的水果的。
二、越甜的水果糖尿病人越不能吃?
疑问:对于很多糖尿病人来说,总会一味的认为水果的含糖量高低与水果的甜度相一致,甜度越高,含糖量越高。所以就会认为糖尿病人不要吃那些甜度较高的食物(比如西瓜),而应该吃那些不太甜甚至带酸味的水果(例如山楂、菠萝),这样才不会升高血糖。难道事实真的是这样的吗?
真相:其实并非如此!水果的含水果的含糖量多少并不必然与其甜度成正比,譬如西瓜,汁多清甜,但含糖量却不比其他水果高。再比如葡萄虽然名字与葡萄糖有联系,因为最先在葡萄这种水果里发现了葡萄糖,但也并不意味着葡萄含葡萄糖就特别高。此外,此外像香蕉,尽管味道上跟其他水果比着并不是特别的甜,但是香蕉的含糖量却不低。所以,千万不要拿水果的本身甜度去臆测它的含糖量高与低的问题。
三、糖尿病人到底能吃什么水果呢?有可能你一直都吃错了!
糖尿病病人吃水果,除了看自己的血糖外,还要看水果的升糖指数,升糖指数较高的水果最好不吃,升糖指数较低或中等的水果可以换份吃。
低升糖指数的水果:西瓜、草莓。
中升糖指数的水果:梨、苹果、桔子、柚子、猕猴桃、李子、橙子、杏、葡萄、木瓜、香瓜。
高升糖指数的水果:柿子、鲜荔枝、菠萝、香蕉、山楂、芒果、榴莲、火龙果。
可以看出,升糖指数较高的水果多数是热带水果,因热带地区热量和雨量充沛,水果大都特别甜。值得注意的是山楂,山楂虽然味道偏酸,但含糖量颇高。
金桔升糖指数多少
升糖指数反映了食物与葡萄糖相比,进入到人体之后升高血糖的速度和能力,一般来说升糖指数低的食物进入到人体之后引起血糖的变化小,而升糖指数高的食物进入到人体之后引起血糖的变化波动大。
其中金桔的升糖指数大约在43,属于低升糖指数的食物,所以进入到人体之后一般不会引起太强烈的血糖波动。