米糊怎么冲 奶粉能不能泡米糊
米糊怎么冲 奶粉能不能泡米糊
不建议这样做。
奶粉泡米糊,主要指的是将奶粉冲泡后,再和米糊混合在一起。奶粉泡米糊这种冲泡的方法是会造成宝宝消化不良的,因为这样会造成奶水变得比较粘稠,这样对于宝宝的胃肠功能不太好,也就是说对于宝宝的肠胃健康有一定的影响。
米糊可以和奶粉一起冲吗
米糊可以和奶粉一起冲吗奶粉不宜和米糊一起冲调,否则可能会影响到宝宝营养的吸收。
误解:多喂婴儿吃米糊或其他种类的食物可以代替奶粉,如把奶粉和米糊调在一起吃,营养更全面。
专家解误:
米糊或其他种类的食物,都无法提供配方奶粉所提供给婴儿的营养。因为,米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量不足。如果没有配方奶粉的补充,婴儿的营养肯定跟不上。
另外,把奶粉和米糊一起冲调也可能导致婴儿对蛋白质吸收不全。最好按照奶粉包装上标明的剂量冲调奶粉,奶粉加得太多,会增加婴儿的胃肠、肾脏负担,不利于营养成分的吸收;奶粉冲调太稀,则会蛋白质含量不足,影响婴儿的生长发育。适宜的做法是,严格按照配方奶粉所规定的奶量及方法进行配方奶粉冲调。
误解:婴儿喝配方奶粉容易上火,在奶粉中多加糖就可以败火。
专家解误:
许多父母认为喝奶粉婴儿容易上火,总是要加一些糖“败火”。有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖,这种做法是不对的。按照配方奶粉的成分,饮用时并不需要另外加糖。如果加糖过多,会导致营养搭配不合理,造成婴儿体内高糖,容易导致婴儿肥胖。
误解:对于1岁以内的婴儿来说,只要喝足够的配方奶粉,营养就够了。
专家解误:
母乳或奶粉虽能为婴儿提供生长发育所需要的大部分营养,但它还是满足不了全部营养需求。如果不及时增添辅食,就会引起一些营养素缺乏,如贫血、缺锌等。因此,一定要按月龄为婴儿添加辅食。4个月开始逐渐加蛋黄;5个月大的时候喂菜泥;6个月喂鱼泥;8个月喂碎豆腐、动物血和肝泥。这些辅食的添加,能满足婴儿身体的快速生长发育。
误解:给婴儿买配方奶粉要买贵的,因为越贵的奶粉越好。
专家解误:
如果仔细研究一下各种奶粉的配方成分表,很容易就会发现,其实从奶粉的配方角度来讲,其中的营养成分无非就是那些,同类产品的价格都不应该相差很多。
但有些奶粉制造企业会利用妈咪们的消费心态,故意炒作价格,所以妈咪们选择的时候要擦亮眼睛。
一般来说,进口奶粉相对要贵一些,但并不说明它们的质量就一定优于同类的国内奶粉。
进口奶粉之所以贵,是因为要额外分担销售、运输、异地开启市场等费用和关税,而国产奶粉是据国情、人民生活水平与各类食品的比价,并延续以前国家统一的定价,所以价格相对就较低。
米糊和奶粉有什么区别米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况。
婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。
奶粉是牛奶中提取的,营养丰富,和母乳差不多了。而米粉的营养就没有奶粉高,但四个月后仍然要给宝宝补充米粉了。这是四个月后,宝宝消化力增强,单纯的奶粉宝宝有时会吃不饱,应给宝宝添加些糊状或流质的食物如米粉,蛋黄,蔬菜汁等。吃奶粉需要吃米粉的。
米糊哪个牌子好Heinz亨氏
始于1869年美国,高档婴儿米粉十大品牌,其配方奶粉产品依据亚洲/大洋洲/欧洲等多个地区当地婴儿体质分别研发(推出不同系列)
Gerber嘉宝
始于1927年,雀巢旗下知名婴幼儿营养品牌,美国著名婴幼儿营养食品生产商,特有分阶段营养体系,雀巢(中国)有限公司
HiPP喜宝
创立于1899年,德国婴幼儿食品知名品牌,欧洲领先的婴儿有机辅食品牌,全球大型有机食品制造商,德国喜宝(HIPP)营养品公司
Nestle雀巢母婴
始于1867年瑞士,以生产婴儿食品起家,领先的母婴健康食品供应商,全球著名食品公司,大型跨国公司,雀巢(中国)有限公司
贝因美BEINGMATE
代表爱尔兰品质的婴幼儿配方奶粉品牌,浙江省著名商标,国内较具规模的婴幼儿基本营养食品专业生产企业,贝因美婴童食品股份有限公司
英氏Engnice
国内极具规模的一家婴幼儿营养食品科研/生产/销售综合性企业,知名婴儿营养品品牌,湖南英氏乳业有限公司
伊威Eastwes
始于1996年,专业研制/生产/销售"高浓缩、粉末状"婴幼儿辅助食品的企业,上海伊威营养食品有限公司
味奇weicky
广东省著名商标,集产品研发/生产/销售于一体的专业化婴童营养健康食品企业,深圳市味奇生物科技有限公司
方广FangGuang
婴幼儿营养食品系列产品研发/生产的综合性现代化企业,其领先技术享誉业界,极具有市场竟争力,上海方广食品有限公司
