孕早期食谱 清蒸鲤鱼

孕早期食谱 清蒸鲤鱼

原料：鲤鱼一条，姜丝少许，青椒丝少许，酱油1茶匙，香菜2根，花生油少许，酱油各适量。

制作方法：

1.将鲤鱼去鱼鳞及内脏后洗净，从鱼肚来一刀；香菜洗净、切碎备用。

2.用一个盘子将鱼装好，放在锅里蒸上13-15分钟。

3.炒锅置于火上放入花生油烧热后，放入酱油、姜丝、青椒丝，翻炒一下，淋在蒸好的鱼上，最后放上切好的香菜。

功效：开胃健脾，利水消肿，安胎。

晚饭吃什么最减肥

清蒸鲤鱼

材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。

【配料】精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。

做法：

①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发后洗净，切去根蒂;番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也要用开水烫一下。

②炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼要大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。

③将原汤倒入汤锅内然后上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上就可以食用啦。此食谱佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。

新妈赶走孕吐九个食疗妙方

1.生姜橘皮

生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮。

2.生扁豆粉

将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服。

3.梅干菜瘦猪肉

梅干菜1克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服，常服。

4.鲜柠檬汁

鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂，日服2次。

5.柿蒂灶心土

柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食。

6.甘蔗汁

将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，作茶饮。

7.生姜韭菜生菜汁

生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共捣烂取汁服，每日2剂，7天为一疗程。

8.梨丁香

梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨。

9.清蒸鲤鱼

新鲜鲤鱼洗净后，两面斜切几刀，使之易熟，上锅清蒸，不加任何调料，水开后8分钟关火，鱼熟即可。

3个月孕妇饮食安排

影响三个月孕妇食谱安排的因素

除了保证胎儿发育所需要的营养之外，孕期的一些不适感也会影响到三个月孕妇食谱的安排，这其中比较常见的不适是疲劳感和恶心。

1. 疲劳应该是会伴随整个孕期的不适感。孕妈妈的食欲可能会由于这种疲劳的感觉而出现不同程度的下降，这就需要在安排三个月孕妇食谱的时候根据孕妇的身体感觉做出合理的安排，尽量将疲劳感所造成的食欲不振降到最低。

2. 恶心是一种可能会持续到孕中期的孕期反应。这种反应会大大降低孕妈妈的食欲，在安排三个月孕妇食谱的时候应该要注意考虑到这个因素的影响，合理搭配食物，将孕妈妈的这种不适感降到可接受的水平，保证营养的充足摄入。

三个月孕妇食谱推荐

1. 咖喱牛肉土豆丝

2. 软烧仔鸡

3. 花仁蹄花汤

4. 韭菜炒虾仁

5. 清蒸鲤鱼

三个月的孕妇食谱对于孕育健康宝宝是很关键的，上面的分享只是抛砖引玉，希望孕妈妈能够从中有所启发，探索出合乎自己实际情况的三个月孕妇食谱，保证胎儿发育所需，确保营养的合理和充足供应。

9款食谱帮助孕妇缓解孕吐

生姜橘皮

生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮。

生扁豆粉

将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服。

梅干菜瘦猪肉

梅干菜1克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服，常服。

鲜柠檬汁

鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂，日服2次。

柿蒂灶心土

柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食。

甘蔗汁

将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，作茶饮。

生姜韭菜生菜汁

生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共捣烂取汁服，每日2剂，7天为一疗程。

梨丁香

梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨。

清蒸鲤鱼

新鲜鲤鱼洗净后，两面斜切几刀，使之易熟，上锅清蒸，不加任何调料，水开后8分钟关火，鱼熟即可。

清蒸鲤鱼怎么做 做法步骤

1.鲤鱼两面打花刀。

2.用盐，胡椒粉，料酒淹10分钟。

3.姜放在打花刀的地方，肚子里放葱。

4.锅里水开放近去蒸五分钟。

5.把第一次蒸出的水倒掉，取出姜。

6.放蒸鱼豉油再蒸5分钟关火虚蒸5分钟。

7.放葱花。

8.锅中烧油再沥在鱼上，就可以吃到美味的鱼了。

鲤鱼如何做好吃

一、糖醋鲤鱼

食材：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜

做法：

1.鲤鱼处理干净，清洗干净后备用;葱姜清洗干净，备用;

2.在鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，然后将料酒、精盐撒入刀口稍腌;接着再用清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁。

3.鱼身上撒上湿淀粉后放在热油中炸至外皮变硬，葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入兑好的芡汁，最后迅速浇到鱼上即可。

二、姜葱煀鲤鱼

食材：鲤鱼、姜块、葱段、蒜泥、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、深色酱油、绍酒25克，芝麻油、湿淀粉、胡椒粉、植物油

做法：

1.鲤鱼处理干净，清洗干净后沥干水分备用;

