吃鸡蛋有什么好处 预防动脉硬化

吃鸡蛋有什么好处 预防动脉硬化

鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂，具有乳化作用，在摄入之后会和血液中的低密度脂蛋白相结合，使血液中的低密度脂蛋白乳化分解，可预防动脉粥样硬化，十分适合高血脂人群食用。

西瓜和什么同时吃 鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋中蕴含的蛋白质是最全面的蛋白质，跟其它肉类相比要更易于吸收。

2、多吃鸡蛋有益于大脑发育和记忆力，鸡蛋中富含胆碱，特别有益于提高记忆力和反应力，处于青春发育期的孩子更应该多吃。

3、鸡蛋可以预防动脉硬化

4、鸡蛋可以保护视力，蛋黄中的“蛋黄素和玉米黄素”可以保护眼睛不受紫外线伤害。

哪些维生素能预防动脉硬化

首先，小编要给网友们介绍的就是关于维生素预防动脉硬化的相关知识，很多人都知道，多吃维生素对我们的身体是有很大的好处的，但很少有人知道，维生素还可以预防动脉硬化。

哪些维生素能预防动脉硬化，维生素C可以预防动脉硬化吗，如何预防动脉硬化，维生素C有助于预防动脉硬化吗，那么，下面就来看看专家对哪些维生素能预防动脉硬化的介绍，相信对大家会有所帮助。

对于“有效者”，这些维生素确实具有预防动脉硬化的效果，但对于“无效者”则没有预防作用，有时反而会导致动脉硬化症状恶化。

动脉硬化症状开始恶化后，血管变细变硬，凝固的血液块引发栓塞、导致心脏病与脑中风的风险极高。

导致动脉硬化恶化的原因是活性氧等引起的氧化应激。恶性胆固醇被氧化之后，附着在动脉血管壁上，造成血管变细、血液凝固--这就是产生动脉硬化的过程。

此前的动物实验已证实，具有强抗氧化性的维生素C与E可以抑制LDL胆固醇的氧化、阻止动脉硬化。

但在以人为对象的临床试验中，分别进行了“有效”、“无效”和“反作用”研究。

研究证实，维生素C与E是否有效因人而异，取决于在人体内进行红血球循环的“结合珠蛋白”的蛋白质基因类型。

结合珠蛋白基因有1型与2型两种形式，每个结合珠蛋白基因有两个基因，从父亲与母亲处各继承一个，组合起来有三种表型：2个1型基因(1/1型)、2个2型基因(2/2型)，1个1型基因与1个2型基因(1/2型)。

报告称，1/1型的人(拥有2个1型结合珠蛋白基因者)摄取抗氧化维生素可以预防动脉硬化。

而抗氧化维生素对1/2型(各有一个1型与2型结合珠蛋白基因)与2/2型(拥有2个2型结合珠蛋白基因者)丝毫没有预防效果，尤其是2/2型且患有糖尿病的人，服用抗氧化维生素反而会加快动脉硬化。

结合珠蛋白的作用是“红血球的循环系统”，即回收结束寿命的红血球、再次利用输送到肝脏的铁分等。

目前已确认抗氧化维生素不起作用、带有2型结合珠蛋白基因的人，循环效率稍低、血液中的铁浓度很高，而这血液中的铁可能就是那个“坏分子”。

服用维生素C等抗氧化维生素后，铁(三氧化二铁、Fe3+)被还原，在体内形成氧化亚铁(Fe2+)，而氧化亚铁氧化LDL胆固醇的能力特别强。

也就是说，由于拥有2型结合珠蛋白基因的人血液中铁分多，因此服用抗氧化维生素后形成大量氧化亚铁，反而加速了动脉硬化。但这一结论只是基于300人进行的试验所得出的数据，可信度并不高。

预防动脉硬化的方法

一、戒烟

要知道烟这种物质是导致动脉硬化的重要因素，因为烟草之中的尼古丁等毒素很容易吸附在动脉壁上，导致动脉壁变厚并且让动脉壁的弹性小时，从而出席动脉硬化的情况，因此在生活中想要避免动脉硬化这种危险的疾病，一定要将烟给戒掉才可以。

二、预防三高

预防三高同样是很重要的事情，在生活中高血脂、高血压、高血糖都很容易导致很多并发症出现在身体上，而动脉硬化这种疾病便是其中之一，因此在生活中想要预防动脉硬化最好要积极预防三高这样便可以很好的保护身体健康了。

三、减肥

肥胖是百病之源这可不是说说而已，在生活中肥胖会导致心脏负荷加重，导致学脂肪不正常，使得动脉硬化的风险大大增加，此外，肥胖还很容易导致心脏病出现，而心脏病同样也容易造成动脉硬化这种情况，所以在生活中想要预防动脉硬化一定要积极减肥才可以。

预防动脉硬化的天然药物是什么

最新的研究结果已经证实，红葡萄酒、可可豆、绿茶中所含的多元酚，具有预防动脉硬化的作用。我国也从绿茶的生物活性物质——儿茶素，有着一定的抗氧化、预防动脉硬化及心肌梗塞的作用。

