地瓜黑心了还能吃吗
地瓜黑心了还能吃吗
不能吃。
地瓜出现黑心现象，大多是由于受到冻害所引起的，而这样的地瓜在储存过程中，及易出现腐烂变质的情况，而变质的地瓜中会含有大量对健康有害的物质，所以为避免对健康造成损害，不建议食用。
其次地瓜出现黑心的现象，说明细胞组织都受到破坏，其中的营养物质都大量流失，失去原有的营养价值及食用口感，甚至还会出现发苦的现象，所以不能食用。
三款低卡减肥食谱夏天减肥最适合
一、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。
建议：一天吃2次，2餐之间吃。
口感：甜脆可口。
温馨提示：地瓜的膳食纤维丰富，能刺激肠道蠕动，引发强烈便意，是通便的特效食物喔!但是，由于地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多者勿食用。
二、海带木耳餐
材料：干海带半条，黑木耳3朵，香菇5朵，橄榄油、粗盐适量。
作法：海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
建议：当配菜每天吃。
口感：滑嫩、味香。
三、香蕉水果汁
材料：香蕉半条、菠萝原汁300c.c.，木瓜半个。
作法：菠萝榨汁，再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议：一天喝一次，在2餐之间。
口感：微酸香甜。
黑斑地瓜有毒性 熟皮病的地瓜不能吃
现在市面上销售地瓜的，差不多都打着闫店地瓜的旗号。在辨识上，因为没有明确的确认标准，辨识确实较难。闫店地瓜目前还没有专门的销售渠道，也没有与超市对接，因此，在选择时，应该多问多看，有条件的市民最好去产地购买，即使买的不是闫店地瓜，在选择自己喜欢的地瓜品种时，也要保证好吃好放。
张家有说，地瓜大小无所谓，口感营养差别不大。在所有的地瓜品种里，696因为口感好，耐储存，目前销售最好。又因为其为梭形，个头不大，或煮或烤，都非常适合。因此，家里有烤箱的市民，不妨也选择这个品种。如果喜欢比较面和甜的感觉，那就选择北京红。选择时，要挑选皮色较亮的地瓜。个别地瓜有黑斑，与发芽的地瓜一样含有毒性，不宜食用。
应该提醒市民的是，上市的地瓜里，会混入有熟皮病的地瓜。这种地瓜外皮发黄，有疤痕，里面发烂，不能吃。还有一种表面有沟有皱、不光滑的地瓜，不容易煮熟，这种地瓜多是生长在黄泥地或洼地里，口感很差，尽量别选。
储存地瓜宜装箱封闭 10℃左右最好
很多市民一到这个季节就把大量的地瓜买回家，以备长期食用。张家有说，城市居住环境较好，冬天普遍供热，室内温度较高，决定了市民的储存条件实在有限，大量购买不太适宜，储存不好容易造成不必要的浪费，最好少买少存别浪费。
有条件的家庭，在选择储存地瓜时，应该装箱封闭，因为地瓜怕冻，不能让冷风吹到。拣拾地瓜时，不能够翻来翻去，否则容易造成腐烂。地瓜必须放在10℃左右的环境里储存，高于15℃，地瓜就会发芽，不宜再吃。
地瓜营养价值高并非人人皆宜
家昵 本报记者刘福国
值得提醒大家注意的是，地瓜并非人人均宜食用。中医认为，其甘腻收湿、碍胃滞气，不合理食用，就会对人体造成伤害，引发脘腹胀满、烧心泛酸，乃至胃脘疼痛等。此外，吃地瓜的时候一定要注意几个问题。一是要蒸熟煮透再吃，因为地瓜中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。如果没有蒸透了吃，容易使人腹胀，感觉不舒服。二是地瓜一次不可吃得过多。因红薯中含有“气化酶”，多吃后，容易在胃 肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。三是胃酸过多的人一定要少吃地瓜。四是不宜与柿子同吃，因地瓜中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚产生硬块而引起胃柿结石，严重时，可使肠胃出血或造成胃溃疡。另外，吃地瓜时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
