准妈妈中药养生滋补的禁忌
准妈妈中药养生滋补的禁忌
准妈妈中药养生要注意“胎前三禁”
准妈妈使用中药养生,必须考虑到中药对孕妇本人以及胎儿的影响,以防导致胎儿畸形、流产等。
与用西药一样,妊娠期用中药也宜慎重,可用可不用的药应该不用。凡辛散耗气、大辛大热、滑利、祛淤、破血、有毒的药品都应慎用或禁用。古代名医徐之才、巢元方有“胎前三禁”之说,即禁发汗、禁攻下、禁利小便。因为过汗会亡阳伤气,过下则亡阴伤血,过利小便则损伤津液。
妊娠慎用和禁用的药物有
◇辛散大热药物。如生麻黄、细辛、肉桂、干姜、胡椒等。
◇破淤药物。如桃仁、红花、益母草、三棱、莪术、水蛭、虻虫、穿山甲、乳香、没药、土鳖虫、干漆、苏木、刘寄奴、茜根等。
◇滑利攻下药物。如大黄、芒硝、巴豆、滑石、木通、牵牛子、冬葵子、芫花、商陆、大戟、甘遂、牛膝、皂角等。
◇芳香走窜药物。如丁香、降香、麝香等。
◇催吐药物。如常山、藜芦等。
◇有毒药物。如马钱子、附子、草乌、川乌、南星、半夏、蜈蚣、两面针、雄黄等。
其它如鸦胆子、九里香、漏芦等。
女人哪7个时期必须补血
1、炮制煎煮不可见铜铁器。
《雷公炮制药性解》云:“采得生地黄,去白皮,磁锅上柳木甑蒸之,摊令气歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯铜铁,令人肾消,并白发,男损营,女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁,煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》:“若犯铁器,令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言,“味甘如饴,须瓷器收之,以其脂柔喜润也”。
2、服食忌萝卜、三白、诸血等。
《本草品汇精要》记载:忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气,三白辛窜走气,影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品,恐滋腻太过,故宜禁之。
3、伤寒家不宜用。
伤寒之病,邪从外入,宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言:“又仲景《伤寒》一百十三方,惟复脉用地黄。盖伤寒之病,邪从外入,最忌滋滞。即使用补,必兼疏拓之性者,方可入剂。否则邪气向里,必有遗害。今人一见所现之证,稍涉虚象,便以六味汤为常用之品,杀人如麻,可胜长叹。”
4、脾虚痰多气郁之人慎服。
熟地黄味甘,性尤滋腻,脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云:“按熟地黄性滞,痰多、气郁之人,能窒碍胸膈,用宜斟酌。”《本草征要》云:“熟者性滞,若痰多气郁之人,能窒碍胸膈,当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞,痰多者,恐其泥膈,宜姜汁炒之,以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味,皆纳气归肾,又能疏地黄之滞,此用药之权衡也”。
四、经期肉桂补血
此时因势利导,用活血调经法,以求行经通畅。肉桂是温补药材,能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。一道营养美味的肉桂牛肉,就可防治痛经哦!
五、孕期红枣补血
红枣养血补血,改善血液循环。准妈妈吃点红枣,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣,加水煮到六成熟,再煮熟几粒红枣,取出红枣去皮、核,与花生一起碾成泥调人粥中。
红枣食用禁忌:
经期忌吃红枣。红枣味甜,多吃容易在体内积聚湿气,加重经期眼肿、脚肿现象。
糖尿病患者忌吃。红枣糖分丰富,糖尿病患者食用后容易使血糖增高。
生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多,易致腹泻,并伤害脾胃。
六、哺乳期当归补血
新妈妈产后发生贫血时,就会引起乳汁分泌不足。当归能补血调经、活血止痛,煎水取汁后,把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉,用当归汁煮一会儿之后,放点红糖,即可食用。
七、月子期阿胶补血
少数新妈妈生完宝宝后可能会加重贫血,阿胶养血补血效果明显,让新妈妈最快地恢复体质。把阿胶用小锤砸成小块,
阿胶滋补禁忌
禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。
防火毒
有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。
防消化不良
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
少佐补气药
祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。
孕妇能喝莲藕排骨汤吗
很多孕妇都知道,在孕期阶段很多东西都不能乱吃,但是面对心爱的食物不能吃的情况,这可让准妈妈们抓狂了。今天小编介绍的这个莲藕排骨汤孕妇可以喝吗?下面我们一起 来解疑孕妇能喝莲藕排骨汤吗?
