减肥三文鱼每顿吃多少 减肥期间三文鱼怎么吃
减肥三文鱼每顿吃多少 减肥期间三文鱼怎么吃
食材：树梅15g，抱子甘蓝15g，水萝卜5g，果仁15g，三文鱼150g，黄芥末酱，芝麻丘比酱适量
做法：
1、水萝卜切片，抱子甘蓝对半切开。
2、将果仁放入保鲜袋中碾碎。
3、三文鱼去皮留肉，切块，放入适量得盐腌制10分钟。
4、将腌制好的三文鱼放入保鲜袋中，倒入适量的橄榄油，密封好保鲜袋。
5、把水煮至55度，放入三文鱼，恒温慢煮11分钟。
6、清洗好抱子甘蓝，热锅放油炒香抱子甘蓝。
7、黄芥末酱摆盘，放上三文鱼，滴上芝麻丘比酱并撒上果仁碎，放入配菜作为点缀。
三文鱼的尾巴营养会差很多吗
相差不大。
三文鱼的尾巴和腰腹部的肉在营养成分上相差并不大，都含有蛋白质、维生素A、胆固醇、维生素E、钾、钙、不饱和脂肪酸等营养成分，是营养价值非常高的食物，经常食用可健脑益智、增强抵抗力等。
但要注意
非法养殖户有可能会给三文鱼投喂一些杀虫剂、抗生素、染色剂、生长激素等物质，这样的三文鱼吃下去是对人体有害的，需购买正规商场或海鲜市场出售的三文鱼为宜。
怎样辨别三文鱼的真假 尝鱼肉口感
如果有条件的话，可以试一下鱼肉的口感，正宗的三文鱼因为肉质纤维比较细，所以吃起来十分饱满，软嫩，肉质比较肥美，有满足感，即使是大块食用入口后也不会有渣；而假冒的三文鱼吃起来则会比较干柴，没有肥美的口感，大块食用有明显的渣，只能切小片吃。
三文鱼的尾巴营养会差很多吗
相差不大。
三文鱼的尾巴和腰腹部的肉在营养成分上相差并不大，都含有蛋白质、维生素A、胆固醇、维生素E、钾、钙、不饱和脂肪酸等营养成分，是营养价值非常高的食物，经常食用可健脑益智、增强抵抗力等。
非法养殖户有可能会给三文鱼投喂一些杀虫剂、抗生素、染色剂、生长激素等物质，这样的三文鱼吃下去是对人体有害的，需购买正规商场或海鲜市场出售的三文鱼为宜。
三文鱼尾巴为什么便宜 三文鱼尾巴为什么不做刺身
因为三文鱼的尾部的肉，没有太多水分，也不油香，颜色也有差异，也没有太好的口感，做刺身还不好看，所以一般不会选择尾部做刺身，通常都是选择三文鱼的腰部和背部做刺身，在做高档的刺身拼盘的时候，最好用鱼的腰部，因为这里靠近腹部，其口感肥而不腻，而尾部最适宜用来做寿司或者烤三文鱼吃。
三文鱼的繁殖
三文鱼是美国AquaBounty Technologies公司的研究人员将大西洋三文鱼、太平洋奇努克三文鱼以及大洋鳕鱼三种鱼进行基因杂交改造，培育出来的一种全新三文鱼品种。其具体做法是，在大西洋三文鱼的受精卵中植入从奇努克三文鱼体内提取的生长激素基因序列，以及从大洋鳕鱼体内提取的抗冻蛋白基因序列。
为何选择这三种三文鱼进行杂交培育?奇努克三文鱼是鲑鱼家族中体形最庞大的一种，而大洋鳕鱼血液中的抗冻蛋白，则可以让它们在寒冷的水域中生存。
普通的野生大西洋三文鱼，通常只会在春夏季节的温暖水流中发育成长，需要三年才能长大。但“吸收”了奇努克三文鱼和大洋鳕鱼优良基因的AquAdvantage三文鱼则不同，在合成基因的作用下，它在寒冷的气候中依然能分泌生长激素，这样它的生长周期更短，上市时间从三年缩短为一年半，而且身材也比普通野生三文鱼要大得多。
看上去转基因三文鱼将会给渔业和环保带来福音。就像AquaBounty公司总裁Ronald Stotish博士说的那样：“转基因三文鱼的快速生长能力可以降低养殖成本，它的环境适应能力又意味着三文鱼可以在邻近陆地甚至居民区的地方养殖，既方便供应，也减少了运输上的二氧化碳排放。”
不过美国民众却不这么看，他们更关心的是，这种既不会增加任何营养成分，也没有变得更美味的三文鱼吃下去是否安全，Stotish觉得这种担心完全没必要，“我们的转基因三文鱼跟传统的大西洋三文鱼在每个衡量角度上都是一致的”。在AquaBounty公司递给FDA的试验数据中，转基因三文鱼在口感、色泽、维生素、矿物质、脂肪酸、蛋白质等诸多方面，都与大西洋三文鱼进行了对比，结果显示没有任何区别。