地瓜的成分中缺少蛋白质和脂肪，因此，常用时，可以通过其他膳食加以补充。但是今天人们生活富裕了，已经不再把地瓜作为主食，它缺少的营养物质完全可以补回来。
地瓜叶子地瓜梗有药用价值
大连中医医院医师腾中光说，地瓜处处都是宝，叶子和梗的药效也不小。地瓜叶子有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲眼等保健作用，将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。
地瓜叶的吃法很多，如将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味;将红薯叶烧汤，或在熬粥时放入;与花生面或豆面一起煮，做成渣豆腐等。
地瓜梗是农村最普通、最不起眼的农作物，现在人们却把它搬上餐桌。因为地瓜梗不仅被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，而且，也有一定药用价值。地瓜梗含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，增强肠蠕动，可以通便排毒，有益减肥和增强免疫能力，与枸杞一道都有保护视力明目的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。家昵 本报记者刘福国
延伸阅读
地瓜是天然的滋补食品。现代科研证实，地瓜含有多种人体需要的营养物质。如蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，其中维生素B1、维生素B2的含量分别比大米高6倍和3 倍，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10倍至30倍。特别是红薯含有丰富的能促进人体新陈代谢、助长发育的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。现代科研还发现，地瓜与米面混吃，还可发挥蛋白质的大补作用，提高其营养价值。每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪，产99千卡热能，分别为大米的1/4与1/3，是上好的低脂、低热食品。根据科学研究，吃地瓜不仅不会使人发胖，相反还是一种理想的减肥食品。
地瓜里面有黑心能吃吗
不能吃了。
地瓜里面有黑心一般有两种原因，其中一个原因是因为储存环境温度太低，导致地瓜果肉受到冷害，内部的细胞遭到破坏氧化，从而出现黑心的情况，其中所含的营养物质也会遭到破坏，建议最好是不要吃了。
还有一个原因是因为地瓜中含有较多的水分和糖分，当保存时间过长或保存不当时就很有可能会滋生一定的细菌，从而产生变质的情况，这种情况下也不建议再吃了。
地瓜发黑能不能吃
视情况而定。
如果地瓜是切开放了一段时间后变黑的，那么这是因为地瓜中含有一定的多酚类物质，在失去外皮保护之后会很容易与空气中的氧气接触而发生氧化反应，从而生成有色的醌类物质，所以会发生变黑的情况，这种情况下地瓜中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的。
如果地瓜刚切开里面就是黑色的，那么很有可能是因为被冻伤或者滋生细菌而导致的，这类地瓜就不建议再吃了。
地瓜黑心了还能吃吗 吃了黑心的地瓜会怎样
根据情况看。
一般来说，地瓜黑心是由冻害引起的，并不一定会滋生对人体有害的物质，所以食用的黑心地瓜要是没有出现变质的话，一般不会出现任何情况。
但要是地瓜有出现变质的话，会被细菌微生物污染，而人体用被细菌、霉菌、有毒物质污染的食物后，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等食物中毒的症状，这种情况为避免延误病情，建议及时就医。
地瓜和黑豆能一起吃吗 地瓜和黑豆一起吃多少
建议地瓜：半个，黑豆50克。
地瓜和淀粉中含有不少的淀粉，并且热量并不低，不宜多吃，以免增加大量额外的热量，导致身体无法及时消化代谢，进而堆积在贴你，最好适当食用，以免引起肥胖，影响身体健康。
