一天一瓶绿茶饮料一年胖十斤
一天一瓶绿茶饮料一年胖十斤
许多人觉得绿茶饮料的口味清淡,又颇具健康。但香港消费者委员会新近测试发现,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的能量竟然比可乐更高!该组织抽检了30款瓶装绿茶样本,结果发现某品牌的瓶装绿茶能量高达184千卡,比一罐可乐还高!
香港注册营养师刘立仪表示,一瓶这种绿茶已约占人体每日摄取能量的1/10。若饮用者在摄取足够的能量后,仍每日饮用一瓶,一年后可增重4—9公斤。
专家表示,如果想要获得茶中的营养成分,最好还是喝现沏的茶。瓶装茶饮料在加工过程中,茶多酚等营养素的含量会降低,且由于加入了糖分、甜味剂、色素等完全没有营养的物质,导致茶饮料变成了营养价值极低的“空热量”饮料。
一天十花生帮你瘦十斤
营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。
半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。此外,花生还有利于糖尿病的控制,英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究,对356个受试对象中的 203例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者,摄入低血糖指数食物,包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。10周后,他们的糖化血红蛋白降低至0.4%,果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低,对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。
花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。
在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。大量的研究表明,花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处,其实,花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇,这是一种很强的抗氧化剂,对血管的健康非常重要。而同时,花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂,对控制胆固醇水平能起到辅助作用。
五种虚假减肥食物
1.酸奶
营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。 热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。
建议:对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道显的不是那么浓郁醇厚,可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦,也可以自己动手做酸奶哦。
2.瓶装绿茶
绿茶一直被奉为健康饮品、减肥良方。但不久前香港消费者委员会测试发现,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高。营养师说瓶装绿茶有500毫升,因此就算里面含有46克糖,也能冲淡甜味,使人在毫不知情的情况下,摄入过多糖分:“它里面的浓度不高,很多人入口感觉不太甜便以为糖分不高。”但这种绿茶热量约有 184千卡,若饮用者在摄取人体足够的热量后,仍每日饮用一瓶,一年后可增重4-9公斤。“一瓶绿茶已占人体每日摄取热量的约1/10,而且一般人吃饭时会再喝其他饮料,这很容易增肥。”
建议:口渴时还是应该多喝清水或用茶包冲茶代替。
3.果冻
网络传闻果冻中没有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖。 于是不少馋嘴MM便以为抓到了救命稻草。但是,不含脂肪也不等于低热量。别忘了发胖的另一个元凶——糖。按白糖添加量15%计算,每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡。十个就是89.3千卡。多吃也是会胖的。此外用果汁和果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等,但在生产加工中也会造成一定的损失。因此,不要以为吃果冻能够代替水果。
建议:每次吃两三个,解解馋便好。可别天真地相信那些所谓“死吃不胖”的谎言。
4.番茄酱
番茄酱是以番茄为主要原料制作的一种调料,味道酸甜,清爽香浓。很多mm都喜欢涂在面包上吃,以为番茄酱和番茄一样营养又减肥。但事实上,番茄酱加工过程也是加入了不少糖的,热量丰富,每100克大约有81千卡热量,正在减肥的人士慎食。