2.锅中放入适量的食用油，将鱼煎至两面金黄色取出。然后再放入蒜、姜、葱爆至有香味，同时加入绍酒以及放入准备好的水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、酱油和油，翻炒均匀。接着再放入鲤鱼，加盖用小火焖约15分钟后取出放在碟中。

3.锅中放入胡椒粉，用湿淀粉调稀勾芡后再放入芝麻油和植物油，最后淋在鱼上即可食用。

三、清蒸鲤鱼

食材：鲤鱼、盐，味精，白糖，葱姜

做法：

1.鲤鱼去鳞去内脏后清洗干净，两侧切刀口，抹上盐、味精、白糖后上锅蒸熟。

2.换个盘子 然后淋上酱油，同时在锅中放入食用油，烧热后淋到鱼上。最后一步是用蒜泥、葱姜、糖、醋、酱油放入锅中，再加入适量的清水后烧开，淋到鱼上即可。在鲤鱼怎么做好吃的问题上，清蒸是很多人都非常喜欢的一种烹饪方式。

清蒸鲤鱼的做法 食材

主要食材：鲤鱼1条。

其他食材：食用油、盐、姜、葱、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油适量。

孕妈妈增强抵抗力的食谱

西红柿烧豆腐

原料：番茄250克，豆腐两块.油75克，糖(最好是白糖)少许，酱油少许。

做法一：先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。将锅内油烧热，放番茄片小炒片刻，随即把切好的豆腐块放入，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好。

做法二：在炒完番茄片后，加适量清水，烧开。放入豆腐块和糖、酱油适量，加少许盐，烧开，放些绿色蔬菜，即可上盘。

功效：此菜红、白、绿相间，色美而味鲜。番茄含有大量的维生素C，它对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要，并且能刺激食欲，增加对疾病的抵抗能力。且豆制品的营养价值也十分高。

清蒸鲤鱼

原料：新鲜鲤鱼一条，重500克以上。

做法：将鱼去鳞、肠、肝、鳃，洗净，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。

功效：清蒸鲤鱼是典型的动物性蛋白含量较高的食物，孕妈妈多吃鱼不仅能够提高自身的抵抗力，同时鱼眼睛也具有明目的作用。

清蒸鲤鱼好吃吗

很多小伙伴对吃鱼都不太感兴趣，为嘛?很多时候都只有一个原因——那就是腥味太重了!其实清蒸鲤鱼做好了，腥味可是会大大地减少的，并且经过清蒸的鲤鱼，保持了鱼的最大鲜味，从蒸完打开盖子的那一刹那，就能闻到浓浓的鲜香。

鱼肉轻松地从中间鱼骨上脱离，入口即溶的感觉实在很美妙，而且清蒸鲤鱼的营养价值非常丰富，不仅富含蛋白质，其不饱和脂肪酸也非常丰富!

孕妇菜谱的制作方法

孕妇食谱：花仁蹄花汤

原料：花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精。

制作方法：

1、猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净，在把猪蹄斩成3厘米的方块;再把花生米用温水浸泡着，把皮弄掉;再将葱切成葱花;姜拍破备用。

2、把大锅放到大火上，再加进冷水，讲猪蹄放进去，等到煮开的时候把浮沫清除掉，在把花生和生姜一起放进去。

3、把猪蹄煮到5分熟的时候，再把锅转到文火，放进盐巴文火慢炖，等到猪蹄煮熟透之后，撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了。

孕妇食谱：韭菜炒虾仁

原料：冷冻虾仁、韭菜、姜、酒、盐

制作方法：

1、先把韭菜的跟去掉然后清洗干净，再沥干水份，切成5厘米的段;姜也要切成细丝;虾仁用冷水化开、把虾线去掉再清洗干净、沥干水分，用料酒、少量盐，再腌制10分钟。

2、把油放到锅里面大火加热，再把姜丝先炒香;再把虾仁倒进去爆炒，在炒的时候加一点料酒，到虾仁卷起，放韭菜一起放到大火快炒，再加适量的盐和鸡精;炒到韭菜熟就可以了。

孕妇食谱：清蒸鲤鱼

原料：新鲜鲤鱼。

制作做法：

1、把鱼鳞和内脏去掉，放到菜盘里面。

2、鱼放入笼中蒸15～20分钟就可以了。

孕妇食谱：花生猪脚汤

原料：生花生米、鲜虾、猪脚、老姜、香菇、胡麻油。

制作方法：

1、香菇切丝;把猪脚清洗干净，切成小块，再用开水煮3分钟左右，去除腥味、捞出来、沥干水分;

2、麻油放到锅里面，再把老姜爆炒;再将猪脚放进炒到猪皮变色为止;

