怀孕期间孕妇如何补叶酸
怀孕期间孕妇如何补叶酸
叶酸补充的最佳时间
叶酸补充的最佳时间应该你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束，不可停顿的。在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加，所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。
叶酸补充小技巧
了解需要摄取的叶酸量：对于怀孕的妈妈来说，每天需要的叶酸大概在0.6毫克左右，最高的量不能超过1毫克，不然就有叶酸过量的危险了，对于这需要的0.6毫克来说，怀孕妈妈每天能够从食物中摄取到大约0.2毫克的叶酸，那么剩下的0.4毫克叶酸妈妈们就需要通过叶酸补充剂来进行补充了。
叶酸的补充来源：大部分的绿色蔬菜和水果中都含有叶酸，例如：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜，橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等，此外动物食品，豆类食品和谷物类食品中也都含有叶酸，在所有食物中，猕猴桃的叶酸含量是最高的，可以达到8%，所以怀孕妈妈多吃一点猕猴桃也是不错的。
叶酸补充剂的含量：之前既然说到了妈妈们从食物中只能获得0.2毫克的叶酸，剩下的0.4毫克叶酸需要用补充剂来补充，那么妈妈们就需要了解自己购买的叶酸补充剂的叶酸含量，防止多补或者少补，就拿美敦力加优生妈咪叶酸来说，其中的叶酸含量每片是在0.2毫克左右，那么妈妈每天补充2片就能够达到0.4毫克的补充量，就可以不用多吃了。
叶酸与生双胞胎有什么关系吗
对此，专家说，补叶酸能生双胞胎的说法，从未听说过。而且，在临床上也没有发现补叶酸跟生双胞胎有必然的联系。叶酸属B族维生素，孕妇补充它的主要作用有两个。一是预防胎儿神经管畸形，二是可防止妊娠巨红细胞性贫血，防止引起流产、新生儿死亡、妊娠中毒等。谭丽介绍，叶酸主要是在人类胚胎发育中起着重要作用，叶酸的缺乏会引起合成障碍，产生胎儿神经管畸形。
另外，孕妇体内叶酸缺乏还会造成流产、早产，而且因叶酸缺乏引起的流产或早产，采取任何其他措施都难以避免。之所以建议孕妇补叶酸，主要是因为叶酸有抗贫血功能，有利于提高胎儿智力，使新生儿更加健康和聪明。因此，靠大量摄入叶酸帮助生双胞胎根本不可取。
叶酸与生双胞胎有什么关系吗
山西鲁村曾被许多媒体报道过。这里不但出现了十代双胞胎家族，而且其他家族生双胞胎的情况也很普遍。有人对鲁村人每天吃的小米进行检验，发现当地小米的叶酸含量是其他谷物的好多倍。难道，生双胞胎和叶酸有关?
对此，专家说，补叶酸能生双胞胎的说法，从未听说过。而且，在临床上也没有发现补叶酸跟生双胞胎有必然的联系。叶酸属B族维生素，孕妇补充它的主要作用有两个。一是预防胎儿神经管畸形，二是可防止妊娠巨红细胞性贫血，防止引起流产、新生儿死亡、妊娠中毒等。谭丽介绍，叶酸主要是在人类胚胎发育中起着重要作用，叶酸的缺乏会引起合成障碍，产生胎儿神经管畸形。
另外，孕妇体内叶酸缺乏还会造成流产、早产，而且因叶酸缺乏引起的流产或早产，采取任何其他措施都难以避免。之所以建议孕妇补叶酸，主要是因为叶酸有抗贫血功能，有利于提高胎儿智力，使新生儿更加健康和聪明。因此，靠大量摄入叶酸帮助生双胞胎根本不可取。
早孕初期注意事项
怀孕初期注意事项怀孕初期(怀孕的头三个月)是胚胎发育的重要时期，这时候由于胚胎不稳，一旦出现意外容易造成胚胎伤害甚至造成流产。为了避免这些情况，在怀孕初期孕妇需注意以下几点：
1、怀孕头3个月应避免或减少性生活
因为在早孕期胎盘和孕妇母体的子宫壁连接还不太紧密，如果性生活姿势和力度不当，可能会引起子宫收缩造成流产。
2、警惕先兆流产
怀孕前3个月是容易发生流产的时期，所以孕早期一旦发现阴道出血、肚子疼等症状，应立即就医，因为这有可能是先兆流产的征兆。
3、孕早期吃什么
孕早期会出现孕吐、食欲不振等早孕反应，而胎儿又处在脑部发育的关键期。此时孕妇应多吃富含蛋白质铁质的食物：如牛奶、瘦肉、鱼、蛋、猪肝;缓解孕吐的食物：全麦面包、饼干等。
4、怀孕初期补叶酸
怀孕初期补充叶酸，能有效预防胎儿畸形。怀孕初期的孕妇补叶酸可以通过食补，多吃富含叶酸的食物，如菠菜、莴苣、橘子、猕猴桃等，也可以在医生指导下服用叶酸片剂。
5、怀孕初期慎用药物
怀孕早期注意事项
孕中期准妈妈的膳食应做到1、怀孕头3个月应避免或减少性生活
因为在早孕期胎盘和孕妇母体的子宫壁连接还不太紧密，如果性生活姿势和力度不当，可能会引起子宫收缩造成流产。
2、警惕先兆流产