建议:想吃番茄酱就DIY吧,既可以自己掌握口味,又可以通过精确计算控制热量。对减肥和控制血糖都是非常有好处的。
5.果汁
超市里卖的很多果汁,都写着100%纯天然之类的标语,但是,如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且为了喝起来口感好一些,还加了许多的糖!天天来上一瓶,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
而且果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照、温度等因素而减少。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜的天然蔬菜水果吧。即便是居家自制的果汁,不加糖,加工过程也会让营养成分大打折扣。
小心高热量果汁让你一夜爆肥
喝果汁1年胖12斤
果汁类饮料,被人们认为是天然、营养、方便、味道好的健康饮料,人们普遍认为果汁可以代替水果和水,大量饮用没问题,殊不知,每天喝一罐500ml果汁饮料,热量255cal,一年能让你发胖12公斤。
用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。
而且大部分的果汁还加了许多的糖。所以,如果每天喝一罐果汁,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
果汁饮料能量超碳酸饮料
详细观察各类饮料的能量值,可以发现除了一些没有明确标注的产品外,碳酸饮料的能量值只排到中游,不少茶饮料的能量非常接近碳酸饮料,而很多果汁类饮料则大大超过碳酸饮料。
例如,一瓶600毫升的百事可乐,营养成分表中注明,每百毫升能量为173千焦;480毫升装的蜂蜜雪梨味雀巢冰爽茶的每百毫升能量为162千焦,500毫升装的康师傅冰红茶的每百毫升能量为156千焦,都与可乐的能量值比较接近。
果汁类饮料能量值则更高,有些超过了碳酸饮料:如450毫升装的美之源爽粒葡萄汁每百毫升能量为200千焦;450毫升装的统一鲜橙多每百毫升能量为186千焦,340毫升罐装康师傅酸枣汁每百毫升能量为185千焦。
选择饮料要看能量标示
能量值一般来自食物的蛋白质、脂肪和碳水化合物(糖),饮料中一般都不含蛋白质和脂肪,因此能量主要来自糖分,能量值越高,糖分的含量也越高。事实上,不管是碳酸饮料、茶饮料还是果汁类饮料,从本质上来说就是“水+糖”,差别不大,过多饮用,都会给人体带来一定的负担,如果一瓶茶饮料能量值达到184千卡,按照热量值换算,喝一瓶相当于吃一两米饭,已经差不多达到人体每日摄取能量的十分之一了。
营养界有一个常用的换算概念,每百毫升百事可乐的含糖量为11克,喝一瓶600毫升的百事可乐,等于摄入了66克糖,而冲泡咖啡用的方糖,每颗含糖5克,喝这样一瓶可乐,相当于一次性吃了13颗方糖。
选择什么饮料因人而异,但能量标示是重要依据,在每天饮食摄入量足够的情况下,喝能量越高的饮料,摄入的糖分也越多,也更容易长胖。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
夏季上火了喝什么茶降火 绿茶
绿茶相对红茶而言,具有良好的去火气和解渴生津的作用,绿茶也是最传统的茶饮料之一,冰镇的绿茶不妨在夏天一试。
胖大海一次泡几粒 胖大海怎么泡
原料:胖大海5枚、生地12克、冰糖30克、绿茶适量
做法:将上述原料一起放入热水瓶中,加入半瓶沸水,加紧瓶盖后闷15分钟即成,每日饮用2~3剂,可不拘次数饮用。
功效:此茶具有清肺利咽、滋阴生津的功效,适合有声音嘶哑、常干咳、喉中常燥痒、喉部暗红、声带肥厚或有小结、甚则声门闭合不全、舌红苔少等肺阴亏虚的慢性咽炎患者饮用,尤其对兼有大便燥结的该病患者疗效最佳。
原料:橄榄、绿茶各3克、胖大海3枚、蜂蜜1匙
做法:就橄榄入锅加适量的清水用大火煎煮3-5分钟,再放入胖大海和绿茶,加盖闷5分钟,调入蜂蜜即成,可随意饮用,每天饮1-2剂。
功效:此茶具有清热解毒、利咽润喉的功效,适合有咽喉干燥不舒、声音嘶哑、烦热盗汗等阴虚燥热症状的慢性咽炎患者饮用。
这个夏天喝什么
可乐 对健康一无是处
对不起可口可乐、百事可乐两位饮料大腕了。1886年第一瓶可乐诞生至今,已走过126年的风霜雪雨,俨然以饮料“日不落帝国”的王者风范独步天下,全球数以亿计的忠实消费者趋之若鹜。但是撩开其看似犹抱琵琶,实则有意为之的神秘面纱,可乐粉丝们会很沮丧。
可乐这种对健康几乎一无是处的碳酸饮料,凭借着无孔不入、无处不在的广告,让消费者陷入了一种希望的梦境,似乎自己是在消费一种健康时尚的欢乐,是在品味一种历史和分享一种地球村的通感。事实上,可乐与骨折、咖啡因上瘾、肥胖、衰老,可乐焦糖色生产中伴生的可能致癌产物4-甲基咪唑,以及苯甲酸钠、阿斯巴甜、甜蜜素这些添加剂的安全性风险等各式负面报道足够产生震慑力了吧?
