养生健康

藜麦荞麦燕麦哪个更减肥

藜麦荞麦燕麦哪个更减肥

都具有促进减肥的作用。

藜麦、荞麦、燕麦都是营养价值很高的食材,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。

平时在生活中适量地吃一些的话不仅能够为人体补充多种营养物质,而且还能为人体增加一定的饱腹感,从而可以帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入,因此在一定程度上都能起到促进减肥的作用。


荞麦和燕麦的保健作用

随着生活水平的提高,人们逐步注意食物品种多样化。不过,往往只注意了副食如菜肴品种的多样化,却忽视主食品种的多样化。其实,主食品种多样化亦很重要,尤其应当改变单纯吃大米或面粉的习惯,尽量做到多吃五谷杂粮。诸如荞麦和燕麦就应当列为经常必吃的主食之一,因为它们有着独特的保健作用。

荞麦:调脂减肥降糖

荞麦为蓼科植物荞麦的种子,是一种极具营养价值的谷类食物。它含有蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、维生素B1、B2、P、芦丁、总黄酮、钙、磷、铁、镁、铬等,营养成分十分丰富。

荞麦性凉味甘,能健胃、消积、止汗。《食疗本草》言其“实肠胃,益气力,续精神”;《随息居饮食谱》说它“开胃宽肠,益气力,御寒风”;《中国药植图鉴》则说它“可收敛冷汗”。现代研究表明,荞麦对心脑血管有保护作用。荞麦中含有丰富的维生素P,也叫柠檬素,此种物质可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性,故具有保护血管的作用。荞麦中又含有大量的黄酮类化合物,尤其富含芦丁,这些物质能促进细胞增生,并可防止血细胞的凝集,还有调节血脂、扩张冠状动脉并增加其血流量等作用。故常吃荞麦对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好处。

荞麦所含镁和铬有利于防治糖尿病,特别是其中的铬,更是一种理想的降糖能源物质,它能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。通过临床观察发现,一些糖尿病患者使用荞麦后,血糖和尿糖均有不同程度的下降,究其原因,很可能与荞麦所含铬元素密切相关。荞麦所含热量虽高,却不会引起肥胖,恰恰相反,还会起到调脂减肥的作用。

在此也要指出,荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质,可引起某些人的过敏反应,凡体质易过敏者当慎重或不食荞麦。除此之外,荞麦人人皆可食,尤其适宜于高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病、肥胖症、动脉硬化症、食欲不振、胃肠积滞、慢性泄泻以及自汗盗汗等患者食用。

燕麦:润肠通便保护心血管

燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首,相当于大米、白面的4~5倍,且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%~52%。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素E,其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素B1、B2与叶酸,以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富,而且营养价值极高,已被列为保健食品。

燕麦味甘性温,能补虚止汗。现代研究表明,燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,它能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺素的必要成分,对维护人体的性机能亦有重要作用。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等,可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量,既能调脂减肥,又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素B1、B2、维生素E及叶酸等,可以改善血液循环,帮助消除疲劳,又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含丰富的纤维素有润肠通便的作用,可以帮助老年人预防肠燥便秘,并有预防脑血管病的功效。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质和微量元素,则能预防骨质疏松症,促进伤口愈合,以及防止发生贫血病等。

由于口感不甚佳,燕麦过去多被当作喂马的饲料,近年来人们才认识到它是一种极好的保健食品。燕麦最好是煮粥食用,人人皆可食,凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者,以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等,均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。

燕麦虽然营养丰富,但一次不可吃得太多,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气,故必须适量进食,这一点也是不可以轻视的。

OL最爱五种最养颜的粗粮

玉米

玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。

荞麦

荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,它的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。同时,荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。

燕麦

燕麦还有大量的膳食纤维,有利于排毒,还能够有减肥的效果。另外,燕麦还有着神奇的美白效果。

绿豆

绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

新鲜糙米

新鲜糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。

粗粮的诸多益处,直接给皮肤带来好处,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。

藜麦和燕麦哪个更减肥 哪些人不能吃藜麦

藜麦是一种粗粮,外层的外膜是比较硬的,有较多的韧性,食用后需要较长时间消化,对胃肠道功能不好的人来说,食用藜麦会加重胃肠道消化负担,严重可能会引起消化不良等不适。

藜麦中含有较多的钾元素,而钾主要通过肾脏代谢,对于肾脏不好的人来说,会加重肾脏代谢负担,不利于病情恢复。


藜麦和荞麦哪个降糖

都有一定的促进作用。

藜麦和荞麦中都含有十分丰富的膳食纤维素,而膳食纤维素又被称为人类的第七大营养素,食用后之后可以促进肠胃的蠕动,起到通便的作用,对于预防便秘来说有很好的作用。

而且膳食纤维素还能延缓葡萄糖在小肠内的吸收,防止餐后血糖出现过度的波动,所以不管是藜麦还是荞麦,适量地吃一些的话都有助于血糖的控制。


藜麦和荞麦的区别 产地不同

藜麦是藜科藜属植物,原产于原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区,是印第安人的传统主食,而荞麦是蓼科荞麦属植物,又被称为乌麦、三角麦等,在很多地方都有所种植。


藜麦和荞麦的区别 口感不同

藜麦一般可分为三种颜色,即白色、红色和黑色,其中白色的口感比较软,红色黑色藜麦的口感比较有嚼劲,而荞麦具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点,一般是将其用来加工成其他食物食用,比如荞麦面、荞麦凉粉等。


