大蒜加一物,大补肝肾,80岁不血栓,强如30小年轻。 蜂蜜泡蒜:疏通血管、养肝护脏
大蒜加一物,大补肝肾,80岁不血栓,强如30小年轻。 蜂蜜泡蒜:疏通血管、养肝护脏
蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。
做法:
1、把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
2、倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
3、这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
4、食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
提醒:蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
盘点9种补肝的食物
1.葡萄:预防乙肝
葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,也能帮助消化,促进食欲,这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗。
吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2.枸杞:降压补肝
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用,能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子,还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。
枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。
3.韭菜:补肝养肾
韭菜根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀;韭菜叶味甘辛咸,性温,入胃、肝、肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
春天吃韭菜最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血,称为“韭菜猪肝汤”。适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。
4.菠菜:养阳养肝
菠菜素有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。中医认为,在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
春天用菠菜来煲汤最佳,菠菜汤也可以清润肠胃,有助消化,缓解饱滞。挑选菠菜时以色泽浓绿,根为红色,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
5.鲈鱼:补肝益肾
从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼有显着的食疗作用,手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。
鲈鱼肉质白嫩,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸的做法如下:新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜,将鱼放在上面,在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油,撒点葱丝,热锅烧油,淋在上面就行了。
6.红枣:保肝排毒
大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,大枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。
7.鸡肝:补血养肝
鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。
具体食用方法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服食,每日1次,服用半个月,便可见效。
8.鸭血:养肝血
鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的最佳食品之一。鸭血也称“液体肉”,通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。
鸭血虽好,但要控制摄入量。动物血中含有一些机体的代谢废物,大量食用会给人体带来负担,建议一周不要超过两次。若买来的血豆腐的熟的,但是烹饪之前最好在热水里过一遍,去除腥味,烹饪过程中可加入少许料酒,也有去腥的作用。
9.蜂蜜:护肝养肝
多吃蜂蜜可护肝,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。每天2杯蜂蜜水能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