3、把炒好的猪脚放到高压锅里面进去，再把其他的配料一起放到锅里面，大火上气之后，再转变成小火，煮十六分钟之后，猪脚煮熟透就可以了。

肾病患者的科学饮食方案是怎样的呢

食谱一：鲤鱼汤：鲤鱼辅以茯苓、白术、泽泻或鲤鱼辅以黄芪、赤小豆、沙仁、生姜、葱白等煮汤。肾病综合症治疗方法?水肿显然时黄芪宜生用。方法为：鲤鱼去内脏，中药用纱布袋包上，连同姜、葱等人锅内加水适量，不加盐，待水开后文火炖30～40分钟;吃时拣出药袋，吃鱼喝汤，可起到消退水肿、消除蛋白尿的效果。

食谱二：鲤鱼(黑鱼)冬瓜汤：黑鱼或鲤鱼一条去内脏后与冬瓜同煮，不加盐。可服食喝汤，有补脾利水作用。

食谱三：山药扁豆芡实汤：干山药、扁豆、芡实、莲子同入锅内，加水适量，炖熟后加白糖适量服用，每日1剂，5剂为一疗程。有健脾补肾、祛湿消肿、收摄蛋白质的功效。

食谱四：大蒜西瓜：将大蒜放入西瓜内，隔水蒸蒸，趁热吃蒜和瓜瓤。大蒜以独头紫皮蒜为好，有行滞气、暖脾胃、抗菌消炎作用;西瓜能清热解暑、除烦止渴，利小便的作用。

食谱五：茯苓赤小豆粥：将赤小豆用冷水浸泡半天后，与茯苓、小枣、粳米一同煮粥，早晚餐时温热服用。

食谱方六：母鸡煮黄芪：将母鸡一只和适量黄芪同炖熟后吃肉喝汤。有补益五脏、益气力填髓补精、助阳气、利水消肿、益气固表之功效。

肾病可能在大家的潜意识当中是一种男性朋友才会得的病因为感觉肾对于我们女性朋友来说没什么作用，其实这种想法是大错特错的我们必须知道每一个器官在我们体内都有它自己必然的作用。

清蒸鱼的美味做法

一、清蒸鲳鱼。

材料：鲳鱼1条(约700克)，葱2根，姜40克，红辣椒1根。

调料：

A料：盐1小匙;B料：白胡椒粉1小匙，米酒2小匙;C料：酱油1小匙。

做法：

1、姜洗净，切片;鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。

2、用刀在鱼身两面轻划2刀。

3、两面均匀抹上A料。

4、放如盘中，加入姜及B料腌30分钟。

5、鲳鱼移入蒸锅中蒸熟，取出。

6、倒掉盘中多余汤汁。

7、葱洗净，切段，红辣椒去蒂，洗净，切细丝，铺入鲳鱼盘中并淋上C料。

8、锅中放入2大匙油烧热，淋入盘中即可。

清蒸鲳鱼

二、清蒸鲤鱼。

材料：鲤鱼1条;蒸鱼豉油2汤匙(30ml);盐1/2茶匙(3克);料酒1茶匙(5ml);水发香菇3朵;冬笋50克;青葱3根;姜10克。

做法：

1、鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。

2、在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。

3、将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。

4、淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。

5、蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。

6、取出撒上红椒丝即可。

春砂仁鲫鱼汤保胎吗

第一个月的食谱 清蒸鲤鱼 原料：新鲜鲤鱼1条，重500克以上。

做法：将鱼去鳞、肠、肚，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。 特点：禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶阻 尤有良效。 花仁蹄花汤 原料：花生米2oo克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。

做法：

①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。

②把大锅置旺火上，加入清水(2.5千克)，下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。 ③猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撤上胡椒粉、味精、葱花即可。 特点：汤白、肉烂，富于营养。 番茄烧豆腐 主料：番茄20克，豆腐两块。 调料：油75克，糖(最好是白糖)少许，酱油少许。

此菜有两种做法：

①先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右 的长方块。锅上火，油热，放番前片小炒片刻，随即把切好的豆腐块 放人，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好。

②在炒完番茄片后，加适量清水，烧开。放人豆腐块和糖、酱油适 量，加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜，即可上盘。此菜红、白、 绿相间，色美而鲜。番茄含有大量的维生素C，对于骨、齿、血管、 肌肉组织极为重要，并且能刺激食欲，增加对疾病的抵抗能力。豆腐 的营养价值也十分高。 第2个月的食谱 孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维 生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生 长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时， 孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生 巨大儿，造成生产困难。 下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜： 白菜奶汁汤 原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤(肉汤 亦可)150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许

什么鱼对伤口愈合有帮助

1、鲈鱼

日本研究者发现，吃鲈鱼利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。

推荐食谱：清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、植物油适量。

做法：鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。淋入料酒，身上抹上盐。盘底放入葱姜，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。

2、虹鳟鱼

原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

推荐食谱：清蒸虹鳟