AquaBounty方面还称，这种新培育的三文鱼已繁殖了数代，既没发生基因变异，其品质也未有不良变化。
AquaBounty提交给FDA的七套用于证明转基因三文鱼安全性的数据，FDA已经签署了五套。对FDA在2010年年底批准转基因三文鱼走上餐桌，公司抱有很大的希望。
减肥三文鱼每顿吃多少
生鱼片仅仅是字面上的肉，但它是富含高蛋白质几乎零脂肪的食物，没有经过煎或烤所以不含额外的成分，口感爽嫩，搭配芥末更是一流，是减肥食肉者的最佳选择。
而一般来说生鱼片虽然不容易长胖，但是在减肥期间也要控制食用的量，具体减肥期间可以吃多少生鱼片并没有非常明确的要求，但一般来说吃到八分饱就足够了。
三文鱼吃法
三文鱼刺身
原料：三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15mL、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许。
做法：
冰鲜的三文鱼半扇，拔去大刺。
将三文鱼切成大块诺干，取一块生食，其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。
备用的三文鱼去皮(切成大块后好去皮，整扇的话比较考功夫，)。
将三文鱼切成0.3～0.5cm左右薄厚的片。
取一深盘放入冰块，上铺保鲜膜。
洗净的紫苏叶铺在冰上，中间用长条鱼片卷成花型。
紫苏叶上码入三文鱼片，取少许紫苏叶丝装饰在中间，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十分钟。
这段时间调制佐料：用生抽、醋、白糖、白开水调成汁，根据个人口味放入芥末酱拌匀，过三、五分钟即可取出刺身食用。食用时卷裹紫苏叶味道更佳。(佐料的量是一人份的哈)
香煎三文鱼
原料：新鲜厚实的三文鱼1块、生姜1小块、蒜1瓣、柠檬皮。
调料：盐、黑胡椒粉、鲜贝露、蜂蜜。
做法：
将三文鱼清洗干净擦干水分备用;姜和蒜切细末，柠檬切细末;取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末;
味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀;三文鱼均匀的划几刀(便于入味)，将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上;
将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上;加热平底锅，倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
吃三文鱼会长胖吗 吃多少三文鱼不会长胖
三文鱼吃100克左右不会胖。
100克左右的三文鱼热量约为一碗米饭的3/4，一般食用不会增加太多的热量摄入，若是本身基础代谢高或者再练肌肉的人群，一般食用三文鱼的量可以适量增加，一次可以食用150克左右。
三文鱼和南瓜怎么一起吃 南瓜和三文鱼吃多少合适
建议三文鱼吃100-150克，南瓜吃100克即可。
三文鱼和南瓜虽然都只是食物，没有严格的食用量规定，但是南瓜中含有较为丰富的纤维素成分，三文鱼中含有丰富的蛋白质，若是两者食用过多，这些物质无法及时消化吸收，就会堆积在肠胃内，增加消化负担，容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。