秋季吃什么最补
秋季吃什么最补
1、秋季吃百合最补
百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦,性平,入心肺经;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。由于百合营养丰富,常用来作为作强身健体的滋补食品,增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。
2、秋季吃莲子最补
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
3、秋天吃栗子最补
栗子,素有“干果之王”的美誉。你或许很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
吃什么对肝脏有益 蘑菇
蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
秋季食补吃什么 秋季驱寒
晚秋刚到时空气已经开始有一丝丝的凉意,这时候是做酒酿的最好时期,容易发酵,而且不容易坏。
食材:糯米,水,酒曲。
做法:
1.糯米洗净,清水浸泡,泡到米能用手捏烂就差不多了。
2.蒸锅里加足量的水,放上篦子,铺上笼布或纱布,将泡好的米均匀的铺在上面;一层不要放太厚的米,米太多会蒸不透,中间要有一个搅拌洒水的过程。开中火蒸30分钟,米有嚼头有韧性,米饭晶莹剔透即可。
3.米饭捞出凉至室温,酒曲用凉水化开,酿酒的容器消毒处理,米凉后放经酿酒容器里,加上酒曲,把米压实压平,盖上保鲜膜,盖上盖子,放在温暖的地方发酵即可。
4.待酒发酵好后,可加适量的水来品尝味道,若甜度刚好即可放入蒸锅中蒸煮15分钟,放凉后就可冰箱冷藏,想吃的时候就随时取出吃。
功效:酿是一种是用糯米发酵的传统汉族酒,它性味甘温,可补气养血,还富含丰富的B族维生素,可暖胃养颜,促进食欲。秋冬季节天气逐渐寒冷,酒酿是绝佳食品,不但营养丰富,还能温中散寒。
秋季吃什么东西能活血
1、秋季吃什么东西能活血:黑木耳
具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化,从而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
2、秋季吃什么东西能活血:洋葱
辛温,归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用,具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。
3、秋季吃什么东西能活血:生姜
性温,味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脑血管梗塞。
4、秋季吃什么东西能活血:大蒜
《本草纲目》里说,大蒜“其气熏烈,能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,还能降低“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”。
5、秋季吃什么东西能活血:桃仁
证候胸痛咳嗽,气促,甚者喘息不能平卧,胸闷如塞,心悸不宁,舌质紫暗或淤斑、瘀点,脉弦涩。治则活血理气,行瘀通络。常用药桃仁、红花、当归,川芎,赤芍、桑白皮、薏苡仁等。
6、秋季吃什么东西能活血:蒲黄
证候胃痛,按之痛甚,食后加剧或有包块,入夜尤甚,甚者便血或呕血,舌质淤斑、瘀点,脉弦涩。治则化瘀通络止血、理气和胃。常用药蒲黄、五灵脂、丹参、檀香、砂仁、延胡等。
7、秋季吃什么东西能活血:枳壳
证候肢体局部可见局部的肿痛或青紫,舌质紫或淤斑、瘀点,脉涩。治则活血行气,袪风除湿、通痹止痛。常用药桃仁、红花、当归,川芎,丹参、、赤芍、枳壳、秦艽、羌活、地龙等。
8、秋季吃什么东西能活血:川芎
证候眩晕,头痛经久不愈,兼见健忘,失眠,心悸、耳鸣耳聋,舌质紫暗或淤斑、瘀点,脉弦涩。治则祛瘀生新,活血通窍。常用药桃仁、红花、当归,川芎,丹参、、赤芍、枳壳、地龙等。
燕窝什么时候吃最好 燕窝什么季节吃最好
秋季吃最好。
首先秋季燕子食用的东西较多,此时筑出来的巢穴,其唾液中的营养也较为充足,燕窝的营养成分也最为丰富;其次燕窝的主要食疗功效是滋阴润肺,而秋季正是干燥、肺虚咳嗽较多的时候,吃点燕窝刚好滋补身体,润肺止咳,故秋季吃燕窝相对其他季节而言更好。
秋季进补吃什么 秋季进补吃什么好
又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。
经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。
常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。
中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
立秋养生的禁忌有哪些
1、少吃生冷辛辣的食物
立秋之后要少吃生冷、辛辣的食物,这是由于秋季本来就很“燥”,有一些朋友会用冷饮来压制秋燥,但其实这样的做法会对人体造成伤害,而辛辣食物则会加重秋燥,建议朋友们在立秋之后多吃带有辛香气味的食物,它们可以帮我们散发秋燥,起到养生作用。
2、无病乱吃补是禁忌
很多朋友认为,立秋之后可以多吃补品来为接下去的冬季做准备,但是专家提醒,无病乱补是会打乱身体内部节奏的。而且补药吃太多小心变成毒药,例如过量食用参茸类的补品会引起腹部不适。
3、吃蟹不能太盲目
秋季是吃螃蟹的最佳时机,这个季节的螃蟹最是肥美,但是秋季吃螃蟹也有注意事项,在食用螃蟹之前要洗净煮熟透,以免螃蟹内部的细菌以及寄生虫对身体造成伤害。另外,醉蟹之类的生吃蟹方法也是不提倡的。
4、不可过度贴秋膘
贴秋膘是秋季的一个传统习俗,民间认为,秋季要多吃一点才能抵御冬季的寒冷,但是肥胖人士可不能过度贴秋膘,专家表示,肥胖者不仅不宜贴秋膘还要多食低热量的食物,增加运动,这样才能更好的养生保健。
石榴对身体的好处有哪些呢
秋季的时候,石榴是市场上常见的水果之一,因为石榴味道鲜美甘甜,白若水晶,红如宝石,实在看起来让人们十分的眼馋,但是,在秋季的时候,吃石榴的话,是不是对于人们的身体有好处的,以下的答案可以肯定我们的疑问。
秋季吃石榴能补充身体营养,毕竟在平时的生活之中,我们吃的石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。
此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒,别具风味。
秋季吃石榴可以治疗一些疾病,毕竟在自己吃石榴的时候,要知道石榴的叶、花、果、果皮、根皆能入药。
中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,无毒,《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”,《滇南本草》曰:“治日久水泻,同炒砂糖煨服,又治痢脓血、大肠下血。”此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。
秋季吃石榴利于季节保健,秋天的时令就是以燥气主令,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”。石榴味酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥。
养肝护肝的食物 蘑菇
蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
秋季吃什么养生 胡萝卜
秋季天气干燥,空气湿度第,容易皮肤造成不良刺激,导致皮肤干燥、瘙痒等症。胡萝卜含有多种丰富的维生素,在干燥的秋季,吃些胡萝卜有滋润皮肤的作用,让皮肤柔润、光泽。
春季可以吃海参吗
春季可以吃海参。
一般新鲜的海参在春季和秋季吃最好,海参对高温和低温都有不耐受,因此,在夏天和冬天都会进入休眠期,这时候的海参比较消瘦,营养物质含量也很低,不适合食用,在春季和秋季海参比较肥美,适合收获;而干的海参若是保存得当,能存放很长时间,任何时候都能吃。
不过,春天正是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。