脂肪肝吃什么食物好 补充足够的维生素

脂肪肝吃什么食物好 补充足够的维生素

肝脏贮存多种维生素，而有肝病时贮存能力降低，如不及时补充，就会引|起体内维生素缺乏。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应供给富含多种维生素的食物，如含B族维生素和维生素C、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及叶酸丰富的食物。

脂肪肝饮食注意事项 补充维生素和矿物质

许多维生素和矿物盐对治疗肝病有益，如维生素E、维生素C、维生素B12、叶酸、钾、镁等，具有降低血脂和防治脂肪肝的作用。例如具有降低血清及肝脏胆固醇含量的食物有香菇、大蒜、大葱、扁豆、胡萝卜、葡萄等。

非均匀性脂肪肝的预防

一、一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。

二、控制能量摄入：对于脂肪肝患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126～147KJ(30～35kcal)，以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者，每日每公斤应为84～105KJ(20～25kcal)，以控制或减轻体重，争取达到理想或适宜体重。合理饮食预防脂肪肝，吃一些粗粮，比较甜的就不要吃了。

三、在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。每日三餐膳食一定要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。

四、慎用药物肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

五、控制碳水化合物：应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等，以促进肝内脂肪消腿。但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。每日碳水化合物以占总能量的60%左右为宜。

六、补充足够的膳食纤维：膳食纤维可减缓胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂、降血糖的作用。

七、补充足够的维生素、矿物质和微量元素：肝脏贮存多种维生素。

脂肪肝患者有哪些营养原则

1、控制能量摄入：对于脂肪肝[2]患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126～147kj(30～35kcal)， 以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者，每日每公斤应为84～105kj(20～25kcal)，以控制或减轻体重， 争取达到理想或适宜体重 。

2、提高蛋白质的质与量：供给充足的蛋白质， 有利于脂蛋白合成， 清除肝内积存的脂肪，促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给量每日以110～115g， 重体力劳动者加至每日115～210g， 占总能量的10%～15%为宜，并保证一定量的优质蛋白。此外，保持氨基酸的平衡很重要。蛋白质中蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等均有抗脂肪肝作用。

3、适量脂肪：脂肪肝患者仍应给予适量的脂肪， 而且必需脂肪酸参与磷脂的合成， 能使脂肪从肝脏顺利运出，对脂肪肝有利。建议每天给予脂肪<40g， 约占总能量的20% 为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性， 对治疗脂肪肝有益。烹调油应该选用植物油。对含胆固醇高的食物应作适当限制。

4、控制碳水化合物：应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等，以促进肝内脂肪消腿。但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。每日碳水化合物以占总能量的60%左右为宜。

5、补充足够的维生素、矿物质和微量元素：肝脏贮存多种维生素。在肝病时贮存能力降低， 如不及时注意补充，就会引起体内维生素缺乏。注意补充富含维生素c、维生素b6、维生素b12、维生素e、叶酸、胆碱、肌醇、钾、锌、镁等的食物， 以维持正常代谢，保护肝脏， 纠正和防止缺乏。

6、补充足够的膳食纤维：膳食纤维可减缓胃排空时间， 减少脂肪和糖的摄入和吸收， 具有降血脂、降血糖的作用。饮食不宜过分精细， 主食应粗细杂粮搭配， 多吃蔬菜、水果和菌藻类， 以保证足够数量的膳食纤维摄入。

腱鞘炎吃什么

腱鞘就是套在肌腱外面的双层套管样密闭的滑膜管，是保护肌腱的滑液鞘。它分两层包绕着肌腱，两层之间一空腔即滑液腔，内有腱鞘滑液。腱鞘炎吃什么食物好?内层与肌腱紧密相贴，外层衬于腱纤维鞘里面，共同与骨面结合，具有固定、保护和润滑肌腱，使其免受摩擦或压迫的作用。腱鞘炎吃什么食物好?肌腱长期在此过度摩擦，即可发生肌腱和腱鞘的损伤性炎症，引起肿胀，称为腱鞘炎。若不治疗，便有可能发展成永久性活动不便。

