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备考女生尤需防缺铁

备考女生尤需防缺铁

缺铁会导致女性思考能力下降,对于下月就要高考的女生来说要防缺铁。一些女性的月经量较多,损失了不少的血液,就容易引起缺铁性贫血。

铁在人体内含量虽极微小,但它的营养功能却非常重要。铁对人体的主要功能是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其他酶系统的主要成分。人体一旦缺铁,制造出来的红细胞会变小,其携氧能力下降,导致身体耐力下降、免疫反应受损、体温调节困难、能量新陈代谢产生变化,人就会感觉全身虚弱乏力、呼吸困难、心跳快、面色苍白、嗜睡等。同时,由于缺铁导致脑部缺氧,会出现思考能力差、健忘等一系统生理上的不适,在儿童身上,会造成认知能力下降,对行为也有负面影响。

即使轻度缺铁也影响女性思考能力。美国宾夕法尼亚州立大学的研究显示,与那些体内铁质保持适当水平的人相比,女性体内的铁含量即使只是轻微的不足,也较容易出现思考和记忆方面的问题。研究人员发现,轻度缺铁但尚未患上贫血症的年轻女性如果服用补铁药物4个月,她们在注意力和长、短期记忆力测试中的表现就可以显著提高,同时在认知测试中的表现也会有所改善。该大学的研究人员对113名女性进行了研究。这些女性被分为体内铁质充足、缺铁但不贫血以及贫血三组,他们让这些女性分别服用16周的60毫克铁增补剂或安慰剂,并比照了她们在4个月服药期前后的表现。在服药前,缺铁但不贫血的女性在测试中的成绩与不缺铁的女性相当,只不过她们要花更长的时间完成测试。而服药之后,她们的平均反应速度都提高到了与不缺铁的女性相同水平。此外,贫血的女性在精神测试的表现也出现了明显的问题。女性贫血的程度越严重,她所需完成测试的时间就越长。但是,如果贫血的女性服用了补铁药物,她们的情况就可以改善。

所以,高三女生或月经量大的女性一旦发生思维能力下降的倾向,应及时检查身体是否缺铁,以及时补充必要的铁质。营养学家认为,补充血液中铁的含量的最好途径是用饮食进行调理。在日常膳食中,应多食含铁食物,如海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、肝脏、蛋、紫菜、芹菜、菠菜、豆类。另外,维生素C有助于机体对铁质的吸收,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜。

鸡胗的营养价值 预防缺铁

鸡胗中含有铁元素,食用鸡胗能够预防缺铁,对于缺铁的人而言,食用鸡胗补铁是一个不错的选择。


月经初潮吃什么好

1、红糖水

很多女生平时就有手脚冰凉的情况,一来月经,这种情况就会加重,甚至会引起痛经的症状。所以,对于月经初潮的女生来说,不妨喝一些红糖水,能活血,从而让身体变得暖和起来,经血也会排的比较顺畅,能预防痛经。

2、猪肝

女生来月经时,会失去一部分的血液,尤其是经血量比较多的女生,如果每次来月经时,经血量都比较大的话,容易引起贫血。对于这种情况,建议在经期吃一些猪肝,能起到补血的作用,从而能预防缺铁性贫血。

3、香蕉

女生来月经前后,脾气会比较大,易烦躁,对于这种情况,不妨吃一根香蕉,因为香蕉中含有的维生素B6具有安抚情绪的作用,能让你摆脱不良情绪,从而让你拥有良好的心情。

吃红枣能不能减肥 女生常吃红枣有什么好处

红枣中含有丰富的铁元素,可以起到较好的补铁作用,从而有效预防缺铁性贫血。如果女性平朋友经常出现头晕目眩、四肢乏力、面色苍白等贫血症状的话,不妨多吃些红枣来改善。

红枣中含有丰富的维生素c,这种维生素可以起到较好的抗氧化作用,从而抑制黑色素的合成,以达到美白肌肤的作用。所以,经常吃红枣的女生,皮肤会变得更加的白皙。

红枣中还含有一定量的钙质,经常吃红枣可以补钙,从而预防骨质疏松。如果女生出现了四肢酸痛、小腿抽筋等缺钙的症状,不妨多吃些红枣来补钙。

红枣还可以起到提高免疫力的作用,从而减少疾病的发生。因此,建议女生在平时适当的吃一些红枣,可以增强免疫力,让自己的体质变得更好。

红枣还可以起到延缓皮肤衰老的作用,所以,经常吃红枣能减淡脸上的皱纹,让皮肤变得更加的光滑细嫩。

红枣还具有安神的效果,可以起到改善睡眠的作用。所以,红枣非常适合睡眠质量不佳、经常失眠的女生食用。


小孩子注意什么饮食细节

不同年龄孩子的饮食应有所侧重。

0~1岁需防缺铁初生婴儿最主要的食物来源就是母乳或奶粉。4到6个月大以后要注意防缺铁,辅食多选强化营养麦片、果泥、蔬菜和肉泥等。另外,适当的脂肪也可帮助大脑和神经系统的发育。

