红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥是广东所谓是一款家喻户晓的养生粥,若说要红豆薏米粥的做法,大家都知道所要准备的原原料就是红豆和薏米,但是除开这两种食材,我们在煮粥的时候还可以添加什么让味道变得更好呢?下面为你介绍更美味的红豆薏米粥的做法:
红豆薏米粥做法一
材料:红豆、薏米适量,水,冰糖少许
做法:
1、准备同等分量的红豆和薏米,将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水,再煮开后,再添凉水。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香。
3、等到红豆差不多煮开花之后放入薏米,用大火煮开之后再转小火慢炖
4、等到红豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点。
红豆薏米粥的制作过程并不复杂,但是需要准备的时间稍微长一些,所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆和薏米。这两者假如没有经过泡开会很难煮熟,而且味道也很难散发出来。煮红豆薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替,因为粥本身是祛湿的,而砂糖是偏湿热的。
红豆薏米粥的做法二
材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量,
做法:
1、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
薏米粥要煮多长时间呢
如果只是单纯地用薏米直接地煮薏米粥,那么味道就稍微有点乏味,因此可以加一些诸如红豆、百合、玫瑰的材料,好让薏米粥更加地美味,同时又能兼有这些材料的一些营养,但这样的话,在做薏米粥的时候,就要把握好这些材料的搭配和烹煮时间了。下面就向各位妈友介绍薏米粥要煮多久?
薏米粥要煮多久呢?薏米粥较难煮熟,所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。薏米跟红豆是绝佳的搭配,下面我们详细介绍一下红豆薏米粥的做法:
功效:可以祛湿,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
材料:红豆、薏米、水、冰糖
步骤:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
吃薏米粥的时候到底需要多长的时间,这个是不一定的,比如说很多人制作的时候用到了不同的方法,或者是选择了不同的锅来熬制,那么所得到的时间长短都是不一的,大家在制作薏米粥的时候可以按照上面我们介绍的这些方法来做,这样很快就能吃到薏米粥了。
红豆薏米粥怎么煮去湿气啊
1、选用赤小豆
赤小豆是红豆的一种,赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些,日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆,这样的话,祛湿功效会更好一些。
2、提前浸泡
为了最大程度的发挥红豆薏米的功效,在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡,使红豆和薏米被泡发,这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效,增强其去湿气的功效,有助于身体健康。
3、充分的熬煮
在煮红豆薏米粥的时候,需要煮3-4个小时左右,薏米的质地较为坚硬,日常在熬煮红豆薏米粥的时候需要花费较长的时间进行熬煮,这样薏米才能煮得透、煮得烂,熬煮出来的红豆薏米粥味道也会比较的可口。
吃小豆粥上火吗
红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:煮红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
湿气重怎么调理 红豆
除了薏米,红豆也是很好的祛湿佳品,尤其是用红豆搭配薏米熬煮后食用效果更好,不过大家要注意,这里的红豆是赤小豆,不是一般超市的红豆,红豆不具备祛湿的功效,而赤小豆才能有效去湿邪,除了红豆薏米粥,红豆小米粥也能祛湿,以及润肠通便,预防便秘。
薏米红豆粥的做法:先把白茯苓放在纱布袋里面,赤小豆、薏米、红枣清洗干净后一块倒入砂锅里面,再倒入水,大火煮开后小火熬煮熟烂即可。
红豆薏米粥的做法大全有哪些
红豆薏米粥的做法
做法一:
做法:红豆、薏米各一把(一个人一天的量),洗净,不用泡,砂锅加水,我的锅4000ML加了大概3500ML水,一把红豆,一把薏米放进去。
开始大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。
然后差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,大概半小时,关火,还是不要开盖,焖一会儿,大概半小时样子,汤就煲好啦!
做法二:
1.将薏米、红豆以温水浸泡半日,用纱布将仙鹤草包好,大枣去核浸泡;
2.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,加水煮成稀粥,最后撒上糖调味,红豆薏米粥即可。
红豆薏米粥过夜能喝吗 隔夜红豆薏米粥最好不要吃
红豆薏米粥的营养成分在熬煮的过程中会遭到了一定的破坏,没吃完的食物放置的时间越长,营养流失的越多,隔了一夜的红豆薏米粥的营养价值降低,导致效果红豆薏米粥的效果降低。
红豆薏米粥隔夜之后容易滋生细菌,特别是熬煮过的红豆薏米粥更容易给细菌提供营养,如果是食用保存不当的红豆薏米粥很容易引起呕吐或者是腹泻等身体不适。
红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥的做法一
材料:薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克
做法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2、 用纱布将仙鹤草包好。
3、大枣去核浸泡。将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
4、 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
红豆薏米粥的做法二
材料:红豆、薏米、水、冰糖
做法:
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
红豆薏米粥能隔夜吗
不建议隔夜喝。
需要注意的是红豆薏米粥隔夜吃不好,最好不要隔夜吃。营养价值下降,红豆薏米粥的营养成分在熬煮的过程中会遭到了一定的破坏,没吃完的食物放置的时间越长,营养流失的越多,隔了一夜的红豆薏米粥的营养价值降低,导致效果红豆薏米粥的效果降低。
红豆薏米熬的粥能保留多久 熬红豆薏米粥薏米需要炒吗
建议炒制。
熬煮红豆薏米粥的薏米是建议进行炒制的,因为薏米是属于寒性的药材,在没有进行炒制的情况下制作红豆薏米粥的话,红豆薏米粥的寒性相对来说会比较大。
而红豆薏米粥寒性比较大的话很容易增加体内的寒气,尤其是对于本身体质虚寒的人群来说,更加不利于身体健康。
而炒制之后寒性会得到一定的中和,并且其中的营养成分会更加容易熬煮出来,使得红豆薏米粥的营养价值更高,更加适合广泛人群食用,并且日常食用也是可以的。
薏米什么季节吃最好呢
两种美味红豆薏米粥的做法:
做法一
材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量。
做法
1、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
2、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
3、煮好的红豆薏米稍微晾一下。
4、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
5、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
红豆薏米粥做法二
材料:薏米200g,红豆200g,红薯适量,南瓜适量。
做法
1、准备好原材料;
2、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水;
3、开大火煮沸后,转中火煮30分钟;
4、煮好的红豆薏米稍微晾一下;
5、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时;
6、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康;
7、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。