孕妇能喝莲藕排骨汤吗?答案是:可以的!
很多孕妇都表示,在怀孕之后,家里人不给吃莲藕,说莲藕凉性,不能吃,并且还说严重者会引起宫缩。
但是莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,所以孕妇能喝莲藕排骨汤,但是可不能毫无节制地吃莲藕哦!特别是喜欢吃莲藕的准妈妈们,在吃莲藕的时候,也要注意科学的吃法和莲藕的饮食禁忌,避免补充不了营养,反倒伤害了宝宝哦!
孕妇吃莲藕的禁忌
1、莲藕性寒,产妇不宜过多食用。
2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
3、购买时,应挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的莲藕。如果发黑,有异味,则不宜食用。
4、忌用铁器煮莲藕,以免莲藕变黑。
食用莲藕时,只要用热水煮一下,它就会由凉性变为温性,转而成为健脾补胃的良好食材,非常适宜孕妈妈补益身体。
而且在莲藕里面,每段之间的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎儿。
百合煲猪骨头汤的饮食禁忌
猪骨头以及百合都是上品,营养极其丰富,上面我们说到了百合煲猪骨头汤的宜忌人群,但是在我们食用的时候还有哪些需要禁忌的,百合煲猪骨头汤的饮食禁忌,大家知道吗?我们一起来看看吧~
百合为药食兼优的滋补佳品,四季都可以食用,但更宜于秋季食用。但百合虽然能补气,也能伤废气,不宜多服用。即使是食用百合也不适合于所有人。百合不能与羊肉一起吃,因此如果炖了百合煲猪骨头汤,桌面上就不可以有羊肉这道菜啦。
并且孕妈妈不宜喝长时间熬制的骨头汤,不少孕准妈妈爱喝骨头汤,而且认为熬汤的时间越长越好,不但味道更好,对滋补身体也更为有效。其实这种看法是错误的。动物骨骼中所含的钙质是不易分解的,不论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,反而会破坏骨头中的蛋白质。
因此,在熬百合猪骨头汤的时候时间不宜过长,熬骨头汤的时间过长,不但无益,反而有害。肉类脂肪含量高,而骨头上总会带点肉,因此熬的时间长了,熬出的汤中脂肪含量也会很高。
冬季准妈妈生活禁忌
忌常舔嘴唇
有人认为嘴唇干裂用舌头舔可以湿润一些,结果却适得其反。唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物质,比较黏稠,舔在嘴唇上以后,就好像抹上了一层浆糊。水分蒸发完了,嘴唇会更干燥。如果嘴唇干燥不舒服,涂上不含色素及香味的润唇膏即可。
忌涂纯甘油
人们平时使用的是含有20%水分的甘油,若用纯甘油,其吸水能力太强,会吸收皮肤里的水分,反而会使皮肤更干燥。
忌穿衣过多
如穿衣过多过厚,则由于热量大,会使皮肤血管扩张,流向皮肤的血流增多,从而增加了散热。这样,反 而降低了机体对外界温度变化的适应能力。
忌冻僵烤火
冬天常会冻僵手,如此时马上烤火或在热水里烫,皮肤会立即由白转红,最后发紫,这样很容易生冻疮。正确的方法是:在比较温暖的地方,将两手互相搓擦,使手的温度自然回升。
冷天用热水洗头后,由于温热作用,会使头皮毛细血管扩张,机体内周围辐射的热量增多。同时,由于洗头后头发是湿的,大量水分蒸发要带走很多热量,易患感冒。
忌戴口罩
因为人的鼻黏膜里有许多海绵状血管网,血液循环十分旺盛,就如同装在屋子里的暖气一样,对吸进的冷空气可起到加温作用。冷空气经鼻腔吸入肺部时,一般已接近体温了。人体的这种生理功能,是可以通过耐寒锻炼不断增强的。如果冬天经常戴口罩,反而会使鼻黏膜变得越来越“娇气”,更容易得感冒。
忌不戴帽子
有些人只注重身上穿得十分厚实,但却容易忽视头部的防寒,这是不对的。因为人的头部与整个身体的热平衡有着密切的关系。冬天在室外戴一顶帽子,即使是一顶非常薄的帽子,其防寒效果也是明显的。
孕妇更适合吃哪种米
粳米
优势:最滋补
