生菠萝怎么吃最好
生菠萝怎么吃最好
原料:菠萝500克,鲜茅根250克,白糖适量。
做法:
1、鲜茅根洗净加水适量,煎煮30分钟,去渣,文火去水分,熬至即将干锅。
2、菠萝去皮后放入榨汁机中榨汁,将菠萝汁倒入锅中,继续加热至黏稠。
3、加入白糖,混匀,装瓶备饮。
功效:具有滋阴补肾的功效。尤其对慢性肾炎患者有较好的食疗效果。
原料:糯米(或大米)500克,菠萝50克,冰糖、杏仁、葡萄干各适量。
做法:
1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净。
2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细地将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破,将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入冰糖,适量葡萄干,填充到之前挖好的菠萝中。
3、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止。
4、食用时,加入适量杏仁、葡萄干即可。
功效:具有健胃消食、补脾止泻的功效。
原料:鸡翅500克,菠萝200克,盐、白糖、料酒、胡椒粉、高汤适量。
做法:
1、将鸡翅清洗干净,并用厨房用纸吸去多余的水分。
2、菠萝洗净,切成小块。
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,然后取出控油。
4、锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并变成金红色,再倒入鸡翅中,加入盐、料酒、高汤、胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可。
功效:具有增进食欲、缓解疲劳感的功效。
原料:五花肉500克,盐、料酒、干淀粉、油、白醋、番茄汁、老抽、鸡精、菠萝、青椒、洋葱适量。
做法:
1、五花肉切薄片,两片连在一起,用刀背拍松,加盐、料酒、鸡精腌制十几分钟。
2、菠萝切块,用盐水浸泡一会儿。
3、将青椒、洋葱切寸块,将肉片两面都沾上干淀粉,抖掉多余的淀粉,用手握成团,再沾上一层干淀粉,抖掉多余的淀粉。
4、锅中油温烧至五六成热,放入肉团,小火炸熟捞出,再把油温加到八成熟,大火炸至外皮酥软。
5、锅中留底油,放入洋葱、青椒翻炒,白醋、番茄汁、盐、老抽调汁,倒入锅中,翻炒均匀。
6、放入肉块、菠萝块翻炒均匀出锅即可。
功效:具有增进食欲、增强体力的功效。
原料:菠萝100克,洋葱50克,玉米粒50克,香肠、青椒、鸡蛋、油、盐适量。
做法:
1、菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起,青椒洗干净切小块,洋葱切粒,香肠切小块,玉米粒洗干净沥干水分。
2、鸡蛋加一点水打散,炒熟后用铲子弄散,热油锅,爆香洋葱,加入香肠,边煎边炒1分钟。
3、加入玉米粒,边炒边洒下一点点水,炒至水干,加入煎好的鸡蛋翻炒均匀,加入青椒,放盐调味,翻炒几下即可。
功效:具有补中益气的功效。
菠萝吃多了会怎样
菠萝吃多了容易发生过敏,这是因为菠萝酶的原因,菠萝酶是一种蛋白酶,提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,因此吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用,菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏,容易引起肠胃不适。但是有少数人对这种酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻,四肢潮红、荨麻疹,头痛、头晕、口舌发麻等症状,严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命。所谓菠萝过敏就是指此而言。
此外,菠萝还含有两种物质:一种是甙类。它是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。另一种是羟色胺。它是一种含氮的有机物,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。
因此,吃菠萝须注意方法并要适量。吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。
菠萝吃过多会有什么不良反应 过敏
菠萝吃多了可能会导致过敏,一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。
此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。一旦出现过敏反应即应送医院施治,使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物;严重者使用皮质激素及其他综合治疗。
菠菜吃多了会怎么样呢
菠萝吃多了可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。
菠萝吃多了会怎样,我们一起来看看吧。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝吃多了会怎样这个话题,限于篇幅今天我就为大家先解释到这里吧!当然我还要说明一下,春季的时令水果是非常多的,只是一味的吃菠萝会造成我们营养的失衡,为我们的胃部造成沉重的负担,导致胃病的发生。因此我们平时在吃菠萝的时候一定要控制好摄入量,最好能搭配其他的一些水果,这样才能保持身体健康。
为什么吃菠萝舌头出血 菠萝的颜色
熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色,通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种,基本就是九分熟了的,可以直接当天吃;果实表皮上下部分还有青绿色光泽,中间呈亮黄色,通常是八分熟,可以放两三天;菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的,成熟度顶多能达到五六分熟,这样的菠萝吃起来会比较酸涩,容易麻口倒牙,不打开的话,可以常温、通风情况下放置一周左右。
菠萝吃多了好吗
菠萝吃多了会怎样?
菠萝吃多了可能会导致过敏,一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。
此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。一旦出现过敏反应即应送医院施治,使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物;严重者使用皮质激素及其他综合治疗。
要预防吃菠萝过敏很容易,最彻底的做法是用沸水烫一下菠萝,使蛋白变性,让酶失去活性。另外,还可以用盐水泡,盐可破坏蛋白质的胶体性质,使蛋白质的水化层和电荷破坏掉。
具体来说,沸水烫菠萝,把菠萝放到沸水里烫,放凉了就可以吃了;盐水泡菠萝,放盐的量与平常饮食的咸度相同即可,水要用凉开水,泡半个小时即可吃。需注意的是,菠萝浸泡时间过长,会造成营养流失,还容易滋生细菌。
此外,有过敏体质者应慎重食用,过去吃菠萝有过敏史者则应禁止食用。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应该禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
菠萝吃多了会怎样
菠萝吃多了会怎样
菠萝俗称凤梨,是著名热带水果之一。菠萝具有非常多的养生功效,它里面含有大量的葡萄糖,果糖,维生素A、B、C,磷,蛋白酶和柠檬酸等多种营养元素。菠萝的属于味甘性温的水果,具有消食止泻、止渴的作用。菠萝不仅好吃,而且营养又保健。还是岭南四大名果之一。下面就随着小编一起来了解如果菠萝吃多了会怎样了。
菠萝吃多了会怎样,我们一起来看看吧。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝含有的甙类。它是属于一种有机物质,对我们人体的皮肤、口腔枯膜均有一定的刺激性作用。菠萝吃多了会怎样,小编现在就来告诉大家,如果吃了未经过处理的菠萝,就会导致口腔发痒,并且会刺激到胃部。所以小编建议大家,在食用菠萝的时候,一定不要忘记将菠萝处理干净,而且用盐水泡一泡再食用,这样的话就可以减少一些菠萝里面含有的甙物质。食用起来对我们的身体更加健康。
菠萝吃多了会怎样,喜欢吃菠萝的朋友都知道,菠萝的味道特别香甜,可是菠萝吃多了的话就会容易引发上火,从而会导致大便干燥,便秘,长口腔溃疡等等。菠萝里面含有的5-羟色胺,它是一种含氮的有机物质,它有强烈地使血压升高和血管收缩的作用,如果一次性食用过多的话,就会引起头痛的哦。所以小编建议非常喜欢吃菠萝的朋友,一定要记住喔,菠萝好吃,可是不能够贪吃的哦。
菠萝吃了为什么舌头疼 菠萝用盐水泡多久能吃
30分钟左右。
在吃菠萝之前,将菠萝用盐水浸泡30分钟左右就可以的,且最好是能将菠萝切成小块来浸泡,这样盐水就能更好的分解菠萝里面的菠萝蛋白酶成分,菠萝吃起来口感会更好,并且不会对口腔造成刺激。浸泡完的菠萝如果担心有咸味的话,还可以用清水稍微冲洗一下。