我们常讲的形成动脉粥样硬化的主要原因是，胆固醇在血管壁上沉淀附着，其中有害的胆固醇氧化形成的低密度脂蛋白氧化变性的物质极易附着在血管壁上，因此阻止低密度脂蛋白氧化可以有效地阻止动脉硬化。多元酚就具有很强的抗氧化能力，所以能够有效地预防动脉硬化。此外，还有研究显示，可可豆中的多元酚成分具有抑制癌变、抑制自身免疫异常)等效果。我们常用的紫红色的食物(如葡萄、蓝莓、茶、咖啡)均含有多元酚的成分。

我们平日饮用各种茶中均含有咖啡因成分，味苦，有兴奋神经、利尿和促进消化液分泌的作用。另外，茶叶的涩味成分——儿茶素属于多元酚类化合物，有抗氧化、抗癌和杀菌等功效，因此茶受到越来越多的世人的喜爱。尤为绿茶的生物活性物质——儿茶素，更被人们所关注。

也就是如果我们能够经常的喝一些绿茶，就会起到软化血管，减少动脉硬化出现的可能。而即使已经出现了动脉硬化，还可以让动脉硬化的程度减低。还有一些像葡萄、蓝莓等食物，因为是纯天然的食材，不用担心长期食用，伤害到身体。

预防动脉硬化这样做

1、 劳逸结合与精神调节

避免精神紧张、烦恼焦虑，生活要有规律，学会经常用脑，又要避免用脑过度。

2、 合理饮食

预防动脉粥样硬化，最主要的饮食原则是限制脂肪摄入量。摄入动物脂肪不宜过多，应少食肥肉、猪油、奶油或其他动物油。饱和脂肪酸对心血管系统有不利的影响，可以促进食物中胆固醇的吸收，并使形成的脂蛋白易于附着在血管壁上，从而促进动脉粥样硬化的发展。研究证实，预防动脉硬化可多吃一些含不饱和脂肪酸较多的鱼类、植物油、豆制品等。

另外，少吃甜食，多吃新鲜蔬菜和水果，保证足够的维生素和钾、钙等，有益于营养素及植物纤维的摄入。摄入适量的盐，不吸烟、少饮酒或不饮酒等，这些都有利于预防动脉粥样硬化的发生。

3、 体力活动

积极地参加力所能及的体育锻炼和体力活动，可帮助改善血液循环，增强体质，并防止肥胖。

4、 早期采取治疗措施

一级预防的重点有三个：干预血糖、干预血压、干预血脂。力争在早期采取治疗措施

怎样预防动脉硬化

1. 限制动物脂肪，人工奶油的摄取， 他们会促进LDL含量与动脉粥样硬化有关。

2. 少吃烧烤类，因为它们含大量自由基可以破坏血液中抗氧化物质。

3. 长期每天服用400IU的维它命E与200mg的维它命C 或其它抗氧化剂。

4. 如果经济许可，并且有较高患动脉硬化的危险因素，可以在医生建议下服用一些降血脂的药物制剂。

5. 多吃鱼类，或服用鱼油胶囊， 可阻碍LDL的氧化。

6. 多吃各种天然蔬果，如果可能，每天吃五种以上，以摄取天然的植物抗氧化物。

7. 喝茶，尤其是喝绿茶。

8. 吃大蒜，或服用大蒜胶囊，它们含有抗LDL氧化物。

9. 使用橄榄油，以减少LDL氧化。

10.如果您喝酒，建议喝红酒，一天一杯以内的红酒可保血管年轻，超量饮酒则使肝脏老化。

如何预防动脉硬化

1、戒烟

要知道烟这种物质是导致动脉硬化的重要因素,因为烟草之中的尼古丁等毒素很容易吸附在动脉壁上,导致动脉壁变厚并且让动脉壁的弹性小时,从而出现动脉硬化的情况。

2、预防三高

预防三高同样是很重要的事情,在生活中高血脂、高血压、高血糖都很容易导致很多并发症出现在身体上,而动脉硬化这种疾病便是其中之一,因此在生活中想要预防动脉硬化最好要积极预防三高这样便可以很好的保护身体健康了。

3、减肥

肥胖是百病之源这可不是说说而已,在生活中肥胖会导致心脏负荷加重,导致学脂肪不正常,使得动脉硬化的风险大大增加,此外,肥胖还很容易导致心脏病出现,而心脏病同样也容易造成动脉硬化这种情况,所以在生活中想要预防动脉硬化一定要积极减肥才可以。

4、积极运动

积极健康的运动能够帮助人们促进血液循环,人同时还可以就爱那个人体多余的胆固醇排出体外,要知道胆固醇是会沉积在血管壁的,而这便很容易导致动脉硬化出现,因此在生活中想要通过运动排出多余的胆固醇能够轻松预防动脉硬化这种危险的疾病。

动脉硬化怎么预防 预防动脉硬化食疗方

准备松果300克，浸入1800的烧酒中，一个月后，即可饮用，每日饮用3次，每次饮用1小杯。经常饮用对于预防和治疗动脉硬化症有效果。

用党参15克，山楂10克，黑米100克，将所有材料洗净后放入砂锅中加入适量清水煮粥，经常使用可以补气血、降血压、降血脂，预防动脉硬化。