双熊,专业生产高品质乳制品和婴幼儿辅助食品的民营高新技术企业,其产品在市场上拥有较高的美誉,广东东泰乳业有限公司
除了这十大品牌外,英吉利,HappyBaby禧贝,合生元BIOSTIME,Topfer特福芬,雅士利YASHILI,谷之爱PROLOVE,明一Wissun,人之初NEWBORN,完达山,这些米糊知名品牌也是不错的选择。
如果妈妈们想要给自己的宝宝动手制作爱心米糊,这里有米糊的做法:
如何自制婴儿米糊
50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.
试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会
轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.
把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.
另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水.放到锅里面隔水加热.要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.
(如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)
当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动.
搅匀之后,可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.
米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.
一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃.
剩下的一半米浆,加入水.放置冰箱当中.可以放一天.
米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.
妈妈们在做过一次以后,就可以有很好的拿捏.
提示:
一般宝宝6个月后,肾脏滤尿功能开始接近成人,此时在逐渐添加的辅食中,可以适量的加一点点盐.
原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块;
方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用;
取适量水加奶糕捣匀,上中火煮,中途不停搅拌,待米糊半熟时加上述备用原料同煮,熟即可。
特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿;
我有一次在电视上看一食物营养学家说淮山薏米的比例是1:1他没说放大米他说这样健脾,小宝宝吃可以先把米碾碎泡泡再煮。
错误的米粉冲泡方法
有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开,然后等米粉不烫了再喂给宝宝吃。其实,这种做法是不对的。开水冲泡米粉会导致米粉中的维生素被破坏,营养价值大大降低。通常情况下,米粉只需温水冲泡就能变成米糊,宝宝可以直接食用。
不少妈妈把奶粉和米粉混合在一起冲泡,她们觉得宝宝这样吃更有营养。这也是错误的。奶粉有奶粉的冲泡要求,米粉也有米粉的冲泡要求,妈妈混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果。还有,奶粉和米粉宝宝一起吃会使宝宝的肠胃负担加重,对正常的营养吸收不利。
一些妈妈觉得米粉口味清谈宝宝不喜欢吃,于是就在米粉中加了一点糖调味。婴儿米粉中含有一定量的糖,妈妈另外再加糖会导致米粉中热量增加,宝宝吃了易肥胖。还有,如果妈妈刚开始给宝宝吃辅食就放糖,会让宝宝养成不好的口味习惯,以后不容易改正。
同样的,妈妈也不需要在米粉中添加维生素。宝宝还小,日常饮食中的母乳、奶粉和米粉都含有维生素,能够满足宝宝正常发育所需。另外再添加维生素会是维生素堆积在体内,对宝宝的健康不利。
很多妈妈认为宝宝吃米粉和大人吃饭一样,都是在吃主食。这些妈妈让宝宝多吃米粉,少吃母乳或奶粉。这也是一种错误的做法。
宝宝健康成长需要足够的蛋白质。母乳和奶粉中富含蛋白质,而米粉中蛋白质含量较低,所以宝宝的主食要以母乳或奶粉为主,米粉为辅。
不少妈妈认为市场上卖的婴儿米粉有添加剂,于是购买有机米,自己制作米糊喂给宝宝吃。宝宝成长需要从米粉中摄取铁元素,但自制米糊中并没有。因此,妈妈要购买添加铁元素的米粉给宝宝吃,促进宝宝健康成长。
