吃什么可以长寿
吃什么可以长寿
“三白”——盐、糖、脂肪
吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会造成糖、盐摄取过量。
动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米
蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。
黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效，但是建议每周只吃两次左右。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
长寿果的功效与作用
据科学测定，每公斤碧长寿果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说长寿果是不可多得的美味干果。长寿果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。
由于跟山核桃属于一类，所以长寿果也具有相当好的补脑益智效果：最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。
长寿果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价值，又如此方便易剥，越来越受到国人的追捧喜爱，也是不错的送礼佳品，送美味，更送健康。不过这里小编提醒大家，好吃也不能过量吃，每天吃五六颗就可以了，长期坚持吃会有意想不到的效果。
小孩吃碧根果有什么好处
1、补脑益智
小孩子吃一些碧根果，可以让大脑功能变得更强，孩子的学习压力比较大，吃碧根果就能够缓解用脑过度情况，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。
2、强壮身体
碧根果里面还含有非常丰富的维生素，氨基酸以及丰富的蛋白质，营养价值非常高，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。 碧根果含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值。
碧根果会不会吃胖
碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。碧根果分为：大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆。
核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。
李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。常吃长寿果，还可美容。据说，我国已故著名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果，以保持面色红润。
碧根果仁可以生吃也可以炒熟也可以用来制作各种美味的点心山核桃有着非常优异的食疗保健的营养价值，同时又非常的方便越来越受到我们中国人的喜爱，也是一种非常不错的送礼的佳品，但是好吃也不能过量的去吃。
春节吃的传统食物 长面
春节早上吃的食物有长面，长面在有些地方也叫长寿面，是春节早上手工现做的面制品，春节早上吃长面寓意非常好，讨年有长头，人能长寿之彩，小孩吃了寓意来年聪慧，老人吃了身体健康，长面以手工做的为佳，下面再卧两个鸡蛋，也叫“鸡子索面”。
孕妇吃什么坚果最好
孕妇吃什么坚果好之松子
松子中所含有的营养物质是非常多的，主要包括不饱和脂肪酸，譬如亚油酸、亚麻油酸等，能够降低准妈妈们的血脂，帮助准妈妈们预防心脑血管疾病。不仅如此，松子中还含有不少的钙质、铁质、磷质元素、钾元素等，能够给准妈妈们的身体提供非常丰富的营养成分，强壮准妈妈们的筋骨，还能帮助准妈妈们消除疲劳呢!松子中的维生素E的含量也是不容忽视的，高达百分之三十呢!维生素E能够很好的促进准妈妈们的血液循环，延缓衰老，可谓是爱美的准妈妈们的美容圣品呢!在滋阴养颜的功效上，松子的能力也是不容小觑的，准妈妈们都不妨来吃一吃。
孕妇吃什么坚果好之碧根果
碧根果又叫长寿果，准妈妈们多吃一些碧根果，在怀孕期间就能补中益气，润肌肤、乌须发呢!准妈妈们如果将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏在罐中数日，往后吃的时候，每次取两勺，用开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”呢!味道可是非常好的。此外，对于在怀孕期间神经衰弱，失眠多梦的准妈妈们来说，是非常有帮助的，因为在帮助准妈妈们镇定情绪的方面，碧根果的功效绝对是榜上有名的。准妈妈们如果坚持每天早晚各吃长寿果数个，就能够得到滋补治疗的作用，而且常吃长寿果，还可美容呢!
孕妇吃什么坚果好之核桃
核桃自古以来就是补脑的上佳之品，从古以来的医书上都对它的功效常有记载。现代医生们也都时常建议怀孕期间的准妈妈们多吃一些核桃。的确呢，民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉，素来就有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多的营养成分，其中的DHA对宝宝大脑发育是非常好的，而钙质元素对宝宝的骨骼发育也是很有帮助的，准妈妈们完全可以在怀孕期间多吃一些核桃。
孕妇吃什么干果好
榛子
榛子主要产自我国北方，在国外主要产自西亚和地中海一带。
榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果，并有“坚果之王”美称。
榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
核桃
作为四大坚果之一的核桃，其分布十分广泛，世界各地均有种植。
核桃在我国历来就被视为延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
另外核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。
500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因此，孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一。腰果的营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。
具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善，同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。
开心果
开心果不仅是可口的零食，还富含各种孕妇所需的营养元素。
开心果的果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
花生
花生的花生衣富含铁元素，具有补血的功效。
花生仁的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。
碧根果
碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。
据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。
李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。
神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。常吃长寿果，还可美容。
据说，我国已故著名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果，以保持面色红润。
长寿果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。
这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃，多吃南瓜籽可以防治肾结石病。
西瓜籽则性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
坚果，顾名思义，是坚硬的果实之意，是我们对于各种有坚硬外壳的干果统称。坚果由于富含各种蛋白质、维生素、矿物质等人体成长发育所需的营养，因此一直以来受到人们追捧。
尤其是坚果中富含的脂肪酸和氨基酸，是人大脑发育的重要营养元素。因此，不少孕妇怀孕初期，甚至是从备孕开始，就有长期食用坚果的习惯，希望借此孕育出健康聪明的宝宝。
松子
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
孕妇可以吃长寿果吗
可以吃。
碧根果不仅对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处，而且口感好，又脆又香，非常适合作为小零食食用，一天5-8颗就可以了，不要多吃。
产妇可以吃碧根果吗?
可以吃。
碧根果一般人群均可食用。适合肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食，尤其适合脑力劳动者和青少年。腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。