红豆薏米水怎么煮去湿气效果好

红豆薏米水怎么煮去湿气效果好

一般想要红豆薏米水祛湿效果比较好，那么建议选择赤小豆，因为赤小豆会比红豆祛湿效果好一些，具体做法如下：

材料：薏米、赤小豆。

做法：

1、首先将薏米和赤小豆清洗干净。

2、然后提前2-3小时进行浸泡。

3、再将赤小豆和薏米放入锅中，加水。

4、之后盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。

5、留一些水可以没过食材，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3-4次即可。

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红豆薏米水用于去湿气时，需要选择赤小豆，因为赤小豆才有利水消肿、解毒排脓的功效，所以与薏米搭配时才能起到良好的去湿效果。

红豆薏米在煮制之前，可以提前炒制，因为薏米性凉，直接水煮食用可能会伤脾，导致体内水湿加重，而经过炒制后可以缓解其凉性，并且还可以使红豆薏米中的有效成分能更充分的溶出，使煮制的时间也缩短一些。

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1.首先取材方面不能用普通的红豆，而是专门祛湿的赤小豆，因为赤小豆才是中药，具有清热利湿的作用。

2.将赤小豆和薏米清洗后热水浸泡一小时，薏米性寒，赤小豆和薏米晾干后可先将薏米倒入无油无水锅中翻炒至焦黄色，

3.将浸泡翻炒后的赤小豆和薏米倒入锅中，加入适量水、冰糖，煮两小时即可。

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需要结合个人体质而定。

红豆薏米水具有较强的去湿作用，对于湿气重的人群来说，适量食用红豆薏米水是比较好的，但由于每个人体内的湿气程度是不一样的，对于红豆薏米水吸收程度也不一样，所以见效时间也不一样。

一般来说红豆薏米水去湿气，需要至少1个月才能见效，对于体内湿气比较重的人来说，需要3-6个月左右的时间才能见效。

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红豆一般分为长形的赤小豆以及圆形的圆小豆，如果是用于食用的话，那么不论是赤小豆还是圆小豆都是可以的，但如果是为了去湿气的话，那么建议最好是选择长形的赤小豆。

红豆薏米水本身就具有健脾去湿的作用，如果想要去湿气效果更好的话那么建议可以在里面加入适量的芡实、茯苓、泽泻等具有去湿作用的食材一起煮，这样起到的效果会更好一些。

红豆薏米水怎么煮去湿气效果好 红豆薏米水的禁忌

1.体内没有湿气的人群最好不要食用赤小豆，赤小豆通过利尿来达到祛湿效果，体内没有湿气或长期服用赤小豆易令人黑瘦枯燥。

2.孕妇禁用，薏米属凉性，食用过多易引起宫缩。

3.不宜加入大米，大米具有一定的湿气，红豆薏米水中加入大米反而会引起湿气加重。

4.便秘人群不宜食用，红豆薏米水通过利尿祛湿，尿量增加，人体水分从尿道中排出，肠道会相对干燥，易加重便秘。

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1.用赤小豆来煮：一般煮红豆薏米水，想要去湿气的效果好，最好选择赤小豆，因为赤小豆相比红豆要小一些，是细长型的，而且祛湿利水的效果比红豆更好。

2.薏米煮之前炒制一下：薏米虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水的话容易伤害脾胃，脾虚反而会加重体内湿气，因此可以将薏米炒一下，以减少其寒性。

3.提前浸泡一下：赤小豆和薏米的质地都偏硬，因此建议用清水浸泡1小时以后再煮。

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薏米食性微寒凉，虽然利湿效果好，但是直接煮会对脾胃造成一定的伤害，脾胃虚弱反而会加重体内湿气，因此建议煮之前把薏米先炒一下减弱寒性。

赤小豆祛湿气效果要比红豆要好一些，利水消肿方面使用频率也要高一些，在用红豆薏米水去湿减肥时可以选择赤小豆，与红豆的区别是红豆外观偏圆，赤小豆较细长。