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小。但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供孕妈咪所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人,对孕妈咪也有好处。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
禁忌和注意事项:糖尿病患者不宜多食。
糙米
优势:最健康
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对患有胃病、便秘或者痔疮等消化道疾病的孕妈咪十分有益。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
吃糙米对于有糖尿病和肥胖的孕妈咪特别有益。糙米中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明。糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖的孕妈咪减肥。
禁忌和注意事项:由于糙米口感较粗,质地紧密。煮起来也比较费时,专家建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
黑米
优势:最补肾
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高孕妈咪体内血色素和血红蛋白的含量,有利于她们心血管系统的保健,还可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
专家指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是孕妈咪抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
禁忌和注意事项:由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱和体弱生病的孕妈咪不宜食用。
糯米
优势:最排毒
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受孕妈咪喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,对孕妈咪有很好的滋补作用。
研究表明:糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。而对于怀孕的准妈妈们,冬天吃糯米还可以提高她们的御寒能力。
禁忌和注意事项:糯米不好消化,不宜食之过量,脾胃虚弱的孕妈咪尤其必须注意。
薏米
优势:最养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,准妈妈们在孕期适当进食薏米,可以利水渗湿、健脾止泻、清热解毒。
中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对部分出现脾虚腹泻、肌肉酸重和关节疼痛等症状的孕妈咪有治疗和预防作用。
哪怕是怀着宝宝,爱美的准妈咪们也别忘了一个重要信息:薏米的美容功效也十分显著哦。它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。
禁忌和注意事项:孕妈咪进食薏米千万不能过量,而部分大便燥结、小便多的孕妈咪。最好暂停食用。
小米
优势:最养胃
小米又称梁米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。
禁忌和注意事项:由于小米性稍偏凉,气滞、体质偏虚寒、小便清长的孕妈咪不宜过多食用。
准妈妈生活中的习惯禁忌
伏案而睡
午睡要讲究体位。坐着打盹不利于消除疲劳,因为人体处于睡眠状态时,全身肌肉松弛,血液循环减慢,头部供血减少,使人醒后易出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状,所以这种午睡方式不合乎卫生。