喝蜂蜜最好用温水冲服,忌用热水甚至开水,以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。
蜂蜜泡大蒜养生功效
大蒜不仅仅能抗癌,防癌,还能提高肝脏功能,下面大家就一起来看看为什么吧。
一项临床实验表明,大蒜能增强肝脏功能,30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜,坚持两到三个月后,肝病毒明显减少,病情也逐步好转。
有人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
这是因为蜂蜜中所含的矿物质和糖能和蒜中的营养成分相结合,增强肝功能专家称大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水分,以免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是,大蒜虽有杀菌的作用,正常人每天最多也只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食。
女人黄金养生法则
38岁加强养生
“如果把人的一生定为100岁,最容易出现健康问题的年龄在62岁左右,在此之后,身体开始全面加速老化。”专家说,一般人最顶峰的年龄在38岁左右,因此对年轻人来说,38岁已经有了经济、家庭等支撑,这时加大对养生的投入,可以很好地抗击衰老。
人体有黄金穴
人体是这世界上最杰出的艺术品,按黄金分割点来找,有5大黄金穴。专家说,头顶至后脑的0、618处是百会穴,在头顶正中心,脚后跟到脚趾的0、618处是涌泉穴,在脚心,脚底到头顶的0、618处为关元穴,在肚脐下四横指处;从下巴算起,位于头部0、618处为印堂穴,在两眉连线的中点;而在人体的中间部分,躯干0、618处为膻中穴,在两乳头连线中间。这5大穴位是抗衰老的要穴,平时多按揉。
睡眠黄金分割点:7、5小时
专家说,一天即一个昼夜24小时,如果将白昼和夜晚视为各12小时,按照黄金分割定律,那么人最理想的睡眠时间刚好是夜晚12小时的0、618,约7、5小时。“对于一般人来说,这个睡眠时间非常合适。”专家说,一般来讲,睡眠宜早,入睡时间不超过晚10点,老年人不超过晚9点,是最好的作息规律。
护齿黄金点50岁
牙齿到了59-80岁基本会脱落,因此护牙齿的黄金点在35-50岁。对于50岁以上的人来说,有个简单实用的方法来护齿:少喝浓茶改成嚼茶叶,茶叶以绿茶最好,既可以护齿,也可以去除口腔异味。
防老年斑护好内脏黄金点
面容的抗衰老重点在护好内脏,而内脏的黄金点在肝肾,肝肾不好的人黄褐斑、老年斑长得特别厉害。专家说,护肝肾的黄金点在后背,经常用空心掌拍后背能加速肝肾排毒,皮肤颜色会变好。已经长了斑的人可以配合自制面膜,用生杏仁肉30克(注意选择苦杏仁,因为苦杏仁有美白的作用),水200毫升,放到打碎机中打碎,加两勺甘油,当面膜敷面。
养心抗衰老吃8种“黄金食物”
1、橄榄油:橄榄油富含维生素A、D、E、K、F,可降低心脏病和癌症的患病率。其还含有多酚,有助抗衰老。
2、酸奶:酸奶里含有钙,可以延缓骨质疏松症,含有有益细菌群,减低与衰老有关的肠道疾病。
3、鱼:鱼肉含大量的omega-3脂肪,可防止动脉血管里的胆固醇的堆积,预防冠心病。
4、巧克力:研究显示,长期饮用含可可比率高的饮料,能保证血管健康,可预防2型糖尿病、肾脏疾病和老年痴呆症。
5、坚果:坚果内富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和其他植物化学生物碱,可有效抗衰老。
6、水果酒:饮用适量酒精饮料如红酒,可以预防心脏病、糖尿病和老年痴呆症,还可抗衰老。
7、草莓:草莓里的果浆含有减轻炎症和氧化损伤的物质,这些物质都能够延缓记忆的丢失和运动功能的障碍。
8、大蒜:将大蒜切成片,在空气中放置15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素,具有抗癌的功效。
蜂蜜止咳化痰吗
蜂蜜止咳化痰吗?
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。对少年儿童咳嗽治疗效果很好。蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,所以蜂蜜能起到止咳化痰的作用。
下面来介绍一些蜂蜜吃法
花生枣蜜汤
花生米、大枣、蜂蜜各30克,用水煎至软烂,饮汤,日服2次。具有止嗽化痰的功效,用于痰多咳嗽。
梨蜜羹
梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去核装入蜂蜜,然后隔水蒸熟,即可。睡前食用。具有润燥化痰的功效。用于小儿肺燥咳嗽。
萝卜哦蜂蜜汤
白萝卜1个,蜂蜜100克。将萝卜洗净掏空心,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20分钟。吃萝卜喝汤,每日二次。具有润肺、止渴、化痰的功效,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。
蒜糖蜂蜜饮
大蒜20克,白糖、蜂蜜各适量。大蒜捣烂,用开水浸泡晾凉,再炖半小时。曲汁调入蜂蜜、白糖服用,一日两次。具有清热润燥的功效,用于小儿肺炎或久咳不止。
蜂蜜是一种天然的食品,营养价值高,而且蜂蜜功效可不止止咳化痰,下面让我们来看看蜂蜜还有什么好的功效。
营养价值:
蜂蜜中含葡萄糖和果糖,约占65~80%;蔗糖极少,不超过8%;水分16~25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外,还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜂蜜一般只含微量维生素, 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。
功效作用:
1.蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。
2.蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3.食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。
4.蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。
5.蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长。
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度。
7.蜂蜜还能够润肠通便。
蜂蜜可以泡大蒜吗 蜂蜜泡大蒜的做法
做法:
1、把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
2、倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
3、这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
4、食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。原理大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
提醒:蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
如何增寿
长寿是每一个老年人的希望。所以现在很多老年人都在锻炼身体,但是也要注意饮食。下面的几种食物能给老年人增寿。
1、栗子
栗子,又名板栗、毛栗。栗子含有丰富的营养,现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。
2、蜂蜜
蜂蜜又称蜜糖,是蜜蜂从植物花朵上采集来花蜜,经过酿制而成的一种食品。它具有很高的营养价值,古今中外历来被人们喜爱。蜂蜜不仅是老幼病弱者的滋补佳品,而且有着广泛的医疗作用。每日服用几匙蜂蜜,有助于胃和十二指肠溃疡的愈合,也是贫血及孕产妇的滋补良药;神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、肝脏病、眼病、痢疾、便秘等患者,长期服用蜂蜜,也有减轻病情、增强体质的功效。
3、酸牛奶
酸牛奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,提高了人体对疾病的抵抗力。酸牛奶本身营养丰富,又易消化吸收,非常适合老年人食用,堪称长寿保健食品。
4、洋葱
洋葱是目前所知的唯一含有对人体健康非常有益的物质——前列腺素的植物。这种前列腺素是一种较强的血管扩张剂,能降低人体外周血管和冠状动脉的阻力,并能促使可引起血压升高的钠盐的排泄,具有降低血压和预防血栓形成的作用。
5、红枣
红枣的药用价值很高,有补中益气,滋补,润心肺,调五荣,缓阳血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药等作用。大枣还有重要的医疗作用。因它富含维生素C,对防癌抗癌有重要作用;它所含的维生素P能健全人体的毛细血管,对防治高血压及心血管疾病有益。
6、大豆
大豆在我国是一种来源丰富的食品大豆含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美,所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉,也是长寿食品之一。
7、沙丁鱼
美国某协会年报刊载研究报告称,DHA和EPA等欧米伽3脂肪酸的血浓度越高,死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低。
研究人员于1992~2008年期间对2692名平均年龄74岁的健康美国男女居民做了跟踪调查,按接受调查对象欧米伽3脂肪酸血浓度高低,依次分成5级,分别研究与心脑血管疾病罹患率的关联。结果显示,欧米伽3脂肪酸血浓度高的参试者,其心脑血管疾病的发作率更低;就寿命而言,欧米伽3脂肪酸血浓度最高的人比最低的人,65岁后平均多活2.22年。就欧米伽3脂肪酸种类而言,DHA可使冠状动脉疾病致死率下降40%,DPA可降低脑中风致死率,EPA可降低非致死性心脏病的发作风险。其原理在于欧米伽3脂肪酸有抗动脉硬化、抗炎症以及提高人体免疫力的功效。
研究人员据此推荐“每天摄取欧米伽3脂肪酸400毫克以上,一周吃2顿鱼料理。”其中,深海肥鱼含量更高,比如沙丁鱼等。
8、多吃种子
这里说的种子比如水稻,莲子,甚至鸡蛋都可以算做种子,因为任何物种为了繁衍,都将最丰富的养分和免疫物质,以及最好的基因给了种子。
9、大蒜 消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。
大蒜加一物,大补肝肾,80岁不血栓,强如30小年轻。 蒜酒补肾、活血、通便
蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒。大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。
原料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。
做法:将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。
注意:要选择高度的白酒或黄酒,不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。
功效:此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。
桃仁:主要的作用有两个,一个是活血,第二治便秘。
豆豉:能够助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。
大蒜:有一种非常好的作用,杀菌,增强抵抗力,增强免疫力,甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。
把这三个搁在一起泡成了药酒,有两个好处:一个就是,加强了这三种东西的滋补作用,因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能发挥出来;第二个,就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚,增强抵抗力,增强免疫力。
什么中药泡茶补肾壮阳
锁阳桑葚泡茶补肾固精
药物配伍:锁阳,桑葚各15克,蜂蜜15毫升。
功效:补肾固精,润肠通便。锁阳具有壮阳,补肾,润肠通便作用,桑葚具有养血,滋阴,润肠,生津效应,两药配伍,对肾的阴阳具有双补效用,配伍蜂蜜可增进滋润解燥的功效。
适应症:1.肾阳气虚,阳萎,早泄,不育;2.因阳气亏虚,导致不孕,腰膝酸软无力,手脚冰冷。3.老年人体质虚弱,腰腿酸软,便秘。
制法:锁阳研碎,与桑葚一同装入纱布袋中,再放入暖瓶,加500毫升沸水,盖上瓶盖闷泡30分钟,兑蜂蜜调味即可饮用。
注意:大便稀薄不成形者,不宜饮用。
何首乌巴戟天泡茶补肾和中
药物配伍:何首乌,巴戟天,枸杞子各10克,白术,熟地各9克。
功效:补肾和中,健脾养肝。何首乌具有滋补肝肾,益精血,解毒,润肠通便作用,枸杞子滋补肝肾,明目,润肺,白术健脾益气,熟地养血柔肝,所有药材配伍用可养血益肝,固精益肾,强筋骨。主治肾虚,肝阴不足,头晕眼花,视力减退,遗精,痨嗽等症。
适应症:1.肾气不足,腰腹酸冷,双脚膝盖痿软无力,遗精,阳萎,早泄,失眠者;2.肝肾两虚,眩晕,精力不济,神疲乏力,腰腿痿软,食欲不振者。3.脾失运行,口干舌燥,食欲过旺而体型日渐消瘦者。
制法:将所有药材一同研碎,装入双层纱布制成的药袋中,将药袋放入暖瓶内,冲入1000毫升沸水,加盖闷泡30分钟,即可饮用。每日分2-3次温饮。
注意:阴虚火旺者不宜饮用。
杜仲大蒜泡茶补肾益阳
药物配伍:炒杜仲10克,炒补骨脂6克,大蒜6克,胡桃2枚。
功效:补肾益阳,强筋健骨。杜仲具有滋补肝肾,强健筋骨,安胎效应,补骨脂壮阳,补肾,固精,暖脾止泻。大蒜助阳,通经,杀菌,胡桃肉补肾,润肺,解肠燥。诸药配伍,不但能补肾强腰,更能助阳。
适应症:1.肾气亏虚,阳萎,早泄,小便不利;2.腰背酸痛,膝盖痿软,足软,转身不利。3.精神不济,头晕,眼花,全身无力,腰膝痿软。
制法:先将补骨脂以酒浸泡炒备用,再将杜仲用姜汁炒备用,胡桃去壳取肉,将炒好的补骨脂,杜仲和胡桃肉一同研碎,装入纱布袋中,与大蒜一同放入暖瓶中,冲800毫升沸水,盖上瓶盖闷泡30分钟,即可饮用。
注意:由于受风寒或外感风热等引起的腰背酸痛者不宜饮用。
黑蒜养生的主要功效
黑蒜养生的主要功效
1、黑蒜具有调节便秘的奇效
通过消费者服用黑蒜反馈信息显示:便秘患者服用黑蒜3-7天后,便秘症状明显得到缓解。
2、消炎杀菌治脚气
黑蒜具有强效的杀菌消炎作用,每天把脚(用黑蒜皮泡水效果更佳)洗干净后,把黑蒜泥均匀涂在患处,每天涂抹1-2次效果极佳。
3、预防心脑血管疾病
黑蒜有:“血管清道夫”美称,研究人员发现长期吃黑蒜的人血管内壁里的沉积比较少。可防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化等心血管疾病。微量元素硒可以保护心血管和心肌的健康。
4、预防、调理糖尿病
黑蒜能影响肝脏中糖原的合成,减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素和生物碱,也具有降低血糖的成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响。长期食用黑蒜不但可以预防糖尿病,还能使轻度糖尿病患者恢复健康,远离可怕的糖尿病并发症。
5、保肝护肝
黑蒜有极强的抗氧化活性,能抑制脂质过氧化酶对肝细胞膜结构的损伤而保护肝脏,黑蒜中的大蒜素对CC14所致肝细胞中毒有抵抗作用,提高肝脏的解毒功能。黑蒜也防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病,缬氨酸等支链氨基酸在肝功能衰竭上有很好的治疗效果,丙氨酸、天门冬氨酸能增强肝功能,有保肝护肝作用。
6、健脑益智