荞麦藜麦燕麦能一起吃吗

能一起吃。

荞麦、藜麦、燕麦三者中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以三者是可以放在一起吃的,而且对人体来说营养价值也会更高一些。

但是因为三者的质地都比较硬,而且其中都含有较多的膳食纤维素,食用后会对肠胃造成一定的刺激,因此在吃的时候一定要煮烂后再吃,而且也要控制好食用量,以免食用过多对身体健康造成不利的影响。


相关推荐

藜麦 你的好孕小帮手

什么是藜麦藜麦原产于4000年前,南非的安第斯。印度人将其视为神圣的象征,因为藜麦里面含有非常高的营养元素,被称为谷物之母。藜麦的营养成分A.蛋白质藜麦里面含有的蛋白质几乎是其他谷物的两倍。更何况,藜麦还能够像鸡蛋一样提供人体必需的氨基酸。这种氨基酸有助于女性生产,并且在女性准备怀孕的期间也会让女性的身体更加的健康。B.铁与此同时,藜麦里面的铁含量也非常的高,并且很多的妈妈都不能够从其他的食物里获

荞麦茶能减肥吗 喝荞麦茶的好处

1.增强血管弹性荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。2.降血脂荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。3.促进新陈代谢荞麦中丰富的烟酸,能增强解毒能力,促进新陈代谢。4.防治糖尿病荞麦中的铬,更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血

燕麦减肥

燕麦减肥其实很简单,着重在控制两个字上。首先,在燕麦减肥之前我们要排毒。吃饭是正常的,还和平时一样。就是在早上起床要空腹是喝一杯有凉开水和刚烧开的水混合的500毫升的水。这个习惯要持续一周。宿便什么的有害物质会被水冲出来哦。效果很好的。传说中的燕麦降血脂、防便秘、有效预防心血管疾病。是很好的东东。想减肥的胖友请注意了。第一种办法:早上,喝300cc水,燕麦冲调牛奶,温服。中午,吃一个苹果,煮燕麦

这样吃五谷身体才能倍加健康

小编在这里告诉大家怎么吃,才更健康,看看你都对了么?燕麦八宝饭好瘦身燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱

荞麦燕麦降三高的功效

如今,高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝等成了常见的流行病,降血脂、降血压也因此成为一个热门话题。如何降“三高”?降“三高”一定要吃保健品或药品吗?其实,很多价廉物美的食品也具有降脂、降压作用,比如下面我们将要介绍的两种食品——荞麦燕麦,就是降血压、降血脂、降血糖效果较好的低脂低糖食物。您不妨根据自己的爱好,制订一些相应食谱,轮流更换,吃出滋味、吃出健康。【营养价值】荞麦的赖氨酸含量高而蛋

荞麦仁怎么吃好

荞麦是一种含糖量低、高营养的食物,其本身的钾、磷等矿物质含量高,也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效,是补钙佳品。 荞麦减肥也是如今很流行的一种减肥办法,很多名人都选用这种减肥办法减肥,大S很奉崇荞麦减肥法,她觉得荞麦不止能减肥并且还养颜。荞麦仁很难直接食用,要将它磨成粉后食用。 用荞麦粉作原料,吃时大多加拌调料,其次加卤汤。荞麦粉面团制品是将荞麦粉加温水和成面团,再做成片、条

男人想瘦身就要多吃燕麦

1.糙米:糙米含有大量矿物质和膳食纤维。男人平时可用糙米饭代替精制白米饭作为主食,饱腹感很强,还能降低患2型糖尿病的风险。2.燕麦片:燕麦片是男人从饮食中获取更多膳食纤维的最简单方法之一。它能降低患心脏病、高血压和2型糖尿病的风险,并为形成肌肉提供蛋白质。建议选择原味燕麦片,而不是加糖的。3.大麦:瑞典研究者发现,如果男人早餐食用大麦这种富含膳食纤维的谷物,能将午餐的血糖反应降低44%,晚餐的血糖

藜麦可以减肥藜麦能降血糖吗

有辅助作用。1、藜麦中的矿物质参与机体的代谢,有助于组织细胞的利用葡萄糖,促进胰岛细胞分泌胰岛素,对于二型糖尿病来说,藜麦有辅助食疗的作用。2、藜麦富含膳食纤维,而食用纤维素可以增强饱腹感,提供饱腹的时间也比较长,可减少其他高热量食物的摄入,有利于血糖的控制。3、藜麦的血糖生成指数只为35,属于低升糖指数食物,规律性的食用藜麦和其他一些全谷类的粮食,会减少2型糖尿病的发生。

荞麦茶能减肥荞麦减肥多久见效

1—2个月。苦荞麦减肥需坚持食用,才会有明显的效果。任何健康的减肥都需要循序渐进的过程,因此,减肥是要求肥胖人士要有坚韧的毅力。顾名思义,荞麦减肥也是同样的道理,虽然具备消灭脂肪的能力,但也要时间的琢磨才可以甩掉身上的肥肉。如果能每天坚持吃苦荞麦,大概15天后可以有轻微的效果,如果要见到明显的瘦身效果,需要坚持1-3个月,当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下。

西麦燕麦减肥

西麦燕麦减肥吗?燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的,在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成,外部最有营养的部分没有经过加工处理掉,保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中,燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等,氨基酸含量也非常之高,都是人体所必须的营养成分。燕麦片的