由此我们能够得出这样的结论:可乐能不喝尽量不喝,“可乐”无非是广告概念上产生的心理层面的欢乐,“不乐”是其无法掩盖的实质。所以,尽管可乐是巴菲特的大爱,但你不是巴菲特,庸常的我们不喝也罢。
茶饮料 营养价值不大
并非由于狭隘的饮料排外情节而对可乐痛加贬斥,如果从营养价值和健康角度出发,茶饮料也非合适的选择。茶饮料从1993年起步伊始,而今恰是弱冠将至,花季雨季依旧,烟雨濛濛中轻柔隽永。只可惜这等韶华一如那经年不变的果脯,还是太甜了。多种瓶装绿茶的含蔗糖量几近10%,和可乐难分伯仲。此外还有不被计入糖含量的蜂蜜、果葡糖浆等,一起将茶之天然清香齐力掩盖了。冠之低糖标签的茶饮料,含糖量也有4.5%,还是太高了。
时下茶饮料工艺为了追求澄净度,不惜除去茶汤中部分儿茶素,而儿茶素是茶汤中最出色的功能活性成分,也是纯茶饮料之精华所在。新的国家标准对于茶饮料规定:茶多酚含量≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量≥500mg/kg。买茶饮料的时候看看标签,目前大多茶多酚含量不达标,权且可以归为茶味饮料。瓶装茶饮料营养价值不大,茶叶中的茶多酚、维生素含量在加工过程中大为损耗,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处,所谓茶饮料的解渴祛暑也多是广告层面的一厢情愿。
另外起源于两广、风靡大江南北的凉茶,较之红茶、绿茶饮料,也就百步和五十步之遥,大抵不必期望过高。
纯果汁饮料 不能取代水果
主体成分是香精和色素的果汁饮料已经臭名昭著,但100%的纯果汁饮料也并非健康之常选。不少白领喜欢每天早晨饮用一份纯果汁,作为每天摄入5份水果和蔬菜的替代部分。科研人员跟踪了7万多名女护士18年,发现每天食用3份水果,可降低糖尿病风险18%;但是与每日饮用苹果汁不到一杯的人相比,每日饮用3杯苹果汁的人,可增大糖尿病风险15%。果汁终究只是果汁,部分终究不能取代水果这个整体。尤其是有肥胖、高血压,以及有糖尿病家族遗传倾向的人群、年老体弱者,应尽量选择多食新鲜蔬菜和水果,饮用哪怕纯果汁饮料也要适可而止,不必使之成为每日生活的一个必备环节。
说了诸多饮料的不是之处,乳饮料也概莫能外。尤其是生长发育阶段的孩子,切不可沉浸在乳饮料中。因为同理可知,乳占的比例不容高估,其他添加剂倒是不少,所以也不能成为成长伴侣。相比之下,纯乳以及不加甜味剂的酸奶才是更好的选择。
瓶装水 最好倒在容器里喝
现在说说最主要的消费饮料——包装饮用水。大家都很习惯拧开瓶盖直接用嘴接触瓶口喝水,但是这样就无法避开瓶口螺旋处的污染。所以最好是倒出来在其他容器里喝,或者悬空喝,尽量不要和瓶口亲密接触,避免微生物污染,老弱孕幼在这种细节上尤其要注意。
需要注意是,炎炎夏日,汽车后备箱存上一箱塑料瓶装饮用水的习惯略有风险。高温之下塑料瓶中不稳定物质趁热而入,环境内分泌干扰物可能混迹其中。从环保和健康的角度说,后备箱装一罐玻璃瓶装的水更好。
读至此,对于夏季喝什么诸位应该得出这样的结论了:首选白开水,再则就是用农药不超标的茶叶泡的茶水,或者不加咖啡伴侣的咖啡、不加糖的豆浆以及低脂纯牛奶。当然,无添加100%果汁也可以适当饮之。之外其他种种,可以偶尔饮之,权作美好生活的一抹色彩,但只是点缀而已,不可成为夏日之主饮。
喝一杯奶茶会胖几斤
偶尔喝一杯奶茶长胖的几率不是很高,经常喝奶茶肯定是会胖,但是胖几斤要看个人的体质,还有喝完奶茶是否消耗其中的热量。
奶茶主要是以牛奶和茶为底料。牛奶中含有丰富的蛋白、脂肪等高级营养物质,茶叶中含有咖啡碱,多种维生素、单宁酸等对人体有益的化学成分,茶还可以补充饮水中的缺氧的不足。