地瓜长黑斑可以吃吗
根据具体情况而定。
黑皮地瓜是地瓜放置久了,表面的光洁度没了,表皮被磨坏或蹭坏后地瓜表面就会发黑。
但如果是地瓜发生了变质，那么一般是不建议再吃的，因为变质的地瓜吃了之后容易加重人体胃肠道负担，不利于人体健康。
黑心了还能吃吗 菠萝黑心吃了会中毒吗
可能会。
黑心菠萝中含有一定的有害物质，容易造成肠道菌群的紊乱，出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕等食物中毒的现象。
不过，也不是说所有人吃了黑心菠萝都会中毒，对于身体素质较好，并且食用量较少的人群而言，食用黑心菠萝后，身体可能也没啥事，但是，黑心菠萝是已经变质的菠萝，已经没有了继续食用的价值。
花皮西瓜种植基地
本基地6月份大量出售京欣西瓜，花皮西瓜，地雷西瓜，新红宝西瓜，无籽西瓜，黑美人西瓜等，货源充足，质量保证，欢迎洽谈订购合作。我处位于陕西省渭南市大荔县，常年代办各种大棚露地瓜果，已经营十于年，已诚信于商，服务于民。
一年四季都有新鲜水果，也可以这样说是杂果基地。 经营范围*五月份大棚哈密瓜，西瓜，黑花无籽西瓜，黑美人西瓜，京欣西瓜，花皮西瓜，小甜瓜、新红宝西瓜，礼品西瓜、等各种西瓜。 杏*金太阳，凯特杏，红丰杏，金寿杏，太平红杏等等。 油桃*518油桃、东方红油桃、五月阳光油桃，户零五油桃，艳光油桃，曙光油桃，中油5号油桃等。
毛桃*沙红桃，红不软桃、富岛桃王，200-1桃，秦王桃，中华寿桃等。 李子*红布林李子，安格诺李子、巨力王李子、黑宝石李，紫琥珀李子、秋姬李子，女神李子，西梅李子等等。 葡萄*红提葡萄，巨峰葡萄，美人籽葡萄，兴华葡萄，户太八号无核葡萄等。 苹果*林西一号苹果，藤牧苹果，晨阳苹果，美八苹果，嘎啦苹果，金世纪苹果，花冠苹果，粉红女士苹果，红富士苹果等各种苹果。
核桃*香玲核桃，辽核核桃等，柿子*金钱柿子、尖顶柿子、等各种柿子。梨*早酥梨，酥梨、红香酥梨、皇冠梨、黄金梨
菠萝黑心吃了会中毒吗 菠萝黑心是怎么回事
菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。
菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。
菠萝黑心吃了会中毒吗 菠萝黑心了还能吃吗
不建议继续吃了。
正常菠萝里面的颜色是淡黄色的，菠萝黑心说明已经发生了变质，果肉中携带大量的有害微生物及细菌，继续食用容易引起身体的不适，因此，黑心菠萝不宜食用。
4大肾虚食疗护肾方法
1、维生素C的蔬果
如甜椒、油菜、西红柿以及猕猴桃、草莓等。充足的维生素C对肾炎的恢复大有裨益。
2、热量高低蛋白质
如土豆、山药、地瓜、藕等，以补充能量，减少体内蛋白质的分解。
3、降血压利尿食物
浮肿明显者可多食白萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。伴高血压者，可食芹菜、菠菜、木耳、黄豆芽、绿豆芽、新鲜玉米等有降血压作用的食物。
4、肾炎病人饮食原则
少吃高蛋白食物，少食或不食含盐食物。此外，还应避免吃刺激性食物，烟酒宜戒，尤其是烈性酒更应禁忌。
地瓜黑心了怎么回事 地瓜坏了削去还能吃吗
不建议吃。
地瓜出现坏了的情况，说明已经滋生了大量的细菌微生物，而这些物质是对人体健康有害的，并且这些物质肉眼不可见，又可以生长繁殖，而地瓜本身又是一种富含淀粉、水分、蛋白质等营养成分的食物，细菌微生物很容易蔓延到地瓜的其他位置，所以所以即便是削掉了了坏的部分，食用起来也会有一定风险，所以不建议这样食用地瓜。
地瓜黑心了怎么回事
受冻。
地瓜是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C等多种成分，在保存良好的情况下，地瓜能储存的时间较长，但因为地瓜且不耐低温，所以一般情况下，要求储存的环境温度在10-15度之间，要是环境低于这个温度，就会导致就会导致地瓜受到冻害，导致内部的细胞组织受到破坏，从而引起地瓜出现黑心的情况。