西兰花简介
西兰花简介
西兰花
早熟品种
苗期28天左右，从定植到采收40-60天。冬性弱，幼苗茎粗8mm左右即可接受低温影响，完成春化过程。主要品种有澄海早花，福州60日，同安早花菜，上海四季60天耶尔福等。花球重0.3-1kg。
中熟品种
苗期30天左右，从定植到采收80-90天。冬性稍强，幼苗茎粗10mm可接受低温影响，完成春化过程。主要品种有福建80天、福农10号、同安短叶90天、洪都15号、荷兰雪球、瑞士雪球等。花球重一般1kg以上。适应性强。
晚熟品种
定植到采收需100-120天以上。植株较高大，耐寒性和冬性较强，幼苗茎粗15mm以上才能接受低温影响，完成春化过程。单个花球重1-2kg以上。主要品种有福建120天，同安城阳晚花菜，广州竹子种、广州鹤洞迟花，台湾喜树晚生，江浙地区栽培的旺心种等。
西兰花可以吃吗
宝宝能吃西兰花。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花压成泥状，给宝宝吃，西兰花中的很多微量元素都是很高的，吃了很好。
西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花是被公认的健康食品之一。
宝宝吃西兰花有多种做法，有前面提到的做成西兰花泥，也可以清炒西兰花。所需材料十分简单，主料只要西兰花就行了，再加少许调料，炒出来的西兰花口感清脆。如果宝宝喜欢吃软点的，可将西兰花用开水焯一下，再炒制。另外两种西兰花的做法，如西兰花炒虾球、蛋黄西兰花粥下面都会详细为大家介绍。这两款食谱也是很适合宝宝吃的哦。
西兰花怎么挑选
西兰花怎么挑选?相信这是大多数人的共同问题。西兰花等芸苔属蔬菜含有一种化学物“莱菔硫烷”，能够“启动”血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。可是好的西兰花才更具有营养价值，因此挑选西兰花显得格外重要，接下来为大家介绍一下怎么挑选西兰花吧。
其实一般情况下，你可以这样1挑选西兰花：一看西兰花的颜色。西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，则不是不新鲜，也不会影响味道;二掂西兰花的重量。
手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避免选择花球过硬，花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老;三看西兰花的花球、花蕾。花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实的西兰花品质较好。
球兰的简介
球兰的别称
马骝解、狗舌藤、铁脚板、樱兰、天蝶梅、雪球花。
球兰的生长习性
球兰为热待机亚热带野生品种，多附生于树干、石壁上。球兰喜欢温暖的环境，喜欢高温、高湿、半阴的环境，夏秋季节需要较高的空气湿度，忌烈日暴晒，光照过强，叶色会泛黄，色彩粗涩而无光泽。最适宜的生长温度为20~25℃。
球兰相对耐寒，冬季温度不低于1℃，并且每天有3~4小时的光照时间都可以开花。但不开花并不影响球兰的观赏，可以作为盆栽观赏。
家庭种植球兰，最好选择排水良好并且富含腐殖质的土壤，这样球兰才会生长的更加旺盛，养护过程中保证土壤干燥。
球兰的花语
青春美丽。
生石花简介
生石花，“石头玉"(台湾名)，“象蹄”(香港名);拉丁文名：Lithopspseudotruncatella(Bgr.)N.E.B，是番杏科，生石花属(Lithopssp.)(或称石头草属)物种的总称，被喻为“有生命的石头”。因其形态独特、色彩斑斓，是当下广受欢迎的观赏植物。
生石花是多肉植物的一种，主要产于南非和纳米比亚。植株矮小，主要由两片对生的肉质叶联结而成。顶端平坦，中央有裂缝，花朵从裂缝中开出。
生石花具有明显的季节性，其原生地夏季相当干燥，通常夏天会休眠;到冬天照常生长。常见的生石花有：福来玉、花纹玉、日轮玉、朱弦玉、李夫人等品种。生石花的种子非常细小，有如灰尘，播种时几乎看不到，而幼苗非常相似，必须等到成体才能分辨出为哪些种类。
天堂鸟花简介
天堂鸟常绿宿根草本。高达1～2米，根粗壮肉质。茎不明显。叶对生，两侧排列，革质，长椭圆形或长椭圆状卵形，长约40cm，宽15cm。叶柄比叶片长2～3倍，中央有纵槽沟。花梗与叶近等长。花序外有总佛焰苞片，长约15cm，绿色，边缘晕红，着花6～8朵，顺次开放。外花被片3个、橙黄色，内花被片3个、舌状、天蓝色。花形奇特，色彩夺目，宛如仙鹤翘首远望。秋冬开花，花期长达100天以上。
看它的名字就不难想象它的高贵和典雅。天堂鸟原产于南非，1973年被介绍到英国，英国人一见天堂鸟就被其端庄大方、艳丽而又妩媚的姿态所吸引，称其为不可言喻之花卉。天堂鸟在我国也是稀有的名贵花卉，它的花极为娇艳，花蕊呈天蓝色，围在花蕊周围的花萼却是艳丽的橙黄色，而托在底部的包片又是镶有紫色花边的兰绿色，整个花形绽开在浓郁挺拔的绿叶中，颇似仙鹤昂首遥望之姿。