一些人中午爱伏案小睡片刻,以解疲乏。这种方法也不可取,往往醒后会出现暂时性的视力模糊,因为伏案睡觉会压迫眼球,造成眼压过高,倘若每天如此,会使眼球胀大、眼轴增长,使视力受到损害。而且心脏的负荷依然与清醒时一样,并没有得到充分的休息。
什么睡姿最佳?科学的姿势是右侧卧位,这样血液呈水平方向流动,心脏负担减轻,而且流过肝脏的血液增加一半,有利健康。因此,建议您在办公场所备一把躺椅,让身体科学地休息片刻。
闻鸡起舞
闻鸡起舞一直作为褒义词,用来形容某些人的锻炼习惯。其实,这一习惯并不适用于现代大都市,许多人以为清晨空气最新鲜,鸡鸣时刻起身锻炼,最利健康。殊不知,此时大都市汽车尾气和人与植物呼出的二氧化碳沉积在城市地表,还没有完全散发,所以,黎明前城市地表空气是一日中较差的时段,锻炼于健康无益。
上午最佳锻炼时间是选择在日出后,大地复苏,植物光合作用开始,地表污气随着日光加温,开始散发,空气才新鲜,有益身心健康。
饮料冰透,伤胃
什么事都要做到极致,何况是夏天喝冰饮补水分,冰透才过瘾。这是很多人的想法和做法。其实不然,据生理学家观察,夏季,最佳清凉饮料的温度是10摄氏度左右。这一温度能促进口腔唾液分泌,具有显著的解渴作用。如果温度高于15摄氏度,解渴作用就明显减弱。低于5摄氏度时,刺激胃壁,胃黏膜血管收缩,甚至痉挛,影响胃蠕动和胃液分泌,有碍消化。夏季有不少人诉苦,胃部胀满难受,食欲减退,可以先从嗜食冰饮上查找原因。
刻意限钙,伤肾
患有肾结石病人常常被告知,要限制食用含钙量高的食物,如牛奶、酸奶、瘦肉、豆制品、海鲜,理由是钙为结石的一种主要成分。但是研究指出,一味限制钙的摄入量非但于肾结石无益,而且会诱发骨质疏松症。
饮食中,特别是蔬菜中含有大量人体不能利用的草酸盐,一般在肠道内与钙结合为草酸钙随粪便排出。如果饮食中钙的摄入不足,就会使多余草酸盐经肠腔吸收而进入血液,最终由肾脏排出。如果人体长期处于负钙平衡状态,肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤,肾脏回吸收功能减退,尿钙排出增多。高钙尿液与尿中草酸盐结合,形成大大小小草酸钙结石。
如果不忌钙,而是采取正确适当的钙摄入,足量的钙可扭转负钙平衡,肾脏回吸收功能正常,尿钙排出减少,肾结石的发生可能性也会减少。此外,中老年人预防骨质疏松症也有赖于钙的补充。
关于补钙的安全性,目前认为每日钙元素总量不要超过2000毫克,成人每日钙摄入量应为800毫克,少年及老年人为每日1000毫克,孕晚期妇女及乳母为每日1200毫克。维生素D的推荐供给量为每日10微克(400国际单位),不可过量!
孕妇进补要注意
国人有冬季进补的习惯,有些怀孕的妇女也常买些滋补药品服用,以求强身健体,利于胎儿生长发育。其实,准妈妈在妊娠期间不宜多吃滋补药品。
大家知道,任何药物(包括各种滋补药品)对人体并非都是绝对安全的,它们进入人体后要经过某些器官的吸收、分解、代谢,或多或少会产生一定的毒性作用或过敏反应。同时,准妈妈体内的酶系统也会发生某些变化,药物在代谢过程中不易解毒或难以排出,常可蓄积中毒。有些药物在母体可通过胎盘直接影响胎儿生长发育,甚至发生流产或死胎。
中医认为,“虚则补之”。对准 妈妈来说,妊娠期间通常处于“阳有余而阴不足,气有余而血不足”的状态,进补时应遵循“宜凉忌温热”的原则,即使机体虚弱者也切忌滥吃滋补药品。
因为体虚有气虚、血虚、阴虚、阳虚之分,补药也有补气、补血、补阴、补阳之别,服用不当,将会适得其反。一般认为,准妈妈最好选用清补、平补之品,如太子参、北沙参、生白术、淮山药、百合、莲子等。凡属温热补品,如鹿茸、鹿角胶、胡桃肉以及人参桂圆汤等均不宜服用。中医研究表明,人参系大补元气之品,孕妇久服或用量过大,会阴虚火旺、气企阴耗,对安胎不利。而桂圆性味甘、温,有益心脾、补气血和安神作用,但甘温之品能助火,火动阴血对母婴健康则有害无益。因此,准妈妈如何进补,应由医生详细体检,根据体质情况,确定补药品种,适时适量合理服用。
