韭菜子的功效与作用及禁忌疏肝健胃

养生健康

韭菜子的功效与作用及禁忌疏肝健胃

韭菜子中含有大量挥发精油和硫化物，这些物质具有疏肝理气，增强消化功能，增进食欲，暖胃健脾的作用。将12克韭菜子洗净后用纱布包好放入猪肚中，隔水蒸至烂熟后，食用猪肚，对慢性胃炎，消化性溃疡等症有一定的疗效。

韭菜子的营养价值

韭菜子的功效是与其丰富的营养成分分不开的。临床研究发现，每一百克韭菜中含有蛋白质2 克、脂肪 0.6 克、碳水化合物3克、钙45毫克、磷45毫克、铁1.5毫克、胡萝卜素3毫克、维生素B10毫克、维生素B20.09 毫克、维生素C39 毫克，此外还含有硫代丙烯、蒜素和大量的膳食纤维。由此可见，韭菜子的营养是十分丰富的。

韭菜子的功效——补肾温阳

韭菜子具有补肾温阳的功效。因此，有阳痿、遗精、早泄等病症的肾阳虚型患者常吃韭菜子，可以调养身体阴阳，起到良好的补肾温阳的作用。

韭菜子的功效——舒肝健胃

韭菜子的功效有疏肝健胃。经过研究发现，韭菜子中含有挥发性精油及硫化物等物质，这些物质具有疏调肝气、增进食欲、增强消化功能的作用。因此，人们常吃韭菜子可起到一定的疏肝、健胃作用。

韭菜子的功效——行气理血

行气理血是韭菜子的功效之一。中医认为，韭菜子的辛辣气味具有散瘀活血、行气导滞的作用。《本草纲目》中也写道：“韭菜生用辛而散血。”因此，吐血、胸痛及跌打损伤患者常食用韭菜子，可以起到一定的辅助治疗作用。

韭菜子的功效——润肠通便

韭菜子中含有大量的膳食纤维，膳食纤维有增进胃肠蠕动、保护肠道黏膜及软化粪便的功效。因此，对于便秘患者来说，韭菜子的功效还有润肠通便这一项。需要注意的是，韭菜子属于辛温性食物，因此胃热炽盛者不宜多食韭菜子。阴虚内热及有疮疡、目疾的患者应忌食。

吃野韭菜的好处

野韭菜的功效与作

1、野韭菜能壮阳

野韭菜有着“壮阳草”的称号，是一种可以壮阳的野生菜品，它对男性性功能减退和阳痿早泄都有很好的缓解作用。

2、野韭菜能益肝健胃

益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一，它含有一些天然的挥发性精油，能疏肝和胃，也能增加食欲，对人类的消化不良有很好的调理作用。

3、野韭菜能活血止痛

野韭菜是一种可以活血止痛的特色蔬菜，平时可以用于人类跌打损伤的治疗，把新鲜的野韭菜捣碎以后外敷，就能跌打损伤引起的肿痛很快缓解。

4、野韭菜能润肠通便

野韭菜中含有大量的植物纤维素和一些粗纤维，人们食用以后能加快胃肠运动，能促进大便的生成与排出，可以有效缓解便秘，也能减少肠癌的发生机率。

野韭菜的功效与作用

1、野韭菜能壮阳

野韭菜有着“壮阳草”的称号，是一种可以壮阳的野生菜品，它对男性性功能减退和阳痿早泄都有很好的缓解作用。

2、野韭菜能益肝健胃

益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一，它含有一些天然的挥发性精油，能疏肝和胃，也能增加食欲，对人类的消化不良有很好的调理作用。

3、野韭菜能活血止痛

野韭菜是一种可以活血止痛的特色蔬菜，平时可以用于人类跌打损伤的治疗，把新鲜的野韭菜捣碎以后外敷，就能跌打损伤引起的肿痛很快缓解。

4、野韭菜能润肠通便

青皮的功效与作用禁忌疏肝行气

青皮味苦辛性温，归肝、胆、胃经，其中含有大量的挥发油、陈皮苷等物质，具有一定疏肝行气的作用，适用于治疗肝郁气滞导致的食积腹胀、胸贴以及胃痛等症状，对于女性月经不调也有一定好处。

韭菜的功效与作用益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及含硫化合物等特殊成分，有助于疏肝气，开胃。

韭菜子泡水喝的禁忌

韭菜子在我们的生活中非常的常见，所以相信大家对这种食物也都是非常的了解了。韭菜子服用之后不仅能够美容美发，同时还可以滋阴补肾，对身体的保健效果非常的不错。但是，在平时服用韭菜子的时候，一定不能够和鸭肉、黄连、知母以及栀子这些寒性的药材以及食物一起服用，避免身体健康受到影响。

具体的韭菜子服用禁忌如下：

第一：韭菜子不能够和寒性中药一起服用

中医方面认为，韭菜性温，服用之后对一些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等情况都有不错的治疗效果。但是，在服用韭菜子的时候，不能够和苦寒性的中药采用一起服用，避免兴奋性能力受到抵消。生活中苦寒性的中药材并不少，例如栀子、黄柏、黄连以及知母都是属于这种类型的中药材，生活中最好能够避免一起服用。

第二：韭菜子不能够和鸭肉一起服用

老中医建议大家，平时服用韭菜子的时候千万不能够同时服用鸭肉，因为鸭肉性凉，而韭菜子性热，两者的药性是相互冲突克制的。如果在服用韭菜子的时候服用了鸭肉，那韭菜子的壮阳效果就会受到削弱。

第三：阴虚火旺者禁止服用韭菜子

韭菜子具有温阳的作用，所以不适合阴虚火旺的人群服用，避免身体的一些不舒服症状加重，不利于身体健康。