天堂鸟适应性强，栽培容易，是一种有经济价值的观赏花卉。盆栽天堂鸟摆放宾馆、接待大厅和大型会议，具清新、高雅之感。在南方可丛植院角，点缀花坛中心，同样景观效果极佳。亦为重要切花。
天堂鸟，又名极乐鸟花，原产非洲南部。喜温暖湿润气候，怕霜雪。喜光植物，冬季需充足阳光，夏季强光时稍遮阴。土壤要求疏松、肥沃，排水要好。冬季越冬温度为5℃。常用播种和分株繁殖。实生苗栽培4—5年后开花。天堂鸟叶大姿美，花形奇特。盆栽天堂鸟适用于会议室、厅堂环境布置，具清新、高雅之感。南方地栽庭院，颇增天然景趣。
白花天堂鸟，大型盆栽植物，丛生状，叶大，叶柄长1.5米，叶片长1米、基部心脏形，6～7月开花，花大，花萼白色，花瓣淡蓝色。
无叶天堂鸟，株高1米左右，叶呈棒状，花大，花萼橙红色，花瓣紫色。
邱园天堂鸟，是白色天堂鸟与天堂鸟的杂交种，株高1.5米，叶大、柄长，春夏开花，花大，花萼和花瓣均为淡黄色，具淡紫红色斑点。
考德塔天堂鸟，萼片粉红，花瓣白色。金色天堂鸟，是1989年新发现的珍贵品种，株高1.8米，花大，花萼、花瓣均为黄。
天堂鸟花语：自由、吉祥、幸福快乐，在我国也有长寿的含义。
天堂鸟，是来自非洲南部的一种野花。从前英国皇后莎洛蒂喜欢这种花，所以皇后就给这种出生在“天堂鸟村”的花取名为“天堂鸟”。天堂鸟又叫鹤望兰，因为他形似仙鹤，所以象征了自由和吉祥。天堂鸟还有个名字叫极乐鸟花，有长寿的含义。这种形状很特别、颜色也很亮丽的花用来插花也多是当主花，做焦点花。
另外，天堂鸟的花期也很长哦!当花瓣不那么新鲜时，小心地掰开“小鸟的嘴巴”，就可以将里面新鲜的花瓣露出来，又可以美上好几天啦!
栀子花简介
栀子花(学名：Gardenia jasminoides)，又名栀子、黄栀子，龙胆目茜草科。主要分布在四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、云南、福建、台湾、湖南等地。喜温湿，向阳，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易发生叶子发黄的黄化病，原产于中国。属茜草科，为常绿灌木枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，为重要的庭院观赏植物。
除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。单叶对生或3叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形，黄色或橙色。喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光暴晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。
通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有5-9条翅状直棱，1室;种子很多，嵌生于肉质胎座上。5—7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。它的果实可以用来作画画的涂料。
西兰花和花菜哪个好
西兰花和花菜哪个好
西兰花抗癌效果比花菜更好。
菜花有白色(菜花)、绿色(西兰花)两种，都是十字花科甘蓝类蔬菜。西兰花营养更胜一筹，最突出的是胡萝卜素和维生素A，含量均是花菜的200多倍(按100克计算)。 现代研究表明，花菜是含类黄酮最多的食物之一，类黄酮有抗癌作用，而西兰花中这种物质含量更高。同时，西兰花中含有异硫氰酸盐，具有抗癌防癌作用。西兰花能量低，用热水焯一下，放一点盐，颜色鲜绿、口感更加脆嫩。
西兰花和花菜的营养价值
西兰花：西兰花对比花菜最显著的是胡萝卜素和维生素A的含量，西兰花中的胡萝卜素和维生素A的含量基本是花菜的两百倍，胡萝卜素和维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况。而且西兰花中含有萝卜硫素有抗癌的作用。
花菜：花菜相对于西兰花来说，整体的热量要低一些，维生素B群和C群含量要比西兰花稍微高一些。花菜中也含有萝卜硫素，不过含量要比西兰花低一些。
花菜和西兰花是一样的吗
花菜和西兰花是属于十字花科的芸薹族芸薹属甘蓝种下的两个亚种，虽然形态很相近，但它们不是一个东西。
西兰花和花菜最大的区别就是在颜色上了，花菜是是乳白色的，而西兰花是绿色的。而且西兰花的表面小花蕾比花菜明显一些，没有花菜那么密集。
西兰花适合凉拌和清炒，要注意炒西兰花的时候不要炒过头，不然会带有强烈的硫磺味而且损伤营养。菜花则更适合炒食，还可制泡菜。
依兰花的简介