黑蒜和维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。黑蒜参与脑的蛋白和糖代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的作用,促进智力的增加,维生素C也能使神经细胞管道通透性提高,使大脑及时顺利的得到营养补充,从而使脑力充沛,智力提升。
7、提高免疫力
黑蒜为天然补品大蒜发酵而成,不仅没有任何添加成分,而且大幅度提高了其强身壮体的功效,同时增强了人体免疫力,对多种病毒包括艾滋病继发性感染有明显抑制作用。有效预防了由感冒引起的身体不适,精力明显比以前充沛,体力也有所提高。
8、益气养精优生优育
黑蒜可以有效补充肾脏所需的物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子质量和数量都有显著提高。并有效提高精子活力,从而达到优生优育的目的。
9、美容养颜延缓衰老
黑蒜中含有的蒜氨酸和黑蒜乙醇提取物对延缓衰老也有一定的作用,黑蒜中的蒜素还能和酯质结合,结合后会具有维生素E的功能---预防动脉粥样硬化和抗衰老。 维生素B15抗氧化,延长细胞寿命,维生素E可以延缓老化,胱氨酸能促进细胞增长、排毒养颜,所含有的锗元素也有抗衰老的作用。
10、改善睡眠
黑蒜可以有效改善失眠所引起的头晕目眩、心悸气短、体倦乏力、不思饮食、耳鸣耳聋、急躁易怒、注意力不集中、健忘、工作学习效率下降;长期失眠,随着机体免疫力下降与内分泌紊乱、还会引起心脏病、胃肠病、高血压、性功能减退、白内障、早衰、抑郁症等。
11、减肥养生
黑蒜有效的阻止酶与脂肪酸和胆固醇的合成,具有良好的减肥效果。
12、预防癌症
黑蒜能够阻断致癌物质-----亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。硒元素的抗氧化能力很高,可以防止细胞过度氧化,保护细胞膜增加免疫力,抑制癌变。黑蒜中的食物纤维吸水促进肠道蠕动,吸附肠道内的致癌物质,能减少直肠癌的发病率。
黑蒜副作用
黑蒜很好,但也不能过量吃。专家指出,大蒜原本富含低聚糖类,但发酵之后,它转变成为果糖,从而增加了黑蒜的甜度,所以糖尿病人吃黑蒜就一定要注意量的控制。而大蒜中含有大蒜素,大蒜素可杀菌,但也容易刺激肠胃,因而有胃溃疡、肠道溃疡疾病的人也要注意不可多吃。
适合吃黑蒜的人
三高人群:黑蒜属于食疗调理三高的方法,不同于药物的是黑蒜没有副作用,食用更为方便,每天2-3头即可(严重者需适当加量)。
脑血栓人群:黑蒜对清理血栓效果较好,有效控制及预防血栓形成,溶解血栓的疗效。
抵抗力差人群:黑蒜为天然杀菌作用,有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用,是人体循环及神经系统的天然强健剂,中国、埃及、印度等国已将黑蒜既作为食物也作为传统药物应用。
脑血管疾病:心脑血管病是当代危及人类生命的大敌之一,而黑蒜所含有的大蒜素是其天然克星,在发病机理中,胆固醇和甘油三酯占有重要的位置,但大蒜中的有效成份可以降低其在血液中的浓度,提高对人体健康有益的高密度脂蛋白。
睡眠不好人群:黑蒜调节人体生理、心理恢复平衡,有效促进睡眠。
便秘及消化不良人群:黑蒜能促进胃肠作用,消除更年期食欲不振的情况,调理便秘作用显著。
科学研究表明,黑蒜中含有的蒜素活性成份可阻止血小板凝集,可以减慢心率增强心脏的收缩力,扩张末梢血管循环,对高血压、中风、冠心病起到防治的作用。
喝蜂蜜有什么好处
2、口舌生疮:人一旦上火(虚火),引起口舌生疮,蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用,口舌生疮连续喝几次就好。
3、提高视力:经常玩手机容易引起视力下降,枸杞具有很好的护眼明目的作用,泡蜂蜜喝还能提升视力。
1、腹痛腹泻:一旦出现急性腹泻腹痛,拉肚子,先别着急,用红糖泡蜂蜜喝,能快速解决,有时比吃药管用。
2、腰酸肾亏:人疲劳过度容易引发腰酸背痛,肾虚肾亏。常喝红糖泡蜂蜜,能及时补充肾脏阴虚,解决疼痛。
3、美白祛斑:常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素,也有祛斑作用,美白还不反弹。
1、咽喉发炎:天气变暖,人体容易引发咽喉肿痛,生姜泡蜂蜜能清热解毒,消炎败火,快速消除咽喉发炎。
2、经期异常:经期异常会为妹子带来很多麻烦,如腹痛,痛经,用生姜泡蜂蜜喝,能调理女性月经不调。
3、养肝护肝:肝脏一旦出问题整个人都不好了,蜂蜜泡姜能养肝护肝,经常喝点蜂蜜生姜水,比吃保健品管用。
1、提高记忆力:随着年龄的增长,人的记忆力是逐渐下降,经常感觉记不住事,而柠檬加蜂蜜能增强脑力,提高记忆力。
2、抗击辐射:现在用电脑手机的人越来越多,而辐射不经意间危害到我们的健康,常喝蜂蜜柠檬水能提高人体抗辐射能力。
1、春季咳嗽:咳嗽是一种常见小毛病,长期咳嗽还会引发哮喘,蜂蜜加梨配着喝对咳嗽、哮喘都有很好的作用,一般2-3次就能改善。
2、快速醒酒:人在喝醉之后,想要快速醒酒,可以用梨泡蜂蜜,很快就可。
1、牙龈上火:牙龈上火其实很容易搞定,用金银花泡蜂蜜喝,对于一般的牙龈肿痛及牙疼,连续喝2-3次就能消失。
2、口苦口臭:口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬,常喝金银花能疏通消化道,改善菌群,清胃火,有效改善口苦口臭。
1、减肥修身:随着生活条件的提高,肥胖人群在逐年上升,常喝蜂蜜白醋水,不仅不会胖,反而能减少体内脂肪。
2、清理肠毒:中国人的生活习惯,晚上吃的多,睡前喝一杯蜂蜜白醋水能减少肠道腐败菌的繁殖,从而清理肠道内肠毒。