腱鞘炎吃什么食物好

营养和饮食

腱鞘炎吃什么食物好?补充维生素有益于肌腱炎愈合，每天补充维生素C1000毫克，β-胡萝卜素(维生素A)10000国际单位，锌22.5毫克，维生素E400毫克和硒50微克。

脂肪肝吃什么食物好

大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇并阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

苹果：因含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，维持正常的血压。

牛奶：含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

洋葱：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化;还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地阻止血管内血栓的形成;所含的前列腺素A，对人体有良好的降血压作用。

燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量。

什么食物对脂肪肝好 玉米

大家应该都知道玉米的营养价值成分是很高的，并且也是五谷中的一种是韵母可以降低身体里面的胆固醇，也可以补充身体里面的钙维生素e等等，多吃玉米，可以治疗脂肪肝，让自己的脂肪肝吃小，慢慢的也就治愈了不少。

脂肪肝吃什么食物好

1、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

2、燕麦

含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。

3、玉米

含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

4、大蒜

含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

5、苹果

含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

6、牛奶

因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

7、洋葱

所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

8、甘薯

能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

脂肪肝吃什么食物好

1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。专家指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显着。

2.燕麦——含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。

3.洋葱——具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。

4.大蒜——具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4~5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用。

5.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

脂肪肝吃什么食物好

中医认为脾胃可升清降浊，脂肪肝则是脾胃运化失职，导致代谢废物堆积肝脏，长久下来，不仅肝脏受损，还可能影响五脏六腑，不可不慎。

气虚的脂肪肝患者容易无力、气喘，平时可喝黄耆、党参等补气茶饮；肝气郁结的患者，肋间感觉憋气胀满、情绪易怒或抑郁，可饮用薄荷、菊花等疏肝解郁的花草茶，调理肝气、放松心情；心气不足的患者，易有心悸失眠、饥饿乏力等症状，可多吃大枣、参茶，以补气护心。

饮食方面，选择鱼、虾、禽类等白肉类，脂质含量较低，不易造成肝脏负担，并可补充肝脏修复所需营养；调整饮食期间，前2、3周尽量减少主食，但增加优质蛋白食物，有利于脾胃复原，接着选择粗粮、杂粮，减少精致淀粉，提高身体代谢能力，即使不减重，脂肪肝也会逐渐消失。

脂肪肝与体重轻重并无绝对相关，因此脂肪肝患者的治疗重点并非减肥，而是均衡饮食、规律活动，中度以上的脂肪肝更不能快速减重，否则体内能量及营养素严重缺乏，将加速肝脏破坏；尤应养成规律运动的习惯，所谓「药补不如食补，食补不如气补」，气补就是指运动，可改善脾胃运化功能，从根本改善脂肪肝。

脂肪肝能吃鸡蛋吗

一、脂肪肝能吃鸡蛋吗

得了脂肪肝是能适量的食用些鸡蛋的，这主要是因为鸡蛋中不仅含有高生物价值的蛋白质，而且还含有大量的维生素、矿物质以及机体所需的卵磷脂、固醇类等多种营养元素，食用后不仅可充分补充机体所需的营养物质，而且还可一定程度的促进肝细胞的修复与再生功能，这对脂肪肝的治疗、保健都是较为有益的，所以说得了脂肪肝可以适量的食用些鸡蛋。

但脂肪肝患者不仅因此而无所顾忌的大量食用，因为鸡蛋蛋黄中蛋白质和胆固醇含量都较高，而蛋白质和胆固醇又多是通过肝脏进行代谢的，如摄食过多会大大加重肝脏的负担，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复都是极为不利的，所以说得了脂肪肝吃鸡蛋时一定要注意适量食用(轻度脂肪肝患者最好是一天吃一个鸡蛋最佳)，切勿大量食用。

综上所述：虽然说得了脂肪肝是可以吃鸡蛋的，但要特别注意适量食用，切勿多食而对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复造成不利的影响。

二、饮食注意

1、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡;

2、绝对禁酒，最好禁烟;

3、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内;

4、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等;

5、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等;

6、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;

7、晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。