民间有俗话说:“药补不如食补”。准妈妈食补是补养身体的一种最有效的方法,因为胎儿在母体内生长发育需要供给大量蛋白质、脂肪、糖、矿物质和各种维生素,这些营养物质广泛存在于各类荤素食品中,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、牛奶、新鲜蔬菜和水果等营养价值都较高。在妊娠后期孕妇还应适量补充含钙、铁、磷等微量元素丰富的食品,如动物肝、肾脏、猪血、海产品、骨头汤之类。体质较弱的孕妇只要能注意合理调配膳食,吃得好,营养补充得当,同样可以达到滋补身体和促进胎儿正常发育的最佳效果。
中药养生茶都有些什么
从有无茶叶来分,可分为有茶保健茶与无茶保健茶;从药味组成的多少来分,中药养生茶可分为单味方与复方;从煎煮方法来分,可分为煎煮茶与冲
保健茶
泡茶;从服用方法来分,可分为饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等;从保健茶的功效来分,可分为治病茶与补益茶,又可具体分为清热茶、止咳茶、养血茶,或保健茶、减肥茶、养颜茶等。
传统的保健茶疗法主要有:
①单味茶,即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用,如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等;
②茶加药,是既有茶又有药物的保健茶,经冲泡或煎煮后饮用,中药养生茶如目前中药房有售的午时茶、川芎茶调散等;
③ 代茶,是指组成中没有茶,仅有药,将药物煎煮或冲泡后代茶饮用。这种方法近年来用得较多,特别是一些具有补益作用的药物,常常采用这种以药代茶的方法。本书介绍的保健茶既有单味茶,中药养生茶又有茶加药,更多的是代茶。可根据需要选择使用。如果内热或阴虚火旺的人,桂圆尽量少吃,因为桂圆主要是热性的,如果体内有热,再吃一些桂圆,容易火上浇油,因此,还要尽量注意根据自己的体质来选择但是不能长期大量服用,中药养生茶长期大量服用会导致虚火旺盛不利于养生。建议适量用阿胶滋补不会导致上火的。枸杞有滋补肝肾作用,菊花可以清肝火,明目作用,内外表理同治,主要用于常期电脑工作,学习等引起肝肾阴虚所致的目昏不明,中药养生茶眼睛干涩,因期寒热之性不显著,可以长期服用,可以加入决明子(肝火旺所引起目赤肿疼)。养生茶还加入桂圆,山楂,麦冬
准妈妈食补更要药补
刚刚进入准妈妈角色的张女士给自己制订了一个非常丰富的菜谱:每天动物肝肾200克、蛋类50克、鱼类200克、豆类100克、绿叶蔬菜500克、水果200克、坚果200克等。因为张女士认为这些食物里都含有叶酸,通过食补也能达到叶酸的充足补给。
对于某种营养成分或物质,一般我们都认为药补不如食补。食物中的营养成分吸收度更高,而且没有药物的不良反应。然而,补充叶酸却是个例外。因为叶酸有一种不稳定性特征。既然含叶酸的食物那么多,为什么我们还需要增补叶酸呢?这和叶酸的不稳定特性有关。天然食物中的叶酸,遇光、遇热都很容易氧化、失去活性,而且在食物储存、加工、烹饪过程中50-95%叶酸遭到破坏。如蔬菜贮藏2—3天后叶酸损失50%—70%;一些不适当的烹饪方法会让食物中的叶酸流失。比如,含叶酸丰富的绿叶蔬菜,如果用水煮,由于叶酸是水溶性维生素,会溶于汤水中,因此很难被利用。而盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,仅靠日常膳食并不能解决孕妇缺乏叶酸问题,适当选择一些更容易被人体吸收利用的小剂量的叶酸增补剂,将能更科学满足孕妇每日对叶酸的摄入量。
现在,不少人预防心切,误服了市场上一种供治疗贫血用的5毫克“叶酸片”,因为长期大剂量服用,影响锌的吸收而导致锌缺乏,进而出现宝宝发育迟缓、出生时体重过低,甚至带来不可逆的神经系统损害。“药补”叶酸,应以中国营养学会推荐的孕妇每日0.8mg叶酸摄取量为标准。
营养师同时也建议:“药补”叶酸,不建议选择常见的成人用的复合维生素,这些复合维生素中虽然含有叶酸,但是并非专门针对准妈妈(孕妇)设计的,其安全性难以保证。选择时,应多关注说明书中的适宜人群及关于叶酸含量的说明。正确的增补叶酸,应选择孕妇专用的叶酸增补剂。