怀孕前3个月是容易发生流产的时期，所以孕早期一旦发现阴道出血、肚子疼等症状，应立即就医，因为这有可能是先兆流产的征兆。
3、孕早期吃什么
孕早期会出现孕吐、食欲不振等早孕反应，而胎儿又处在脑部发育的关键期。此时孕妇应多吃富含蛋白质铁质的食物：如牛奶、瘦肉、鱼、蛋、猪肝;缓解孕吐的食物：全麦面包、饼干等。
4、怀孕初期补叶酸
怀孕初期补充叶酸，能有效预防胎儿畸形。怀孕初期的孕妇补叶酸可以通过食补，多吃富含叶酸的食物，如菠菜、莴苣、橘子、猕猴桃等，也可以在医生指导下服用叶酸片剂。
5、怀孕初期慎用药物
怀孕初期正处于胎儿脑部、神经管、器官发育时期，因此对于药物使用更须谨慎。一般妇产科的用药是可以信任的(例如感冒请妇产科医师开给药物);而没有牌照的医师或一些药房所给予的用药，即使表示对胎儿无害，也最好不可听信。
有些孕妇在不知情自己怀孕的情况下，服用了某些药物，比如感冒服用了感冒药，这种情景应及时向医生告知，并且产检时注意胎儿的发育情况。通常医师并不认为因为服用了三天的感冒药，就必须把胎儿流掉，但在之后的产前检查中，要格外注意，视对胎儿的影响情形再做必要的处置。
孕妇补叶酸食谱
菠菜鸡煲
原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐。
制作方法：
1.把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。
2.锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟。
4.菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。
水果沙拉
原料：新鲜草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个。
制作方法：
1.将草莓洗净后，切成两半。
2.香蕉去皮后，切成小块。
3.橘子剥去外皮，樱桃洗净后，与其他水果一起放入碗中。
4.将水果拌匀后，淋上少许沙拉酱即可。
孕妇补叶酸的小常识
孕妇补充叶酸是食补好还是吃人工合成叶酸好人工叶酸是比天然的叶酸来的稳定和高效，这是在维生素中是很难得的，当然天然的水果和蔬菜中的营养价值也是非常的高，很多也是叶酸片不能取代的。孕妇补叶酸的科学剂量是多少孕妇一定要注意单位微克和毫克的差别，不要吃成了5mg的，在现实中很多女性会出现这种情况，究竟是补充400微克还是800微克，目前还是有争议的，但是在医学界的比较倾向的还是400微克足矣。孕妇补叶酸的最佳时机很多女性在自己刚怀上的时候，还不知道已经怀孕了，所以建议大家还是在从准备怀孕开始就服用叶酸，每天400微克，一直吃到怀孕后的三个月，往后还是可以进行服用，但是不见得有什么明显效果。
孕妇补叶酸食谱
1、酥炸鸡肝
叶酸含量：1172.2微克/100克
原料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量
制作方法：
蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。
鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。适用人群：孕妇跟产妇
补叶酸营养提示：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。
2、猪肝烩饭
叶酸含量：425.1微克/100克
原料：米饭125克，猪肝35克，瘦肉20克，胡萝卜20克，洋葱50克，蒜 末5克，虾仁10克 ，淀粉20克，色拉油50克，盐10克，白糖5克，味精2克，胡椒粉1克，酱油25克，香油5克， 料酒3克。
制作方法：
将米饭盛在盘中，待用。将瘦肉、猪肝洗净，均切成片，调入少 许酱油、料酒、 糖、胡椒粉、盐、淀粉。将洋葱、胡萝卜择洗干净，均切成片后用开水烫熟。锅置火上，放 色拉油，烧热后下蒜末爆香，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。锅置火上，在锅内依次放入洋葱 片、胡萝卜和盐、酱油，放水加热，用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米饭上即成。
适用人群：孕晚期的准妈妈
补叶酸营养提示：此饭色、香、味俱佳。营养丰富，具有补肝、养血、明目的 功效，孕妇常食能防治贫血、浮肿和给胎儿增加血的供给，并可防止早产和死胎发生。
3、黄豆猪骨汤
叶酸含量：181.1微克/100克