1~5岁补钙不可少这个阶段孩子生长迅速,补钙必不可少。牛奶是最好的钙质来源,如果孩子有乳糖不耐症,可以选择其它补钙食物如豆浆、豆腐、沙丁鱼、橙汁、谷物、燕麦等,有时也可以考虑钙片。另外,纤维素也是饮食重点,要注意多吃蔬菜和水果。

5~12岁蛋白质要够孩子六七岁时可能会不爱吃肉,可以通过其它方式帮助他们补充蛋白质,如豆类、蛋类、牛奶和花生酱。注意孩子上学后有了更多的机会吃零食,要适当限制。

需要提醒的是,以上所说的“补”,是让家长们在调整孩子饮食时有所侧重,可不是让给孩子专门吃各种各样的补药。对儿童来说平衡膳食最重要。

备孕要补碘铁钙

补碘 每周吃一两次海产品

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐围孕期准妈妈碘摄入量为150ug/d,孕早期妈妈碘摄入量为200ug/d。

碘是人体必需的元素之一。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,以调节机体的新陈代谢。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退,并因此影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质的合成。有研究显示,妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可导致后代智力和体格发育障碍,增加新生儿发生克汀病的危险。为了预防备孕妈妈缺碘,除了食用加碘食盐外,最好每周进食1次~2次海产品,如海带、紫菜、鱼虾等。干海带含碘量可达240mg/kg,可以选择。

补铁 多吃瘦肉红枣

中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国育龄妇女贫血发生率为26.2%。妊娠期血红蛋白增加20%,此时还需要为胎宝宝储备铁,以备出生后1月~4月龄婴儿利用,铁需要相应增加。

备孕女性缺铁易导致孕期早产、孕妈妈体重增长不足以及新生儿低出生体重,故备孕者应储备足够的铁为孕期利用。孕妈妈缺铁或贫血将影响妊娠结局和母子双方的健康,如孕妈妈贫血会导致胎宝宝肝脏储存的铁量不足,除影响婴儿早期血红蛋白合成而导致贫血外,缺铁也影响含铁(血红素)酶的合成,并因此影响脑内多巴胺D2受体的产生,对胎宝宝及新生儿智力发育产生不可逆转性的影响。

因此,备孕女性应多进食含铁的食物以增加体内铁的储备,如动物血、肝脏、瘦肉等,以及黑木耳、红枣等植物性食物。缺铁或贫血的育龄妇女可适量摄入铁强化食品或在医生的指导下补充小剂量的铁剂(10mg/d~20mg/d),注意多摄入富含维生素C的蔬菜和水果。待孕者若有铁缺乏或贫血,要纠正后再计划怀孕。

补钙 每天喝牛奶豆浆

孕前补钙充足才能避免孕期出现夜惊、抽筋症状,也可以避免宝宝出现佝偻病等问题。

备孕期间钙元素的摄入可参考成人的建议每日摄取量,但是妊娠期和哺乳期女性钙摄入应当比常规推荐量更多。食补是补钙的理想方式,可选择豆浆、牛奶、蔬菜肉类等含钙量高的食物。但是如果按照每天的钙需求量,要吃6.7公斤的牛肉或喝600毫升的牛奶才能满足需要,这肯定会摄入太多热量,应该配合补充钙制剂。市场上补钙产品众多,大多比较安全可靠,适宜人群广泛。选择钙剂产品时要注意查看品牌上的钙元素含量,要选择大品牌和可靠的生产厂家。

百合能和猪肉一起吃吗 百合猪肉一起吃的功效

百合可以对于痰中带血、久咳不愈、痰少而粘的症状疗效较好,猪油滋阴润肺,对于缓解咳嗽也有一定疗效,所以百合炒猪肉可以润肺止咳。

猪肉含有蛋白质、氨基酸等营养物质,能够促进人体的新成代谢,两者都含有丰富的营养,且百合可以补中益气,所以对于提高免疫力有一定作用。

猪肉里面含有有机铁和半胱氨酸,能有效预防缺铁性贫血。百合里面也含有铁质,对于预防缺铁性贫血也有一定作用,所以百合炒肉可以预防缺铁性贫血。


怎么预防缺铁性贫血

缺铁性贫血是体内用来制造血红蛋白的储存铁缺乏,使血红素合成减少而引起的一种小细胞低色素性贫血。以生长发育期的儿童和育龄妇女发病率较高,在发展中国家,经济不发达地区,婴幼儿,育龄妇女发病率明显增高。

防:

1)做好喂养指导:提倡母乳喂养,及时添加含铁丰富且铁吸收率高的辅食品,如肝、瘦肉、鱼等,并注意膳食的合理搭配。妊娠及哺乳期妇女适当补充铁剂。

2)婴幼儿食品加入适量铁剂进行强化。

3)对早产儿、低体重儿应及早给予铁剂预防。

4)在钩虫流行区应进行大规模的寄生虫防治工作

5)及时根治各种慢性消化道出血的疾病等。

缺铁性贫血发生原因如果不是特殊病症引起,可能是极度营养不均衡,预防之道应增加铁质较丰富的食物摄取量。

由于血红素合成需要铁离子的参加,若铁缺乏则血红素合成就会减少引起贫血,而每天所食用食物中含有10~15毫克的铁,其中5%~10%可被胃肠道吸收,含铁量较多食物包括红肉、肝脏、蛋黄、乳酪及深绿色蔬菜,平时若能均衡摄取,就可减少缺铁性贫血发生的机率。

食物中的铁主要是以三价铁方式存在,进入体内后胃酸及维它命C可将三价铁还原成较易吸收的二价铁,并在十二指肠及空肠上端被吸收,不过茶叶中的单宁酸盐会妨碍铁的吸收,所以饮茶必须适量。

一般含铁丰富的食物如下,包括肝脏、红色肉类、葡萄干、苹果、葡萄、干果类、全榖类、蔬菜类、蛋、乳酪、桃、杏及猪脑等。每天铁质只要吸收 0.5mg~1mg,就可满足健康男人及停经妇女的需要,但行经期妇女、孕妇、青少年及婴儿的需要量则要多,可适度的增加摄取量或种类,以补充所需铁质。

此外,具有还原作用的维他命C,可避免铁被氧化及可促进铁的吸收,含维他命C的食物如菠菜、蕃茄、绿芦荀、菠萝、草莓、柑橘等,在平时饮食上也必须多 吃;而100公克高的蛋白质、富含叶酸的肝、大豆、蛋黄、小麦及干酪等;以及肝、肉、蛋、贝类、干酪等因含有维生素B12,多摄取也有助于预防缺铁性贫 血。

孕前缺少哪些营养影响宝宝健康

如果没有摄取足够热量以保持正常范围内的体重和体脂,则生育力下降的可能性很大。另外,妊娠前后体重不足可导致胎儿发育迟缓,并增大新生儿并发症的风险。

如果体重过大,达到孕前减肥目的的饮食可增大生育水平并减少流产和妊娠期并发症的风险。在妊娠期间选用减肥饮食方案并不利于健康,因此,一定要在准备怀孩子之前便开始减肥。

应当记住,对于体重过大的女性,减少体重会强化生育力。减肥期间应该利用某种形式的节育措施,以保证不会在计划之前怀上孩子。我推荐每天服用妊娠前多维素,万一发生意外妊娠,与营养相关的先天缺陷风险就会降低到最低水平。

蛋白质

蛋白质摄取不足会增大月经不调的风险,甚至还有可能引起早产。推荐的蛋白质摄取量,非妊娠期女性约为不低于每天45到50克。一旦怀孕,女性需要增大其蛋白质摄取量至每天至少60至65克。

有体育锻炼项目的女性,还需要在运动期间额外摄取蛋白质补剂,包括其他的维生素、矿物质和热量。富含蛋白质的食物包括肉类、禽类、鱼类、干豆和豌豆、豆制品、蛋类、奶酪、牛奶和坚果。

维生素与矿物质

第3章详细讨论过防止先天缺陷风险而必需的营养。在这里,我再来说一说跟营养和繁殖相关的其他问题。某些维生素和矿物质缺乏可导致生育力下降,或者增大流产风险。我们还会考虑维生素和矿物质的各种可利用资源,以校正或防止各种缺陷症。

据估计,约有三分之一的成年女性缺铁,由铁水平过低而引起的母方贫血症可导致生育力下降、极高的早产风险和出生后不久即发生的并发症。所有患缺铁性贫血症的女性都应该采取措施校正这种状况,无论她们是否准备怀孩子。

孕前及妊娠期间每日应该有的铁摄取量为60毫克(铁元素)。富含铁元素的食物资源包括动物内脏——特别是肝——豆子、无脂肪碎牛肉、李子汁、菠菜、牡蛎和菜豆。

较少含量但也十分丰富的其他资源还包括其他肉类及甲壳类动物、蛋、坚果、干果和带绿叶的蔬菜,当然还包括妊娠前服用的多维素。应当记住,维生素c可改善铁的吸收能力,因此要确保得到足够量的维生素c,这样才能有效摄取含铁丰富的食物。

缺铁预防

生活当中既要注意避免铁的流失。

忌过量饮茶及咖啡:因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。

尽量用铁锅进行炒菜,这样可以帮助补铁。少用铝锅,因为铝能阻止铁的吸收。

要饭后服用补铁制剂。

补铁制剂应选择对人体肠胃刺激小、吸收好、口感好的产品为佳。

忌牛奶与铁剂同时服用。

要多吃点蔬菜和水果:因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

多食用含铁丰富的食物,如:蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等。

最新研究发现,即便在那些血色素正常的女性当中,铁也有抗疲劳的效果。膳食中补充铁之后,她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。

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缺铁性贫血吃啥好

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