有一些妈妈会把米糊放在奶瓶中让宝宝自己吃,觉得这样做很方便。其实,妈妈要用勺子喂宝宝吃米糊。妈妈用勺子喂米糊能锻炼宝宝舌头和口腔,让宝宝学会咀嚼和吞咽食物,为宝宝自己吃饭打下基础。另外,妈妈用勺子喂宝宝吃米糊能让宝宝的手眼协调能力获得发展。
矿泉水富含多种矿物质元素对人体有益,不少妈妈会选择用矿泉水给宝宝冲泡米粉。这样的做法是不科学的。矿泉水中富含矿物质元素,会使宝宝肾脏负担加重,导致宝宝食欲下降、消化不良,影响正常的营养吸收。纯净水中不含有机盐也不适合冲泡米粉,最适合冲泡米粉的是井水或自来水烧的白开水。
米糊哪个牌子的好
1、伊威:伊威米糊采用的是冰糖成分,米糊冲泡出来是有股淡淡的甜味;冲调时溶解度和粘度都很好,没有结块现象;入口也很细腻,润滑性好。营养丰富有天然的米香,味道醇香,粉质细腻易冲调,口感细滑,吸收情况较好。
2、亨氏:亨氏米糊颗粒较大,味道偏甜(因为添加的是白砂糖成分)搅拌的时候需要搅拌一下,再停止再搅拌。不过因为本身其颗粒比较大,所以要搅拌很久才能完全的变成糊状。搅拌之后的话米糊也还是比较细腻的,不过后来出现了白砂糖还有三聚氰胺事件。
3、善食多:采用优质大米并利用超细粉碎技术精制而成,细腻香浓,有浓浓的米香味,宝宝喜欢吃。不会出现结块的现象,善食多在传统米糊的配方基础上首创”益生元+DHA”的双优配方,DHA有效促进宝宝智力发育,益生元的有效结合不仅仅保护宝宝稚嫩的肠道同时促进营养吸收,克服了传统米糊营养无法全面吸收的问题。
葛根粉的吃法
葛根粉的吃法比较简单,常见的吃法是直接将葛根粉加温水冲泡后食用。当然,在冲泡的过程中也可以根据自己的口味来添加蜂蜜、酸奶、食盐、糖或添加其他调味品。
酸奶葛粉糊
1、准备酸奶一盒,还有冷开水搅散好的葛粉。
2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。
3、等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵,营养美味又好吃,减肥的同时又丰胸,一举两得。
小贴士:要等到凉了再混酸奶,因为酸奶遇热会失去营养成份。
葛凉皮
1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
2、等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
3、将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
4、取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。
葛根粉粥
1、取30克的葛粉,以及100克的粳米。先将粳米用水浸泡一个晚上。
2、将泡好的粳米与葛粉一同放入砂锅内,并加入600克的水,用文火煮成粥即可。
小贴士:这道美食具有清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压等功效,尤其适合于患有高血压、冠心病、老年人糖尿病以及慢性脾虚泄泻的人食用。
打糙米糊米要泡吗 糙米花生杏仁米糊
材料:糙米50克,熟花生仁15克,杏仁10克,冰糖适量。
做法:
1.糙米淘洗干净,浸泡2小时。
2.将糙米,熟花生仁,杏仁倒入豆浆机中,加水至上,下水位线 之间,按下“米糊”键,煮至豆浆机提示米糊做好。
3.加冰糖搅拌至化开即可。
好处:糙米能够补益中气,增强体质;杏仁,花生有滋润皮肤,延缓衰老等功效,食用这款米糊可以补血益气,健脾养胃,润肤养颜。
打糙米糊米要泡吗 糙米荞麦米糊
材料:糙米60克,熟花生仁10克,荞麦20克,红糖适量。
做法:
1.糙米,荞麦分别淘洗干净,用清水浸泡2小时。
2.将糙米,荞麦,熟花生仁倒入豆浆机中,加水直上,下水位线之间,按下米糊键,煮至豆浆机提示米糊做好。
3.加入红糖搅拌至融化即可。
好处:这款米糊可补中益气,健脾益胃,促进血液循环和胆固醇代谢。
花15分钟自制宝宝健康米糊
随着宝宝月龄的增加,仅依靠母乳或是配方奶粉已经无法满足孩子身体发育的需要,这时就需要给宝宝添加辅食了。下面教大家如何自制健康米糊,让宝宝吃得好,妈妈放心。
第一步:大米洗净,用温水浸泡2个小时
第二步:把泡好的大米放入研磨器中,加少许水,研磨成细腻的米浆
第三步:把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可
提示:1、家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。
2、如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。