原料：猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个，姜2片，盐、胡椒粉适量。
制作方法：
将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。
黄豆、陈皮洗净待用。
把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。
适用人群：孕中期准妈妈
补叶酸营养提示：黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有补肾填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤，能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。
孕妇补叶酸勿吃叶酸片
误解求证
叶酸，维生素B复合体之一，有促进骨髓中幼细胞成熟的作用。叶酸缺乏可能导致胎儿畸形，因此对孕妇尤为重要。随着生活水平的提高，如今不少人甚至非孕妇都纷纷购买和服用叶酸片“养身体”。对此专家表示，人工合成叶酸片有副作用，多吃深绿色叶菜才是最实惠、最健康的方法。
这几天记者走访了海淀紫竹桥、丰台马家堡、东城灯市口等地区的多家药品、保健品商店，发现片剂等各类叶酸产品都被放在了柜台的醒目位置，不时有顾客咨询和购买。销售人员表示，最近叶酸的销量确实有了较大幅度的增长。刚一次性买了10瓶某国外品牌叶酸片的舒女士告诉记者，5瓶送给刚怀孕的姐姐，5瓶留着自己用，“过节吃得太油腻了，我就不打算吃肉了，吃点VC、叶酸片养养身体吧。”
孕妇补叶酸勿吃叶酸片 吃深绿叶蔬菜最健康
记者在淘宝网上以“叶酸”为关键词进行商品检索，结果多达24000多件，价格从10元到数百元不等，一些店铺最近一周的成交量就超过100件。
叶酸真的效果显著，人人可补吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，充足摄入叶酸的好处不仅仅是预防生理畸形，还有助于预防心理行为畸形。她同时表示，不建议过多服用合成的叶酸片，孕前的妈妈早早开始多吃深绿色叶菜，这是最简单实惠且无副作用的补充叶酸方法。
对于有人担心多吃蔬菜会导致叶酸过量的问题，范志红表示，水溶性的营养素不是多吃一点就会中毒，安全范围比较大。而且蔬菜中的叶酸不是高活性形式，身体可以按需要进行调整，完全无需担心多吃绿叶菜会造成叶酸过量。
孕妇补叶酸食谱
一、菠菜鸡煲
原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐。
制作方法：
1、把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。
2、锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟。
4、菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。
二、鸡蛋豆腐小白菜
原料：豆腐100克，小白菜250克。辅料：新鲜鸡汤200克，味精2克，姜丝3克。
制作方法：
1、将豆腐用开水烫一下，切成大小合适的方块。
2、小白菜用水洗净切好，鸡汤盛入锅中，加热。
3、水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入少量味精盛入汤碗即可。(鸡汤应除去浮油)。
三、牛肉卷心菜
原料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。
制作方法：
1、用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，拿出来切块备用。
2、在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。
3、把卷心菜、牛肉片盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。
四、猪肉芦笋卷
原料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。
制作方法：
1、用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。
2、芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段。
3、用腌好的猪肉包住芦笋段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。