依兰原产于东南亚。我国最早发现依兰是十分偶然的。60年代初，植物科学工作者在进行植物调查时，在西双版纳勐腊县边境一个傣族寨子里，首先发现了依兰。那时正是百花盛开的5月，调查队刚进寨门，一股浓烈的香味阵阵扑来，走进寨子，整个寨子都弥漫在芬芳之中，调查队员四处环顾，幢幢竹楼旁都栽种有几株开满黄花的大树，走到树下，看见地上到处是花瓣，捡了几瓣—闻，香味直冲鼻子。寨子姑娘们，把黄色的香花穿成花串，戴在发结上;虔诚的信男信女，把香花飘在圣洁的水碗上，敬献在佛前。调查队员采集标本，查阅了资料，发现是依兰，这在国内是首次发现。
球兰简介
球兰，又名：马骝解、狗舌藤、铁脚板等，属捩花目萝藦科，球兰属植物。攀援灌木，在树上或石上附生生长，茎节上生气根。分布于云南、广西、广东、台湾、热带及亚热带等地区也有栽培或野生。生平原，林中或栽培。全株药用，治肺炎等。
攀援灌木，在树上或石上附生;茎节上生气根。叶对生，肉质，呈卵圆形或卵圆状长圆形，长3.5-12厘米，宽3-4.5厘米，顶端钝，基部圆形;侧脉不明显，约有4对。
聚伞花序伞形状，腋生，着花约30朵;花白色，直径2厘米;花冠辐状，花冠筒短，裂片外面无毛，内面有乳头状突起;副花冠星状，外角急尖，中脊隆起，边缘反折而成有一个孔隙，内角急尖，直立;花粉块每室1个，伸长，侧边透明。
蓇葖线形，光滑，长7.5-10厘米;种子顶端生有白色绢质种毛。花期4-6月，果期7-8月。
叶兰的简介
叶兰植株高10-25厘米。根状茎伸长，匍匐，具节。茎直立，在近基部具(2-)3-4枚叶。叶片卵形或卵状长圆形，鲜时较厚，肉质，长3-7厘米，宽1.7-3厘米，先端急尖或短尖，上面黑绿色，具5条金红色有光泽的脉，背面淡红色，具柄;叶柄长1.5-2.2厘米，下部扩大成抱茎的鞘;叶之上的茎上具2-3枚淡红色的鞘状苞片。
总状花序顶生，具几朵至10余朵花，长3-8厘米，花序轴被短柔毛;花苞片卵形或卵状披针形，带淡红色，膜质，长约1.5厘米，先端渐尖，边缘具细缘毛;子房圆柱形，扭转，被短柔毛，连花梗长1.5-2厘米;花白色或带淡红色，直径约7毫米;中萼片卵状椭圆形，凹陷呈舟状，长8-9毫米，宽4.5-5毫米，与花瓣粘合呈兜状;侧萼片偏斜的卵形或近椭圆形，长9-10毫米，宽4.5-5毫米，背面前端有很短的龙骨状突起。
花瓣近半卵形，长8-9毫米，宽2-2.2毫米，先端钝;唇瓣长9-10毫米，下部与蕊柱的下半部合生成管，基部具囊，上部通常扭转，中部稍扩大，宽2毫米，顶部扩大成横长方形片，宽5-6毫米;唇瓣基部的囊2浅裂，囊内具2枚肉质的胼胝体;蕊柱长约5毫米，下部变细，顶部膨大;柱头1个，位于蕊嗵之下。花期2-4月。
西兰花的基本介绍
西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。
此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用。
西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美，西兰花主要供西餐配菜或做色拉。
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍;胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花如何挑选
西兰花菜株的颜色绿油油、新鲜亮丽就是上品，如果表面变成黄色果粒的现象，这说明西兰花已经熟过头了或者储存的时间太久了。
西兰花球体花蕾表面紧密结实无缝隙的、无凹凸不平的西兰花品质较好。
拿在手中掂量;如果感觉西兰花较沉重的就为上品，可以用手摸一摸感觉西兰花的花球过硬、花梗特别宽厚结实的;就说明西兰花植株已经老了。不要选择购买了。
如果要买新鲜的西兰花，清早去市场购买，这时的西兰花刚才冷藏库里拿出来，西兰花上带这绿叶，挑选那种叶片嫩绿、湿润的就是比较新鲜西兰花。
可以注意观察西兰花梗的切口是否嫩绿湿润，如果过于干燥发黄就说明西兰花已经采摘的时间过久，不是新鲜的西兰花了。
贡菊花简介
产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
西兰花怎么挑选
西兰花怎么挑选?相信这是大多数人的共同问题。西兰花等芸苔属蔬菜含有一种化学物“莱菔硫烷”，能够“启动”血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。可是好的西兰花才更具有营养价值，因此挑选西兰花显得格外重要，接下来就为大家介绍一下怎么挑选西兰花吧。
其实一般情况下，你可以这样1挑选西兰花：一看西兰花的颜色。西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，则不是不新鲜，也不会影响味道;二掂西兰花的重量。手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避免选择花球过硬，花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老;三看西兰花的花球、花蕾。花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实的西兰花品质较好。