1、消火败火:当下生活压力大,人很容易上火引发各种问题,蜂蜜加绿茶不仅能降火降燥,还可以改善情绪。
2、祛痘除印:常喝蜂蜜加绿茶可改善痘痘肌肤。
3、舒缓敏感:常喝蜂蜜绿茶能改善皮肤过敏,十多天修复的很好,平时少吃刺激性食物。
1、有助睡眠:神经衰弱,失眠多梦一直在困扰很多朋友,蜂蜜和牛奶不仅能排出体内多余毒素还可以安神,提高睡眠质量。
2、体弱贫血:蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素,补充营养的同时还能补血益气,晚上食用有效改善体弱贫血的情况。
1、降低血脂:蜂蜜大蒜具有不错的降血脂的功效。高血脂的人可以经常喝喝,会有很大帮助。
2、利尿消肿:有些朋友肾脏不好,容易出现浮肿,蜂蜜大蒜能消除肾脏炎症,轻松改善身体浮肿的情况,晚饭后吃最佳。
3、老年痴呆:人上了年纪容易得老年痴呆,蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素,能提高细胞活力,有效预防老年痴呆。
大蒜配一物竟能让营养翻倍
大蒜,日常生活中常见的食材,人们都知道大蒜能够杀菌,抗癌,其他的却不知道,其实大蒜还能提高人体的肝脏功能,如果在吃大蒜的时候配点丰富护肝健身效果还能翻倍哦,那么大家知道大蒜的功效吗?大蒜的营养成分是什么呢?下面小编就为大家介绍一下大蒜的功效与作用吧。
带伞不仅仅能抗癌,防癌,还能提高肝脏功能,下面大家就一起来看看为什么吧。
一项临床实验表明,大蒜能增强肝脏功能,30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜,坚持两到三个月后,肝病毒明显减少,病情也逐步好转。
韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
这是因为蜂蜜中所含的矿物质和糖能和蒜中的营养成分相结合,增强肝功能专家称大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水分,以免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是,大蒜虽有杀菌的作用,正常人每天最多也只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食。
大蒜作用
1、抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。
2、抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。
3、抗血小板凝聚
大蒜中的营养物质-精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。
大蒜和它一起泡抗癌通血管比药强
大蒜和它一起泡抗癌通血管比药强
大蒜和蜂蜜一起吃不仅可以抗癌,而且还可以通血管,那么具体还有其他哪些功效呢?下面一起来看看吧!
一项临床实验表明,大蒜能增强肝脏功能,30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜,坚持两到三个月后,肝病毒明显减少,病情也逐步好转。
有人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
这是因为蜂蜜中所含的矿物质和糖能和蒜中的营养成分相结合,增强肝功能专家称大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水分,以免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜最好在睡觉之前吃,这样可以有助于消化,可以起到更好的养生效果,生活当中如果吃蜂蜜泡蒜的话要注意这一点哦!
大蒜的作用
1、抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。
2、抗癌
大蒜中的硫化合物具有很好的抗癌作用,生活当中想要抗癌的话不妨经常吃一些大蒜哦!
3、抗血小板凝聚
大蒜中的营养物质-精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。
4、降血脂
据流行病学调查研究发现,平均每日每人吃蒜20克的地区,其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试,让他们每日食生蒜50克,6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。
5、降血糖
实验证明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。
蜂蜜泡蒜可养肝
韩国人吃饭离不开蒜,一项临床实验表明,大蒜能增强肝脏功能,30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜,坚持两到三个月后,肝病毒明显减少,病情也逐步好转。韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水分,以免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是,大蒜虽有杀菌的作用,正常人每天最多也只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。